Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\n\n Sato : huhtikuu
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
Rajoitettu yhteen yksikköön henkilöä kohti
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Kirari 31
\n\n
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ââominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama) yksi lajike sencha vihreä tee (Kirari 31) korjattu 12.4.2023 ja kääritty käsin 6,5 tuntia.
\n\n\n\n
\n\n\n\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\n\n Sato : huhtikuu
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
Rajoitettu yhteen yksikköön henkilöä kohti
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Kirari 31
\n\n
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ââominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
\n\n\n
"},"product_collections":[217672901,93104078953,170369941609,269827571817,56754110569,93105324137,367685893,268453740649],"collection":[{"id":4758254125161,"title":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden","handle":"withered-sencha-green-tea-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden","description":"
Voittaja
\n\n
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Okuharuka
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Lajike - Okuharuka
\n\n
","published_at":"2020-10-09T14:36:24+09:00","created_at":"2020-07-27T01:19:26+09:00","vendor":"Okutomi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","award winning","bulk","Cultivar_Okuharuka","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","green tea","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","okuharuka","P25","photo needed","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","Subregion_Saitama > Sayama","tea farm","Tea Type_Ichoucha (Withered Green Tea)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","withered"],"price":49000,"price_min":49000,"price_max":2300000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41498147389545,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / May","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / May"],"price":49000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40591226339433,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / May","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / May"],"price":289900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"65588329","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32670865621097,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2025] 1kg / 2.2 lbs / May / Bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2025] 1kg / 2.2 lbs / May / Bulk bag"],"price":2300000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"65621097","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502193769,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502226537,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502259305,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270","width":500},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502292073,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270","width":500},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502324841,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1380,"width":1380,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":1380,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270","width":1380},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502357609,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270","width":960},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Voittaja
\n\n
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Okuharuka
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Lajike - Okuharuka
\n\n
"},{"id":4758249570409,"title":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #01 Yume Wakaba, yksi lajike, Okutomi Tea Garden","handle":"withered-sencha-green-tea-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden","description":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yume Wakaba
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Yume Wakaba
\n\n
Yume Wakaba -lajike rekisteröitiin vuonna 2006, Yabukitan ja nimettömän lajikkeen risteytyminen Saitama #9 -nimikkeellä. Lajike tunnetaan vahvasta kukka-aromista kuihtumisen jälkeen ja vahvasta umami-mausta, joten se sopii myös gyokuroon .
","published_at":"2020-10-09T14:36:13+09:00","created_at":"2020-07-27T00:48:17+09:00","vendor":"Okutomi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","bulk","Cultivar_Yume Wakaba","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","green tea","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P30","photo needed","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sale","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","Subregion_Saitama > Sayama","tea farm","Tea Type_Ichoucha (Withered Green Tea)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","withered","Yume Wakaba"],"price":55000,"price_min":55000,"price_max":3000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41498143850601,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi01-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #01 Yume Wakaba, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":55000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41498143883369,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi01-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #01 Yume Wakaba, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":349900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32670847828073,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi01-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #01 Yume Wakaba, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi"],"price":3000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"47828073","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42235732361321,"title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","option1":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi01-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #01 Yume Wakaba, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","public_title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","options":["[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag"],"price":279900,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-714025.jpg?v=1709347413","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-544351.jpg?v=1709347413","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-917789.jpg?v=1709347413","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-704431.jpg?v=1713500639","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-699545.jpg?v=1713500639","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-208922.jpg?v=1713500639","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-704221.jpg?v=1713500639"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-714025.jpg?v=1709347413","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #01 Yume Wakaba, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499474025,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-714025.jpg?v=1709347413"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-714025.jpg?v=1709347413","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #01 Yume Wakaba, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499506793,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-544351.jpg?v=1709347413"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-544351.jpg?v=1709347413","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #01 Yume Wakaba, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499539561,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-917789.jpg?v=1709347413"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-917789.jpg?v=1709347413","width":500},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #01 Yume Wakaba, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499572329,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":960,"width":720,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-704431.jpg?v=1713500639"},"aspect_ratio":0.75,"height":960,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-704431.jpg?v=1713500639","width":720},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #01 Yume Wakaba, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499605097,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-699545.jpg?v=1713500639"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-699545.jpg?v=1713500639","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #01 Yume Wakaba, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499637865,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-208922.jpg?v=1713500639"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-208922.jpg?v=1713500639","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #01 Yume Wakaba, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499670633,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":960,"width":720,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-704221.jpg?v=1713500639"},"aspect_ratio":0.75,"height":960,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-01-yume-wakaba-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-704221.jpg?v=1713500639","width":720}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yume Wakaba
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Yume Wakaba
\n\n
Yume Wakaba -lajike rekisteröitiin vuonna 2006, Yabukitan ja nimettömän lajikkeen risteytyminen Saitama #9 -nimikkeellä. Lajike tunnetaan vahvasta kukka-aromista kuihtumisen jälkeen ja vahvasta umami-mausta, joten se sopii myös gyokuroon .
