Wakoenin teetila: Kagoshima Fukamushicha - Takumi (Premium Grade) 和香園 深蒸し茶 匠
Wakoenin teetila: Kagoshima Fukamushicha - Takumi (Premium Grade) 和香園 深蒸し茶 匠 - [2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-näytepussi <-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Toimitus ja toimitus
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Rainforest Alliance -sertifioitu, perheomisteinen teetila, Wakoen Co., Ltd., esittelee huipputason, syvähöyrytetyn fukamushicha-vihreän teensä, Takumi - joka tarkoittaa "käsityömestari".
Tätä teetä varjostetaan 7-10 päivän ajan sen umami-maun lisäämiseksi ja katkeruuden vähentämiseksi, minkä jälkeen se syvähöyrytetään (höyrytetään tavallista pidempään), jolloin muodostuu erittäin pehmeä lehti, joka hajoaa palasiksi käärimisen aikana. Tämä luo syvän, täyteläisen makuisen ja kauniin läpinäkymättömän vihreän teen.
Sarjassa on neljä teetä: Miyabi , Takumi , Kaori ja You .
Istuttavat muistiinpanot
- Tee : 5 grammaa
- Aika : 30-60 sek
- Veden lämpötila : 70C/160F astetta
- Veden määrä : 200 ml
- Liota jopa 3 kertaa. Toinen liotus voi olla nopea, kastele sisään ja ulos, koska lehdet ovat jo pohjustettu. Kuumemman veden käyttö voi myös saada voimakkaamman maun myöhemmissä liotuksissa.
- Käytä viileämpää vettä makeampien makujen saamiseksi, kuumempaa vettä kitkerämpien makujen saamiseksi
- Käytä enemmän teelehtiä, vähemmän vettä tai pidempään aikaa saadaksesi vahvemman maun.
- Myös kylmäliotus suositellaan
- Katso liotustekniikat saadaksesi lisätietoja tekniikoista
Tuotetiedot
- Ainesosat : Vihreä tee
- Sato : huhtikuu
- Alue : Ariake Town, Shibushi City, Kagoshima
- Höyrytys : Syvähöyrytetty
Tietoja maatilasta
Yksi Japanin suurimmista perheomisteisista teetiloista, Horiguchi-perhe on toiminut vuodesta 1948 ja hoitaa tällä hetkellä 120 hehtaaria suoraan ja 100 hehtaaria sopimuskumppanitilojen viljelmiä. Yrityksellä on FSSC22000-sertifikaatti, joka on maailman suurin elintarviketurvallisuusstandardi, Rainforest Alliance -sertifioitu ja sertifioitu luomuteen valmistukseen.
Viljelyssä hyödynnetään mekaanista tuholaistorjuntaa: heidän koneensa Hurricane King käyttää tuulen ja veden painetta hyönteisten puhaltamiseen pois, ja Steam Buster SL käyttää höyryä rikkakasvien tuhoamiseen.
Hurricane King
-
AlueKagoshima - 鹿児島県
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
