","published_at":"2021-10-17T22:42:26+09:00","created_at":"2021-10-17T22:42:26+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","certified organic","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_3 - Ceremonial Grade (Premium)","merchant","Naturally Grown","organic","Organic Matcha","Organic_JAS Certified Organic","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","spring","stone mill","Subscriptions","Tea Type_Matcha","wholesale60","ymg","Yunomi wholesale"],"price":399900,"price_min":399900,"price_max":35000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39659322015849,"title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option1":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - 30g / 1 unssi / Sato: Kevät","public_title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","options":["30g / 1 unssi / Sato: Kevät"],"price":399900,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39659322081385,"title":"MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","public_title":"MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz"],"price":3200000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40686719107177,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","option1":"250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","options":["250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag"],"price":2200000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42085427380329,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","option1":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","options":["MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs"],"price":8000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41184166412393,"title":"MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","option1":"MULTIPACK 1.5kg (30g x 50 refill bags) / 3.3 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030x50","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","public_title":"MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","options":["MULTIPACK 1.5kg (30g x 50 refill bags) / 3.3 lbs"],"price":15000000,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42085426987113,"title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","option1":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04can-030x100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","public_title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","options":["MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs"],"price":35000000,"weight":7500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25349931466857,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","width":4000},{"alt":null,"id":25349932220521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985","width":4000},{"alt":"Yunomi Matcha Naturally Grown - Sahohime - Premium Ceremonial Grade (JAS organic) - Yunomi.life","id":22781536338025,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985","width":1000},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita kasvatettu Sahohime on kaimansa, kevään jumalattaren, siunaama matcha. Sille on ominaista kermainen umami-maku, jota harvoin löytyy luonnonmukaisesti kasvatetuista lehdistä.
\n\n
佐保姫 Sahohime - kevään jumalatar. Viiden alkuaineen teoriassa kevättä edustaa itä, ja Saho-vuori sijaitsi itään Heijo-kyosta, Nara-kauden (710 - 794 jKr.) muinaisesta pääkaupungista. Jumalattaren sanotaan käyttävän valkoista mekkoa, joka on yhtä pehmeä kuin kevätsumu.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -merkki ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistetusti kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n
Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maisteluja ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 16/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 15/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 14/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n PuuteKatkeruus : 13/20 (vähintään 20katkera)
\n\n
\n\n Tekstuuri : 7/10
\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
(10 on tasaisin hionta)\n
\n\n
\n\n Väri : 7/10 (10:llä on vihrein ja eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\nSato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää senViime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
Palkittu Prix D'Argent (hopeamitalilla) Japanese Tea Selection Paris -kilpailussa.
\n\n
Zenjyojin alue, jossa Nishiden perhe sijaitsee, on pieni alue Tawara-joen, Uji-joen sivujoen, varrella. Zenjyojin temppeli rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 987, ja temppeli hallitsi tämän alueen maita vuosisatojen ajan.
\n\n
Modern Heritage Grade, Matcha Kuwari käyttää vain lehtiä Zenjyojin alueelta Ujitawarassa. Perhe antoi sille nimen \"KUWARI\", joka oli Zenjyojin nimi ennen Heianin aikakauden puoliväliä.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha- jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Kuwari
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 久和利 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa vuodesta riippuen
\n\n
\n\n Huomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly. Viljelty EU:n torjunta-ainejäämästandardien mukaisesti.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
Palkittu Prix D'Argent (hopeamitalilla) Japanese Tea Selection Paris -kilpailussa.
\n\n
Zenjyojin alue, jossa Nishiden perhe sijaitsee, on pieni alue Tawara-joen, Uji-joen sivujoen, varrella. Zenjyojin temppeli rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 987, ja temppeli hallitsi tämän alueen maita vuosisatojen ajan.
\n\n
Modern Heritage Grade, Matcha Kuwari käyttää vain lehtiä Zenjyojin alueelta Ujitawarassa. Perhe antoi sille nimen \"KUWARI\", joka oli Zenjyojin nimi ennen Heianin aikakauden puoliväliä.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha- jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Kuwari
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 久和利 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa vuodesta riippuen
\n\n
\n\n Huomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly. Viljelty EU:n torjunta-ainejäämästandardien mukaisesti.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
Tämä Aoi no Homare matcha on AOI Seichan korkeimman luokan usucha. Se on erittäin vähän katkeraa ja siinä on tasapainoinen harmonia, jossa on runsaasti umamia, makeutta ja miellyttävää tuoksua. Suositellaan niille, jotka etsivät laadukkaampaa matchaa. Koska tämä usucha matcha käyttää erittäin suurta määrää eri teelehtiä, sitä voidaan käyttää myös koichan valmistamiseen.
\n\n
AOI:n matcha-sommelierit antavat tälle matchalle 5/5 umami-maun suhteen, 5/5 makeuden ja 1/5 katkeruuden suhteen (katso visuaalinen esitys kaaviosta).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 御薄茶、葵の誉
\n\n
\n\nNettopaino : 30 grammaa, tölkki
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:23:13+09:00","created_at":"2016-03-18T13:31:03+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Aichi","Ceremonial Grade","factory","Harvest_Spring","hvala","hvala matcha","matcha","Matcha Grade_2 - Ceremonial Grade (Imperial)","Nishio","Price_2 - Premium","Region_Aichi","spring","Subregion_Aichi > Nishio","usucha","wholesale50"],"price":468000,"price_min":468000,"price_max":468000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39361699283049,"title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option1":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-ushom-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Aoi no Homare, Imperial Ceremonia Grade Usucha (30g) 御薄茶、葵の誉 - 30g / 1 unssi / Sato: Kevät","public_title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","options":["30g / 1 unssi / Sato: Kevät"],"price":468000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"99283049","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":444600},{"position":2,"price":397800}],"price":444600,"compare_at_price":468000,"per_delivery_price":444600,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":444600},{"position":2,"price":397800}],"price":444600,"compare_at_price":468000,"per_delivery_price":444600,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":444600},{"position":2,"price":397800}],"price":444600,"compare_at_price":468000,"per_delivery_price":444600,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":444600},{"position":2,"price":397800}],"price":444600,"compare_at_price":468000,"per_delivery_price":444600,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":444600},{"position":2,"price":397800}],"price":444600,"compare_at_price":468000,"per_delivery_price":444600,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-aoi-no-homare-imperial-ceremonial-grade-usucha-30g-206297.jpg?v=1663994276","//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-aoi-no-homare-imperial-ceremonial-grade-usucha-30g-178353.png?v=1663992528"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-aoi-no-homare-imperial-ceremonial-grade-usucha-30g-206297.jpg?v=1663994276","options":["Koko"],"media":[{"alt":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Aoi no Homare, Imperial Ceremonial Grade Usucha (30g) 御薄茶、葵の誉 - Yunomi.life","id":22781552689257,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-aoi-no-homare-imperial-ceremonial-grade-usucha-30g-206297.jpg?v=1663994276"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-aoi-no-homare-imperial-ceremonial-grade-usucha-30g-206297.jpg?v=1663994276","width":1000},{"alt":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Aoi no Homare, Imperial Ceremonial Grade Usucha (30g) 御薄茶、葵の誉 - Yunomi.life","id":22781280125033,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.345,"height":608,"width":818,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-aoi-no-homare-imperial-ceremonial-grade-usucha-30g-178353.png?v=1663992528"},"aspect_ratio":1.345,"height":608,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-aoi-no-homare-imperial-ceremonial-grade-usucha-30g-178353.png?v=1663992528","width":818}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Tämä Aoi no Homare matcha on AOI Seichan korkeimman luokan usucha. Se on erittäin vähän katkeraa ja siinä on tasapainoinen harmonia, jossa on runsaasti umamia, makeutta ja miellyttävää tuoksua. Suositellaan niille, jotka etsivät laadukkaampaa matchaa. Koska tämä usucha matcha käyttää erittäin suurta määrää eri teelehtiä, sitä voidaan käyttää myös koichan valmistamiseen.
\n\n
AOI:n matcha-sommelierit antavat tälle matchalle 5/5 umami-maun suhteen, 5/5 makeuden ja 1/5 katkeruuden suhteen (katso visuaalinen esitys kaaviosta).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 御薄茶、葵の誉
\n\n
\n\nNettopaino : 30 grammaa, tölkki
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Tenkei, joka tarkoittaa \"taivaan iloa\", on sekoitus eliitti-tencha-lehtiä, jotka ovat voittaneet kultamitalin (一等) Japanin teeteollisuuden kilpailuissa ja jauhettu huolellisesti vasta tilauksen yhteydessä (katso jauhamispäivämäärä alla). huippulaatuinen matcha valmistajalta AOI Seicha saatavilla vain Japanissa. Korkealaatuinen matcha, joka on valmistettu korkealaatuisimmista palkituista teelehdistä Koichalle (paksu matcha) .
\n\n
AOI:n matcha-sommelierit arvostelevat tätä matchaa 5/5 umamin maun, aromin ja täyteläisyyden suhteen (katso visuaalinen kaavio).
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:26:48+09:00","created_at":"2016-03-18T10:49:09+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Aichi","award winning","Ceremonial Grade","factory","Grade_Heritage Grade","Harvest_Spring","Heritage Grade","hvala","hvala matcha","koicha","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","Nishio","Notes_Award Winning","Price_1 - Luxury","Region_Aichi","sale","spring","Subregion_Aichi > Nishio","Vendor Type_Factory","wholesale50"],"price":1390000,"price_min":1390000,"price_max":1390000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33115608842345,"title":"30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade","option1":"30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-koten-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Tenkei, Seremoniaal Heritage Grade Koicha (30 g) 御濃茶、天慶 - 30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade","public_title":"30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade","options":["30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade"],"price":1390000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"08842345","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-753707.jpg?v=1663992524","//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-229238.png?v=1663992524"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-753707.jpg?v=1663992524","options":["Koko"],"media":[{"alt":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Tenkei, Ceremonial Heritage Grade Koicha (30g) 御濃茶、天慶 - Yunomi.life","id":22781278945385,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-753707.jpg?v=1663992524"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-753707.jpg?v=1663992524","width":2048},{"alt":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Tenkei, Ceremonial Heritage Grade Koicha (30g) 御濃茶、天慶 - Yunomi.life","id":22781278978153,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.284,"height":592,"width":760,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-229238.png?v=1663992524"},"aspect_ratio":1.284,"height":592,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-229238.png?v=1663992524","width":760}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Tenkei, joka tarkoittaa \"taivaan iloa\", on sekoitus eliitti-tencha-lehtiä, jotka ovat voittaneet kultamitalin (一等) Japanin teeteollisuuden kilpailuissa ja jauhettu huolellisesti vasta tilauksen yhteydessä (katso jauhamispäivämäärä alla). huippulaatuinen matcha valmistajalta AOI Seicha saatavilla vain Japanissa. Korkealaatuinen matcha, joka on valmistettu korkealaatuisimmista palkituista teelehdistä Koichalle (paksu matcha) .
\n\n
AOI:n matcha-sommelierit arvostelevat tätä matchaa 5/5 umamin maun, aromin ja täyteläisyyden suhteen (katso visuaalinen kaavio).
Okumidori Matcha on kirkkaan vihreä Uji matcha, joka on valmistettu okumidori -teekasvilajeesta. Lajikkeet ovat \"viljeltyjä lajikkeita\", jotka on tunnistettu tiettyjen ominaisuuksien perusteella ja joita lisätään pistokkailla saman kasvin DNA:n pellon luomiseksi. Okumidori-lajike tunnetaan vahvasta mausta ja aromista.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita. Sertifioitu luomuversio, joka on valmistettu toisesta okumidori-teepellosta, joka on sertifioitu luomu, on saatavana täältä - Ipponmatsu Matcha
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytys viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassapitää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
\n\n
","published_at":"2019-02-26T12:48:10+09:00","created_at":"2015-08-02T00:12:53+09:00","vendor":"Azuma Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202502","Azuma Tea Garden","bulk","Ceremonial Grade","Cultivar_Okumidori","dropship","family business","farm","grown pesticide-free","marchmatcha","matcha","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","okumidori","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P20","Price_3 - Affordable","private label","Region_Kyoto","single cultivar","Subregion_Kyoto > Wazuka","tea farm","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale50","womenintea"],"price":280000,"price_min":280000,"price_max":7800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39916572377193,"title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option1":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1can-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanoyama - Okumidori-kultivar Uji Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 伊の山 - 30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","public_title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","options":["30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki"],"price":330000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"azmcm1c030","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":42060418023529,"title":"30g / 1 oz / Refill bag in Can","option1":"30g / 1 oz / Refill bag in Can","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanoyama - Okumidori-kultivar Uji Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 伊の山 - 30g / 1 oz / Refill bag in Can","public_title":"30g / 1 oz / Refill bag in Can","options":["30g / 1 oz / Refill bag in Can"],"price":280000,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":266000},{"position":2,"price":238000}],"price":266000,"compare_at_price":280000,"per_delivery_price":266000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":266000},{"position":2,"price":238000}],"price":266000,"compare_at_price":280000,"per_delivery_price":266000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":266000},{"position":2,"price":238000}],"price":266000,"compare_at_price":280000,"per_delivery_price":266000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":266000},{"position":2,"price":238000}],"price":266000,"compare_at_price":280000,"per_delivery_price":266000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":266000},{"position":2,"price":238000}],"price":266000,"compare_at_price":280000,"per_delivery_price":266000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41667450339433,"title":"100 g / 3,5 oz / Uudelleensuljettava seisomapussi","option1":"100 g / 3,5 oz / Uudelleensuljettava seisomapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanoyama - Okumidori-kultivar Uji Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 伊の山 - 100 g / 3,5 oz / Uudelleensuljettava seisomapussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / Uudelleensuljettava seisomapussi","options":["100 g / 3,5 oz / Uudelleensuljettava seisomapussi"],"price":880000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"89824105","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":836000},{"position":2,"price":748000}],"price":836000,"compare_at_price":880000,"per_delivery_price":836000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":836000},{"position":2,"price":748000}],"price":836000,"compare_at_price":880000,"per_delivery_price":836000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":836000},{"position":2,"price":748000}],"price":836000,"compare_at_price":880000,"per_delivery_price":836000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":836000},{"position":2,"price":748000}],"price":836000,"compare_at_price":880000,"per_delivery_price":836000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":836000},{"position":2,"price":748000}],"price":836000,"compare_at_price":880000,"per_delivery_price":836000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41765548425321,"title":"250g / 8,8 oz / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","option1":"250g / 8,8 oz / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanoyama - Okumidori-kultivar Uji Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 伊の山 - 250g / 8,8 oz / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","public_title":"250g / 8,8 oz / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","options":["250g / 8,8 oz / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi"],"price":2000000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":27,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"93566213","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1900000},{"position":2,"price":1700000}],"price":1900000,"compare_at_price":2000000,"per_delivery_price":1900000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1900000},{"position":2,"price":1700000}],"price":1900000,"compare_at_price":2000000,"per_delivery_price":1900000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1900000},{"position":2,"price":1700000}],"price":1900000,"compare_at_price":2000000,"per_delivery_price":1900000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1900000},{"position":2,"price":1700000}],"price":1900000,"compare_at_price":2000000,"per_delivery_price":1900000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1900000},{"position":2,"price":1700000}],"price":1900000,"compare_at_price":2000000,"per_delivery_price":1900000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":17793566213,"title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanoyama - Okumidori-kultivar Uji Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 伊の山 - 1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi","options":["1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi"],"price":7700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"93566213","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39916585386089,"title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option1":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1can-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kanoyama - Okumidori-kultivar Uji Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 伊の山 - MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","public_title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","options":["MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g"],"price":2800000,"weight":650,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"azmcm1c030x10","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41658831634537,"title":"MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia 10808)","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia 10808)","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanoyama - Okumidori-kultivar Uji Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 伊の山 - MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia 10808)","public_title":"MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia 10808)","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia 10808)"],"price":2700000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2565000},{"position":2,"price":2295000}],"price":2565000,"compare_at_price":2700000,"per_delivery_price":2565000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2565000},{"position":2,"price":2295000}],"price":2565000,"compare_at_price":2700000,"per_delivery_price":2565000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2565000},{"position":2,"price":2295000}],"price":2565000,"compare_at_price":2700000,"per_delivery_price":2565000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2565000},{"position":2,"price":2295000}],"price":2565000,"compare_at_price":2700000,"per_delivery_price":2565000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2565000},{"position":2,"price":2295000}],"price":2565000,"compare_at_price":2700000,"per_delivery_price":2565000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":32794189824105,"title":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Jauhaminen: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","option1":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Jauhaminen: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanoyama - Okumidori-kultivar Uji Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 伊の山 - MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Jauhaminen: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","public_title":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Jauhaminen: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","options":["MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Jauhaminen: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi"],"price":7800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"89824105","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-355250.jpg?v=1690328300","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-496164.jpg?v=1690328300","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-554065.jpg?v=1690328300","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-774784.jpg?v=1690328300","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-383134.jpg?v=1690328300","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-622991.jpg?v=1690328300","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-851063.jpg?v=1690328300"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-355250.jpg?v=1690328300","options":["Otsikko"],"media":[{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Kanoyama\" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Standard Ceremonial Grade 伊の山 - Yunomi.life","id":22781288480873,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-355250.jpg?v=1690328300"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-355250.jpg?v=1690328300","width":1000},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Kanoyama\" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Standard Ceremonial Grade 伊の山 - Yunomi.life","id":22781288513641,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-496164.jpg?v=1690328300"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-496164.jpg?v=1690328300","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Kanoyama\" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Standard Ceremonial Grade 伊の山 - Yunomi.life","id":22781288546409,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-554065.jpg?v=1690328300"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-554065.jpg?v=1690328300","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Kanoyama\" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Standard Ceremonial Grade 伊の山 - Yunomi.life","id":22781288579177,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-774784.jpg?v=1690328300"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-774784.jpg?v=1690328300","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Kanoyama\" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Standard Ceremonial Grade 伊の山 - Yunomi.life","id":22781288611945,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-383134.jpg?v=1690328300"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-383134.jpg?v=1690328300","width":960},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Kanoyama\" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Standard Ceremonial Grade 伊の山 - Yunomi.life","id":22781288644713,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":526,"width":742,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-622991.jpg?v=1690328300"},"aspect_ratio":1.411,"height":526,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-622991.jpg?v=1690328300","width":742},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Kanoyama\" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Standard Ceremonial Grade 伊の山 - Yunomi.life","id":22781288677481,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":612,"width":612,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-851063.jpg?v=1690328300"},"aspect_ratio":1,"height":612,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kanoyama-matcha-cultivar-series-okumidori-standard-ceremonial-grade-851063.jpg?v=1690328300","width":612}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Okumidori Matcha on kirkkaan vihreä Uji matcha, joka on valmistettu okumidori -teekasvilajeesta. Lajikkeet ovat \"viljeltyjä lajikkeita\", jotka on tunnistettu tiettyjen ominaisuuksien perusteella ja joita lisätään pistokkailla saman kasvin DNA:n pellon luomiseksi. Okumidori-lajike tunnetaan vahvasta mausta ja aromista.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita. Sertifioitu luomuversio, joka on valmistettu toisesta okumidori-teepellosta, joka on sertifioitu luomu, on saatavana täältä - Ipponmatsu Matcha
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytys viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassapitää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
\n\n
"},{"id":1311864133,"title":"Samidori no Ka - Samidori Cultivar Matcha, luonnollisesti kasvanut Azuma Tea Gardenissa, normaali seremoniallinen luokka 早緑の馨","handle":"azuma-tea-garden-samidori-matcha-cultivar-series","description":"
Lajikkeet ovat \"viljeltyjä lajikkeita\", jotka on tunnistettu tiettyjen ominaisuuksien perusteella ja joita lisätään pistokkailla saman kasvin DNA:n pellon luomiseksi.Samidori-lajike on tencha-spesifinen lajike ja perinteinen Kioton matcha-lajike. Se on täydellinen matcha ystäville, jotka etsivät loistavaa ja kirkasta väriä, jossa on runsaasti pehmeyttä ja kermaisuutta.Tämä matcha tulee 100 % Wazuka Villagessa (Kioton prefektuuri) kasvatetusta teestä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
\n\n Sisältö ja pakkaus : 30g foliopussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Lajike : Samidori
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Wazuka Village, Kioto
\n\n
\n\n Huomioi : Kasvatettu torjunta-ainevapaasti, mutta ei vielä luomusertifioitua. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
\n\n
\n\n Tuottaja : Azuma Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen teepuutarha
\n\n
\n\n Sijainti : Wazuka Village, Kioto, Japani
\n\n
\n\n Tukkumyynti : Saatavilla yksityisiä merkintöjä varten
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytyksen viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassa pitäisi säilyttää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien elintarvikkeiden hajuja voi tihkua ja saastuttaa matcha, ja tiivistyminen pussia varastosta otettaessa voi vahingoittaa matchaa.
