Kajihara Tea Garden: #03 Harvinainen Izumi First Flush -musta tee (Wakocha) 春摘みいずみ和紅茶
Kajihara Tea Garden: #03 Harvinainen Izumi First Flush -musta tee (Wakocha) 春摘みいずみ和紅茶 - 80 g / 2,8 oz <-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Toimitus ja toimitus
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Pehmeät kevätsilmut kerättiin ja viimeisteltiin kevyellä käymisellä Kajihara Tea Gardenin wakocha (japanilainen musta tee), Izumi First Flush tuottamiseksi. Vaalean kullankeltainen väri, Izumin täyteen lehtien hedelmäinen tuoksu leviää koko suuhun.
Vuonna 1960 Tea Farming Forestry -jaosto rekisteröi Izumi-lajikkeen numerolla 24, ja sille annettiin nimi "Izumi". Sitä viljeltiin alun perin kamairichan tuotantoa varten. Izumi-lajikkeen emo on Benihomare, jolla on kukkainen tuoksu. Viime vuosina kourallinen tuottajia on kiinnostunut fermentoidun wakochan (musta teen) tuottamisesta . Siten, vaikka Izumi-lajike on harvinainen, siihen kiinnitetään enemmän huomiota.
Kajihara Tea Gardenin Izumi-pensaat istutettiin 5 vuotta sitten . Se on vaatinut kärsivällisyyttä ja huolellisuutta, mutta vihdoin tänä vuonna (2020) se oli valmis korjattavaksi. Kajihara-san kokee Izumin lajikkeen olevan täynnä potentiaalia, ja hän odottaa innolla heidän tekniikoitaan ja taitojaan tuoksuvan wakochan valmistamiseen.
Tuotetiedot
- Lajike(t) : Izumi
- Sato : Kevät
- Alue : Tsugen kylä, Ashikitan kaupunki, Kumamoto
- Varastointi : Säilytä suljettuna ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa auringonvalolta suojassa
Istuttavat muistiinpanot
- Tee : 5 grammaa
- Aika : 5 minuuttia (säädä henkilökohtaisten mieltymysten mukaan)
- Veden lämpötila : 90C/194F astetta
- Veden määrä : 150 ml
Tietoja Tea Farmerista
- Nimi : Toshihiro Kajihara
- Myyjätyyppi : Perhetila ( Kajihara Tea Garden )
- Sijainti : Ashikita, Ashikita-gun, Kumamoto 869-6303, Japani
Kajihara-teepuutarhaa viljelee Toshihiro Kajihara, kolmannen sukupolven teenviljelijä, joka toimii yhdeksän perheen kylässä Tsugessa Ashikita Villagessa Kumamotossa. Perheensä esikoisena hänen odotettiin jatkavan perheyritystä, ja hän erikoistui teehen opintojensa aikana Kumamoton prefektuurin julkisessa maatalousyliopistossa. 20-vuotiaana hän palasi kotiin aloittaakseen teeuransa.
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