"},{"id":4758253830249,"title":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #03 Hokumei, yksi lajike, Okutomi Tea Garden","handle":"withered-sencha-green-tea-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden","description":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\nLajike : Hokumei
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Lajike - Hokumei
\n\n
","published_at":"2020-10-09T14:36:20+09:00","created_at":"2020-07-27T01:18:04+09:00","vendor":"Okutomi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","bulk","Cultivar_Hokumei","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","green tea","Hokumei","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P25","photo needed","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","Subregion_Saitama > Sayama","tea farm","Tea Type_Ichoucha (Withered Green Tea)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","withered"],"price":49000,"price_min":49000,"price_max":2300000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41498147127401,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi03-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #03 Hokumei, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":49000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41498147160169,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi03-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #03 Hokumei, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":289900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32670865129577,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi03-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #03 Hokumei, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi"],"price":2300000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"65129577","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42235739832425,"title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","option1":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi03-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #03 Hokumei, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","public_title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","options":["[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag"],"price":231900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":13,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-171166.jpg?v=1709347585","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-490918.jpg?v=1709347585","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-149964.jpg?v=1709347585","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-171166.jpg?v=1709347585","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #03 Hokumei, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781504946281,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":2048,"width":2046,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-171166.jpg?v=1709347585"},"aspect_ratio":0.999,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-171166.jpg?v=1709347585","width":2046},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #03 Hokumei, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781504979049,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-490918.jpg?v=1709347585"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-490918.jpg?v=1709347585","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #03 Hokumei, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781505011817,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-149964.jpg?v=1709347585"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-03-hokumei-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-149964.jpg?v=1709347585","width":500},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\nLajike : Hokumei
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Lajike - Hokumei
\n\n
"},{"id":7027307544681,"title":"Palkitun, 15. sukupolven viljelijän, Okutomi Masahiron käsin valittu Fukamushicha Blend","handle":"handpicked-fukamushicha-blend-by-award-winning-15th-generation-farmer-okutomi-masahiro","description":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomi ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), harvinainen käsin poimittu fukamushicha-sekoitus. Fukamushi eli syvähöyrytys keksittiin antamaan teelehdille parempi makuprofiili huolimatta siitä, että ne ovat huonolaatuisempia. Sen käyttö käsin poimituille lehdille on harvinaista, sillä Japanin asiantuntijamarkkinat pitävät huolella käsin poimittujen lehtien kevyestä höyrytyksestä. Kokeiluna Okutomi-san päätti kokeilla syvähöyrytystä tämän vuoden käsin poimitusta sadosta.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : huhtikuu \n\n
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n","published_at":"2023-05-24T18:25:52+09:00","created_at":"2023-05-24T18:25:52+09:00","vendor":"Okutomi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","Cultivar_Kirari 31","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","fukamushi","fukamushicha","green tea","Kirari-31","Limited Edition","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","P50","Price_1 - Luxury","Region_Saitama","saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","sencha","single estate","Subregion_Saitama > Sayama","tea farm","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":200000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40647670595689,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2024","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / May 2025","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi12-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Palkitun, 15. sukupolven viljelijän, Okutomi Masahiron käsin valittu Fukamushicha Blend - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2024","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2024","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / May 2025"],"price":70000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40647670628457,"title":"[2024] 40 g / 1,4 unssia / toukokuu 2024","option1":"[2025] 40g / 1.4 oz / May 2025","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi12-040-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Palkitun, 15. sukupolven viljelijän, Okutomi Masahiron käsin valittu Fukamushicha Blend - [2024] 40 g / 1,4 unssia / toukokuu 2024","public_title":"[2024] 40 g / 1,4 unssia / toukokuu 2024","options":["[2025] 40g / 1.4 oz / May 