","published_at":"2019-02-26T12:48:11+09:00","created_at":"2015-08-02T00:12:55+09:00","vendor":"Azuma Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Azuma Tea Garden","bulk","Ceremonial Grade","Cultivar_Samidori","family business","farm","grown pesticide-free","matcha","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P30","private label","Region_Kyoto","samidori","single cultivar","Subregion_Kyoto > Wazuka","tea farm","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale30","womenintea"],"price":350000,"price_min":350000,"price_max":8300000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39916577161321,"title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option1":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm2can-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Samidori no Ka - Samidori Cultivar Matcha, luonnollisesti kasvanut Azuma Tea Gardenissa, normaali seremoniallinen luokka 早緑の馨 - 30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","public_title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","options":["30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki"],"price":350000,"weight":75,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"azmcm2c030","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39916577816681,"title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 pull-top cans) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm2can-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Samidori no Ka - Samidori Cultivar Matcha, luonnollisesti kasvanut Azuma Tea Gardenissa, normaali seremoniallinen luokka 早緑の馨 - MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","public_title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 pull-top cans) / 10.6 oz"],"price":3200000,"weight":650,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"azmcm2c030x10","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41048342277,"title":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi","option1":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm2-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Samidori no Ka - Samidori Cultivar Matcha, luonnollisesti kasvanut Azuma Tea Gardenissa, normaali seremoniallinen luokka 早緑の馨 - MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi","public_title":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi","options":["MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi"],"price":8300000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"azmcm2100x10","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39916582961257,"title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm2-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Samidori no Ka - Samidori Cultivar Matcha, luonnollisesti kasvanut Azuma Tea Gardenissa, normaali seremoniallinen luokka 早緑の馨 - 1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi","options":["1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava pussi"],"price":8200000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"azmcm21kg","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97fb10e6-d136-44eb-8ea6-b9ac2b514dc3.jpg?v=1690328413","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-921008.jpg?v=1690328405","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-717776.jpg?v=1690328405","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-678389.jpg?v=1690328405","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-464067.jpg?v=1690328405","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-665468.jpg?v=1690328405"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97fb10e6-d136-44eb-8ea6-b9ac2b514dc3.jpg?v=1690328413","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Samidori no Ka - Samidori Cultivar Matcha, Naturally Grown by Azuma Tea Garden, Standard Ceremonial Grade 早緑の馨","id":23407804547177,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97fb10e6-d136-44eb-8ea6-b9ac2b514dc3.jpg?v=1690328413"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97fb10e6-d136-44eb-8ea6-b9ac2b514dc3.jpg?v=1690328413","width":640},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Samidori no Ka\" Matcha Cultivar Series Samidori, Standard Ceremonial Grade 早緑の馨 - Yunomi.life","id":22781287465065,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-921008.jpg?v=1690328405"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-921008.jpg?v=1690328405","width":1000},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Samidori no Ka\" Matcha Cultivar Series Samidori, Standard Ceremonial Grade 早緑の馨 - Yunomi.life","id":22781287497833,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-717776.jpg?v=1690328405"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-717776.jpg?v=1690328405","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Samidori no Ka\" Matcha Cultivar Series Samidori, Standard Ceremonial Grade 早緑の馨 - Yunomi.life","id":22781287563369,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-678389.jpg?v=1690328405"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-678389.jpg?v=1690328405","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Samidori no Ka\" Matcha Cultivar Series Samidori, Standard Ceremonial Grade 早緑の馨 - Yunomi.life","id":22781287596137,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-464067.jpg?v=1690328405"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-464067.jpg?v=1690328405","width":960},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Samidori no Ka\" Matcha Cultivar Series Samidori, Standard Ceremonial Grade 早緑の馨 - Yunomi.life","id":22781287628905,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":526,"width":742,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-665468.jpg?v=1690328405"},"aspect_ratio":1.411,"height":526,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-samidori-no-ka-matcha-cultivar-series-samidori-standard-ceremonial-grade-665468.jpg?v=1690328405","width":742}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Lajikkeet ovat \"viljeltyjä lajikkeita\", jotka on tunnistettu tiettyjen ominaisuuksien perusteella ja joita lisätään pistokkailla saman kasvin DNA:n pellon luomiseksi.Samidori-lajike on tencha-spesifinen lajike ja perinteinen Kioton matcha-lajike. Se on täydellinen matcha ystäville, jotka etsivät loistavaa ja kirkasta väriä, jossa on runsaasti pehmeyttä ja kermaisuutta.Tämä matcha tulee 100 % Wazuka Villagessa (Kioton prefektuuri) kasvatetusta teestä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
\n\n Sisältö ja pakkaus : 30g foliopussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Lajike : Samidori
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Wazuka Village, Kioto
\n\n
\n\n Huomioi : Kasvatettu torjunta-ainevapaasti, mutta ei vielä luomusertifioitua. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
\n\n
\n\n Tuottaja : Azuma Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen teepuutarha
\n\n
\n\n Sijainti : Wazuka Village, Kioto, Japani
\n\n
\n\n Tukkumyynti : Saatavilla yksityisiä merkintöjä varten
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytyksen viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassa pitäisi säilyttää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien elintarvikkeiden hajuja voi tihkua ja saastuttaa matcha, ja tiivistyminen pussia varastosta otettaessa voi vahingoittaa matchaa.
"},{"id":490044784681,"title":"Shogyokuen: Heritage Grade Matcha, Kakuun (40g tölkki, Spring Harvest) 鶴雲","handle":"shogyokuen-heritage-grade-matcha-kakuun-40g-can","description":"
Saadaksesi parhaat puolet matcha-tuotannon maailmassa, kävelet ylimääräisen mailin saadaksesi tuuman. Heritage Grade -merkki, jonka Yunomi antaa parhaille ja rikkaimmille matcha-tuotteille, vaatii myös erittäin tarkat tuotantokriteerit:
\n\n\n\n
Lehdet on varjostettava vähintään 4 viikkoa\n
\n\n
Lehdet tulee varjostaa katoksen alle, ei suoraan, jotta varjostusmateriaali ei vahingoita lehtiä ja kasvi voi kasvaa vapaasti.
\n\n
Tämä mahdollistaa myös kasvin käsinpoiminnan, ja käsinpoiminnan on tapahduttava keväällä.\n
\n\n
Poimitut lehdet on höyrytettävä ja kuivattava tencha -paahtolaitteistolla lehtihiutaleiksi.\n
\n\n
Tencha on puhdistettava lehtien varret ja suonet poistamiseksi, minkä jälkeen se on leikattava pieniksi tasaisiksi paloiksi jauhamista varten\n
On toinen vaihe, josta emme usein puhu. Toisin sanoen sadona teelehdet vaihtelevat väistämättä vuodesta toiseen. Saman hämmästyttävän makuprofiilin jatkuva luominen vuodesta toiseen on mestarisekoittajan rooli, ja Shogyokuenin toimitusjohtaja Hiroshi Kobayashi on tehosekoittaja, jonka kykyä arvioida teelehtiä vastaa vain kourallinen alan ammattilaista Japanissa.
\n\n
Shogyokuenin Heritage Grade Matcha -tuotteissa hyödynnetään lehtiä, joita Kobayashi's itse viljelee omistetulla teepellolla.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Highest Grade Matcha, Kakuun - Nosturipilvi \n
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
","published_at":"2025-03-05T23:12:01+09:00","created_at":"2018-02-22T07:19:17+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee - Matcha50","tags":["4 weeks","Ceremonial Grade","factory","family business","farm","Grade_Heritage Grade","green tea","Harvest_Spring","Heritage Grade","hvala","hvala matcha","Kyotanabe","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","over-50","Price per 30g_4000 to 5000 yen (~US$36 to US$45)","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sale","shogyokuen","spring","Subregion_Kyoto > Kyotanabe","tea factory","Uji","Uji matcha","Ujicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm"],"price":700000,"price_min":700000,"price_max":700000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":5108920844329,"title":"40 g / 1,4 unssia","option1":"40 g / 1,4 unssia","option2":null,"option3":null,"sku":"shomtckaku-040","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shogyokuen: Heritage Grade Matcha, Kakuun (40g tölkki, Spring Harvest) 鶴雲 - 40 g / 1,4 unssia","public_title":"40 g / 1,4 unssia","options":["40 g / 1,4 unssia"],"price":700000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"20844329","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-grade-matcha-kakuun-40g-can-spring-harvest-205684.jpg?v=1663993848","//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-grade-matcha-kakuun-40g-can-spring-harvest-697453.jpg?v=1663993848"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-grade-matcha-kakuun-40g-can-spring-harvest-205684.jpg?v=1663993848","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Shogyokuen: Heritage Grade Matcha, Kakuun (40g can, Spring Harvest) 鶴雲 - Yunomi.life","id":22781489414249,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-grade-matcha-kakuun-40g-can-spring-harvest-205684.jpg?v=1663993848"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-grade-matcha-kakuun-40g-can-spring-harvest-205684.jpg?v=1663993848","width":1000},{"alt":"Shogyokuen: Heritage Grade Matcha, Kakuun (40g can, Spring Harvest) 鶴雲 - Yunomi.life","id":22781489447017,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-grade-matcha-kakuun-40g-can-spring-harvest-697453.jpg?v=1663993848"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-grade-matcha-kakuun-40g-can-spring-harvest-697453.jpg?v=1663993848","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Saadaksesi parhaat puolet matcha-tuotannon maailmassa, kävelet ylimääräisen mailin saadaksesi tuuman. Heritage Grade -merkki, jonka Yunomi antaa parhaille ja rikkaimmille matcha-tuotteille, vaatii myös erittäin tarkat tuotantokriteerit:
\n\n\n\n
Lehdet on varjostettava vähintään 4 viikkoa\n
\n\n
Lehdet tulee varjostaa katoksen alle, ei suoraan, jotta varjostusmateriaali ei vahingoita lehtiä ja kasvi voi kasvaa vapaasti.
\n\n
Tämä mahdollistaa myös kasvin käsinpoiminnan, ja käsinpoiminnan on tapahduttava keväällä.\n
\n\n
Poimitut lehdet on höyrytettävä ja kuivattava tencha -paahtolaitteistolla lehtihiutaleiksi.\n
\n\n
Tencha on puhdistettava lehtien varret ja suonet poistamiseksi, minkä jälkeen se on leikattava pieniksi tasaisiksi paloiksi jauhamista varten\n
On toinen vaihe, josta emme usein puhu. Toisin sanoen sadona teelehdet vaihtelevat väistämättä vuodesta toiseen. Saman hämmästyttävän makuprofiilin jatkuva luominen vuodesta toiseen on mestarisekoittajan rooli, ja Shogyokuenin toimitusjohtaja Hiroshi Kobayashi on tehosekoittaja, jonka kykyä arvioida teelehtiä vastaa vain kourallinen alan ammattilaista Japanissa.
\n\n
Shogyokuenin Heritage Grade Matcha -tuotteissa hyödynnetään lehtiä, joita Kobayashi's itse viljelee omistetulla teepellolla.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Highest Grade Matcha, Kakuun - Nosturipilvi \n
Blender-mestari, toimitusjohtaja Hiroshi Kobayashin herkullinen tencha- lehtien sekoitus (hiutaleiksi jalostettu teelehti) on luonut upean matchan teeseremonian harjoittajille. Toyomukashi, kirjaimellisesti \"rikas historia\", on matcha, jolla on erinomainen, pehmeä umami-maku, joka sopii täydellisesti usuchaan.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami voimaa(5 = vahvin): 4/5
\n\n
\n\n Supistava(5 = vähiten supistava): 4/5
\n\n
\n\n Väri(1 = keltainen, 5 = kirkkaanvihreä): 5/5
\n\n
\n\n Rakenne(1 = erittäin rakeinen, 5 = erittäin sileä): 5/5
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
","published_at":"2025-03-01T23:15:00+09:00","created_at":"2019-02-12T16:42:39+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["4 weeks","bulk","Ceremonial Grade","factory","family business","farm","green tea","Harvest_Spring","hvala","hvala matcha","Kyotanabe","matcha","Matcha Grade_3 - Ceremonial Grade (Premium)","over-50","Price_2 - Premium","Region_Kyoto","sale","shogyokuen","spring","tea factory","Uji","Uji matcha","Ujicha","Wazuka","YMC02"],"price":340000,"price_min":340000,"price_max":5700000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39605397880937,"title":"40 g / 1,4 unssia (tölkki)","option1":"40 g / 1,4 unssia (tölkki)","option2":null,"option3":null,"sku":"shomtctoyo-040","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253248086121,"product_id":2401385840745,"position":1,"created_at":"2022-09-24T13:29:59+09:00","updated_at":"2022-09-24T13:29:59+09:00","alt":"Shogyokuen: Toyomukashi, Premium Ceremonial Grade Matcha (40g can, Spring Harvest) 豊昔 - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799","variant_ids":[39605397880937,41949950967913]},"available":false,"name":"Shogyokuen: Toyomukashi, Premium Ceremonial Grade Matcha (40g tölkki, Spring Harvest) 豊昔 - 40 g / 1,4 unssia (tölkki)","public_title":"40 g / 1,4 unssia (tölkki)","options":["40 g / 1,4 unssia (tölkki)"],"price":340000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"32114793","featured_media":{"alt":"Shogyokuen: Toyomukashi, Premium Ceremonial Grade Matcha (40g can, Spring Harvest) 豊昔 - Yunomi.life","id":22781478043753,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41949950967913,"title":"MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz","option1":"MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"shomtctoyo-040x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253248086121,"product_id":2401385840745,"position":1,"created_at":"2022-09-24T13:29:59+09:00","updated_at":"2022-09-24T13:29:59+09:00","alt":"Shogyokuen: Toyomukashi, Premium Ceremonial Grade Matcha (40g can, Spring Harvest) 豊昔 - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799","variant_ids":[39605397880937,41949950967913]},"available":false,"name":"Shogyokuen: Toyomukashi, Premium Ceremonial Grade Matcha (40g tölkki, Spring Harvest) 豊昔 - MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz","public_title":"MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz","options":["MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz"],"price":3000000,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"32114793","featured_media":{"alt":"Shogyokuen: Toyomukashi, Premium Ceremonial Grade Matcha (40g can, Spring Harvest) 豊昔 - Yunomi.life","id":22781478043753,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":21541677957225,"title":"1kg / 2,2 lbs (bulkkipussi) / Kysy tuotantoa varten","option1":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 2.2 lbs / Please inquire for production","option2":null,"option3":null,"sku":"shomtctoyo-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shogyokuen: Toyomukashi, Premium Ceremonial Grade Matcha (40g tölkki, Spring Harvest) 豊昔 - 1kg / 2,2 lbs (bulkkipussi) / Kysy tuotantoa varten","public_title":"1kg / 2,2 lbs (bulkkipussi) / Kysy tuotantoa varten","options":["MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 2.2 lbs / Please inquire for production"],"price":5700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"77957225","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Shogyokuen: Toyomukashi, Premium Ceremonial Grade Matcha (40g can, Spring Harvest) 豊昔 - Yunomi.life","id":22781478043753,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-toyomukashi-premium-ceremonial-grade-matcha-40g-can-spring-harvest-153706.jpg?v=1663993799","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Blender-mestari, toimitusjohtaja Hiroshi Kobayashin herkullinen tencha- lehtien sekoitus (hiutaleiksi jalostettu teelehti) on luonut upean matchan teeseremonian harjoittajille. Toyomukashi, kirjaimellisesti \"rikas historia\", on matcha, jolla on erinomainen, pehmeä umami-maku, joka sopii täydellisesti usuchaan.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami voimaa(5 = vahvin): 4/5
\n\n
\n\n Supistava(5 = vähiten supistava): 4/5
\n\n
\n\n Väri(1 = keltainen, 5 = kirkkaanvihreä): 5/5
\n\n
\n\n Rakenne(1 = erittäin rakeinen, 5 = erittäin sileä): 5/5
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
"},{"id":5563078149,"title":"Shogyokuen: Heritage Grade Matcha, Zuisho (40g tölkki, Spring Harvest) 瑞祥","handle":"shogyokuen-matcha-zuisho","description":"
Saadaksesi parhaat puolet matcha-tuotannon maailmassa, kävelet ylimääräisen mailin saadaksesi tuuman. Heritage Grade -merkki, jonka Yunomi antaa parhaille ja rikkaimmille matcha-tuotteille, vaatii myös erittäin tarkat tuotantokriteerit:
\n\n\n\n
Lehdet on varjostettava vähintään 4 viikkoa\n
\n\n
Lehdet tulee varjostaa katoksen alle, ei suoraan, jotta varjostusmateriaali ei vahingoita lehtiä ja kasvi voi kasvaa vapaasti.
\n\n
Tämä mahdollistaa myös kasvin käsinpoiminnan, ja käsinpoiminnan on tapahduttava keväällä.\n
\n\n
Poimitut lehdet on höyrytettävä ja kuivattava tencha-paahtolaitteistolla lehtihiutaleiksi.\n
\n\n
Tencha on puhdistettava lehtien varret ja suonet poistamiseksi, minkä jälkeen se on leikattava pieniksi tasaisiksi paloiksi jauhamista varten\n
On toinen vaihe, josta emme usein puhu. Toisin sanoen sadona teelehdet vaihtelevat väistämättä vuodesta toiseen. Saman hämmästyttävän makuprofiilin jatkuva luominen vuodesta toiseen on mestarisekoittajan rooli, ja Shogyokuenin toimitusjohtaja Hiroshi Kobayashi on tehosekoittaja, jonka kykyä arvioida teelehtiä vastaa vain kourallinen alan ammattilaista Japanissa.
\n\n
ShogyokueninHeritage Grade Matcha -tuotteissa hyödynnetään lehtiä, jotka Kobayashi's itse viljelevätomistetulla teepellolla.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami voimaa(5 = vahvin): 5/5
\n\n
\n\n Supistava(5 = vähiten supistava): 5/5
\n\n
\n\n Väri(1 = keltainen, 5 = kirkkaanvihreä): 5/5
\n\n
\nRakenne(1 = erittäin rakeinen, 5 = erittäin sileä): 5/5
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Highest Grade Matcha, Zuisho \n
\n\n
Japanilainen nimi : 最高抹茶瑞祥 \n
\n\n
Nettopaino : 40 grammaa / 1,4 unssia (tölkki)
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee\n
\n\n
Arvosana : Heritage Grade\n
\n\n
Lajike : Okumidori\n
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
\n\n Alue : Wazuka, Kioto. Jalostettu Kyotanabessa, Kiotossa.
Saadaksesi parhaat puolet matcha-tuotannon maailmassa, kävelet ylimääräisen mailin saadaksesi tuuman. Heritage Grade -merkki, jonka Yunomi antaa parhaille ja rikkaimmille matcha-tuotteille, vaatii myös erittäin tarkat tuotantokriteerit:
\n\n\n\n
Lehdet on varjostettava vähintään 4 viikkoa\n
\n\n
Lehdet tulee varjostaa katoksen alle, ei suoraan, jotta varjostusmateriaali ei vahingoita lehtiä ja kasvi voi kasvaa vapaasti.
\n\n
Tämä mahdollistaa myös kasvin käsinpoiminnan, ja käsinpoiminnan on tapahduttava keväällä.\n
\n\n
Poimitut lehdet on höyrytettävä ja kuivattava tencha-paahtolaitteistolla lehtihiutaleiksi.\n
\n\n
Tencha on puhdistettava lehtien varret ja suonet poistamiseksi, minkä jälkeen se on leikattava pieniksi tasaisiksi paloiksi jauhamista varten\n
On toinen vaihe, josta emme usein puhu. Toisin sanoen sadona teelehdet vaihtelevat väistämättä vuodesta toiseen. Saman hämmästyttävän makuprofiilin jatkuva luominen vuodesta toiseen on mestarisekoittajan rooli, ja Shogyokuenin toimitusjohtaja Hiroshi Kobayashi on tehosekoittaja, jonka kykyä arvioida teelehtiä vastaa vain kourallinen alan ammattilaista Japanissa.
\n\n
ShogyokueninHeritage Grade Matcha -tuotteissa hyödynnetään lehtiä, jotka Kobayashi's itse viljelevätomistetulla teepellolla.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami voimaa(5 = vahvin): 5/5
\n\n
\n\n Supistava(5 = vähiten supistava): 5/5
\n\n
\n\n Väri(1 = keltainen, 5 = kirkkaanvihreä): 5/5
\n\n
\nRakenne(1 = erittäin rakeinen, 5 = erittäin sileä): 5/5
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Highest Grade Matcha, Zuisho \n
\n\n
Japanilainen nimi : 最高抹茶瑞祥 \n
\n\n
Nettopaino : 40 grammaa / 1,4 unssia (tölkki)
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee\n
\n\n
Arvosana : Heritage Grade\n
\n\n
Lajike : Okumidori\n
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
\n\n Alue : Wazuka, Kioto. Jalostettu Kyotanabessa, Kiotossa.
Päivittäinen matcha, jota kasvatetaan ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita, on kunnollinen umami-makuprofiili ja hieman supistava sivutuoksu, joka sopii täydellisesti juotavaksi joka aamu, kun aurinko nousee.
\n\n
日の出 Hinode - auringon nousu
\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n
\nUmami : 12/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 11/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 12/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n PuuteKatkeruus : 12/20 (vähintään 20katkera)
\n\n
\n\n Tekstuuri : 7/10
\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n(10 on tasaisin hionta)\n\n
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Hiontapäivämäärä : Painettu etikettiin.
