Mitocha NR006: Makibi Kancha Firewood Winter Green Tea (vanhentunut) 薪火寒茶
Mitocha NR006: Makibi Kancha Firewood Winter Green Tea (vanhentunut) 薪火寒茶 - 15g / 0,5 oz / Winter Harvest (Kokovuuden vuoksi ylimääräinen toimitusmaksu saatetaan vaatia, vaikka tilaus olisikin oikeutettu lähetystarjoukseen. Kysy, jos tämä huolestuttaa.) <-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Toimitus ja toimitus
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Nuori teenviljelijä Yuki Kayashita oppi kanchan valmistusta teenviljelijöiltä Asuke Villagen vuoristossa Aichin prefektuurissa. Se on maanläheinen ja täyteläinen tee, josta kaikki voivat nauttia; lapsista vanhuksiin. Nykyään se on äärimmäisen harvinainen tee, jota harvat tuottajat ottavat käyttöön, ja se on alun perin valmistettu sellaisilla alueilla kuin Asuken kylässä Aichin prefektuurissa ja Shishikuin kylässä Tokushiman prefektuurissa. Voit myös vain nauttia itse lehtien ulkonäöstä. Tämä tee soveltuu pitkäaikaiseen ikääntymiseen, muuttuen vain vähän ajan myötä.
Kancha käsittely
Kancha valmistetaan suurista kypsistä teelehdistä, jotka on korjattu daikanin (大寒) aikana, vuoden kylmimpänä aikana. Tea Farm Mitochassa sadonkorjuu tapahtuu joulukuusta helmikuuhun.
- Sekä teen lehdet että varret korjataan. Lehdet ja varret keitetään suuressa puutynnyrissä ja höyrytetään noin tunnin ajan.
- Höyrytyksen jälkeen lehdet erottuvat helposti ja irrotetaan oksistaan.
- Lehdet kuivataan sitten auringossa (eli asetetaan kuivattavaksi kylmään, kuivaan talviilmaan ja aurinkoon).
Lisätietoja teenviljelijä Yuki Kayashitasta on Yunomin hänen haastattelussaan . Katso myös artikkeli: Kancha, harvinainen japanilainen tee, joka on korjattu talvella .
Istuttavat muistiinpanot
- Tee: 3 g.
- Aika: 5 min.
- Vesi: 95C/204F, 200 ml
- Näistä parametreistä saadut makuuotit: sileä, höyhenmäinen, voimainen, makea, maanläheinen
Tuotetiedot
- Ainesosat : Vihreä tee
- Lajike : Yabukita
- Sadonkorjuu : Talvi (joulukuu - helmikuu)
- Viljellään ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita
- Alue : Yamazoe Village, Naran prefektuuri
-
HarvestTalvisadonkorjuu
-
AlueNara - 奈良県
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