2025"],"price":200000,"weight":40,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/9684BBBA-396C-428E-98BD-A79BED7ACC7C.png?v=1718672940"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/9684BBBA-396C-428E-98BD-A79BED7ACC7C.png?v=1718672940","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":24523514380393,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/9684BBBA-396C-428E-98BD-A79BED7ACC7C.png?v=1718672940"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/9684BBBA-396C-428E-98BD-A79BED7ACC7C.png?v=1718672940","width":1024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomi ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), harvinainen käsin poimittu fukamushicha-sekoitus. Fukamushi eli syvähöyrytys keksittiin antamaan teelehdille parempi makuprofiili huolimatta siitä, että ne ovat huonolaatuisempia. Sen käyttö käsin poimituille lehdille on harvinaista, sillä Japanin asiantuntijamarkkinat pitävät huolella käsin poimittujen lehtien kevyestä höyrytyksestä. Kokeiluna Okutomi-san päätti kokeilla syvähöyrytystä tämän vuoden käsin poimitusta sadosta.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : huhtikuu \n\n
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n"},{"id":4758253371497,"title":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #02 Fukumidori, yksi lajike, Okutomi Tea Garden","handle":"withered-sencha-green-tea-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden","description":"
ei valitettavasti saatavilla vuonna 2023
\n\n
Yksi lajike Fukumidori sencha -vihreä tee palkitusta Okutomi-teepuutarhasta, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n\n\n
Fukumidori on paikallinen lajike, jota kasvatetaan pääasiassa Saitaman prefektuurissa. Se on erittäin ylistetty virkistävästä aromista ja mausta (eli hyvin erilainen kuin laajalle levinnyt Yabukita-lajike).
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
7-kertainen ministeripalkinnon voittaja, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomi johtaa Okutomi Tea Gardenia kuuluisalla teealueella, Sayamassa, Saitaman prefektuurissa. Hän on yksi Japanin arvostetuimmista teenviljelijistä sekä viljelytaitostaan että jalostukseensa. Lisäksi hän on teen käsinrullauksen mestari!
\n\n","published_at":"2024-07-05T15:23:57+09:00","created_at":"2020-07-27T01:14:28+09:00","vendor":"Okutomi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","bulk","Cultivar_Fukumidori","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","fukumidori","green tea","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","photo needed","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sale","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","spo-default","spo-disabled","Subregion_Saitama > Sayama","tea farm","Tea Type_Ichoucha (Withered Green Tea)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","withered"],"price":49000,"price_min":49000,"price_max":2700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32670863163497,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / kevät","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi02-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #02 Fukumidori, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 10 g / 0,35 unssia / kevät","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / kevät","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / kevät"],"price":49000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"63163497","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32670863196265,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / kevät","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi02-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #02 Fukumidori, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 100 g / 3,5 unssia / kevät","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / kevät","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / kevät"],"price":299900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"63196265","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41498146865257,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi02-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #02 Fukumidori, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi"],"price":2700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-235255.jpg?v=1691988121","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-322155.jpg?v=1691988121","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-531124.jpg?v=1691988121","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-119168.jpg?v=1691988121"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-235255.jpg?v=1691988121","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #02 Fukumidori, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499179113,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.968,"height":2048,"width":1982,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-235255.jpg?v=1691988121"},"aspect_ratio":0.968,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-235255.jpg?v=1691988121","width":1982},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #02 Fukumidori, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499211881,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-322155.jpg?v=1691988121"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-322155.jpg?v=1691988121","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #02 Fukumidori, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499244649,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-531124.jpg?v=1691988121"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-531124.jpg?v=1691988121","width":500},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #02 Fukumidori, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781499277417,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-119168.jpg?v=1691988121"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-02-fukumidori-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-119168.jpg?v=1691988121","width":500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
ei valitettavasti saatavilla vuonna 2023
\n\n
Yksi lajike Fukumidori sencha -vihreä tee palkitusta Okutomi-teepuutarhasta, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n\n\n
Fukumidori on paikallinen lajike, jota kasvatetaan pääasiassa Saitaman prefektuurissa. Se on erittäin ylistetty virkistävästä aromista ja mausta (eli hyvin erilainen kuin laajalle levinnyt Yabukita-lajike).