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Pussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\nSäilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää senViime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
\n\n\n\n\n\n","published_at":"2021-04-03T12:03:43+09:00","created_at":"2021-04-03T12:03:43+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Green Tea - Matcha","tags":["202502","202503","Ceremonial Grade","certified organic","green tea","grown pesticide-free","Harvest_Spring","JAS certified organic","Kagoshima","matcha","Matcha Grade_3 - Ceremonial Grade (Premium)","merchant","Naturally Grown","organic","Organic Matcha","Organic_JAS Certified Organic","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","spring","SPVAL","stone mill","Subscriptions","Tea Type_Matcha","wholesale50","ymg","Yunomi wholesale"],"price":173600,"price_min":173600,"price_max":1400000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":248000,"compare_at_price_min":248000,"compare_at_price_max":2000000,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":39336337113193,"title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option1":"30g / 1 oz / Refill bag in Resealable Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG02-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Hinode - Perusseremoniallinen laatu (JAS luomu) - 30g / 1 unssi / Sato: Kevät","public_title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","options":["30g / 1 oz / Refill bag in Resealable Yunomi bag"],"price":173600,"weight":30,"compare_at_price":248000,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":164900},{"position":2,"price":147600}],"price":164900,"compare_at_price":173600,"per_delivery_price":164900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":164900},{"position":2,"price":147600}],"price":164900,"compare_at_price":173600,"per_delivery_price":164900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":164900},{"position":2,"price":147600}],"price":164900,"compare_at_price":173600,"per_delivery_price":164900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":164900},{"position":2,"price":147600}],"price":164900,"compare_at_price":173600,"per_delivery_price":164900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":164900},{"position":2,"price":147600}],"price":164900,"compare_at_price":173600,"per_delivery_price":164900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39336337178729,"title":"300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät","option1":"300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG02-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Hinode - Perusseremoniallinen laatu (JAS luomu) - 300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät","public_title":"300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät","options":["300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät"],"price":1400000,"weight":300,"compare_at_price":2000000,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41825896267881,"title":"250g / 8.8 oz","option1":"250g / 8.8 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG02-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Hinode - Perusseremoniallinen laatu (JAS luomu) - 250g / 8.8 oz","public_title":"250g / 8.8 oz","options":["250g / 8.8 oz"],"price":980000,"weight":250,"compare_at_price":1400000,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":931000},{"position":2,"price":833000}],"price":931000,"compare_at_price":980000,"per_delivery_price":931000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":931000},{"position":2,"price":833000}],"price":931000,"compare_at_price":980000,"per_delivery_price":931000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":931000},{"position":2,"price":833000}],"price":931000,"compare_at_price":980000,"per_delivery_price":931000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":931000},{"position":2,"price":833000}],"price":931000,"compare_at_price":980000,"per_delivery_price":931000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":931000},{"position":2,"price":833000}],"price":931000,"compare_at_price":980000,"per_delivery_price":931000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-675095.jpg?v=1688012297","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-133882.jpg?v=1713501639","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-829710.jpg?v=1713501639"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-675095.jpg?v=1688012297","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Hinode - Basic Ceremonial Grade (JAS organic) - Yunomi.life","id":22781546037353,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-675095.jpg?v=1688012297"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-675095.jpg?v=1688012297","width":2048},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000},{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Hinode - Basic Ceremonial Grade (JAS organic) - Yunomi.life","id":22781546070121,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-133882.jpg?v=1713501639"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-133882.jpg?v=1713501639","width":2048},{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Hinode - Basic Ceremonial Grade (JAS organic) - Yunomi.life","id":22781546102889,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-829710.jpg?v=1713501639"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-hinode-basic-ceremonial-grade-jas-organic-829710.jpg?v=1713501639","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Päivittäinen matcha, jota kasvatetaan ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita, on kunnollinen umami-makuprofiili ja hieman supistava sivutuoksu, joka sopii täydellisesti juotavaksi joka aamu, kun aurinko nousee.
\n\n
日の出 Hinode - auringon nousu
\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n
\nUmami : 12/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 11/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 12/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n PuuteKatkeruus : 12/20 (vähintään 20katkera)
\n\n
\n\n Tekstuuri : 7/10
\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n(10 on tasaisin hionta)\n\n
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Hiontapäivämäärä : Painettu etikettiin.
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Pussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\nSäilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää senViime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
Nishide Tea Factoryn Hatsu Mukashi Matcha on se, mitä kutsumme Modern Heritage Grade -tuotteeksi, ja se noudattaa kaikkia perinteisen vuosisatoja vanhan matcha- tuotannon vaiheita yhdellä uudistuksella, varjostusmateriaalilla.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha-jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Hatsu Mukashi
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 初昔 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 40 grammaa
\n\n
\n\n Sato : toukokuu
\n\n
\nHuomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n
Washi-paperin muotoilu purkissa voi poiketa kuvasta\n
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
","published_at":"2017-05-10T16:28:15+09:00","created_at":"2015-10-30T15:55:53+09:00","vendor":"Nishide Tea Factory","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["4 weeks","Ceremonial Grade","Grade_Heritage Grade","green tea","Harvest_Spring","heritage grade","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","spring","Subregion_Kyoto > Ujitawara","Tea Type_Matcha","Ujitawara","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50"],"price":630000,"price_min":630000,"price_max":5900000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39281966841961,"title":"40 g / 1,4 oz / Washi-paperi lahjapurkki (satunnainen muotoilu)","option1":"40 g / 1,4 oz / Washi-paperi lahjapurkki (satunnainen muotoilu)","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-M26-040","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nishide: Heritage Grade Uji Matcha Hatsu Mukashi, kivimyllyjauhettu 40g 宇治抹茶初昔 - 40 g / 1,4 oz / Washi-paperi lahjapurkki (satunnainen muotoilu)","public_title":"40 g / 1,4 oz / Washi-paperi lahjapurkki (satunnainen muotoilu)","options":["40 g / 1,4 oz / Washi-paperi lahjapurkki (satunnainen muotoilu)"],"price":630000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"4582323179404","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":598500},{"position":2,"price":535500}],"price":598500,"compare_at_price":630000,"per_delivery_price":598500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":598500},{"position":2,"price":535500}],"price":598500,"compare_at_price":630000,"per_delivery_price":598500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":598500},{"position":2,"price":535500}],"price":598500,"compare_at_price":630000,"per_delivery_price":598500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":598500},{"position":2,"price":535500}],"price":598500,"compare_at_price":630000,"per_delivery_price":598500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":598500},{"position":2,"price":535500}],"price":598500,"compare_at_price":630000,"per_delivery_price":598500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":42199040131177,"title":"MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz","option1":"MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-M26-040x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nishide: Heritage Grade Uji Matcha Hatsu Mukashi, kivimyllyjauhettu 40g 宇治抹茶初昔 - MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz","public_title":"MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz","options":["MULTIPACK 400g (40g x 10 cans) / 14 oz"],"price":5900000,"weight":900,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":5605000},{"position":2,"price":5015000}],"price":5605000,"compare_at_price":5900000,"per_delivery_price":5605000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":5605000},{"position":2,"price":5015000}],"price":5605000,"compare_at_price":5900000,"per_delivery_price":5605000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":5605000},{"position":2,"price":5015000}],"price":5605000,"compare_at_price":5900000,"per_delivery_price":5605000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":5605000},{"position":2,"price":5015000}],"price":5605000,"compare_at_price":5900000,"per_delivery_price":5605000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":5605000},{"position":2,"price":5015000}],"price":5605000,"compare_at_price":5900000,"per_delivery_price":5605000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-heritage-grade-uji-matcha-hatsu-mukashi-stone-mill-ground-40g-852584.jpg?v=1663994374"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-heritage-grade-uji-matcha-hatsu-mukashi-stone-mill-ground-40g-852584.jpg?v=1663994374","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Nishide: Heritage Grade Uji Matcha Hatsu Mukashi, Stone mill ground 40g 宇治抹茶初昔 - Yunomi.life","id":22781564158057,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.1,"height":200,"width":220,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-heritage-grade-uji-matcha-hatsu-mukashi-stone-mill-ground-40g-852584.jpg?v=1663994374"},"aspect_ratio":1.1,"height":200,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-heritage-grade-uji-matcha-hatsu-mukashi-stone-mill-ground-40g-852584.jpg?v=1663994374","width":220}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Nishide Tea Factoryn Hatsu Mukashi Matcha on se, mitä kutsumme Modern Heritage Grade -tuotteeksi, ja se noudattaa kaikkia perinteisen vuosisatoja vanhan matcha- tuotannon vaiheita yhdellä uudistuksella, varjostusmateriaalilla.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha-jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Hatsu Mukashi
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 初昔 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 40 grammaa
\n\n
\n\n Sato : toukokuu
\n\n
\nHuomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n
Washi-paperin muotoilu purkissa voi poiketa kuvasta\n
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
Edullinen luksus, Shunkou no Mukashi on seremoniallinen matcha, joka on tehty koichalle (paksu matcha) . Nauti koichalle ominaisesta upeasta umamista ja aromista, joka leviää pehmeästi ja vähitellen, kun laitat sen suuhusi. Tämän matchan avulla voit myös valmistaa usuchaa (ohut matcha) käyttämällä pienempää määrää.
\n\n
AOI:n matcha-sommelierit arvioivat tämän matchan 4/5 umamin maun, aromin ja 3/5 rikkauden suhteen (katso visuaalinen esitys kaaviosta).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 御濃茶, 春香の昔
\n\n
\n\nNettopaino : 30 grammaa, tölkki
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\nViljely ja käsittely : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n Matchaa Pohjois-Amerikan markkinoille voi ostaa yhdysvaltalaiselta tytäryhtiöltä AOI Tealta","published_at":"2017-05-10T16:23:13+09:00","created_at":"2016-03-18T12:13:51+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Aichi","Ceremonial Grade","factory","Harvest_Spring","hvala","hvala matcha","Imperial Grade","koicha","Master Class","matcha","Matcha Grade_2 - Ceremonial Grade (Imperial)","Nishio","Price per 30g_4000 to 5000 yen (~US$36 to US$45)","Price_1 - Luxury","Region_Aichi","sale","spring","Subregion_Aichi > Nishio","Vendor Type_Factory","wholesale50"],"price":750000,"price_min":750000,"price_max":750000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40241575329897,"title":"30g / 1 unssi / Spring Harvest","option1":"30g / 1 unssi / Spring Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-koshu-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0157.A1 AOI Seicha: Nishio Matcha - Shunkou no Mukashi, Imperial Ceremonial Grade Koicha 御濃抹茶 春香の昔 - 30g / 1 unssi / Spring Harvest","public_title":"30g / 1 unssi / Spring Harvest","options":["30g / 1 unssi / Spring Harvest"],"price":750000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"83646469","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":712500},{"position":2,"price":637500}],"price":712500,"compare_at_price":750000,"per_delivery_price":712500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":712500},{"position":2,"price":637500}],"price":712500,"compare_at_price":750000,"per_delivery_price":712500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":712500},{"position":2,"price":637500}],"price":712500,"compare_at_price":750000,"per_delivery_price":712500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":712500},{"position":2,"price":637500}],"price":712500,"compare_at_price":750000,"per_delivery_price":712500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":712500},{"position":2,"price":637500}],"price":712500,"compare_at_price":750000,"per_delivery_price":712500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-shunkou-no-mukashi-imperial-ceremonial-grade-koicha-872217.jpg?v=1663994296","//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-shunkou-no-mukashi-imperial-ceremonial-grade-koicha-270231.png?v=1663992528"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-shunkou-no-mukashi-imperial-ceremonial-grade-koicha-872217.jpg?v=1663994296","options":["Koko"],"media":[{"alt":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Shunkou no Mukashi, Imperial Ceremonial Grade Koicha 御濃抹茶 春香の昔 - Yunomi.life","id":22781555605609,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-shunkou-no-mukashi-imperial-ceremonial-grade-koicha-872217.jpg?v=1663994296"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-shunkou-no-mukashi-imperial-ceremonial-grade-koicha-872217.jpg?v=1663994296","width":1000},{"alt":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Shunkou no Mukashi, Imperial Ceremonial Grade Koicha 御濃抹茶 春香の昔 - Yunomi.life","id":22781280190569,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.308,"height":604,"width":790,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-shunkou-no-mukashi-imperial-ceremonial-grade-koicha-270231.png?v=1663992528"},"aspect_ratio":1.308,"height":604,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-shunkou-no-mukashi-imperial-ceremonial-grade-koicha-270231.png?v=1663992528","width":790}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Edullinen luksus, Shunkou no Mukashi on seremoniallinen matcha, joka on tehty koichalle (paksu matcha) . Nauti koichalle ominaisesta upeasta umamista ja aromista, joka leviää pehmeästi ja vähitellen, kun laitat sen suuhusi. Tämän matchan avulla voit myös valmistaa usuchaa (ohut matcha) käyttämällä pienempää määrää.
\n\n
AOI:n matcha-sommelierit arvioivat tämän matchan 4/5 umamin maun, aromin ja 3/5 rikkauden suhteen (katso visuaalinen esitys kaaviosta).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 御濃茶, 春香の昔
\n\n
\n\nNettopaino : 30 grammaa, tölkki
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\nViljely ja käsittely : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Tämä matcha on valmistettu 300–500 metrin korkeudessa Tenryu-vuoristossa kasvatetuista lehdistä, ja se jauhettiin kivimyllyssä.
\n\n
Ohjeet \n\n
\n\n
Yunomi suosittelee yleensä 1g per 50 ml, mutta Osada-san suosittelee hieman paksumpaa matchaa: 2g per 70 ml valmistettu 80C/176F-asteisella vedellä.
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\nLajike : sekoitettu Yabukita / Gokou
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Haruno Village, Tenryun alue, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tietoja Osada Teasta
\n\n
\n\n
\n\n
Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja tekee tiivistä yhteistyötä Isagawa Tea Agriculture Cooperativen viljelijöiden kanssa Haruno Villagessa, Tenryun alueella Shizuokassa.
\n\n
Neljännen sukupolven teemestari Osada Natsumi omistaa 8. danin teen arvioinnin, on rekisteröity japanilaiseksi teenopettajaksi ja oli mestari 58. kansallisessa teen arviointikilpailussa.
\n\n\n
","published_at":"2021-10-18T12:40:11+09:00","created_at":"2021-10-18T12:29:15+09:00","vendor":"Osada Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["bulk","Ceremonial Grade","certified organic","Cultivar_Gokou","Cultivar_Yabukita","gokou","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Notes_Stone mill ground","organic","Organic Matcha","Organic_JAS Certified Organic","Osada Tea","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","spring","Spring harvest","stone mill","stone mill ground","Subregion_Shizuoka > Tenryu","Tea Type_Matcha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale30"],"price":230000,"price_min":230000,"price_max":3900000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40641743519849,"title":"30g / 1 oz / Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)","option1":"30g / 1 oz","option2":"Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)","option3":null,"sku":"osdTP14-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Luomu Matcha Kogamo: Vuoristossa kasvatettu Tenryussa, Shizuokassa Osada Tealla - 30g / 1 oz / Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)","public_title":"30g / 1 oz / Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)","options":["30g / 1 oz","Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)"],"price":230000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":218500},{"position":2,"price":195500}],"price":218500,"compare_at_price":230000,"per_delivery_price":218500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":218500},{"position":2,"price":195500}],"price":218500,"compare_at_price":230000,"per_delivery_price":218500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":218500},{"position":2,"price":195500}],"price":218500,"compare_at_price":230000,"per_delivery_price":218500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":218500},{"position":2,"price":195500}],"price":218500,"compare_at_price":230000,"per_delivery_price":218500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":218500},{"position":2,"price":195500}],"price":218500,"compare_at_price":230000,"per_delivery_price":218500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40776682635369,"title":"10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g / Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)","option1":"10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g","option2":"Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)","option3":null,"sku":"osdTP14-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Luomu Matcha Kogamo: Vuoristossa kasvatettu Tenryussa, Shizuokassa Osada Tealla - 10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g / Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)","public_title":"10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g / Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)","options":["10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g","Osada Tea Japan (JAS-sertifioitu luomu)"],"price":1840000,"weight":700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39659588059241,"title":"1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Jauhaminen pyynnöstä / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","option1":"1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Jauhaminen pyynnöstä","option2":"Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","option3":null,"sku":"osdTP14-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Luomu Matcha Kogamo: Vuoristossa kasvatettu Tenryussa, Shizuokassa Osada Tealla - 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Jauhaminen pyynnöstä / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","public_title":"1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Jauhaminen pyynnöstä / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","options":["1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Jauhaminen pyynnöstä","Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)"],"price":3900000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41967815164009,"title":"10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","option1":"10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g","option2":"Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","option3":null,"sku":"osdTP14-030x10-custom","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Luomu Matcha Kogamo: Vuoristossa kasvatettu Tenryussa, Shizuokassa Osada Tealla - 10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","public_title":"10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","options":["10 tölkkiä x (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g","Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)"],"price":1840000,"weight":700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1748000},{"position":2,"price":1564000}],"price":1748000,"compare_at_price":1840000,"per_delivery_price":1748000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/organic-matcha-kogamo-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-by-osada-tea-644493.jpg?v=1663993606","//yunomi.life/cdn/shop/products/organic-matcha-kogamo-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-by-osada-tea-700294.jpg?v=1663993606"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/organic-matcha-kogamo-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-by-osada-tea-644493.jpg?v=1663993606","options":["Koko","Merkinnät"],"media":[{"alt":"Organic Matcha Kogamo: Mountain-Grown in Tenryu, Shizuoka by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781456482409,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/organic-matcha-kogamo-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-by-osada-tea-644493.jpg?v=1663993606"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/organic-matcha-kogamo-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-by-osada-tea-644493.jpg?v=1663993606","width":1000},{"alt":"Organic Matcha Kogamo: Mountain-Grown in Tenryu, Shizuoka by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781456515177,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/organic-matcha-kogamo-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-by-osada-tea-700294.jpg?v=1663993606"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/organic-matcha-kogamo-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-by-osada-tea-700294.jpg?v=1663993606","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Tämä matcha on valmistettu 300–500 metrin korkeudessa Tenryu-vuoristossa kasvatetuista lehdistä, ja se jauhettiin kivimyllyssä.
\n\n
Ohjeet \n\n
\n\n
Yunomi suosittelee yleensä 1g per 50 ml, mutta Osada-san suosittelee hieman paksumpaa matchaa: 2g per 70 ml valmistettu 80C/176F-asteisella vedellä.
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\nLajike : sekoitettu Yabukita / Gokou
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Haruno Village, Tenryun alue, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tietoja Osada Teasta
\n\n
\n\n
\n\n
Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja tekee tiivistä yhteistyötä Isagawa Tea Agriculture Cooperativen viljelijöiden kanssa Haruno Villagessa, Tenryun alueella Shizuokassa.
\n\n
Neljännen sukupolven teemestari Osada Natsumi omistaa 8. danin teen arvioinnin, on rekisteröity japanilaiseksi teenopettajaksi ja oli mestari 58. kansallisessa teen arviointikilpailussa.
Seisho tai \"vihreä mänty\" sai nimekseen Seishojin, buddhalaisen temppelin, joka sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Nakain teetilasta.
\n\n
Yunomi-arviointi - 45/100
\n\n\n\n
Maaliskuussa 2023 tekemämme maistelumme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maisteluja ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 7/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 7/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 8/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n PuuteKatkeruus : 10/20 (vähintään 20katkera)
\n\n
\n\n Tekstuuri : 7/10
\n\n
\n\n Väri : 6/10
\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n(10 on tasaisin hionta)\n\n
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100g
\n\n
\n\n Lajike: Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Wazuka, Kioto, Japani
\n\n
\nVarjostus : 4 viikkoa (arvioitu), suora peitto
\n\n
\n\n Höyrytys : Tavallinen
\n\n
\n\n Sertifikaatit : Vaikka Nakain perhe viljelee luonnonmukaisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tämä tuote ei ole luomusertifioitua. Tukkuasiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luodakseen asertifioitu luomu lopputuote.
\n\n\n
\n\n
Tietoja Nakain perheestä
\n\n
1600-luvun lopulta lähtien Nakain perhe on viljellyt teetä Wazukan kylässä Kiotossa. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti luonnonmukaisen ja torjunta-aineiden viljelyn vuonna 1980, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä pyrkiessään luomaan maatalousjärjestelmän, joka elää rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, seitsemäs teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
","published_at":"2021-03-04T12:14:26+09:00","created_at":"2021-03-04T12:14:26+09:00","vendor":"Nakai Tea Farm","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202503","bulk","Ceremonial Grade","certified organic","family business","farm","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Notes_Single Estate","organic","Price_3 - Affordable","private label","Region_Kyoto","single cultivar","single estate","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","wholesale50"],"price":349900,"price_min":349900,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39266921873513,"title":"100 g / 3,5 oz / Spring Harvest","option1":"100 g / 3,5 oz / Spring Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"nkscm03-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nakai-teetila: Uji Matcha Seisho Blended (Premium Culinary Grade), Wazuka, Kioto - 100 g / 3,5 oz / Spring Harvest","public_title":"100 g / 3,5 oz / Spring Harvest","options":["100 g / 3,5 oz / Spring Harvest"],"price":349900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"21873513","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39266921939049,"title":"1kg / 2,2 lbs / Spring Harvest","option1":"1kg / 2,2 lbs / Spring Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"nkscm03-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Nakai-teetila: Uji Matcha Seisho Blended (Premium Culinary Grade), Wazuka, Kioto - 1kg / 2,2 lbs / Spring Harvest","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Spring Harvest","options":["1kg / 2,2 lbs / Spring Harvest"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"21939049","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-335371.jpg?v=1663993438","//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-978335.jpg?v=1663993438","//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-920711.jpg?v=1663993438","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-335371.jpg?v=1663993438","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Nakai Tea Farm: Uji Matcha Seisho Blended Basic Ceremonial Grade 100g/1kg, Wazuka, Kyoto - Yunomi.life","id":22781425549417,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-335371.jpg?v=1663993438"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-335371.jpg?v=1663993438","width":1000},{"alt":"Nakai Tea Farm: Uji Matcha Seisho Blended Basic Ceremonial Grade 100g/1kg, Wazuka, Kyoto - Yunomi.life","id":22781425582185,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-978335.jpg?v=1663993438"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-978335.jpg?v=1663993438","width":1000},{"alt":"Nakai Tea Farm: Uji Matcha Seisho Blended Basic Ceremonial Grade 100g/1kg, Wazuka, Kyoto - Yunomi.life","id":22781425614953,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-920711.jpg?v=1663993438"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-uji-matcha-seisho-blended-basic-ceremonial-grade-100g1kg-wazuka-kyoto-920711.jpg?v=1663993438","width":1000},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Seisho tai \"vihreä mänty\" sai nimekseen Seishojin, buddhalaisen temppelin, joka sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Nakain teetilasta.
