Japanilaistyylinen kana Kudzu-kastikkeessa Resepti
Japanissa meillä on klassinen paksu tärkkelyspitoinen kastike nimeltä "an" (あん), jota syömme vihannesten, äyriäisten ja tofun kanssa. Esittelen sinulle paksun kastikkeen, jossa käytetään jauhelihaa ja Kudzu-jauhetta. Kudzu-jauhe on Kudzu-kasvin juurista...