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
7-kertainen ministeripalkinnon voittaja, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomi johtaa Okutomi Tea Gardenia kuuluisalla teealueella, Sayamassa, Saitaman prefektuurissa. Hän on yksi Japanin arvostetuimmista teenviljelijistä sekä viljelytaitostaan että jalostukseensa. Lisäksi hän on teen käsinrullauksen mestari!
\n\n"},{"id":7018402676841,"title":"Käsin poimittu Hatsuzumi Sayamacha Kirari 31, palkitun yksittäinen lajike, 15. sukupolven viljelijä, Okutomi Masahiro","handle":"handpicked-sayamacha-kirari-31-single-cultivar-by-award-winning-15th-generation-farmer-okutomi-masahiro","description":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee (Kirari 31), joka on varjostettu 12 päivää herkullisen umami-maun vuoksi ja korjattu huolellisesti 14. huhtikuuta käsin. .
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\n\n Sadonkorjuu : 12. huhtikuuta
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Kirari 31
\n\n
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee (Kirari 31), joka on varjostettu 12 päivää herkullisen umami-maun vuoksi ja korjattu huolellisesti 14. huhtikuuta käsin. .
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\n\n Sadonkorjuu : 12. huhtikuuta
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Kirari 31
\n\n
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
"},{"id":7018401693801,"title":"Rajoitettu erä Temomicha Shincha (Kirari 31 Single Cultivar) – Palkitun, 15. sukupolven Masterin käsintehty tee, Okutomi Masahiro","handle":"temomicha-handrolled-tea-by-award-winning-15th-generation-master-okutomi-masahiro","description":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama) yksi lajike sencha vihreä tee (Kirari 31) korjattu 12.4.2023 ja kääritty käsin 6,5 tuntia.
\n\n\n\n
\n\n\n\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\n\n Sato : huhtikuu
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
Rajoitettu yhteen yksikköön henkilöä kohti
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Kirari 31
\n\n
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama) yksi lajike sencha vihreä tee (Kirari 31) korjattu 12.4.2023 ja kääritty käsin 6,5 tuntia.
\n\n\n\n
\n\n\n\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\n\n Sato : huhtikuu
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
Rajoitettu yhteen yksikköön henkilöä kohti
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Kirari 31
\n\n
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
Rajoitettu erä Temomicha Shincha (Kirari 31 Single Cultivar) – Palkitun, 15. sukupolven Masterin käsintehty tee, Okutomi Masahiro - 5 grammaa / huhtikuun puoliväli 2024
<-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Jakaa:
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama) yksi lajike sencha vihreä tee (Kirari 31) korjattu 12.4.2023 ja kääritty käsin 6,5 tuntia.
Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.
Ainesosat : Vihreä tee
Lajike : Kirari 31
Sato : huhtikuu
Alue : Sayama, Saitama
Rajoitettu yhteen yksikköön henkilöä kohti
Viljely - Kirari 31
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
Lajike
Kirari 31
Harvest
First Flush (Spring)
Alue
Saitama - 埼玉県
Vendor Type
Farm,
Family Business
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
Rajoitettu erä Temomicha Shincha (Kirari 31 Single Cultivar) – Palkitun, 15. sukupolven Masterin käsintehty tee, Okutomi Masahiro
JPY ¥2,980
Yksikköhinta /
Ei saatavilla
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama) yksi lajike sencha vihreä tee (Kirari 31) korjattu 12.4.2023 ja kääritty käsin 6,5 tuntia.
Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.
Ainesosat : Vihreä tee
Lajike : Kirari 31
Sato : huhtikuu
Alue : Sayama, Saitama
Rajoitettu yhteen yksikköön henkilöä kohti
Viljely - Kirari 31
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)