\n\n
Yunomi-arviointi - 45/100
\n\n\n\n
Maaliskuussa 2023 tekemämme maistelumme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maisteluja ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 7/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 7/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 8/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n PuuteKatkeruus : 10/20 (vähintään 20katkera)
\n\n
\n\n Tekstuuri : 7/10
\n\n
\n\n Väri : 6/10
\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n(10 on tasaisin hionta)\n\n
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100g
\n\n
\n\n Lajike: Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Wazuka, Kioto, Japani
\n\n
\nVarjostus : 4 viikkoa (arvioitu), suora peitto
\n\n
\n\n Höyrytys : Tavallinen
\n\n
\n\n Sertifikaatit : Vaikka Nakain perhe viljelee luonnonmukaisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tämä tuote ei ole luomusertifioitua. Tukkuasiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luodakseen asertifioitu luomu lopputuote.
\n\n\n
\n\n
Tietoja Nakain perheestä
\n\n
1600-luvun lopulta lähtien Nakain perhe on viljellyt teetä Wazukan kylässä Kiotossa. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti luonnonmukaisen ja torjunta-aineiden viljelyn vuonna 1980, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä pyrkiessään luomaan maatalousjärjestelmän, joka elää rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, seitsemäs teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
"},{"id":4834955067497,"title":"Tsujiki: Modern Heritage Grade Uji Matcha, Gokou Single Cultivar, Master Kioto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶ごこう","handle":"modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g","description":"
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Gokou
\n\n
\n\n Viljely : Viljellään vuosisatoja vanhoilla perinteisillä menetelmillä, lukuun ottamatta muovista katosvarjostusta perinteisen ruo'on ja oljen sijaan. Tsuji-san tekee myös kuukausittain maaperäanalyysin ja lehden aminohappopitoisuuden analysoinnin (joka muodostaa umamin maun) vuosittain luodakseen parhaan lehden vuodesta toiseen. Kenttä käytetään myös kilpailuluokan tenchalle.
\n\n
\nSato : Toukokuu (katso muunnelmatiedot vuodelta...yleensä lehtiä vanhennetaan noin 5 kuukautta ennen kuin jauhaminen sallitaan, joten uusin sato julkaistaan loka-marraskuussa). Käsin valittu maksimaalisen laadun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n Käsittely : Höyrytetty ja kuivattu perinteisessä tencha-uunissa. Varret ja suonet poistetaan huolellisesti ennen hiomista.
\n\n
\n\n Hionta : Katso versiotiedot
\n\n
\n\n Pakkaus : Yunomi-tölkki ja sisälaukku.
\n\n
\n\n Nettopaino : 20 g
\n\n
\n\n Alue : Uji, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Tsuji-sensei, viidennen sukupolven teenviljelijä, on yksi Japanin parhaista tenchan viljelijistä ja tuottajista, ja hänen Asahi-lajikkeen teepelto on auttanut häntä voittamaan vuosien aikana kymmeniä palkintoja alueellisella ja kansallisella tasolla. Tunnustusten kertyminen on johtanut arvokkaaseen maatalouspääministerin palkintoon vuonna 2017.
","published_at":"2021-03-16T06:57:18+09:00","created_at":"2020-11-14T20:13:12+09:00","vendor":"Tsujiki Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","Cultivar_Gokou","gokou","Grade_Heritage Grade","heritage grade","hvala","hvala matcha","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","single cultivar","Single estate","Subregion_Kyoto > Uji","Tea Type_Matcha","tsujiki","Uji","ujicha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":500000,"price_min":500000,"price_max":2250000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41755081408617,"title":"20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2024 Harvest","option1":"20g / 0.7 oz / Refill Bag in Gift Can","option2":null,"option3":null,"sku":"tjkgk-020b-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Tsujiki: Modern Heritage Grade Uji Matcha, Gokou Single Cultivar, Master Kioto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶ごこう - 20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2024 Harvest","public_title":"20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2024 Harvest","options":["20g / 0.7 oz / Refill Bag in Gift Can"],"price":500000,"weight":60,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"14541161","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42042836713577,"title":"MULTIPACK 100g (20g x 5 refill bags) / 3.5 oz","option1":"MULTIPACK 100g (20g x 5 refill bags) / 3.5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"tjkgk-020bx5-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Tsujiki: Modern Heritage Grade Uji Matcha, Gokou Single Cultivar, Master Kioto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶ごこう - MULTIPACK 100g (20g x 5 refill bags) / 3.5 oz","public_title":"MULTIPACK 100g (20g x 5 refill bags) / 3.5 oz","options":["MULTIPACK 100g (20g x 5 refill bags) / 3.5 oz"],"price":2250000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"14541161","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-537143.jpg?v=1663993933","//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-498492.jpg?v=1663993933","//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-816138.jpg?v=1663993933"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-537143.jpg?v=1663993933","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Tsujiki: Modern Heritage Grade Uji Matcha, Gokou Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶ごこう - Yunomi.life","id":22781502816361,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-537143.jpg?v=1663993933"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-537143.jpg?v=1663993933","width":2048},{"alt":"Tsujiki: Modern Heritage Grade Uji Matcha, Gokou Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶ごこう - Yunomi.life","id":22781502849129,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-498492.jpg?v=1663993933"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-498492.jpg?v=1663993933","width":2048},{"alt":"Tsujiki: Modern Heritage Grade Uji Matcha, Gokou Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶ごこう - Yunomi.life","id":22781502881897,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-816138.jpg?v=1663993933"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-modern-heritage-grade-uji-matcha-gokou-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-816138.jpg?v=1663993933","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Gokou
\n\n
\n\n Viljely : Viljellään vuosisatoja vanhoilla perinteisillä menetelmillä, lukuun ottamatta muovista katosvarjostusta perinteisen ruo'on ja oljen sijaan. Tsuji-san tekee myös kuukausittain maaperäanalyysin ja lehden aminohappopitoisuuden analysoinnin (joka muodostaa umamin maun) vuosittain luodakseen parhaan lehden vuodesta toiseen. Kenttä käytetään myös kilpailuluokan tenchalle.
\n\n
\nSato : Toukokuu (katso muunnelmatiedot vuodelta...yleensä lehtiä vanhennetaan noin 5 kuukautta ennen kuin jauhaminen sallitaan, joten uusin sato julkaistaan loka-marraskuussa). Käsin valittu maksimaalisen laadun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n Käsittely : Höyrytetty ja kuivattu perinteisessä tencha-uunissa. Varret ja suonet poistetaan huolellisesti ennen hiomista.
\n\n
\n\n Hionta : Katso versiotiedot
\n\n
\n\n Pakkaus : Yunomi-tölkki ja sisälaukku.
\n\n
\n\n Nettopaino : 20 g
\n\n
\n\n Alue : Uji, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Tsuji-sensei, viidennen sukupolven teenviljelijä, on yksi Japanin parhaista tenchan viljelijistä ja tuottajista, ja hänen Asahi-lajikkeen teepelto on auttanut häntä voittamaan vuosien aikana kymmeniä palkintoja alueellisella ja kansallisella tasolla. Tunnustusten kertyminen on johtanut arvokkaaseen maatalouspääministerin palkintoon vuonna 2017.
Rei 玲 tarkoittaa japaniksi \"lävistävää kauneutta\" tai vaihtoehtoisesti viittaa metallin puhtaaseen kaikuvaan ääneen, joka lyö kelloa, kuten usein kuullaan buddhalaisissa seremonioissa. Tämä Uejima Tea Farmin seremoniallinen matcha herättää tämän äänen puhtauden ja kauneuden. Matcha, jota suositellaan usuchaan (verrattuna koichaan, paksu matcha ), tämä on suosittu kukkainen ja sileä matcha teemestari Uejima-sanilta Wazukassa, Kioton prefektuurissa. Valmistettu samidori-teelajikkeesta, Tämä lajike tunnetaan erinomaisesta matcha-, tencha- ja gyokuro-lajikkeen valmistamisesta.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 30g (pussi tölkin sisällä)
\n\n
\n\n Lajike : Samidori
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Wazuka Village, Kioton prefektuuri
\n\n\n
\n\n
Tietoja Tea Farmerista: Noriyasu Uejima
\n\n
Noriyasu Uejima on teemestari. Kiotossa järjestetyssä yli 90-vuotiaiden teen maistelukilpailussa hän on ainoa voittaja, joka on koskaan saavuttanut täydelliset pisteet. Viljellään ja prosessoi joitakin Kioton hienoimpia teelaatuja, Ritz Carlton Hotel of Kiotoesittelee hänen teensä vieraille suunnatussa kokoonpanossaan. Hän on viidennen sukupolven maanviljelijämestari, joka jatkaa perinnettä, joka juontaa juurensa 1800-luvun puoliväliin, jolloin hänen esi-isänsä perusti Uejima-suvun vielä vanhemman pääsuvun haarasuvuksi. Tilalla toimii myös Wazuka Village'sWazuka Cha -kahvila .
\n\n
Uejima-san alla antaa yksinkertaisen esittelyn Wazukan laaksosta
","published_at":"2017-05-10T16:23:50+09:00","created_at":"2017-04-04T12:28:57+09:00","vendor":"Uejima Tea Farm","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202503","4 weeks","Ceremonial Grade","Cultivar_Samidori","family business","farm","Harvest_Spring","matcha","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_2 - Premium","Region_Kyoto","Samidori","shaded","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Uji","Uji matcha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","wholesale50"],"price":299900,"price_min":299900,"price_max":2700000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32746397171817,"title":"30g / 1 oz","option1":"30g / 1 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"uej011-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Uejima Tea Farm: Uji Matcha \"Rei\" 30g, (Samidori) Standard Ceremoniaal Grade 京都宇治和束茶 抹茶 玲 - 30g / 1 oz","public_title":"30g / 1 oz","options":["30g / 1 oz"],"price":299900,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"97171817","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39852245778537,"title":"300 g (30 g x 10 tölkkiä) / 10,3 unssia","option1":"300 g (30 g x 10 tölkkiä) / 10,3 unssia","option2":null,"option3":null,"sku":"uej011-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Uejima Tea Farm: Uji Matcha \"Rei\" 30g, (Samidori) Standard Ceremoniaal Grade 京都宇治和束茶 抹茶 玲 - 300 g (30 g x 10 tölkkiä) / 10,3 unssia","public_title":"300 g (30 g x 10 tölkkiä) / 10,3 unssia","options":["300 g (30 g x 10 tölkkiä) / 10,3 unssia"],"price":2700000,"weight":700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"uej011030x10","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/7E72D399-CF5D-4CE7-BD86-D19170C2D050.png?v=1741320427","//yunomi.life/cdn/shop/products/uejima-tea-farm-uji-matcha-rei-30g-samidori-standard-ceremonial-grade-324162.jpg?v=1741320427"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/7E72D399-CF5D-4CE7-BD86-D19170C2D050.png?v=1741320427","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25352071577705,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/7E72D399-CF5D-4CE7-BD86-D19170C2D050.png?v=1741320427"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/7E72D399-CF5D-4CE7-BD86-D19170C2D050.png?v=1741320427","width":1024},{"alt":"Uejima Tea Farm: Uji Matcha \"Rei\" 30g, (Samidori) Standard Ceremonial Grade 京都宇治和束茶 抹茶 玲 - Yunomi.life","id":22781503340649,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.494,"height":803,"width":1200,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/uejima-tea-farm-uji-matcha-rei-30g-samidori-standard-ceremonial-grade-324162.jpg?v=1741320427"},"aspect_ratio":1.494,"height":803,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/uejima-tea-farm-uji-matcha-rei-30g-samidori-standard-ceremonial-grade-324162.jpg?v=1741320427","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Rei 玲 tarkoittaa japaniksi \"lävistävää kauneutta\" tai vaihtoehtoisesti viittaa metallin puhtaaseen kaikuvaan ääneen, joka lyö kelloa, kuten usein kuullaan buddhalaisissa seremonioissa. Tämä Uejima Tea Farmin seremoniallinen matcha herättää tämän äänen puhtauden ja kauneuden. Matcha, jota suositellaan usuchaan (verrattuna koichaan, paksu matcha ), tämä on suosittu kukkainen ja sileä matcha teemestari Uejima-sanilta Wazukassa, Kioton prefektuurissa. Valmistettu samidori-teelajikkeesta, Tämä lajike tunnetaan erinomaisesta matcha-, tencha- ja gyokuro-lajikkeen valmistamisesta.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 30g (pussi tölkin sisällä)
\n\n
\n\n Lajike : Samidori
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Wazuka Village, Kioton prefektuuri
\n\n\n
\n\n
Tietoja Tea Farmerista: Noriyasu Uejima
\n\n
Noriyasu Uejima on teemestari. Kiotossa järjestetyssä yli 90-vuotiaiden teen maistelukilpailussa hän on ainoa voittaja, joka on koskaan saavuttanut täydelliset pisteet. Viljellään ja prosessoi joitakin Kioton hienoimpia teelaatuja, Ritz Carlton Hotel of Kiotoesittelee hänen teensä vieraille suunnatussa kokoonpanossaan. Hän on viidennen sukupolven maanviljelijämestari, joka jatkaa perinnettä, joka juontaa juurensa 1800-luvun puoliväliin, jolloin hänen esi-isänsä perusti Uejima-suvun vielä vanhemman pääsuvun haarasuvuksi. Tilalla toimii myös Wazuka Village'sWazuka Cha -kahvila .
\n\n
Uejima-san alla antaa yksinkertaisen esittelyn Wazukan laaksosta
Hienoin luomumatcha, joka on valmistettu 300 - 500 metrin korkeudessa Tenryu-vuoristossa kasvatetuista lehdistä, tämä matcha jauhettiin kivimyllyllä. Osada Tea on huolellisesti maadoittanut tämän matchan lajikkeesta nimeltä \"Gokou\". Valmistettu ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita.
\n\n
\n\n Gokou-lajike:Lajike, joka on erityisesti kehitetty sopimaan Kioton prefektuurin maaperään ja ilmastoon. Soveltuu erittäin hyvin varjostukseen, siitä tehdään usein gyokuro tai matcha. Gokou on varsin yleinen Kioton prefektuurissa, joka on ominaista maanläheisellä aromillaan ja syvällä umamilla. \n\n
\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
Ohjeet \n\n
\n\n
Yunomi suosittelee yleensä 1g per 50 ml, mutta Osada-san suosittelee hieman paksumpaa matchaa: 2g per 70 ml valmistettu 80C/176F-asteisella vedellä.
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Gokou
\n\n
\n\n Viljelijä : Izawa Tea Farm
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\nAlue : Haruno Village, Tenryun alue, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tietoja Osada Teasta
\n\n
\n\n
\n\n
Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja tekee tiivistä yhteistyötä Isagawa Tea Agriculture Cooperativen viljelijöiden kanssa Haruno Villagessa, Tenryun alueella Shizuokassa.
\n\n
Neljännen sukupolven teemestari Osada Natsumi omistaa 8. danin teen arvioinnin, on rekisteröity japanilaiseksi teenopettajaksi ja oli mestari 58. kansallisessa teen arviointikilpailussa.
\n\n\n
","published_at":"2021-10-18T12:48:43+09:00","created_at":"2021-10-18T12:48:43+09:00","vendor":"Osada Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["bulk","Ceremonial Grade","certified organic","Cultivar_Gokou","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_3 - Ceremonial Grade (Premium)","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Stone mill ground","organic","Organic Matcha","Organic_JAS Certified Organic","Osada Tea","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","spring","Spring harvest","stone mill","stone mill ground","Subregion_Shizuoka > Tenryu","Tea Type_Matcha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50"],"price":260000,"price_min":260000,"price_max":4400000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40657357602921,"title":"30g / 1 oz / Osada Tea Japan (JAS certified organic)","option1":"30g / 1 oz","option2":"Osada Tea Japan (JAS certified organic)","option3":null,"sku":"osdTP13-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Osada-tee: Luomu Gokou Matcha Koiai, yksi lajike, vuoristossa kasvatettu Tenryussa, Shizuokassa (seuraava saatavuus heinäkuussa) - 30g / 1 oz / Osada Tea Japan (JAS certified organic)","public_title":"30g / 1 oz / Osada Tea Japan (JAS certified organic)","options":["30g / 1 oz","Osada Tea Japan (JAS certified organic)"],"price":260000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":247000},{"position":2,"price":221000}],"price":247000,"compare_at_price":260000,"per_delivery_price":247000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":247000},{"position":2,"price":221000}],"price":247000,"compare_at_price":260000,"per_delivery_price":247000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":247000},{"position":2,"price":221000}],"price":247000,"compare_at_price":260000,"per_delivery_price":247000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":247000},{"position":2,"price":221000}],"price":247000,"compare_at_price":260000,"per_delivery_price":247000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":247000},{"position":2,"price":221000}],"price":247000,"compare_at_price":260000,"per_delivery_price":247000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39659592843369,"title":"MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g / Osada Tea Japan (JAS certified organic)","option1":"MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option2":"Osada Tea Japan (JAS certified organic)","option3":null,"sku":"osdTP13-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Osada-tee: Luomu Gokou Matcha Koiai, yksi lajike, vuoristossa kasvatettu Tenryussa, Shizuokassa (seuraava saatavuus heinäkuussa) - MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g / Osada Tea Japan (JAS certified organic)","public_title":"MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g / Osada Tea Japan (JAS certified organic)","options":["MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","Osada Tea Japan (JAS certified organic)"],"price":2100000,"weight":700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39659592876137,"title":"1 kg (250 g x 4 bulkkipussia) / 2,2 lbs","option1":"1 kg (250 g x 4 bulkkipussia) / 2,2 lbs","option2":"Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","option3":null,"sku":"osdTP13-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Osada-tee: Luomu Gokou Matcha Koiai, yksi lajike, vuoristossa kasvatettu Tenryussa, Shizuokassa (seuraava saatavuus heinäkuussa) - 1 kg (250 g x 4 bulkkipussia) / 2,2 lbs","public_title":"1 kg (250 g x 4 bulkkipussia) / 2,2 lbs","options":["1 kg (250 g x 4 bulkkipussia) / 2,2 lbs","Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)"],"price":4400000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":4180000},{"position":2,"price":3740000}],"price":4180000,"compare_at_price":4400000,"per_delivery_price":4180000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":4180000},{"position":2,"price":3740000}],"price":4180000,"compare_at_price":4400000,"per_delivery_price":4180000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":4180000},{"position":2,"price":3740000}],"price":4180000,"compare_at_price":4400000,"per_delivery_price":4180000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":4180000},{"position":2,"price":3740000}],"price":4180000,"compare_at_price":4400000,"per_delivery_price":4180000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":4180000},{"position":2,"price":3740000}],"price":4180000,"compare_at_price":4400000,"per_delivery_price":4180000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41967981363305,"title":"MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","option1":"MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option2":"Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","option3":null,"sku":"osdTP13-030x10-custom","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Osada-tee: Luomu Gokou Matcha Koiai, yksi lajike, vuoristossa kasvatettu Tenryussa, Shizuokassa (seuraava saatavuus heinäkuussa) - MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","public_title":"MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g / Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)","options":["MULTIPACK (10 tölkkiä 30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","Custom labeling by Yunomi.life (not certified organic)"],"price":2100000,"weight":700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1995000},{"position":2,"price":1785000}],"price":1995000,"compare_at_price":2100000,"per_delivery_price":1995000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/osada-tea-organic-gokou-matcha-koiai-single-cultivar-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-225040.jpg?v=1663993639","//yunomi.life/cdn/shop/products/osada-tea-organic-gokou-matcha-koiai-single-cultivar-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-120363.jpg?v=1663993639"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/osada-tea-organic-gokou-matcha-koiai-single-cultivar-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-225040.jpg?v=1663993639","options":["Koko","Labeling"],"media":[{"alt":"Osada Tea: Organic Gokou Matcha Koiai, Single Cultivar, Mountain-Grown in Tenryu, Shizuoka) - Yunomi.life","id":22781461626985,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/osada-tea-organic-gokou-matcha-koiai-single-cultivar-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-225040.jpg?v=1663993639"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/osada-tea-organic-gokou-matcha-koiai-single-cultivar-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-225040.jpg?v=1663993639","width":1000},{"alt":"Osada Tea: Organic Gokou Matcha Koiai, Single Cultivar, Mountain-Grown in Tenryu, Shizuoka) - Yunomi.life","id":22781461659753,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/osada-tea-organic-gokou-matcha-koiai-single-cultivar-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-120363.jpg?v=1663993639"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/osada-tea-organic-gokou-matcha-koiai-single-cultivar-mountain-grown-in-tenryu-shizuoka-120363.jpg?v=1663993639","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Hienoin luomumatcha, joka on valmistettu 300 - 500 metrin korkeudessa Tenryu-vuoristossa kasvatetuista lehdistä, tämä matcha jauhettiin kivimyllyllä. Osada Tea on huolellisesti maadoittanut tämän matchan lajikkeesta nimeltä \"Gokou\". Valmistettu ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita.
\n\n
\n\n Gokou-lajike:Lajike, joka on erityisesti kehitetty sopimaan Kioton prefektuurin maaperään ja ilmastoon. Soveltuu erittäin hyvin varjostukseen, siitä tehdään usein gyokuro tai matcha. Gokou on varsin yleinen Kioton prefektuurissa, joka on ominaista maanläheisellä aromillaan ja syvällä umamilla. \n\n
\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
Ohjeet \n\n
\n\n
Yunomi suosittelee yleensä 1g per 50 ml, mutta Osada-san suosittelee hieman paksumpaa matchaa: 2g per 70 ml valmistettu 80C/176F-asteisella vedellä.
