","published_at":"2021-10-17T22:42:26+09:00","created_at":"2021-10-17T22:42:26+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","certified organic","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_3 - Ceremonial Grade (Premium)","merchant","Naturally Grown","organic","Organic Matcha","Organic_JAS Certified Organic","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","spring","stone mill","Subscriptions","Tea Type_Matcha","wholesale60","ymg","Yunomi wholesale"],"price":399900,"price_min":399900,"price_max":35000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39659322015849,"title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option1":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - 30g / 1 unssi / Sato: Kevät","public_title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","options":["30g / 1 unssi / Sato: Kevät"],"price":399900,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":39659322081385,"title":"MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","public_title":"MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz"],"price":3200000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":40686719107177,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","option1":"250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","options":["250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag"],"price":2200000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42085427380329,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","option1":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","options":["MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs"],"price":8000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41184166412393,"title":"MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","option1":"MULTIPACK 1.5kg (30g x 50 refill bags) / 3.3 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030x50","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","public_title":"MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","options":["MULTIPACK 1.5kg (30g x 50 refill bags) / 3.3 lbs"],"price":15000000,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42085426987113,"title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","option1":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04can-030x100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","public_title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","options":["MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs"],"price":35000000,"weight":7500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25349931466857,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","width":4000},{"alt":null,"id":25349932220521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985","width":4000},{"alt":"Yunomi Matcha Naturally Grown - Sahohime - Premium Ceremonial Grade (JAS organic) - Yunomi.life","id":22781536338025,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985","width":1000},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2","name":"定期配送／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"

Ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita kasvatettu Sahohime on kaimansa, kevään jumalattaren, siunaama matcha. Sille on ominaista kermainen umami-maku, jota harvoin löytyy luonnonmukaisesti kasvatetuista lehdistä.

\n\n

佐保姫 Sahohime - kevään jumalatar. Viiden alkuaineen teoriassa kevättä edustaa itä, ja Saho-vuori sijaitsi itään Heijo-kyosta, Nara-kauden (710 - 794 jKr.) muinaisesta pääkaupungista. Jumalattaren sanotaan käyttävän valkoista mekkoa, joka on yhtä pehmeä kuin kevätsumu.

\n\n

\n\n

Luonnollisesti kasvatettu etiketti

\n\n

\"Naturally Grown\" -merkki ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistetusti kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.

\n\n

Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.

\n\n\n\n

Yunomi-arviointi - 72/100

\n\n

Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maisteluja ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.

\n\n\n\n\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?

\n\n

Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia ​​tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.

\n\n

Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää sen Viime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.

\n\n

Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.

\n\n

Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.

\n\n"},{"id":7003075969129,"title":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu, korkealuokkainen kulinaarinen laatu","handle":"yunomi-matcha-naturally-grown-standard-barista-grade","description":"

Tämän tasoinen matcha on tarkoitettu sellaisiin käyttötarkoituksiin kuin kahviloissa tarjoiltava latte, pienimuotoinen leivonta, premium-suklaat jne., joissa väri on tärkeä ja maun tulee erottua muista ainesosista. Matcha-maku on kitkerä, mikä auttaa sitä erottumaan muista mauista verrattuna korkealuokkaiseen seremonialliseen matchaan, joka yleensä ylikuormituu, ellei sitä käytetä suurta määrää.

\n\n

Latte Gradea voidaan pitää myös Premium Culinary -luokana, ja tämä on samanlainen, mutta siinä on hieman vähemmän umamia.

\n\n

Katso muut arvosanat

\n\n\n\n

Huomaa: pakkaus saattaa muuttua ajoittain.

\n\n

Lue lisää siitä, kuinka Yunomi arvioi matchan

\n\n

Makuprofiili

\n\n

Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maisteluja ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Tuotteittain tulee myös jonkin verran vaihtelua. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.

