","published_at":"2025-04-24T07:15:18+09:00","created_at":"2021-10-17T22:42:26+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","certified organic","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_3 - Ceremonial Grade (Premium)","merchant","Naturally Grown","organic","Organic Matcha","Organic_JAS Certified Organic","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","spring","stone mill","Subscriptions","Tea Type_Matcha","wholesale60","ymg","Yunomi wholesale"],"price":230000,"price_min":230000,"price_max":35000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39659322015849,"title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option1":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - 30g / 1 unssi / Sato: Kevät","public_title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","options":["30g / 1 unssi / Sato: Kevät"],"price":449900,"weight":75,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":387,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427400},{"position":2,"price":382400}],"price":427400,"compare_at_price":449900,"per_delivery_price":427400,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427400},{"position":2,"price":382400}],"price":427400,"compare_at_price":449900,"per_delivery_price":427400,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427400},{"position":2,"price":382400}],"price":427400,"compare_at_price":449900,"per_delivery_price":427400,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427400},{"position":2,"price":382400}],"price":427400,"compare_at_price":449900,"per_delivery_price":427400,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427400},{"position":2,"price":382400}],"price":427400,"compare_at_price":449900,"per_delivery_price":427400,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39659322081385,"title":"MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","public_title":"MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz"],"price":3200000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40686719107177,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","option1":"250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","options":["250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag"],"price":2200000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42085427380329,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","option1":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","options":["MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs"],"price":8000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-30,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41184166412393,"title":"MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","option1":"MULTIPACK 1.5kg (30g x 50 refill bags) / 3.3 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030x50","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","public_title":"MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","options":["MULTIPACK 1.5kg (30g x 50 refill bags) / 3.3 lbs"],"price":15000000,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42085426987113,"title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pulltop cans) / 6.6 lbs / produced on demand 2-4 month lead time","option1":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pulltop cans) / 6.6 lbs / produced on demand 2-4 month lead time","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04can-030x100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 3kg (30g x 100 pulltop cans) / 6.6 lbs / produced on demand 2-4 month lead time","public_title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pulltop cans) / 6.6 lbs / produced on demand 2-4 month lead time","options":["MULTIPACK 3kg (30g x 100 pulltop cans) / 6.6 lbs / produced on demand 2-4 month lead time"],"price":35000000,"weight":7500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42243202089065,"title":"10g / 0.35 oz / For Evaluation Only / 3 units max per customer","option1":"10g / 0.35 oz / For Evaluation Only / 3 units max per customer","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - 10g / 0.35 oz / For Evaluation Only / 3 units max per customer","public_title":"10g / 0.35 oz / For Evaluation Only / 3 units max per customer","options":["10g / 0.35 oz / For Evaluation Only / 3 units max per customer"],"price":230000,"weight":16,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1745288576","//yunomi.life/cdn/shop/files/647CFE37-0ED0-4E96-8E54-BEC07CB378A5.png?v=1745446521","//yunomi.life/cdn/shop/files/B0A884C5-0B73-4180-ABF1-15BE74F21FCD.png?v=1745446521","//yunomi.life/cdn/shop/files/CE00FB5D-C083-4A59-8E55-E4A006B2D99E.png?v=1747210130"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25349931466857,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","width":4000},{"alt":null,"id":25349932220521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985","width":4000},{"alt":"Yunomi Matcha Naturally Grown - Sahohime - Premium Ceremonial Grade (JAS organic) - Yunomi.life","id":22781536338025,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985","width":1000},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1745288576"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1745288576","width":1000},{"alt":null,"id":25503381553257,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":1366,"width":769,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/647CFE37-0ED0-4E96-8E54-BEC07CB378A5.png?v=1745446521"},"aspect_ratio":0.563,"height":1366,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/647CFE37-0ED0-4E96-8E54-BEC07CB378A5.png?v=1745446521","width":769},{"alt":null,"id":25503381586025,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":1366,"width":769,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B0A884C5-0B73-4180-ABF1-15BE74F21FCD.png?v=1745446521"},"aspect_ratio":0.563,"height":1366,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B0A884C5-0B73-4180-ABF1-15BE74F21FCD.png?v=1745446521","width":769},{"alt":null,"id":25575581483113,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/CE00FB5D-C083-4A59-8E55-E4A006B2D99E.png?v=1747210130"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/CE00FB5D-C083-4A59-8E55-E4A006B2D99E.png?v=1747210130","width":1024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita kasvatettu Sahohime on kaimansa, kevään jumalattaren, siunaama matcha. Sille on ominaista kermainen umami-maku, jota harvoin löytyy luonnonmukaisesti kasvatetuista lehdistä.