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Gokou
\n\n
\n\n Viljelijä : Izawa Tea Farm
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\nAlue : Haruno Village, Tenryun alue, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tietoja Osada Teasta
\n\n
\n\n
\n\n
Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja tekee tiivistä yhteistyötä Isagawa Tea Agriculture Cooperativen viljelijöiden kanssa Haruno Villagessa, Tenryun alueella Shizuokassa.
\n\n
Neljännen sukupolven teemestari Osada Natsumi omistaa 8. danin teen arvioinnin, on rekisteröity japanilaiseksi teenopettajaksi ja oli mestari 58. kansallisessa teen arviointikilpailussa.
\n\n\n
"},{"id":6702523056233,"title":"#0636.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Okumidori Single Cultivar","handle":"shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-okumidori-single-cultivar","description":"
Tencha on matchan valmistukseen käytetyn lehden nimi. Se valmistetaan yleensä varjostamalla lehtien katkeamisen estämiseksi (auringonvalon vähentäminen estää katekiinin kertymisen lehtien kasvaessa), sitten höyryttämällä, kuivaamalla rullaamatta ja lopuksi jauhamalla hiutaleiksi.
\n\n
Okumidori-lajike tunnetaan hyvänä lajikkeena korkealaatuiselle senchalle,gyokurolle , tenchalle/matchalle. Se tunnetaan syvästä, tummanvihreästä väristään.
\n\n
Grade : Tämä erityisesti haluaisi jauhettua Premium Ceremonial Grade matchaksi, jos se tehdään kaupallisesti.
\n\n
Voit nauttia tämän tenchan teenä tai yrittää jauhaa sen itse. Huomaa, että kaupallisen tason kivimyllyt sekä jauhatuskoneet voivat tuottaa erittäin hienojakoista matcha-jauhetta (5 mikronia korkeimmalla laadulla, 15-25 mikronia huonolaatuisella matcha-jauheella). Itse jauhaminen käsimyllyllä tai edes kahvimyllyllä ei todennäköisesti saavuta korkeampaa laatutasoa, mutta 20-30 mikronia voi olla mahdollista myllystäsi riippuen.
\n\n
\n\n
Istuttava suositus teeksi \n\n
\n\n
Tenchan liottamiseksi ei ole yhtä suositeltua menetelmää, koska sitä ei yleensä kuluteta teenä, mutta suosittelemme, että aloitat tavallisella sencha-liotuksella ja säädät sitten parametrit mielesi mukaan: 3 grammaa tenchaa liotettuna 2 minuuttia 200 ml:ssa 70C/160F. astetta vettä.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa saadaksesi lisää supistumista ja katkeruutta ja kylmempää lämpötilaa lisääksesi makeutta. Käytä enemmän lehtiä tai vähemmän vettä saadaksesi vahvemman maun.
\n\n
Kylmäliotus : Suosittelen myös 5g / 500 ml veden kylmäliottamista jääkaapissa yön yli: 8-12 tuntia.
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
\n\n\n
","published_at":"2021-09-17T11:56:26+09:00","created_at":"2021-09-17T11:56:26+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["Ceremonial Grade","Cultivar_Okumidori","factory","family business","farm","green tea","Harvest_Spring","Notes_Single Cultivar","okumidori","Price_2 - Premium","Region_Kyoto","shogyokuen","single cultivar","spring","tea factory","Tea Type_Tencha","tencha","Uji","Ujicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50"],"price":58000,"price_min":58000,"price_max":800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39627059626089,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten100-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0636.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Okumidori Single Cultivar - 10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato"],"price":58000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39627059658857,"title":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","option1":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten100-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0636.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Okumidori Single Cultivar - 50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","public_title":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","options":["50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato"],"price":180000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39638680404073,"title":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","option1":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten100-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0636.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Okumidori Single Cultivar - 250 g / 8,8 unssia / May Harvest","public_title":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","options":["250 g / 8,8 unssia / May Harvest"],"price":800000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-okumidori-single-cultivar-241257.jpg?v=1663993868","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-okumidori-single-cultivar-241257.jpg?v=1663993868","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Okumidori Single Cultivar - Yunomi.life","id":22781492527209,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-okumidori-single-cultivar-241257.jpg?v=1663993868"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-okumidori-single-cultivar-241257.jpg?v=1663993868","width":1000},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tencha on matchan valmistukseen käytetyn lehden nimi. Se valmistetaan yleensä varjostamalla lehtien katkeamisen estämiseksi (auringonvalon vähentäminen estää katekiinin kertymisen lehtien kasvaessa), sitten höyryttämällä, kuivaamalla rullaamatta ja lopuksi jauhamalla hiutaleiksi.
\n\n
Okumidori-lajike tunnetaan hyvänä lajikkeena korkealaatuiselle senchalle,gyokurolle , tenchalle/matchalle. Se tunnetaan syvästä, tummanvihreästä väristään.
\n\n
Grade : Tämä erityisesti haluaisi jauhettua Premium Ceremonial Grade matchaksi, jos se tehdään kaupallisesti.
\n\n
Voit nauttia tämän tenchan teenä tai yrittää jauhaa sen itse. Huomaa, että kaupallisen tason kivimyllyt sekä jauhatuskoneet voivat tuottaa erittäin hienojakoista matcha-jauhetta (5 mikronia korkeimmalla laadulla, 15-25 mikronia huonolaatuisella matcha-jauheella). Itse jauhaminen käsimyllyllä tai edes kahvimyllyllä ei todennäköisesti saavuta korkeampaa laatutasoa, mutta 20-30 mikronia voi olla mahdollista myllystäsi riippuen.
\n\n
\n\n
Istuttava suositus teeksi \n\n
\n\n
Tenchan liottamiseksi ei ole yhtä suositeltua menetelmää, koska sitä ei yleensä kuluteta teenä, mutta suosittelemme, että aloitat tavallisella sencha-liotuksella ja säädät sitten parametrit mielesi mukaan: 3 grammaa tenchaa liotettuna 2 minuuttia 200 ml:ssa 70C/160F. astetta vettä.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa saadaksesi lisää supistumista ja katkeruutta ja kylmempää lämpötilaa lisääksesi makeutta. Käytä enemmän lehtiä tai vähemmän vettä saadaksesi vahvemman maun.
\n\n
Kylmäliotus : Suosittelen myös 5g / 500 ml veden kylmäliottamista jääkaapissa yön yli: 8-12 tuntia.
Tämä Haruka on kuuluisasta AOI Seichasta valmistettu luomumatcha, jolle on ominaista suhteellisen alhainen katkeruus ja umami, ja siitä voi nauttia virkistävästi. Se on harvinainen matcha, joka on huolellisesti valittu ja jauhettu kivimyllyssä, jossa on vain luomutenchan hienoimpia teelehtiä.
\n\n
Huomaa, että vain luonnonmukaisesti viljeltyjä teelehtiä, jotka on viljelty mottona \"turvallinen, turvallinen ja herkullinen\" on käytetty.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 春香
\n\n
\n\nNettopaino : 30 grammaa, tölkki
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitus
\n\n
\n\n Jauhatus kivimyllyllä
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n Matchaa Pohjois-Amerikan markkinoille voi ostaa yhdysvaltalaiselta tytäryhtiöltä AOI Tealta \n","published_at":"2024-11-07T12:59:10+09:00","created_at":"2020-04-10T14:10:59+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Aichi","Ceremonial Grade","factory","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_3 - Ceremonial Grade (Premium)","Nishio","Organic Matcha","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Organic_JAS Certified Organic","Price_3 - Affordable","Region_Aichi","spring","Subregion_Aichi > Nishio","usucha","wholesale50"],"price":240000,"price_min":240000,"price_max":240000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39877850693737,"title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option1":"30g / 1 oz / Pull Top Can","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-ogharu-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0161.AX AOI Seicha: Haruka, Standard Ceremonial Grade Organic Matcha 有機抹茶 春香 - 30g / 1 unssi / Sato: Kevät","public_title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","options":["30g / 1 oz / Pull Top Can"],"price":240000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41568873","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":228000},{"position":2,"price":204000}],"price":228000,"compare_at_price":240000,"per_delivery_price":228000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":228000},{"position":2,"price":204000}],"price":228000,"compare_at_price":240000,"per_delivery_price":228000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":228000},{"position":2,"price":204000}],"price":228000,"compare_at_price":240000,"per_delivery_price":228000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":228000},{"position":2,"price":204000}],"price":228000,"compare_at_price":240000,"per_delivery_price":228000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":228000},{"position":2,"price":204000}],"price":228000,"compare_at_price":240000,"per_delivery_price":228000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_0affbe61-4116-40b1-8559-5ccf4f379d5a.jpg?v=1730951910","//yunomi.life/cdn/shop/files/F6AB4FBF-70C5-4508-872F-DE60C93FE88C.jpg?v=1730962639","//yunomi.life/cdn/shop/files/65254EA3-14A7-4CAE-B038-4036024504C2.jpg?v=1730963030"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_0affbe61-4116-40b1-8559-5ccf4f379d5a.jpg?v=1730951910","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25042317705321,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2374,"width":2374,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_0affbe61-4116-40b1-8559-5ccf4f379d5a.jpg?v=1730951910"},"aspect_ratio":1,"height":2374,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_0affbe61-4116-40b1-8559-5ccf4f379d5a.jpg?v=1730951910","width":2374},{"alt":null,"id":25042599247977,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1194,"width":1194,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F6AB4FBF-70C5-4508-872F-DE60C93FE88C.jpg?v=1730962639"},"aspect_ratio":1,"height":1194,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F6AB4FBF-70C5-4508-872F-DE60C93FE88C.jpg?v=1730962639","width":1194},{"alt":null,"id":25042615140457,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":4032,"width":2268,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/65254EA3-14A7-4CAE-B038-4036024504C2.jpg?v=1730963030"},"aspect_ratio":0.563,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/65254EA3-14A7-4CAE-B038-4036024504C2.jpg?v=1730963030","width":2268},{"alt":null,"id":25125991415913,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_b3c9ad68-f3a9-4654-8272-65864832ca81.jpg?v=1733345733"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"Kn3b5ct4W_s","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Tämä Haruka on kuuluisasta AOI Seichasta valmistettu luomumatcha, jolle on ominaista suhteellisen alhainen katkeruus ja umami, ja siitä voi nauttia virkistävästi. Se on harvinainen matcha, joka on huolellisesti valittu ja jauhettu kivimyllyssä, jossa on vain luomutenchan hienoimpia teelehtiä.
\n\n
Huomaa, että vain luonnonmukaisesti viljeltyjä teelehtiä, jotka on viljelty mottona \"turvallinen, turvallinen ja herkullinen\" on käytetty.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 春香
\n\n
\n\nNettopaino : 30 grammaa, tölkki
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitus
\n\n
\n\n Jauhatus kivimyllyllä
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Tämä AOI Seichan luomumatcha, \"Soushun no Kaori\" (merkitsee varhaista kevään tuoksua), on matcha, jota Seikatsu Club Co-op on rakastanut useiden vuosien ajan. Se on matcha, jota voidaan käyttää paitsi vatkaamiseen, myös ruoanlaittoon ja makeisten valmistukseen.
\n\n
\n\nHuomaa, että vain luonnonmukaisesti viljeltyjä teelehtiä, jotka on viljelty mottona \"turvallinen, turvallinen ja herkullinen\" on käytetty.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 早春の香
\n\n
\n\nNettopaino : 30 grammaa, tölkki
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitus
\n\n
\n\n Jauhatus kivimyllyllä
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n","published_at":"2020-07-01T01:36:52+09:00","created_at":"2020-04-10T14:26:38+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Aichi","Ceremonial Grade","factory","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","Nishio","Organic Matcha","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Organic_JAS Certified Organic","Price_3 - Affordable","Region_Aichi","spring","Subregion_Aichi > Nishio","usucha","wholesale50"],"price":200000,"price_min":200000,"price_max":200000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33115609628777,"title":"30g / 1 oz","option1":"30g / 1 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-ogsou-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"AOI Seicha: Soushun no Kaori, Standard Ceremoniaal Grade Organic Matcha (30 g) 早春の香 - 30g / 1 oz","public_title":"30g / 1 oz","options":["30g / 1 oz"],"price":200000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09628777","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":190000},{"position":2,"price":170000}],"price":190000,"compare_at_price":200000,"per_delivery_price":190000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":190000},{"position":2,"price":170000}],"price":190000,"compare_at_price":200000,"per_delivery_price":190000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":190000},{"position":2,"price":170000}],"price":190000,"compare_at_price":200000,"per_delivery_price":190000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":190000},{"position":2,"price":170000}],"price":190000,"compare_at_price":200000,"per_delivery_price":190000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":190000},{"position":2,"price":170000}],"price":190000,"compare_at_price":200000,"per_delivery_price":190000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-soushun-no-kaori-standard-ceremonial-grade-organic-matcha-30g-120488.jpg?v=1663992549"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-soushun-no-kaori-standard-ceremonial-grade-organic-matcha-30g-120488.jpg?v=1663992549","options":["Koko"],"media":[{"alt":"AOI Seicha: Soushun no Kaori, Standard Ceremonial Grade Organic Matcha (30g) 早春の香 - Yunomi.life","id":22781283729513,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-soushun-no-kaori-standard-ceremonial-grade-organic-matcha-30g-120488.jpg?v=1663992549"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-soushun-no-kaori-standard-ceremonial-grade-organic-matcha-30g-120488.jpg?v=1663992549","width":886}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Tämä AOI Seichan luomumatcha, \"Soushun no Kaori\" (merkitsee varhaista kevään tuoksua), on matcha, jota Seikatsu Club Co-op on rakastanut useiden vuosien ajan. Se on matcha, jota voidaan käyttää paitsi vatkaamiseen, myös ruoanlaittoon ja makeisten valmistukseen.
\n\n
\n\nHuomaa, että vain luonnonmukaisesti viljeltyjä teelehtiä, jotka on viljelty mottona \"turvallinen, turvallinen ja herkullinen\" on käytetty.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 早春の香
\n\n
\n\nNettopaino : 30 grammaa, tölkki
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitus
\n\n
\n\n Jauhatus kivimyllyllä
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n"},{"id":4806943309929,"title":"#0100.K6 Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade","handle":"azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-premium-ceremonial-grade","description":"
Azuma-sanin Kanaya Midori -lajike matcha on pähkinäinen, kermainen.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä, joka on kasvatettu ilman torjunta-aineita ja kemiallisia lannoitteita. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
\n\n Lajike : Kanaya Midori
\n\n
\n\n Huomautuksia : Kasvatettu torjunta-ainevapaasti, mutta ei sertifioitua luomua.
\n\n
\n\n Tuottaja : Azuma Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen teepuutarha
\n\n
\n\n Sijainti : Wazuka Village, Kioto, Japani
\n\n
\n\n Tukkumyynti : Saatavilla yksityisiä merkintöjä varten
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytyksen viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassa pitäisi säilyttää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
\n\n","published_at":"2020-10-09T11:35:28+09:00","created_at":"2020-10-09T11:35:29+09:00","vendor":"Azuma Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Azuma Tea Garden","bulk","Ceremonial Grade","Cultivar_Kanaya Midori","dropship","family business","farm","grown pesticide-free","Harvest_Spring","kanaya midori","marchmatcha","matcha","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","over-50","P20","Price_3 - Affordable","private label","Region_Kyoto","single cultivar","spring","Spring harvest","Subregion_Kyoto > Wazuka","tea farm","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale50","womenintea"],"price":300000,"price_min":300000,"price_max":7100000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39916584632425,"title":"30g / 1 unssi / Hionta tarpeen mukaan / Vetopurkki","option1":"30g / 1 unssi / Hionta tarpeen mukaan / Vetopurkki","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm4can-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0100.K6 Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - 30g / 1 unssi / Hionta tarpeen mukaan / Vetopurkki","public_title":"30g / 1 unssi / Hionta tarpeen mukaan / Vetopurkki","options":["30g / 1 unssi / Hionta tarpeen mukaan / Vetopurkki"],"price":300000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"azmcm4can030","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39916585681001,"title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option1":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm4can-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0100.K6 Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","public_title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","options":["MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g"],"price":2700000,"weight":650,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"azmcm4can030x10","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32857314230377,"title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm4-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0100.K6 Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - 1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","options":["1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi"],"price":7000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"14230377","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32857314295913,"title":"MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","option1":"MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm4-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0100.K6 Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","public_title":"MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","options":["MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi"],"price":7100000,"weight":1100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"14295913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/ABD0C177-C344-4EEE-9B15-3A1B0213A799.jpg?v=1735277389","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-395033.jpg?v=1735277389","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-244771.jpg?v=1735277389","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-276265.jpg?v=1735277389","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-142230.jpg?v=1735277389","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-234504.jpg?v=1735277389"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/ABD0C177-C344-4EEE-9B15-3A1B0213A799.jpg?v=1735277389","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25180574089321,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":887,"width":887,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/ABD0C177-C344-4EEE-9B15-3A1B0213A799.jpg?v=1735277389"},"aspect_ratio":1,"height":887,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/ABD0C177-C344-4EEE-9B15-3A1B0213A799.jpg?v=1735277389","width":887},{"alt":"Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781289758825,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-395033.jpg?v=1735277389"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-395033.jpg?v=1735277389","width":1000},{"alt":"Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781289824361,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-244771.jpg?v=1735277389"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-244771.jpg?v=1735277389","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781289889897,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":526,"width":742,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-276265.jpg?v=1735277389"},"aspect_ratio":1.411,"height":526,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-276265.jpg?v=1735277389","width":742},{"alt":"Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781289922665,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-142230.jpg?v=1735277389"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-142230.jpg?v=1735277389","width":960},{"alt":"Azuma Tea Garden: Matcha Cultivar Series Kanaya Midori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781289988201,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":612,"width":612,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-234504.jpg?v=1735277389"},"aspect_ratio":1,"height":612,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-standard-ceremonial-grade-234504.jpg?v=1735277389","width":612}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Azuma-sanin Kanaya Midori -lajike matcha on pähkinäinen, kermainen.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä, joka on kasvatettu ilman torjunta-aineita ja kemiallisia lannoitteita. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
\n\n Lajike : Kanaya Midori
\n\n
\n\n Huomautuksia : Kasvatettu torjunta-ainevapaasti, mutta ei sertifioitua luomua.
\n\n
\n\n Tuottaja : Azuma Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen teepuutarha
\n\n
\n\n Sijainti : Wazuka Village, Kioto, Japani
\n\n
\n\n Tukkumyynti : Saatavilla yksityisiä merkintöjä varten
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytyksen viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassa pitäisi säilyttää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
Japanilaisilla perinteisillä viljely- ja jalostusmenetelmillä valmistettu Okumidori-lajike matcha Kuma-perheen palkitusta teepuutarhasta.
\n\n
Ohjeet koichalle
\n\n
Käytä 3 g matchaa 30 ml:aan vettä 80 C/175 F asteessa. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vaivaa matchaa kulhoa vasten, kunnes muodostuu paksu, tasainen siirappi.
\n\n
Ohjeet usuchalle
\n\n
Käytä 2g matchaa 100:aanml vettä 80C/175Fastetta. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa bambuvispilällä tasaiseksi likööriksi.
\n\n\n\n
Tuotetiedot \n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Okumidori
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun alussa
\n\n
\n\n Hionta : Hiomme 3 kuukauden välein. Ellei toisin mainita.
\n\n
\n\n Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomautuksia : Varjostettu 3-4 viikkoa ennen käsin poimittua sadonkorjuuta ja käsitelty mikroeränä.
\n\n\n
","published_at":"2020-08-27T11:56:08+09:00","created_at":"2019-04-08T15:01:27+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["4 weeks","ceremonial grade","Cultivar_Okumidori","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","Harvest_Spring","heritage grade","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","Notes_Handpicked","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","okumidori","Price per 30g_4000 to 5000 yen (~US$36 to US$45)","Price_2 - Premium","Region_Fukuoka","spring","Subregion_Fukuoka > Yame","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","women in tea","womenintea","Yame","Yamecha"],"price":268000,"price_min":268000,"price_max":268000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":27691637473385,"title":"20 g / 0,7 unssia","option1":"20 g / 0,7 unssia","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtmoku-020","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0442.F2 Kuma Tea Garden FK039: Yame Oboro Matcha, Single Estate (Okumidori), Heritage Grade (20g) - 20 g / 0,7 unssia","public_title":"20 g / 0,7 unssia","options":["20 g / 0,7 unssia"],"price":268000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"37473385","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-784748.jpg?v=1668724235","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-566705.jpg?v=1668724224","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-973548.jpg?v=1734962271"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-784748.jpg?v=1668724235","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Kuma Tea Garden: Yame Oboro Matcha, Single Estate (Okumidori), Heritage Grade - Yunomi.life","id":22781389570153,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-784748.jpg?v=1668724235"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-784748.jpg?v=1668724235","width":800},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yame Oboro Matcha, Single Estate (Okumidori), Heritage Grade - Yunomi.life","id":22781389602921,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":300,"width":400,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-566705.jpg?v=1668724224"},"aspect_ratio":1.333,"height":300,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-566705.jpg?v=1668724224","width":400},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yame Oboro Matcha, Single Estate (Okumidori), Heritage Grade - Yunomi.life","id":22781389635689,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.774,"height":541,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-973548.jpg?v=1734962271"},"aspect_ratio":1.774,"height":541,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yame-oboro-matcha-single-estate-okumidori-heritage-grade-973548.jpg?v=1734962271","width":960},{"alt":null,"id":20926460067945,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_9f30bb02-0bfc-47b1-9627-9c87e803a98a.jpg?v=1627690468"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"6nM0oSbkQ5E","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Japanilaisilla perinteisillä viljely- ja jalostusmenetelmillä valmistettu Okumidori-lajike matcha Kuma-perheen palkitusta teepuutarhasta.