\n\n\n\n

Ominaisuudet

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Resepti

\n\n","published_at":"2023-02-27T11:33:16+09:00","created_at":"2023-02-27T11:33:16+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"vihreä teejauhe, 0902.10","tags":["202503","bulk","Culinary Grade","matcha","Matcha Grade_7 - Culinary Grade (Standard)","Naturally Grown","Organic Matcha","Tea Type_Matcha","wholesale60","ymg","Yunomi Bakery"],"price":400000,"price_min":400000,"price_max":3500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40532034977897,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG06-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu, korkealuokkainen kulinaarinen laatu - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":400000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":41849597788265,"title":"250g / 8.8 oz","option1":"250g / 8.8 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG06-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu, korkealuokkainen kulinaarinen laatu - 250g / 8.8 oz","public_title":"250g / 8.8 oz","options":["250g / 8.8 oz"],"price":900000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":39,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40530128896105,"title":"1kg / 2,2 lbs","option1":"1kg / 2,2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG06-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu, korkealuokkainen kulinaarinen laatu - 1kg / 2,2 lbs","public_title":"1kg / 2,2 lbs","options":["1kg / 2,2 lbs"],"price":3500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag-103694_466e6b6b-c350-4234-9fb0-ac145ea9fcc2.jpg?v=1688011912","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag-103694_466e6b6b-c350-4234-9fb0-ac145ea9fcc2.jpg?v=1688011912","options":["Laatu ja koko"],"media":[{"alt":"Yunomi Matcha Naturally Grown, Standard Grade 1kg Bulk Bag - Yunomi.life","id":23238147440745,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag-103694_466e6b6b-c350-4234-9fb0-ac145ea9fcc2.jpg?v=1688011912"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-standard-grade-1kg-bulk-bag-103694_466e6b6b-c350-4234-9fb0-ac145ea9fcc2.jpg?v=1688011912","width":1000},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2","name":"定期配送／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"

Tämän tasoinen matcha on tarkoitettu sellaisiin käyttötarkoituksiin kuin kahviloissa tarjoiltava latte, pienimuotoinen leivonta, premium-suklaat jne., joissa väri on tärkeä ja maun tulee erottua muista ainesosista. Matcha-maku on kitkerä, mikä auttaa sitä erottumaan muista mauista verrattuna korkealuokkaiseen seremonialliseen matchaan, joka yleensä ylikuormituu, ellei sitä käytetä suurta määrää.

\n\n

Latte Gradea voidaan pitää myös Premium Culinary -luokana, ja tämä on samanlainen, mutta siinä on hieman vähemmän umamia.

\n\n

Katso muut arvosanat

\n\n\n\n

Huomaa: pakkaus saattaa muuttua ajoittain.

\n\n

Lue lisää siitä, kuinka Yunomi arvioi matchan

\n\n

Makuprofiili

\n\n

Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maisteluja ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Tuotteittain tulee myös jonkin verran vaihtelua. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.

\n\n\n\n

Ominaisuudet

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Resepti

\n\n"},{"id":1311863109,"title":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu)","handle":"yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled","description":"

Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Barista Grade (tai Latte Grade) Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohon niittyjen raikkaita vivahteita, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna. .

\n\n

鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.

\n\n

Hiontapäivämäärät

\n\n

Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 1-2 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.

\n\n

\n\n

Luonnollisesti kasvatettu etiketti

\n\n

\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.

\n\n\n\n

Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.

\n\n\n\n

Yunomi-arviointi - 51/100

\n\n\n\n

Tällä tuotteella on oman makumme perusteella seuraava profiili - luotu 3g matchasta, 100ml vettä, 70C astetta. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja siihen voi vaikuttaa monia tekijöitä itse maistuva laatu : matchan ikä jauhamisen jälkeen, erilaiset vesiprofiilit, ympäristön lämpötila, valmistustavat jne . Käytä tätä profiilia yksinkertaisena viitteenä.

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?

\n\n

Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!

\n\n

Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?

\n\n

Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia ​​tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.

\n\n

Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.

\n\n

Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.

\n\n

Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.

","published_at":"2017-05-10T16:34:05+09:00","created_at":"2015-08-02T00:12:46+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202503","AB Certified Organic","award winning","Basic Ceremonial Grade","Ceremonial Grade","certified organic","EU Certified Organic","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_5 - Ceremonial Grade (Basic)","Matcha Grade_6 - Culinary Grade (Premium)","merchant","Naturally Grown","Notes_Award Winning","Notes_Stone mill ground","organic","Organic Matcha","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","spring","stone mill ground","Subscriptions","Tea Type_Matcha","USDA Certified Organic","usucha","wholesale60","ymg","Yunomi"],"price":299900,"price_min":299900,"price_max":4500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31867031355497,"title":"30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","option1":"30g / 1 oz / Gift Can","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","public_title":"30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","options":["30g / 1 oz / Gift Can"],"price":299900,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":65,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"31355497","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":39373938229353,"title":"MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","public_title":"MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz"],"price":1800000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"38229353","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":32412622127209,"title":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","option1":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","options":["100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi"],"price":500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":270,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":40241568153705,"title":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","option1":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","public_title":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","options":["250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku"],"price":1200000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":179,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":40530107957353,"title":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","option1":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","options":["1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika."],"price":4500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800","//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","options":["Koko & Määrä"],"media":[{"alt":null,"id":23387323138153,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1540,"width":1540,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805"},"aspect_ratio":1,"height":1540,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","width":1540},{"alt":null,"id":24615994556521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.11,"height":635,"width":705,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805"},"aspect_ratio":1.11,"height":635,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805","width":705},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000},{"alt":null,"id":23387322876009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.451,"height":1411,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800"},"aspect_ratio":1.451,"height":1411,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800","width":2048},{"alt":null,"id":23387322843241,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3672,"width":4896,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800"},"aspect_ratio":1.333,"height":3672,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800","width":4896},{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Naruto - Latte Grade - Yunomi.life","id":22781552885865,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099","width":640},{"alt":null,"id":23387322908777,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"width":5152,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099","width":5152},{"alt":null,"id":23387322941545,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"width":5152,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099","width":5152},{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Naruto - Latte Grade - Yunomi.life","id":22781552853097,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099","width":640}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2","name":"定期配送／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"

Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Barista Grade (tai Latte Grade) Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohon niittyjen raikkaita vivahteita, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna. .

