!! HUOMIO!! Japanin inflaatio ja kasvava matcha-kysyntä johtavat pieniin hinnankorotuksiin syyskuusta alkaen.

Syö, juo, tee ruokaa – japanilaista ruokaa ja reseptejä

  • What's Nigari and How to Use it in Your Life - Yunomi.life

    Mikä Nigari on ja kuinka käyttää sitä elämässäsi

    Mikä on Nigari ? NIGARI … Oletko kuullut sanasta? Jos ei, entä NIGAI ? Osta Nigari Noton niemimaalta, Ishikawasta Nigai (苦い) tarkoittaa katkeraa japaniksi. Nigari (苦汁) tuli tästä kielijuuresta. Nigari...

  • Easy Recipe: Make Tofu from Soy Milk at Home ! - Yunomi.life

    Helppo resepti: Tee tofua soijamaidosta kotona

    Tunnetko Tofun ja oletko syönyt sitä? Tofu, joka tunnetaan myös nimellä tofu, on ruoka, joka valmistetaan koaguloimalla soijapavuista valmistettua soijamaitoa. Tofu tuotiin Japaniin Kiinasta 700-luvulla Nara-kaudella , ja siitä tuli...