\n\n
Ohjeet koichalle
\n\n
Käytä 3 g matchaa 30 ml:aan vettä 80 C/175 F asteessa. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vaivaa matchaa kulhoa vasten, kunnes muodostuu paksu, tasainen siirappi.
\n\n
Ohjeet usuchalle
\n\n
Käytä 2g matchaa 100:aanml vettä 80C/175Fastetta. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa bambuvispilällä tasaiseksi likööriksi.
\n\n\n\n
Tuotetiedot \n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Okumidori
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun alussa
\n\n
\n\n Hionta : Hiomme 3 kuukauden välein. Ellei toisin mainita.
\n\n
\n\n Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomautuksia : Varjostettu 3-4 viikkoa ennen käsin poimittua sadonkorjuuta ja käsitelty mikroeränä.
\n\n\n
"},{"id":6702532132969,"title":"#0637.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Samidori Single Cultivar","handle":"shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-samidori-single-cultivar","description":"
Tencha on matchan valmistukseen käytetyn lehden nimi. Se valmistetaan yleensä varjostamalla lehtien katkeamisen estämiseksi (auringonvalon vähentäminen estää katekiinin kertymisen lehtien kasvaessa), sitten höyryttämällä, kuivaamalla rullaamatta ja lopuksi jauhamalla hiutaleiksi.
\n\n
Grade : Tämä erityisesti haluaisi jauhettua Imperial Ceremonia Grade matchaksi, jos se tehdään kaupallisesti.
\n\n
Voit nauttia tämän tenchan teenä tai yrittää jauhaa sen itse. Huomaa, että kaupallisen tason kivimyllyt sekä jauhatuskoneet voivat tuottaa erittäin hienojakoista matcha-jauhetta (5 mikronia korkeimmalla laadulla, 15-25 mikronia huonolaatuisella matcha-jauheella). Itse jauhaminen käsimyllyllä tai edes kahvimyllyllä ei todennäköisesti saavuta korkeampaa laatutasoa, mutta 20-30 mikronia voi olla mahdollista myllystäsi riippuen.
\n\n
\n\n
Istuttava suositus teeksi \n\n
\n\n
Tenchan liottamiseksi ei ole yhtä suositeltua menetelmää, koska sitä ei yleensä kuluteta teenä, mutta suosittelemme, että aloitat tavallisella sencha- liotuksella ja säädät sitten parametrit mielesi mukaan: 3 grammaa tenchaa liotettuna 2 minuuttia 200 ml:ssa 70C/160F. astetta vettä.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa saadaksesi lisää supistumista ja katkeruutta ja kylmempää lämpötilaa lisääksesi makeutta. Käytä enemmän lehtiä tai vähemmän vettä saadaksesi vahvemman maun.
\n\n
Kylmäliotus : Suosittelen myös 5g / 500 ml veden kylmäliottamista jääkaapissa yön yli: 8-12 tuntia.
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
\n\n\n
","published_at":"2021-09-17T12:06:39+09:00","created_at":"2021-09-17T12:06:39+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"","tags":["Ceremonial Grade","factory","family business","farm","green tea","Harvest_Spring","Notes_Single Cultivar","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","shogyokuen","single cultivar","spring","tea factory","Tea Type_Tencha","tencha","Uji","Ujicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50"],"price":68000,"price_min":68000,"price_max":1100000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39627069784169,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten160-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0637.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Samidori Single Cultivar - 10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato"],"price":68000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39627069816937,"title":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","option1":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten160-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0637.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Samidori Single Cultivar - 50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","public_title":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","options":["50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato"],"price":250000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39638681059433,"title":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","option1":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten160-250","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0637.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Samidori Single Cultivar - 250 g / 8,8 unssia / May Harvest","public_title":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","options":["250 g / 8,8 unssia / May Harvest"],"price":1100000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-samidori-single-cultivar-766309.jpg?v=1663993814","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-samidori-single-cultivar-766309.jpg?v=1663993814","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Samidori Single Cultivar - Yunomi.life","id":22781481582697,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-samidori-single-cultivar-766309.jpg?v=1663993814"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-samidori-single-cultivar-766309.jpg?v=1663993814","width":1000},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tencha on matchan valmistukseen käytetyn lehden nimi. Se valmistetaan yleensä varjostamalla lehtien katkeamisen estämiseksi (auringonvalon vähentäminen estää katekiinin kertymisen lehtien kasvaessa), sitten höyryttämällä, kuivaamalla rullaamatta ja lopuksi jauhamalla hiutaleiksi.
\n\n
Grade : Tämä erityisesti haluaisi jauhettua Imperial Ceremonia Grade matchaksi, jos se tehdään kaupallisesti.
\n\n
Voit nauttia tämän tenchan teenä tai yrittää jauhaa sen itse. Huomaa, että kaupallisen tason kivimyllyt sekä jauhatuskoneet voivat tuottaa erittäin hienojakoista matcha-jauhetta (5 mikronia korkeimmalla laadulla, 15-25 mikronia huonolaatuisella matcha-jauheella). Itse jauhaminen käsimyllyllä tai edes kahvimyllyllä ei todennäköisesti saavuta korkeampaa laatutasoa, mutta 20-30 mikronia voi olla mahdollista myllystäsi riippuen.
\n\n
\n\n
Istuttava suositus teeksi \n\n
\n\n
Tenchan liottamiseksi ei ole yhtä suositeltua menetelmää, koska sitä ei yleensä kuluteta teenä, mutta suosittelemme, että aloitat tavallisella sencha- liotuksella ja säädät sitten parametrit mielesi mukaan: 3 grammaa tenchaa liotettuna 2 minuuttia 200 ml:ssa 70C/160F. astetta vettä.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa saadaksesi lisää supistumista ja katkeruutta ja kylmempää lämpötilaa lisääksesi makeutta. Käytä enemmän lehtiä tai vähemmän vettä saadaksesi vahvemman maun.
\n\n
Kylmäliotus : Suosittelen myös 5g / 500 ml veden kylmäliottamista jääkaapissa yön yli: 8-12 tuntia.
Seisho tai \"vihreä mänty\" sai nimekseen Seishojin, buddhalaisen temppelin, joka sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Nakain teetilalta.
\n\n\n
Makuprofiili
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami voimaa(5 = vahvin): 3/5
\n\n
\n\n Supistava(5 = vähiten supistava): 3/5
\n\n
\n\n Väri(1 = keltainen, 5 = kirkkaanvihreä): 4/5
\n\n
\n\n Rakenne(1 = erittäin rakeinen, 5 = erittäin sileä): 3/5
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 30 g
\n\n
\n\n Lajike: Samidori
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Wazuka, Kioto, Japani \n\n
\n\n
\n\n Varjostus : 4 viikkoa (arvioitu), suora peitto
\n\n
\nHöyrytys : Tavallinen
\n\n
\n\n Sertifikaatit : Vaikka Nakain perhe viljelee luonnonmukaisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tämä tuote ei ole luomusertifioitua. Tukkuasiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luodakseen asertifioitu luomu lopputuote.
\n\n\n
\n\n
Tietoja Nakain perheestä
\n\n
1600-luvun lopulta lähtien Nakain perhe on viljellyt teetä Wazukan kylässä Kiotossa. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti luonnonmukaisen ja torjunta-aineiden viljelyn vuonna 1980, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä pyrkiessään luomaan maatalousjärjestelmän, joka elää rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, seitsemäs teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
","published_at":"2021-03-04T12:17:40+09:00","created_at":"2021-03-04T12:17:40+09:00","vendor":"Nakai Tea Farm","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","certified organic","Cultivar_Samidori","family business","farm","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","organic","Price_3 - Affordable","private label","Region_Kyoto","samidori","single cultivar","single estate","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","wholesale50"],"price":299900,"price_min":299900,"price_max":3149900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39266925838441,"title":"30g / 1 unssi / Spring Harvest","option1":"30g / 1 unssi / Spring Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"nkscm01-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Nakai-teetila: Uji Matcha Seisho (Samidori) Standard Ceremoniaal Grade 30g, Wazuka, Kioto - 30g / 1 unssi / Spring Harvest","public_title":"30g / 1 unssi / Spring Harvest","options":["30g / 1 unssi / Spring Harvest"],"price":299900,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"25838441","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39904812040297,"title":"MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia) / 10,6 oz / Spring Harvest","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia) / 10,6 oz / Spring Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"nkscm01-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nakai-teetila: Uji Matcha Seisho (Samidori) Standard Ceremoniaal Grade 30g, Wazuka, Kioto - MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia) / 10,6 oz / Spring Harvest","public_title":"MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia) / 10,6 oz / Spring Harvest","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia) / 10,6 oz / Spring Harvest"],"price":3149900,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"25838441","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_831574f7-472e-496a-a3c3-3214b0dc8467.jpg?v=1677020808","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_12e39a7f-0fce-4d9c-8608-114d75333a7d.jpg?v=1677020810","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_831574f7-472e-496a-a3c3-3214b0dc8467.jpg?v=1677020808","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23228489007209,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3240,"width":3240,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_831574f7-472e-496a-a3c3-3214b0dc8467.jpg?v=1677020808"},"aspect_ratio":1,"height":3240,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_831574f7-472e-496a-a3c3-3214b0dc8467.jpg?v=1677020808","width":3240},{"alt":null,"id":23228489302121,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3238,"width":3238,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_12e39a7f-0fce-4d9c-8608-114d75333a7d.jpg?v=1677020810"},"aspect_ratio":1,"height":3238,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_12e39a7f-0fce-4d9c-8608-114d75333a7d.jpg?v=1677020810","width":3238},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Seisho tai \"vihreä mänty\" sai nimekseen Seishojin, buddhalaisen temppelin, joka sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Nakain teetilalta.
\n\n\n
Makuprofiili
\n\n
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n Umami voimaa(5 = vahvin): 3/5
\n\n
\n\n Supistava(5 = vähiten supistava): 3/5
\n\n
\n\n Väri(1 = keltainen, 5 = kirkkaanvihreä): 4/5
\n\n
\n\n Rakenne(1 = erittäin rakeinen, 5 = erittäin sileä): 3/5
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 30 g
\n\n
\n\n Lajike: Samidori
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Wazuka, Kioto, Japani \n\n
\n\n
\n\n Varjostus : 4 viikkoa (arvioitu), suora peitto
\n\n
\nHöyrytys : Tavallinen
\n\n
\n\n Sertifikaatit : Vaikka Nakain perhe viljelee luonnonmukaisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tämä tuote ei ole luomusertifioitua. Tukkuasiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luodakseen asertifioitu luomu lopputuote.
\n\n\n
\n\n
Tietoja Nakain perheestä
\n\n
1600-luvun lopulta lähtien Nakain perhe on viljellyt teetä Wazukan kylässä Kiotossa. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti luonnonmukaisen ja torjunta-aineiden viljelyn vuonna 1980, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä pyrkiessään luomaan maatalousjärjestelmän, joka elää rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, seitsemäs teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
Okumidori Matcha on kirkkaan vihreä Uji matcha, joka on valmistettu okumidori -teekasvilajeesta. Lajikkeet ovat \"viljeltyjä lajikkeita\", jotka on tunnistettu tiettyjen ominaisuuksien perusteella ja joita lisätään pistokkailla saman kasvin DNA:n pellon luomiseksi. Okumidori-lajike tunnetaan vahvasta mausta ja aromista.
\n\n
LUOMU SERTIFIOINTI : Vaikka kaikkia Azuma-sanin tuotteita viljellään ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita, kaikkia peltoja ei ole sertifioitu luonnonmukaisiksi Japanin maatalousstandardien (JAS) mukaisesti. Jotkut pellit ovat yksinkertaisesti monivuotisessa prosessissa, ja jotkut eivät välttämättä täytä kelpoisuutta, koska ne ovat lähellä ei-luomuteepeltoja (esimerkiksi). Tämä tietty matcha on valmistettu nimenomaan sertifioidusta luomuteepellosta – eri kuin Azuman Kanoyama Matchassa käytetty okumidori. Muista, että myös lopputuotteen on oltava luomusertifioitua, ja jälleenmyyjien/tukkuostajien on noudatettava oman maansa luomumääräyksiä tuodakseen ja myydäkseen tätä luomutuotteena.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytys viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassapitää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
\n\n","published_at":"2022-03-11T10:53:22+09:00","created_at":"2022-03-11T10:53:23+09:00","vendor":"Azuma Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Azuma Tea Garden","bulk","Ceremonial Grade","Cultivar_Okumidori","dropship","family business","farm","grown pesticide-free","JAS certified organic","marchmatcha","matcha","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","okumidori","organic","Organic Matcha","P30","private label","Region_Kyoto","single cultivar","Subregion_Kyoto > Wazuka","tea farm","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale50","womenintea"],"price":330000,"price_min":330000,"price_max":7800000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39916589482089,"title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option1":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1Gcan-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Ipponmatsu – Azuma Tea Gardenin luomu Okumidori-kultivar Uji Matcha, Standard Ceremoniaal Grade 一本松 - 30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","public_title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","options":["30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki"],"price":330000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":313500},{"position":2,"price":280500}],"price":313500,"compare_at_price":330000,"per_delivery_price":313500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39916589547625,"title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option1":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1Gcan-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Ipponmatsu – Azuma Tea Gardenin luomu Okumidori-kultivar Uji Matcha, Standard Ceremoniaal Grade 一本松 - MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","public_title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","options":["MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g"],"price":2800000,"weight":650,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2660000},{"position":2,"price":2380000}],"price":2660000,"compare_at_price":2800000,"per_delivery_price":2660000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39916589580393,"title":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","option1":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1G-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Ipponmatsu – Azuma Tea Gardenin luomu Okumidori-kultivar Uji Matcha, Standard Ceremoniaal Grade 一本松 - MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","public_title":"MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi","options":["MULTIPACK - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta: On demand / Uudelleensuljettava seisontapussi"],"price":7800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7410000},{"position":2,"price":6630000}],"price":7410000,"compare_at_price":7800000,"per_delivery_price":7410000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39916589613161,"title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm1G-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Ipponmatsu – Azuma Tea Gardenin luomu Okumidori-kultivar Uji Matcha, Standard Ceremoniaal Grade 一本松 - 1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi","options":["1kg / 2,2 lbs / Hionta: pyynnöstä / Uudelleensuljettava telinepussi"],"price":7700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":7315000},{"position":2,"price":6545000}],"price":7315000,"compare_at_price":7700000,"per_delivery_price":7315000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/image_268dfc4e-e27b-4ab6-8bd8-b89d8bdc388c.jpg?v=1690328257","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-544075.jpg?v=1690328253","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-593578.jpg?v=1690328253","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-914183.jpg?v=1690328253","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-513275.jpg?v=1690328253","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-288588.jpg?v=1690328253","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-177085.jpg?v=1690328253"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_268dfc4e-e27b-4ab6-8bd8-b89d8bdc388c.jpg?v=1690328257","options":["Otsikko"],"media":[{"alt":"Azuma Ipponmatsu","id":23407804252265,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_268dfc4e-e27b-4ab6-8bd8-b89d8bdc388c.jpg?v=1690328257"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_268dfc4e-e27b-4ab6-8bd8-b89d8bdc388c.jpg?v=1690328257","width":640},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Ipponmatsu\" - Matcha Cultivar Series Organic Okumidori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781288251497,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-544075.jpg?v=1690328253"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-544075.jpg?v=1690328253","width":1000},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Ipponmatsu\" - Matcha Cultivar Series Organic Okumidori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781288284265,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-593578.jpg?v=1690328253"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-593578.jpg?v=1690328253","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Ipponmatsu\" - Matcha Cultivar Series Organic Okumidori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781288317033,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-914183.jpg?v=1690328253"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-914183.jpg?v=1690328253","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Ipponmatsu\" - Matcha Cultivar Series Organic Okumidori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781288349801,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-513275.jpg?v=1690328253"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-513275.jpg?v=1690328253","width":960},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Ipponmatsu\" - Matcha Cultivar Series Organic Okumidori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781288382569,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":526,"width":742,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-288588.jpg?v=1690328253"},"aspect_ratio":1.411,"height":526,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-288588.jpg?v=1690328253","width":742},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Ipponmatsu\" - Matcha Cultivar Series Organic Okumidori, Standard Ceremonial Grade - Yunomi.life","id":22781288415337,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":612,"width":612,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-177085.jpg?v=1690328253"},"aspect_ratio":1,"height":612,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-standard-ceremonial-grade-177085.jpg?v=1690328253","width":612}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Okumidori Matcha on kirkkaan vihreä Uji matcha, joka on valmistettu okumidori -teekasvilajeesta. Lajikkeet ovat \"viljeltyjä lajikkeita\", jotka on tunnistettu tiettyjen ominaisuuksien perusteella ja joita lisätään pistokkailla saman kasvin DNA:n pellon luomiseksi. Okumidori-lajike tunnetaan vahvasta mausta ja aromista.
\n\n
LUOMU SERTIFIOINTI : Vaikka kaikkia Azuma-sanin tuotteita viljellään ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita, kaikkia peltoja ei ole sertifioitu luonnonmukaisiksi Japanin maatalousstandardien (JAS) mukaisesti. Jotkut pellit ovat yksinkertaisesti monivuotisessa prosessissa, ja jotkut eivät välttämättä täytä kelpoisuutta, koska ne ovat lähellä ei-luomuteepeltoja (esimerkiksi). Tämä tietty matcha on valmistettu nimenomaan sertifioidusta luomuteepellosta – eri kuin Azuman Kanoyama Matchassa käytetty okumidori. Muista, että myös lopputuotteen on oltava luomusertifioitua, ja jälleenmyyjien/tukkuostajien on noudatettava oman maansa luomumääräyksiä tuodakseen ja myydäkseen tätä luomutuotteena.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytys viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassapitää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
Highly Commended Award -voittaja 2023 Leafies Awardsissa.
\n\n
Tämä matcha on valmistettu käsin poimituista Saemidori-teepellon lehdistä, jotka tuottivat vuoden 2017 täydellisen tuloksen Gyokuro voittaneen kansallisen teekilpailun pääpalkinnon. Tämä matcha tarjoaa intensiivisenvihreän värin ja rikkaan umami-maun.
\n\n
Kuma-perheen (Yame Tea Kumaen) noin 40 päivän ajankäyttämätyövoimavaltainenperinteinen katosvarjostus telineistä ja kerroksellisista oljista. Pellon korkea korkeus auttaa luomaan hitaasti kasvavia lehtiä, jotka vievät aikaa imeäkseen ravinteita maaperän kehittyessä.
\n\n
Sadonkorjuuhetkellä lehdet poimitaan käsin, jalostetaan sitten tenchalehdiksi ja kypsytetään vähintään puoli vuotta pakkasessa kitkeryyden vähentämiseksi entisestään. Lehdet puhdistetaan sitten ja jauhetaan kivimyllyssä matchaksi.
\n\n
Erittäin pieni erä, vain muutama kilo tätä matchaa on saatavilla vuosittain.
\n\n
Ohjeet koichalle
\n\n
Käytä 3 g matchaa 30 ml:aan vettä 80 C/175 F asteessa. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vaivaa matchaa kulhoa vasten, kunnes muodostuu paksu, tasainen siirappi. Jos et tunne termejä koicha ja usucha, katso koicha-blogiviesti .
\n\n
Ohjeet usuchalle
\n\n
Käytä 2g matchaa 100:aanml vettä 80C/175Fastetta. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa bambuvispilällä tasaiseksi likööriksi.
\n\n\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : Toukokuun alussa\n
\n\n
Vuosituotanto : noin 25 kg\n
\n\n
Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 40päivääkäyttämällä perinteistä kuomun varjostusta (olki/bambutelineet), poimittu käsin ja hiottu kivimyllyllä.\n\n
Highly Commended Award -voittaja 2023 Leafies Awardsissa.
\n\n
Tämä matcha on valmistettu käsin poimituista Saemidori-teepellon lehdistä, jotka tuottivat vuoden 2017 täydellisen tuloksen Gyokuro voittaneen kansallisen teekilpailun pääpalkinnon. Tämä matcha tarjoaa intensiivisenvihreän värin ja rikkaan umami-maun.
\n\n
Kuma-perheen (Yame Tea Kumaen) noin 40 päivän ajankäyttämätyövoimavaltainenperinteinen katosvarjostus telineistä ja kerroksellisista oljista. Pellon korkea korkeus auttaa luomaan hitaasti kasvavia lehtiä, jotka vievät aikaa imeäkseen ravinteita maaperän kehittyessä.
\n\n
Sadonkorjuuhetkellä lehdet poimitaan käsin, jalostetaan sitten tenchalehdiksi ja kypsytetään vähintään puoli vuotta pakkasessa kitkeryyden vähentämiseksi entisestään. Lehdet puhdistetaan sitten ja jauhetaan kivimyllyssä matchaksi.
\n\n
Erittäin pieni erä, vain muutama kilo tätä matchaa on saatavilla vuosittain.
\n\n
Ohjeet koichalle
\n\n
Käytä 3 g matchaa 30 ml:aan vettä 80 C/175 F asteessa. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vaivaa matchaa kulhoa vasten, kunnes muodostuu paksu, tasainen siirappi. Jos et tunne termejä koicha ja usucha, katso koicha-blogiviesti .
\n\n
Ohjeet usuchalle
\n\n
Käytä 2g matchaa 100:aanml vettä 80C/175Fastetta. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa bambuvispilällä tasaiseksi likööriksi.
