Baisa Nakamura
Baisa Nakamura on uusi, premium-konseptikahvila + miniteetehdas, joka sijaitsee Byodoinin temppelin varrella Ujissa, Kiotossa, historiallisen japanilaisen teekulttuurin sydämessä. Nakamura-perhe lanseerasi tämän kauniin kahvilatehtaan lokakuussa 2022, ja siinä on mittatilaustyönä suunnitelluilla prosessointikoneilla (rullauskoneet, kuivauspöydät/telineet ja minihojicha-paahtimet), joiden avulla teemestari voi käsitellä (rullaa) teelehtiä erittäin pienissä 500 gramman erissä.
Tämä kiehtova, ainutlaatuinen konsepti on mahdollista pakastamalla teelehtiä heti höyrytyksen jälkeen ja varastoimalla ne ja sulattamalla vain silloin, kun niitä tarvitaan senchaksi jalostamiseksi. Lähes joka päivä Nakamura-san käsittelee erän kahvilassa asiakkaiden katsoessa ja siemaillen teetä. Saavu iltapäivällä maistamaan juuri valmistettua erää.
Yhteistyössä Baisa Nakamuran kanssa voimme tarjota näitä erittäin huolellisesti valmistettuja teelehtiä teen ystäville ympäri maailmaa.
SuodattimetSuodata & Lajittele
- Loppuunmyyty
Baisa Nakamura
Baisa Nakamura: Kirishima Sencha Z1 (yksi lajike)
From JPY ¥1,000Yksikköhinta /Ei saatavilla -
- Loppuunmyyty
Baisa Nakamura
Baisa Nakamura: Uji Matcha - Imperial Ceremoniaal Grade 抹茶
JPY ¥3,200Yksikköhinta /Ei saatavilla -
- Loppuunmyyty
Baisa Nakamura
Baisa Nakamura: Kirishima Sencha Asanoka (yksittäinen lajike)
From JPY ¥1,000Yksikköhinta /Ei saatavilla -
Baisa Nakamura
#0233.K6 Baisa Nakamura: Uji Gyokuro
From JPY ¥1,000Yksikköhinta /Ei saatavillaErittäin alhainen varasto (1 yksikkö)-