\n\n
佐保姫 Sahohime - kevään jumalatar. Viiden alkuaineen teoriassa kevättä edustaa itä, ja Saho-vuori sijaitsi itään Heijo-kyosta, Nara-kauden (710 - 794 jKr.) muinaisesta pääkaupungista. Jumalattaren sanotaan käyttävän valkoista mekkoa, joka on yhtä pehmeä kuin kevätsumu.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -merkki ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistetusti kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n
Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maisteluja ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 16/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 15/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 14/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n PuuteKatkeruus : 13/20 (vähintään 20katkera)
\n\n
\n\n Tekstuuri : 7/10
\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
(10 on tasaisin hionta)\n
\n\n
\n\n Väri : 7/10 (10:llä on vihrein ja eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\nSato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää senViime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
\n\n"},{"id":7042094268521,"title":"OEM - Lisa Muellersen (Grounded Matcha) - Morning Ritual","handle":"oem-grounded-matcha-morning-ritual","description":"
Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Latte Grade Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohoisen niittyjen tuoreet nuotit, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna.
\n\n
鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.
\n\n
Hiontapäivämäärät
\n\n
Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 2-3 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n
Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).
\n\n
Yunomi-arviointi - 51/100
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 10/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 10/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 9/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n Katkeruuden puute : 10/20 (20 on vähiten katkeraa)
\n\n
\n\n Rakenne : 6/10 (10 on tasaisin hionta)
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\nSato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?
\n\n
Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Latte Grade Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohoisen niittyjen tuoreet nuotit, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna.
\n\n
鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.
\n\n
Hiontapäivämäärät
\n\n
Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 2-3 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n
Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).
\n\n
Yunomi-arviointi - 51/100
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 10/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 10/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 9/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n Katkeruuden puute : 10/20 (20 on vähiten katkeraa)
\n\n
\n\n Rakenne : 6/10 (10 on tasaisin hionta)
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\nSato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?
\n\n
Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
"},{"id":7242992779369,"title":"OEM - Lisa Muellersen (Grounded Matcha) - kulinaarinen laatu","handle":"oem-lisa-muellersen-grounded-matcha-culinary-grade","description":"
Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Latte Grade Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohoisen niittyjen tuoreet nuotit, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna.
\n\n
鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.
\n\n
Hiontapäivämäärät
\n\n
Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 2-3 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n
Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).
\n\n
Yunomi-arviointi - 51/100
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 10/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 10/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 9/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n Katkeruuden puute : 10/20 (20 on vähiten katkeraa)
\n\n
\n\n Rakenne : 6/10 (10 on tasaisin hionta)
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\nSato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?
\n\n
Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Latte Grade Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohoisen niittyjen tuoreet nuotit, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna.
\n\n
鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.
\n\n
Hiontapäivämäärät
\n\n
Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 2-3 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n
Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).
\n\n
Yunomi-arviointi - 51/100
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 10/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 10/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 9/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n Katkeruuden puute : 10/20 (20 on vähiten katkeraa)
\n\n
\n\n Rakenne : 6/10 (10 on tasaisin hionta)
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\nSato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?
\n\n
Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