\n\n\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : Toukokuun alussa\n
\n\n
Vuosituotanto : noin 25 kg\n
\n\n
Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 40päivääkäyttämällä perinteistä kuomun varjostusta (olki/bambutelineet), poimittu käsin ja hiottu kivimyllyllä.\n\n
Harashima-perheen Matcha on seremoniallisen perusmatcha, joka on varjostettu noin 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta ja jossa on hyvä tasapaino supistavan ja umami-maun välillä.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 50 grammaa, alkuperäinen uudelleensuljettava hopeapussi
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
","published_at":"2018-10-22T16:04:18+09:00","created_at":"2018-10-22T16:25:31+09:00","vendor":"Chiyonoen Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202503","Basic Ceremonial Grade","Ceremonial Grade","family business","farm","Fukuoka","Harvest_Spring","Matcha Grade_5 - Ceremonial Grade (Basic)","mountain","Mountain-grown","Notes_Single Estate","organic","Organic Matcha","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P10","Price_3 - Affordable","Region_Fukuoka","spring","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Matcha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","Yame","Yamecha"],"price":188000,"price_min":188000,"price_max":1600000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":1880000,"compare_at_price_min":1880000,"compare_at_price_max":1880000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42091761303657,"title":"30g / 1 oz / Refill bag in Gift Can","option1":"30g / 1 oz / Refill bag in Gift Can","option2":null,"option3":null,"sku":"cynmatya080-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #25 Basic Ceremoniaal Grade luomumatcha 有機抹茶 - 30g / 1 oz / Refill bag in Gift Can","public_title":"30g / 1 oz / Refill bag in Gift Can","options":["30g / 1 oz / Refill bag in Gift Can"],"price":188000,"weight":77,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":16,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":178600},{"position":2,"price":159800}],"price":178600,"compare_at_price":188000,"per_delivery_price":178600,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":178600},{"position":2,"price":159800}],"price":178600,"compare_at_price":188000,"per_delivery_price":178600,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":178600},{"position":2,"price":159800}],"price":178600,"compare_at_price":188000,"per_delivery_price":178600,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":178600},{"position":2,"price":159800}],"price":178600,"compare_at_price":188000,"per_delivery_price":178600,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":178600},{"position":2,"price":159800}],"price":178600,"compare_at_price":188000,"per_delivery_price":178600,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39375598682217,"title":"50 g / 1,76 oz / kevät","option1":"50 g / 1,76 oz / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynmatya080-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #25 Basic Ceremoniaal Grade luomumatcha 有機抹茶 - 50 g / 1,76 oz / kevät","public_title":"50 g / 1,76 oz / kevät","options":["50 g / 1,76 oz / kevät"],"price":1600000,"weight":300,"compare_at_price":1880000,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1520000},{"position":2,"price":1360000}],"price":1520000,"compare_at_price":1600000,"per_delivery_price":1520000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1520000},{"position":2,"price":1360000}],"price":1520000,"compare_at_price":1600000,"per_delivery_price":1520000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1520000},{"position":2,"price":1360000}],"price":1520000,"compare_at_price":1600000,"per_delivery_price":1520000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1520000},{"position":2,"price":1360000}],"price":1520000,"compare_at_price":1600000,"per_delivery_price":1520000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1520000},{"position":2,"price":1360000}],"price":1520000,"compare_at_price":1600000,"per_delivery_price":1520000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-25-basic-ceremonial-grade-organic-matcha-952957.jpg?v=1663992729","//yunomi.life/cdn/shop/products/DSC05398.jpg?v=1664754694"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-25-basic-ceremonial-grade-organic-matcha-952957.jpg?v=1663992729","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #25 Basic Ceremonial Grade Organic Matcha 有機抹茶 - Yunomi.life","id":22781313319017,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":529,"width":529,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-25-basic-ceremonial-grade-organic-matcha-952957.jpg?v=1663992729"},"aspect_ratio":1,"height":529,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-25-basic-ceremonial-grade-organic-matcha-952957.jpg?v=1663992729","width":529},{"alt":null,"id":22827591434345,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1333,"width":2000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/DSC05398.jpg?v=1664754694"},"aspect_ratio":1.5,"height":1333,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/DSC05398.jpg?v=1664754694","width":2000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Harashima-perheen Matcha on seremoniallisen perusmatcha, joka on varjostettu noin 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta ja jossa on hyvä tasapaino supistavan ja umami-maun välillä.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 50 grammaa, alkuperäinen uudelleensuljettava hopeapussi
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
"},{"id":6993539694697,"title":"Wazuka no Asahi - Asahi-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 和束のあさひ","handle":"azuma-tea-garden-wazuka-no-asahi-matcha-cultivar-series-asahi-standard-ceremonial-grade","description":"
Asahi-lajike kehitettiin Kiotossa, ja se on tunnettu siitä, että se tarjoaa lehtiä, jotka luovat korkeimman luokan matchan. Lajike on kuitenkin tunnetusti vaikea kasvattaa, eikä se siksi aina tuota kovin korkealaatuista varsinkaan viljeltäessä ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytyksen viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassa pitäisi säilyttää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
\n\n
","published_at":"2023-01-26T10:47:55+09:00","created_at":"2023-01-26T10:47:55+09:00","vendor":"Azuma Tea Garden","type":"Vihreä tee - jauhe","tags":["asahi","Azuma Tea Garden","bulk","Ceremonial Grade","Cultivar_Asahi","dropship","family business","farm","grown pesticide-free","marchmatcha","matcha","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P20","Price_3 - Affordable","private label","Region_Kyoto","single cultivar","Subregion_Kyoto > Wazuka","tea farm","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale50","womenintea"],"price":350000,"price_min":350000,"price_max":8300000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40492351750249,"title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option1":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm5can-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Wazuka no Asahi - Asahi-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 和束のあさひ - 30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","public_title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","options":["30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki"],"price":350000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40492351783017,"title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option1":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm5can-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Wazuka no Asahi - Asahi-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 和束のあさひ - MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","public_title":"MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g","options":["MULTIPACK - 10 tölkkiä (30g / 1 unssi) - Yhteensä 300g"],"price":2975000,"weight":650,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40492351815785,"title":"MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","option1":"MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm5-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Wazuka no Asahi - Asahi-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 和束のあさひ - MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","public_title":"MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","options":["MONIPAKKAUS - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi"],"price":8300000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40492351848553,"title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm5-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Wazuka no Asahi - Asahi-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, normaali seremoniallinen luokka 和束のあさひ - 1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","options":["1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi"],"price":8200000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/7B9CCE10-1E85-48F5-B515-294A0FAC58BC.jpg?v=1691982866","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-795006_06d339be-b06d-4064-aaae-78f815a52f67.jpg?v=1691982863","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_730dc826-d977-47fd-8535-74a5707c2e15.jpg?v=1691982863","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-355714_dc3c0cdd-0dbd-4a21-83a3-9a5a6ef51be9.jpg?v=1691982863","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-374894_39899709-ca81-4ba8-bc0c-fb250bb5b384.jpg?v=1691982863","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-162107_ffbdc222-1c22-4605-bf7a-43bb13b51304.jpg?v=1691982863","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-586926_2204ee49-2969-4eda-b312-9adb89cd9803.jpg?v=1691982863"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/7B9CCE10-1E85-48F5-B515-294A0FAC58BC.jpg?v=1691982866","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Wazuka no Asahi - Asahi Cultivar Matcha, Naturally Grown by Azuma Tea Garden, Standard Ceremonial Grade 和束のあさひ","id":23425063616617,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/7B9CCE10-1E85-48F5-B515-294A0FAC58BC.jpg?v=1691982866"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/7B9CCE10-1E85-48F5-B515-294A0FAC58BC.jpg?v=1691982866","width":1080},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":23181499859049,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-795006_06d339be-b06d-4064-aaae-78f815a52f67.jpg?v=1691982863"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-795006_06d339be-b06d-4064-aaae-78f815a52f67.jpg?v=1691982863","width":2048},{"alt":null,"id":23322246283369,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.8,"height":4050,"width":3240,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_730dc826-d977-47fd-8535-74a5707c2e15.jpg?v=1691982863"},"aspect_ratio":0.8,"height":4050,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_730dc826-d977-47fd-8535-74a5707c2e15.jpg?v=1691982863","width":3240},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":23181499924585,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-355714_dc3c0cdd-0dbd-4a21-83a3-9a5a6ef51be9.jpg?v=1691982863"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-355714_dc3c0cdd-0dbd-4a21-83a3-9a5a6ef51be9.jpg?v=1691982863","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":23181499957353,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-374894_39899709-ca81-4ba8-bc0c-fb250bb5b384.jpg?v=1691982863"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-374894_39899709-ca81-4ba8-bc0c-fb250bb5b384.jpg?v=1691982863","width":960},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":23181499990121,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":526,"width":742,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-162107_ffbdc222-1c22-4605-bf7a-43bb13b51304.jpg?v=1691982863"},"aspect_ratio":1.411,"height":526,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-162107_ffbdc222-1c22-4605-bf7a-43bb13b51304.jpg?v=1691982863","width":742},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":23181500022889,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":612,"width":612,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-586926_2204ee49-2969-4eda-b312-9adb89cd9803.jpg?v=1691982863"},"aspect_ratio":1,"height":612,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-586926_2204ee49-2969-4eda-b312-9adb89cd9803.jpg?v=1691982863","width":612}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Asahi-lajike kehitettiin Kiotossa, ja se on tunnettu siitä, että se tarjoaa lehtiä, jotka luovat korkeimman luokan matchan. Lajike on kuitenkin tunnetusti vaikea kasvattaa, eikä se siksi aina tuota kovin korkealaatuista varsinkaan viljeltäessä ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytyksen viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassa pitäisi säilyttää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
\n\n
"},{"id":6807144693865,"title":"Chiyonoen-teepuutarha: #28 Standard Ceremoniaal Grade Yame Matcha - Yksi lajike Hime Midori 八女産抹茶姫みどり","handle":"chiyonoen-tea-garden-28-standard-ceremonial-grade-yame-matcha-single-cultivar-hime-midori","description":"
Harashima-perheen Matcha on tavallinen seremoniallinen matcha, joka on valmistettu suhteellisen uudesta ja harvinaisesta lajikkeesta, Hime Midorista. Varjostettu noin 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, hyvä tasapaino supistavan ja umamin maun välillä.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Hime midori
\n\n
\n\n Sato : Kevät \n\n
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
","published_at":"2022-02-17T10:18:40+09:00","created_at":"2022-02-17T10:18:40+09:00","vendor":"Chiyonoen Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","Cultivar_Hime Midori","family business","farm","Fukuoka","Harvest_Spring","Hime Midori","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","mountain","Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P10","Price_3 - Affordable","Region_Fukuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","spring","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Matcha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","Yame","Yamecha"],"price":248000,"price_min":248000,"price_max":248000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39875388178537,"title":"20g / 0,7 oz / Spring Harvest / hankittu syyskuussa 2023","option1":"20g / 0,7 oz / Spring Harvest / hankittu syyskuussa 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"cynmatya080-020","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253079068777,"product_id":6807144693865,"position":1,"created_at":"2022-09-24T13:11:47+09:00","updated_at":"2022-09-24T13:11:47+09:00","alt":"Chiyonoen Tea Garden: #28 Standard Ceremonial Grade Yame Matcha - Single Cultivar Hime Midori 八女産抹茶姫みどり - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-28-standard-ceremonial-grade-yame-matcha-single-cultivar-hime-midori-275730.jpg?v=1663992707","variant_ids":[39875388178537]},"available":false,"name":"Chiyonoen-teepuutarha: #28 Standard Ceremoniaal Grade Yame Matcha - Yksi lajike Hime Midori 八女産抹茶姫みどり - 20g / 0,7 oz / Spring Harvest / hankittu syyskuussa 2023","public_title":"20g / 0,7 oz / Spring Harvest / hankittu syyskuussa 2023","options":["20g / 0,7 oz / Spring Harvest / hankittu syyskuussa 2023"],"price":248000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #28 Standard Ceremonial Grade Yame Matcha - Single Cultivar Hime Midori 八女産抹茶姫みどり - Yunomi.life","id":22781308600425,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-28-standard-ceremonial-grade-yame-matcha-single-cultivar-hime-midori-275730.jpg?v=1663992707"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":235600},{"position":2,"price":210800}],"price":235600,"compare_at_price":248000,"per_delivery_price":235600,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":235600},{"position":2,"price":210800}],"price":235600,"compare_at_price":248000,"per_delivery_price":235600,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":235600},{"position":2,"price":210800}],"price":235600,"compare_at_price":248000,"per_delivery_price":235600,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":235600},{"position":2,"price":210800}],"price":235600,"compare_at_price":248000,"per_delivery_price":235600,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":235600},{"position":2,"price":210800}],"price":235600,"compare_at_price":248000,"per_delivery_price":235600,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-28-standard-ceremonial-grade-yame-matcha-single-cultivar-hime-midori-275730.jpg?v=1663992707"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-28-standard-ceremonial-grade-yame-matcha-single-cultivar-hime-midori-275730.jpg?v=1663992707","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #28 Standard Ceremonial Grade Yame Matcha - Single Cultivar Hime Midori 八女産抹茶姫みどり - Yunomi.life","id":22781308600425,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-28-standard-ceremonial-grade-yame-matcha-single-cultivar-hime-midori-275730.jpg?v=1663992707"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-28-standard-ceremonial-grade-yame-matcha-single-cultivar-hime-midori-275730.jpg?v=1663992707","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Harashima-perheen Matcha on tavallinen seremoniallinen matcha, joka on valmistettu suhteellisen uudesta ja harvinaisesta lajikkeesta, Hime Midorista. Varjostettu noin 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, hyvä tasapaino supistavan ja umamin maun välillä.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Hime midori
\n\n
\n\n Sato : Kevät \n\n
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
Seremoniallinen matcha tulee ihanilta Obubu-teeviljelmiltäWazukasta, Kioton prefektuurista . Samidori-lajike on harvinainen lajike, joka on peräisin Ujista ja jota viljellään pääasiassa Ujissa ja sitä ympäröivillä alueilla (kuten Wazuka). Vaikka Samidori on matalasatoinen, se tuottaa erinomaista matchaa , tenchaa ja gyokuroa . Todellakin, se on silkkinen ja sileä, ja siinä on hienovarainen makeus ja runsaasti umami-makua. Tämän matchan valmistamiseksi Samidori-teelehtiä varjostettiinkolmestaneljään viikkoa ennen sadonkorjuuta, minkä jälkeen ne jalostettiin tenchaksijajauhettiin tuntikausia kivimyllyissä.
\n\n Viljelyyn ja käsittelyyn liittyviä huomautuksia : Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, höyrytetty ja kuivattu rullaamatta tenchalehtien valmistamiseksi. Jalostetut tenchalehdet jauhetaan sitten kivimyllyssä matcha-jauheeksi.
Kyoto Obubu Tea Plantations on japanilainen teemerkki, jonka omistavat ja ylläpitävät teenviljelijät Wazukan kaupungissa Kiotossa. Akihiro Kitan ja Yasuharu Matsumoton vuonna 2004 perustama yritys alkoi maatalouden sosiaalisena hankkeena. Akky ja Matsun tavoitteena oli ja on edelleenkin opettaa teen ystäville sekä Japanissa että ulkomailla teenviljelyn arvoa ja edistää teen kautta yhteiskuntaa.
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:33:58+09:00","created_at":"2018-10-03T11:28:29+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","Cultivar_Samidori","farm","green tea","Harvest_Spring","Kyoto Obubu Tea Farms","matcha","Price_3 - Affordable","reduced pesticide use","Region_Kyoto","samidori","shaded","single cultivar","single estate","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","tealove","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale50"],"price":399900,"price_min":399900,"price_max":1400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39366542065769,"title":"25g / 0,9 oz / Obubu-täyttöpussi","option1":"25g / 0,9 oz / Obubu-täyttöpussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-masam-025","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Obubu KY028 Matcha: Samidori Cultivar Wazukasta, Kiotosta. - 25g / 0,9 oz / Obubu-täyttöpussi","public_title":"25g / 0,9 oz / Obubu-täyttöpussi","options":["25g / 0,9 oz / Obubu-täyttöpussi"],"price":399900,"weight":25,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"42065769","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40841152430185,"title":"100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku","option1":"100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-masam-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY028 Matcha: Samidori Cultivar Wazukasta, Kiotosta. - 100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku","public_title":"100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku","options":["100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku"],"price":1400000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"42065769","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-matcha-samidori-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-413523.jpg?v=1663994370","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-matcha-samidori-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-413523.jpg?v=1663994370","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu Matcha: Samidori Cultivar (25g) from Wazuka, Kyoto. - Yunomi.life","id":22781563961449,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.2,"height":710,"width":852,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-matcha-samidori-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-413523.jpg?v=1663994370"},"aspect_ratio":1.2,"height":710,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-matcha-samidori-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-413523.jpg?v=1663994370","width":852},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Seremoniallinen matcha tulee ihanilta Obubu-teeviljelmiltäWazukasta, Kioton prefektuurista . Samidori-lajike on harvinainen lajike, joka on peräisin Ujista ja jota viljellään pääasiassa Ujissa ja sitä ympäröivillä alueilla (kuten Wazuka). Vaikka Samidori on matalasatoinen, se tuottaa erinomaista matchaa , tenchaa ja gyokuroa . Todellakin, se on silkkinen ja sileä, ja siinä on hienovarainen makeus ja runsaasti umami-makua. Tämän matchan valmistamiseksi Samidori-teelehtiä varjostettiinkolmestaneljään viikkoa ennen sadonkorjuuta, minkä jälkeen ne jalostettiin tenchaksijajauhettiin tuntikausia kivimyllyissä.
\n\n Viljelyyn ja käsittelyyn liittyviä huomautuksia : Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, höyrytetty ja kuivattu rullaamatta tenchalehtien valmistamiseksi. Jalostetut tenchalehdet jauhetaan sitten kivimyllyssä matcha-jauheeksi.
Kyoto Obubu Tea Plantations on japanilainen teemerkki, jonka omistavat ja ylläpitävät teenviljelijät Wazukan kaupungissa Kiotossa. Akihiro Kitan ja Yasuharu Matsumoton vuonna 2004 perustama yritys alkoi maatalouden sosiaalisena hankkeena. Akky ja Matsun tavoitteena oli ja on edelleenkin opettaa teen ystäville sekä Japanissa että ulkomailla teenviljelyn arvoa ja edistää teen kautta yhteiskuntaa.
\n\n"},{"id":6702507851881,"title":"#0638.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Yabukita Single Cultivar","handle":"shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-yabukita","description":"
Tencha on matchan valmistukseen käytetyn lehden nimi. Se valmistetaan yleensä varjostamalla lehtien katkeamisen estämiseksi (auringonvalon vähentäminen estää katekiinin kertymisen lehtien kasvaessa), sitten höyryttämällä, kuivaamalla rullaamatta ja lopuksi jauhamalla hiutaleiksi.
\n\n
Yabukita-lajike on yleisin Japanissa kasvatettu lajike, koska se on täydellinen tasapaino viljelyn helppouden ja maun välillä (senchalle). Siitä on sen seurauksena tullut standardi Japanissa. Lajike ei kuitenkaan tuota vihreintä väriä eikä makeinta makua kuin tencha / matcha, joten sitä käytetään usein alemman luokan matcha-lajikkeena (kulinaarinen ja alemman asteen seremoniallinen).
\n\n
Grade : Tämä erityisesti haluaisi jauhettua Standard Ceremonia Grade matchaksi, jos se tehdään kaupallisesti.
\n\n
Voit nauttia tämän tenchan teenä tai yrittää jauhaa sen itse. Huomaa, että kaupallisen tason kivimyllyt sekä jauhatuskoneet voivat tuottaa erittäin hienojakoista matcha-jauhetta (5 mikronia korkeimmalla laadulla, 15-25 mikronia huonolaatuisella matcha-jauheella). Itse jauhaminen käsimyllyllä tai edes kahvimyllyllä ei todennäköisesti saavuta korkeampaa laatutasoa, mutta 20-30 mikronia voi olla mahdollista myllystäsi riippuen.
\n\n
näytteenottosarja\n\n\n
Istuttava suositus teeksi \n\n
\n\n
Tenchan liottamiseksi ei ole yhtä suositeltua menetelmää, koska sitä ei yleensä kuluteta teenä, mutta suosittelemme, että aloitat tavallisella sencha- liotuksella ja säädät sitten parametrit mielesi mukaan: 3 grammaa tenchaa liotettuna 2 minuuttia 200 ml:ssa 70C/160F. astetta vettä.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa saadaksesi lisää supistumista ja katkeruutta ja viileämpää saadaksesi lisää makeutta. Käytä enemmän lehtiä tai vähemmän vettä saadaksesi vahvemman maun.
\n\n
Kylmäliotus : Suosittelen myös 5g / 500 ml veden kylmäliottamista jääkaapissa yön yli: 8-12 tuntia.
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
\n\n\n
","published_at":"2021-09-17T11:54:13+09:00","created_at":"2021-09-17T11:15:19+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"TANA38","tags":["Ceremonial Grade","Cultivar_Yabukita","factory","family business","farm","green tea","Harvest_Spring","matcha","Notes_Single Cultivar","Price_2 - Premium","Region_Kyoto","shogyokuen","single cultivar","spring","tea factory","Tea Type_Tencha","tencha","Uji","Ujicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50","yabukita"],"price":48000,"price_min":48000,"price_max":600000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39627035443305,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten080-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0638.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Yabukita Single Cultivar - 10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuun sato"],"price":48000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39627035476073,"title":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","option1":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten080-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0638.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Yabukita Single Cultivar - 50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","public_title":"50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato","options":["50 g / 1,76 unssia / toukokuun sato"],"price":130000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39638681157737,"title":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","option1":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-ten080-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0638.K6 Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Yabukita Single Cultivar - 250 g / 8,8 unssia / May Harvest","public_title":"250 g / 8,8 unssia / May Harvest","options":["250 g / 8,8 unssia / May Harvest"],"price":600000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-yabukita-single-cultivar-421712.jpg?v=1663993861","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-yabukita-single-cultivar-421712.jpg?v=1663993861","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Shogyokuen: Tencha Green Tea Leaves Yabukita Single Cultivar - Yunomi.life","id":22781491576937,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-yabukita-single-cultivar-421712.jpg?v=1663993861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-tencha-green-tea-leaves-yabukita-single-cultivar-421712.jpg?v=1663993861","width":1000},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tencha on matchan valmistukseen käytetyn lehden nimi. Se valmistetaan yleensä varjostamalla lehtien katkeamisen estämiseksi (auringonvalon vähentäminen estää katekiinin kertymisen lehtien kasvaessa), sitten höyryttämällä, kuivaamalla rullaamatta ja lopuksi jauhamalla hiutaleiksi.