\n\n

鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.

\n\n

Hiontapäivämäärät

\n\n

Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 1-2 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.

\n\n

\n\n

Luonnollisesti kasvatettu etiketti

\n\n

\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.

\n\n\n\n

Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.

\n\n\n\n

Yunomi-arviointi - 51/100

\n\n\n\n

Tällä tuotteella on oman makumme perusteella seuraava profiili - luotu 3g matchasta, 100ml vettä, 70C astetta. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja siihen voi vaikuttaa monia tekijöitä itse maistuva laatu : matchan ikä jauhamisen jälkeen, erilaiset vesiprofiilit, ympäristön lämpötila, valmistustavat jne . Käytä tätä profiilia yksinkertaisena viitteenä.

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?

\n\n

Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!

\n\n

Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?

\n\n

Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia ​​tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.

\n\n

Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.

\n\n

Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.

\n\n

Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.

"}],"collections":[271473049705,217672901,20656947241,93104078953,72586428521,267507400809,170795368553,72658878569,262284214377,56754110569,140517146729,18053169193,268453740649,103329157,269024985193,369236229,370294725,235999813],"taxes_included":true}

Free shipping over JPY1,500 within Japan.

International shipping available to 90+ countries!

🌱 Julkaisemme Yunomi.Studion Tokiossa! 🌱

Ota videokierros
1 3
Yunomi.Tea

Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Kodama - Standard Ceremoniaal Grade

20 Reviews
JPY ¥3,499
Sisältää verot Toimituskulut lasketaan kassalla.
Koko

Toimitus ja toimitus

Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.

YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.

Hiilineutraali toimitus Shopify Planetin avulla
Hiilineutraali toimitus kaikille tilauksille

Ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita kasvatettu Kodama tuo mieleen luonnon herkullisen runsaan makuelämyksen, joka tulee maaperästä ja varjosta suodatetusta auringonvalosta.

木霊 Kodama - puiden henki

Luonnollisesti kasvatettu etiketti

"Naturally Grown" -merkki ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistetusti kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.

Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).

Yunomi-arviointi - 66/100

Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.

  • Umami : 14/20 (20 on rikkain umami)
  • Kermaisuus : 13/20 (20 on kermaisin)
  • Supistumisen puute : 13/20 (20 on vähiten supistava)
  • Puute Katkeruus : 13/20 (vähintään 20 katkera)
  • Rakenne : 7/10 (10 on tasaisin hionta)
  • Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)

    Tuotetiedot

    • Ainesosat : Vihreä tee.
    • Sato : Kevät
    • Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
    • Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
    • Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.

    Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?

    Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia ​​tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.

    Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää sen Viime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.

    Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.

    Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.

    Maksu ja turvallisuus

    Maksutavat

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • JCB
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Visa

    Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
    Yunomi Matcha: Naturally Grown - Kodama - Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life
    Yunomi.Tea

    Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Kodama - Standard Ceremoniaal Grade

    From JPY ¥3,499

    Ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita kasvatettu Kodama tuo mieleen luonnon herkullisen runsaan makuelämyksen, joka tulee maaperästä ja varjosta suodatetusta auringonvalosta.

    木霊 Kodama - puiden henki

    Luonnollisesti kasvatettu etiketti

    "Naturally Grown" -merkki ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistetusti kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.

    Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).

    Yunomi-arviointi - 66/100

    Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.

    Tuotetiedot

    Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?

    Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia ​​tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.

    Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää sen Viime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.

    Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.

    Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.

    Koko

    • 30g / 1 unssi / Sato: Kevät
    • MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz
    • 250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag
    • MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs
    • MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs
    Katso tuote

    • Huippuluokan tuki

      Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!

    • Vertaansa vailla oleva valikoima

      Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, ​​-tehtailta ja asiantuntijakauppiailta.
      Katso kaikki toimittajat .

    • Kansainvälinen toimitus

      Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)

    • Tietoja teestä

      Kattava tieto japanilaisesta teestä ja teekulttuurista auttaa sinua kasvamaan teen juojana. Vieraile Dojolla näytteiden ottajia varten!
    Takaisin alkuun