\n\n
Yabukita-lajike on yleisin Japanissa kasvatettu lajike, koska se on täydellinen tasapaino viljelyn helppouden ja maun välillä (senchalle). Siitä on sen seurauksena tullut standardi Japanissa. Lajike ei kuitenkaan tuota vihreintä väriä eikä makeinta makua kuin tencha / matcha, joten sitä käytetään usein alemman luokan matcha-lajikkeena (kulinaarinen ja alemman asteen seremoniallinen).
\n\n
Grade : Tämä erityisesti haluaisi jauhettua Standard Ceremonia Grade matchaksi, jos se tehdään kaupallisesti.
\n\n
Voit nauttia tämän tenchan teenä tai yrittää jauhaa sen itse. Huomaa, että kaupallisen tason kivimyllyt sekä jauhatuskoneet voivat tuottaa erittäin hienojakoista matcha-jauhetta (5 mikronia korkeimmalla laadulla, 15-25 mikronia huonolaatuisella matcha-jauheella). Itse jauhaminen käsimyllyllä tai edes kahvimyllyllä ei todennäköisesti saavuta korkeampaa laatutasoa, mutta 20-30 mikronia voi olla mahdollista myllystäsi riippuen.
\n\n
näytteenottosarja\n\n\n
Istuttava suositus teeksi \n\n
\n\n
Tenchan liottamiseksi ei ole yhtä suositeltua menetelmää, koska sitä ei yleensä kuluteta teenä, mutta suosittelemme, että aloitat tavallisella sencha- liotuksella ja säädät sitten parametrit mielesi mukaan: 3 grammaa tenchaa liotettuna 2 minuuttia 200 ml:ssa 70C/160F. astetta vettä.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa saadaksesi lisää supistumista ja katkeruutta ja viileämpää saadaksesi lisää makeutta. Käytä enemmän lehtiä tai vähemmän vettä saadaksesi vahvemman maun.
\n\n
Kylmäliotus : Suosittelen myös 5g / 500 ml veden kylmäliottamista jääkaapissa yön yli: 8-12 tuntia.
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytyksen viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassa pitäisi säilyttää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
\n\n","published_at":"2022-03-11T10:59:44+09:00","created_at":"2022-03-11T10:59:44+09:00","vendor":"Azuma Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Azuma Tea Garden","bulk","Ceremonial Grade","Cultivar_Okumidori","dropship","family business","farm","grown pesticide-free","marchmatcha","matcha","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","okumidori","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","over-50","P20","Price_3 - Affordable","private label","Region_Kyoto","single cultivar","Subregion_Kyoto > Wazuka","tea farm","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale50","womenintea"],"price":390000,"price_min":390000,"price_max":9200000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39916590104681,"title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option1":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm3can-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Wazuka no Mukashi - Gokou-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, vakioseremoniallinen 和束の昔 - 30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","public_title":"30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki","options":["30 g / 1 unssi / vetoketjullinen tölkki"],"price":390000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":31,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39916590137449,"title":"10 tölkkiä (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g","option1":"10 tölkkiä (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm3can-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Wazuka no Mukashi - Gokou-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, vakioseremoniallinen 和束の昔 - 10 tölkkiä (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g","public_title":"10 tölkkiä (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g","options":["10 tölkkiä (30 g / 1 unssi) - Yhteensä 300 g"],"price":3315000,"weight":650,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39916590170217,"title":"1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","option1":"1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm3-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Wazuka no Mukashi - Gokou-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, vakioseremoniallinen 和束の昔 - 1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","public_title":"1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi","options":["1kg (100g x 10 pussia) / 3,5 unssia / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava seisontapussi"],"price":9200000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39916590202985,"title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-cm3-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Wazuka no Mukashi - Gokou-lajike Matcha, Azuma Tea Gardenin luonnollisesti kasvattama, vakioseremoniallinen 和束の昔 - 1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi","options":["1kg / 2,2 lbs / Hionta tarpeen mukaan / Uudelleensuljettava telinepussi"],"price":9100000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3eaf28e7-9a57-4464-b997-4ea6252a5f8c.jpg?v=1690328350","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-795006.jpg?v=1690328350","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_981dbc2a-695f-480b-9f2d-3cb25ec7ce0e.png?v=1690328350","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-187572.jpg?v=1690328350","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-355714.jpg?v=1690328350","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-374894.jpg?v=1690328350","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-162107.jpg?v=1690328350","//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-586926.jpg?v=1690328350"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3eaf28e7-9a57-4464-b997-4ea6252a5f8c.jpg?v=1690328350","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Wazuka no Mukashi - Gokou Cultivar Matcha, Naturally Grown by Azuma Tea Garden, Standard Ceremonial Grade 和束の昔","id":23407804416105,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3eaf28e7-9a57-4464-b997-4ea6252a5f8c.jpg?v=1690328350"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3eaf28e7-9a57-4464-b997-4ea6252a5f8c.jpg?v=1690328350","width":640},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":22781288710249,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-795006.jpg?v=1690328350"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-795006.jpg?v=1690328350","width":2048},{"alt":null,"id":23371430690921,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2047,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_981dbc2a-695f-480b-9f2d-3cb25ec7ce0e.png?v=1690328350"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_981dbc2a-695f-480b-9f2d-3cb25ec7ce0e.png?v=1690328350","width":2047},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":22781288743017,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-187572.jpg?v=1690328350"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-187572.jpg?v=1690328350","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":22781288775785,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-355714.jpg?v=1690328350"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-355714.jpg?v=1690328350","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":22781288874089,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-374894.jpg?v=1690328350"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-374894.jpg?v=1690328350","width":960},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":22781289005161,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":526,"width":742,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-162107.jpg?v=1690328350"},"aspect_ratio":1.411,"height":526,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-162107.jpg?v=1690328350","width":742},{"alt":"Azuma Tea Garden: \"Wazuka no mukashi\" Matcha Cultivar Series Gokou, Standard Ceremonial Grade 和束の昔 - Yunomi.life","id":22781289037929,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":612,"width":612,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-586926.jpg?v=1690328350"},"aspect_ratio":1,"height":612,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-wazuka-no-mukashi-matcha-cultivar-series-gokou-standard-ceremonial-grade-586926.jpg?v=1690328350","width":612}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Gokou on Kiotossa kehitetty lajike, joka tunnetaan kermaisen, umamirikkaan makuprofiilin tarjoavasta matchasta.
\n\n
Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.
Azuma Tea Garden on perheomisteinen matcha-tuotteisiin erikoistunut teetila: he ovat tencha- viljelijöitä, jotka viljelevät lehtiä, jotka varjostetaan ja käsitellään perheen tehtaalla: höyrytetään, kuivataan rullaamatta ja jalostetaan tasaisiksi hiutaleiksi jauhamista varten. Nämä tencha-lehdet jauhetaan sitten matcha-teejauheeksi perheen uudessa tehtaassa, joka sisältää sekä kivimyllymyllyt että suihkuilmajauhejauheen laajamittaista kulinaarista matcha-tuotantoa varten. Tenchan ja senchan jalostustehdas kuului aikoinaan suureen osuuskuntaan, mutta perhe on osuuskunnan ainoa jäljellä oleva jäsen. Kiinasta kotoisin oleva Azuma Teruko meni naimisiin perheeseen käytyään kylässä ja rakastuttuaan mieheensä. Hän on nyt tilan kasvot ja auttaa muuttamaan teepeltoja sukulaisilta ja eläkkeellä olevilta viljelijöiltä luomuviljelyksi.
\n\n
Matchan käyttö, varastointi ja laadun säilyttäminen
\n\n
Säilytyksen viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta (25C/75F astetta tai alhaisempi, vakiolämpötilainen ympäristö) uudelleensuljettavassa astiassa pitäisi säilyttää matcha optimaalisessa laadussa 1-2 kuukautta. Mitä useammin avaat pussin käyttääksesi matchaa, sitä nopeammin laatu heikkenee, mutta myös kulutat sitä nopeammin. 1-2 kuukauden kuluttua matcha alkaa vähitellen heikentyä väriltään ja tuoksultaan ensin ja makua myöhemmin.
\n\n
Emme suosittele säilytystä jääkaapissa, ellei sinulla ole kokemusta matchan säilyttämisestä. Muiden jääkaapissa olevien ruokien tuoksut voivat tihkua sisään ja saastuttaa matchan, ja pussia varastosta otettaessa tiivistyminen voi vahingoittaa matchaa.
Teekasvien Okumidori-lajike (kulttuuri) on yksi tärkeimmistä matcha- lajikkeista, ja se tuottaa matchan, jonka väri on syvän vihreä. Tämä lajike on Ujin matcha. Se on lajike, joka tunnetaan vahvasta mausta ja aromista.
\n\n
Jos olet utelias vertailemaan eri lajikkeita, Obubu Tea Farmsilla on saatavilla myös lajikkeiden vertailusarja, joka edustaa joitain tärkeimpiä lajikkeita, jotka sopivat erityisen hyvin Kioton prefektuuriin.
\n\n Viljelyyn ja käsittelyyn liittyviä huomautuksia : Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, höyrytetty ja kuivattu rullaamatta tenchalehtien valmistamiseksi. Jalostetut tenchalehdet jauhetaan sitten kivimyllyssä matcha-jauheeksi.
Kyoto Obubu Tea Plantations on japanilainen teemerkki, jonka omistavat ja ylläpitävät teenviljelijät Wazukan kaupungissa Kiotossa. Akihiro Kitan ja Yasuharu Matsumoton vuonna 2004 perustama yritys alkoi maatalouden sosiaalisena hankkeena. Akky ja Matsun tavoitteena oli ja on edelleenkin opettaa teen ystäville sekä Japanissa että ulkomailla teenviljelyn arvoa ja edistää teen kautta yhteiskuntaa.
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:33:58+09:00","created_at":"2018-10-03T11:31:50+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","Cultivar_Okumidori","farm","green tea","Harvest_Spring","Kyoto Obubu Tea Farms","matcha","Notes_Single Cultivar","okumidori","Price_3 - Affordable","reduced pesticide use","Region_Kyoto","shaded","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale30"],"price":399900,"price_min":399900,"price_max":1400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39366541934697,"title":"25g / 0,9 oz / Obubu-täyttöpussi","option1":"25g / 0.9 oz / Obubu Refill Bag in black gift can","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-maoku-025","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Obubu KY027 Matcha: Okumidori Cultivar Wazukasta, Kiotosta. - 25g / 0,9 oz / Obubu-täyttöpussi","public_title":"25g / 0,9 oz / Obubu-täyttöpussi","options":["25g / 0.9 oz / Obubu Refill Bag in black gift can"],"price":399900,"weight":25,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41934697","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40841152364649,"title":"100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku","option1":"100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-maoku-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY027 Matcha: Okumidori Cultivar Wazukasta, Kiotosta. - 100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku","public_title":"100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku","options":["100 g / 3,5 oz / Obubu uudelleensuljettava laukku"],"price":1400000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41934697","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-matcha-okumidori-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-366522.jpg?v=1663994385","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-matcha-okumidori-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-366522.jpg?v=1663994385","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu Matcha: Okumidori Cultivar (25g) from Wazuka, Kyoto. - Yunomi.life","id":22781565730921,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.2,"height":710,"width":852,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-matcha-okumidori-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-366522.jpg?v=1663994385"},"aspect_ratio":1.2,"height":710,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-matcha-okumidori-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-366522.jpg?v=1663994385","width":852},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Teekasvien Okumidori-lajike (kulttuuri) on yksi tärkeimmistä matcha- lajikkeista, ja se tuottaa matchan, jonka väri on syvän vihreä. Tämä lajike on Ujin matcha. Se on lajike, joka tunnetaan vahvasta mausta ja aromista.
\n\n
Jos olet utelias vertailemaan eri lajikkeita, Obubu Tea Farmsilla on saatavilla myös lajikkeiden vertailusarja, joka edustaa joitain tärkeimpiä lajikkeita, jotka sopivat erityisen hyvin Kioton prefektuuriin.
\n\n Viljelyyn ja käsittelyyn liittyviä huomautuksia : Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, höyrytetty ja kuivattu rullaamatta tenchalehtien valmistamiseksi. Jalostetut tenchalehdet jauhetaan sitten kivimyllyssä matcha-jauheeksi.
Kyoto Obubu Tea Plantations on japanilainen teemerkki, jonka omistavat ja ylläpitävät teenviljelijät Wazukan kaupungissa Kiotossa. Akihiro Kitan ja Yasuharu Matsumoton vuonna 2004 perustama yritys alkoi maatalouden sosiaalisena hankkeena. Akky ja Matsun tavoitteena oli ja on edelleenkin opettaa teen ystäville sekä Japanissa että ulkomailla teenviljelyn arvoa ja edistää teen kautta yhteiskuntaa.
\n\n"},{"id":2815814789,"title":"#0230.S2 Asuka Tea Factory: Sayama Matcha, Myoushou Green 狭山抹茶明松","handle":"yokota-sayama-matcha-myosho","description":"
Yokota-perhe esittelee ylpeänä 100 % Sayamassa kasvatetun matcha-tuotteen yhteistyökumppanilta Asuka Ltd., joka on uusi tencha-tehdas Sayama Cityssä, Saitamassa.
\n\n Viljelytiedot : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, kuivattu valssaamatta, jauhettu kuulamyllyillä.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
\nTuottaja : Asuka Ltd.
\n\n
\n\n
\n\n Toimitusjohtaja : Minoru Onoda
\n\n
\n\n Sijainti : 201 Kazashi, Sayama-shi, Saitama-ken 350-1314
\n\n\n
\n\n
\n\n Myyjä : Yokota Tea Garden
\n\n\n
\n\n
LIOTTAMINEN
\n\n
Sekoita 1 gramma matchaa (noin 1/3 tl) kulhoon kuuman veden kanssa tahnaksi. Lisää sitten vettä haluttuun vahvuuteen. Siivilöi jauhe siivilällä ja käytä bambuvispilää estääksesi paakkuun muodostumista. Bambuvispilällä voit myös luoda vaahtoa matchaan.
\n\n
","published_at":"2021-10-10T17:59:57+09:00","created_at":"2015-11-10T14:19:13+09:00","vendor":"Asuka Tea Factory","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202502","202503","Basic Ceremonial Grade","Ceremonial Grade","factory","family business","farm","green tea","matcha","Matcha Grade_5 - Ceremonial Grade (Basic)","Matcha powder","Price_3 - Affordable","Region_Saitama","saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Matcha","Vendor Type_Factory","wholesale30","Yokota Tea Garden"],"price":164900,"price_min":164900,"price_max":164900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40093951295593,"title":"30 g / 1 unssi / tölkki","option1":"30 g / 1 unssi / tölkki","option2":null,"option3":null,"sku":"ykt-MYOUSHOU-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0230.S2 Asuka Tea Factory: Sayama Matcha, Myoushou Green 狭山抹茶明松 - 30 g / 1 unssi / tölkki","public_title":"30 g / 1 unssi / tölkki","options":["30 g / 1 unssi / tölkki"],"price":164900,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"49552197","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-456434.jpg?v=1663992539","//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-244653.jpg?v=1663994297","//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-235303.jpg?v=1663992539","//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-767171.jpg?v=1663992539"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-456434.jpg?v=1663992539","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Asuka Tea Factory: Sayama Matcha, Myoushou Green 狭山抹茶明松 みどり - Yunomi.life","id":22781282156649,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":330,"width":330,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-456434.jpg?v=1663992539"},"aspect_ratio":1,"height":330,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-456434.jpg?v=1663992539","width":330},{"alt":"Asuka Tea Factory: Sayama Matcha, Myoushou Green 狭山抹茶明松 みどり - Yunomi.life","id":22781555638377,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":2.183,"height":115,"width":251,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-244653.jpg?v=1663994297"},"aspect_ratio":2.183,"height":115,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-244653.jpg?v=1663994297","width":251},{"alt":"Asuka Tea Factory: Sayama Matcha, Myoushou Green 狭山抹茶明松 みどり - Yunomi.life","id":22781282222185,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":700,"width":700,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-235303.jpg?v=1663992539"},"aspect_ratio":1,"height":700,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-235303.jpg?v=1663992539","width":700},{"alt":"Asuka Tea Factory: Sayama Matcha, Myoushou Green 狭山抹茶明松 みどり - Yunomi.life","id":22781282287721,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.558,"height":321,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-767171.jpg?v=1663992539"},"aspect_ratio":1.558,"height":321,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/asuka-tea-factory-sayama-matcha-myoushou-green-767171.jpg?v=1663992539","width":500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yokota-perhe esittelee ylpeänä 100 % Sayamassa kasvatetun matcha-tuotteen yhteistyökumppanilta Asuka Ltd., joka on uusi tencha-tehdas Sayama Cityssä, Saitamassa.
\n\n Viljelytiedot : Varjostettu 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, kuivattu valssaamatta, jauhettu kuulamyllyillä.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
\nTuottaja : Asuka Ltd.
\n\n
\n\n
\n\n Toimitusjohtaja : Minoru Onoda
\n\n
\n\n Sijainti : 201 Kazashi, Sayama-shi, Saitama-ken 350-1314
\n\n\n
\n\n
\n\n Myyjä : Yokota Tea Garden
\n\n\n
\n\n
LIOTTAMINEN
\n\n
Sekoita 1 gramma matchaa (noin 1/3 tl) kulhoon kuuman veden kanssa tahnaksi. Lisää sitten vettä haluttuun vahvuuteen. Siivilöi jauhe siivilällä ja käytä bambuvispilää estääksesi paakkuun muodostumista. Bambuvispilällä voit myös luoda vaahtoa matchaan.
Nakai-teetila: Uji Matcha Seisho (Samidori) Standard Ceremoniaal Grade 30g, Wazuka, Kioto - MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia) / 10,6 oz / Spring Harvest
<-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Loppuunmyyty
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Jakaa:
Seisho tai "vihreä mänty" sai nimekseen Seishojin, buddhalaisen temppelin, joka sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Nakain teetilalta.
Makuprofiili
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
Umami voimaa(5 = vahvin): 3/5
Supistava(5 = vähiten supistava): 3/5
Väri(1 = keltainen, 5 = kirkkaanvihreä): 4/5
Rakenne(1 = erittäin rakeinen, 5 = erittäin sileä): 3/5
Tuotetiedot
Ainesosat : Vihreä tee
Nettopaino : 30 g
Lajike: Samidori
Sato : Kevät
Alue : Wazuka, Kioto, Japani
Varjostus : 4 viikkoa (arvioitu), suora peitto
Höyrytys : Tavallinen
Sertifikaatit : Vaikka Nakain perhe viljelee luonnonmukaisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tämä tuote ei ole luomusertifioitua. Tukkuasiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luodakseen asertifioitu luomu lopputuote.
Tietoja Nakain perheestä
1600-luvun lopulta lähtien Nakain perhe on viljellyt teetä Wazukan kylässä Kiotossa. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti luonnonmukaisen ja torjunta-aineiden viljelyn vuonna 1980, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä pyrkiessään luomaan maatalousjärjestelmän, joka elää rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, seitsemäs teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
Lajike
Samidori
Harvest
Ensimmäinen väri (kevät)
Alue
Kioto - 京都府
Vendor Type
Maatila,
Perheyritys
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
Seisho tai "vihreä mänty" sai nimekseen Seishojin, buddhalaisen temppelin, joka sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Nakain teetilalta.
Makuprofiili
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
Umami voimaa(5 = vahvin): 3/5
Supistava(5 = vähiten supistava): 3/5
Väri(1 = keltainen, 5 = kirkkaanvihreä): 4/5
Rakenne(1 = erittäin rakeinen, 5 = erittäin sileä): 3/5
Tuotetiedot
Ainesosat : Vihreä tee
Nettopaino : 30 g
Lajike: Samidori
Sato : Kevät
Alue : Wazuka, Kioto, Japani
Varjostus : 4 viikkoa (arvioitu), suora peitto
Höyrytys : Tavallinen
Sertifikaatit : Vaikka Nakain perhe viljelee luonnonmukaisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tämä tuote ei ole luomusertifioitua. Tukkuasiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luodakseen asertifioitu luomu lopputuote.
Tietoja Nakain perheestä
1600-luvun lopulta lähtien Nakain perhe on viljellyt teetä Wazukan kylässä Kiotossa. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti luonnonmukaisen ja torjunta-aineiden viljelyn vuonna 1980, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä pyrkiessään luomaan maatalousjärjestelmän, joka elää rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, seitsemäs teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
Koko
30g / 1 unssi / Spring Harvest
MULTIPACK 300g (30g x 10 täyttöpussia) / 10,6 oz / Spring Harvest
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
![](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\")
![\"Shogyokuen-palkinnot\"](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/shogyokuen-awards_large.jpg\")
![\"Osada](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/osada-natsumi_480x480.jpg?v=1633505215\")
![](\"http://tsujiki.jp/wp-content/themes/tsujiki/img/samidori.png\")
