\n\n\n\n\n","published_at":"2023-10-31T06:19:33+09:00","created_at":"2023-10-31T06:19:33+09:00","vendor":"Murakami Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","benifuuki","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","Cultivar_Benifuuki","family business","featured202308","handpicked","Harvest_Spring","Limited Edition","mountain","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","single tea field","spring","Spring harvest","staff selections","Subregion_Shizuoka > Yoshiwara","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakocha","wakoucha","wholesale50"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":998000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40810881351785,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkwkbeni1-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0582.S5 Murakami Tea Garden: Mountain-Grown First Flush Wakocha Benifuuki Black Tea 和紅茶べにふうき - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40810881384553,"title":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023","option1":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkwkbeni1-080","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0582.S5 Murakami Tea Garden: Mountain-Grown First Flush Wakocha Benifuuki Black Tea 和紅茶べにふうき - 80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023","public_title":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023","options":["80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023"],"price":198000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40810900357225,"title":"500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024","option1":"500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkwkbeni1-500","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0582.S5 Murakami Tea Garden: Mountain-Grown First Flush Wakocha Benifuuki Black Tea 和紅茶べにふうき - 500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024","public_title":"500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024","options":["500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024"],"price":998000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_80121350-6968-4eb1-833c-10641dc156fe.heic?v=1699415237","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","//yunomi.life/cdn/shop/files/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489_e67add8e-aa93-41d8-bb16-0a092f68b1aa.jpg?v=1713513658","//yunomi.life/cdn/shop/files/1383c97cc5b2e8ee4c4ec1c4ac19b232.jpg?v=1734962842"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_80121350-6968-4eb1-833c-10641dc156fe.heic?v=1699415237","options":["Koko"],"media":[{"alt":"benifuuki cultivar wakocha japanese black tea, first flush spring harvest from Shizuoka, Japan","id":23582146822249,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_80121350-6968-4eb1-833c-10641dc156fe.heic?v=1699415237"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_80121350-6968-4eb1-833c-10641dc156fe.heic?v=1699415237","width":3024},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000},{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka かぶせ茶 - Yunomi.life","id":23567190687849,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.334,"height":743,"width":991,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489_e67add8e-aa93-41d8-bb16-0a092f68b1aa.jpg?v=1713513658"},"aspect_ratio":1.334,"height":743,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489_e67add8e-aa93-41d8-bb16-0a092f68b1aa.jpg?v=1713513658","width":991},{"alt":null,"id":23567545139305,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/1383c97cc5b2e8ee4c4ec1c4ac19b232.jpg?v=1734962842"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/1383c97cc5b2e8ee4c4ec1c4ac19b232.jpg?v=1734962842","width":640},{"alt":null,"id":23567542943849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_299fe0fb-7cfd-451f-ab13-9293599d6193.jpg?v=1698709393"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"XUNcDfYYeww","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\n\n
Palkittu
\n\n
Tämä teenviljelijä Haruki Murakamin ensimmäinen yksittäinen lajike (benifuuki), yksittäinen musta tee tai wakocha on korjattu keväällä Yoshiwaran kylmässä vuoristoilmassa, ja se on voittanut palkintoja kaikkialla Japanissa, mukaan lukien kultamitalin vuoden 2023 Nihoncha Awards -gaalassa.
\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 3 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 5 min
\n\n
\n\n Vesi : 95˚C/203˚F, 200 ml
\n\n\n
\n\n
Maku Huomautuksia
\n\n
\n\n
Kaunis pehmeä, makea maku, jossa kirsikkaa.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Benifuuki
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Yoshiwara, Shizuoka, Japani
\n\n
\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
Maatilan esittely
\n\n
\n\n
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
\n\n
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
\n\n
Murakami-san aloitti mustan teen tuotannon vain muutama vuosi sitten, mutta on voittanut tuotannostaan palkintoja Japanissa.
\n\n
Maatilan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Tämä yabukita-lajikkeen teelehti varjostettiin 5 päivää ennen sadonkorjuuta perinteisen olkivarjostuksen alla (sellainen, jota käytetään perinnöllisissä gyokuro- ja matcha-lajeissa). Tämä luo erinomaisen tasapainoisen makeuden.
\n\n
Se poimittiin käsin 30 nyppijällä, jotka ohjattiin valitsemaan herkimmälle neulalle vain silmu ja ensimmäinen lehti. Vain 3kg korjattiin, josta meillä on 1kg.
\n\n
Sitten kevyesti höyrytettynä (asamushi) lehti pysyy ehjänä, mikä mahdollistaa erittäin huolellisen lehtien muodostamisen täydellisiksi neuloksi, jolloin tuloksena on läpikuultava kultainen neste.
\n\n
Lopuksi teen viimeistely tehdään käsin suodattamalla pois teenvihreät ja -varret, hitaasti vihreäksi paahdettua perinteisellä japanilaisella washi-paperipöydällä noin 8 minuuttia (lämmitetty 77 asteeseen, lehtien ollessa noin 45 astetta). Itse pöytä lämmitettiin bambuhiilellä (binchotan) ja lämpöä säädettiin lisäämällä oljesta syntyvää tuhkaa.
\n\n
Jotta neulat eivät katkea kuljetuksen aikana, tee on pakattu mini mattamustiin tölkkeihin. Huomautus: rajoitus 50g per asiakas.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 2-3 grammaa. Aika : 1-2 min. Vesi : 50C/122F, 30 ml.
\n\n
Toisessa liotuksessa voidaan käyttää kuumempaa vettä, liotus 10-15 sekuntia. Pidän parempana 70C/158F ja 200 ml vettä. Myöhemmät liotukset voivat vaatia enemmän aikaa - yleensä 60 sekuntia. Viimeinen liotus voi olla kylmää vettä, 500 ml, ja antaa jääkaapissa yön yli kevyttä, virkistävää jääteetä seuraavana aamuna.
\n\n
Vaihtoehtoisesti liota se jään alle, jolloin jää liottaa teelehtiä sen sulaessa.
\n\n Varjostus : Noin 5 päivää honzun alla (perinteinen olkikatos)
\n\n\n
\n\n
","published_at":"2023-05-26T19:28:27+09:00","created_at":"2023-05-17T11:07:49+09:00","vendor":"Kanes Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","arrived","asamushi","award winning","Cultivar_Yabukita","factory","family business","Featured","Grade_Competition Grade","green tea","Kanes Tea","Kanes Tea Factory","Limited Edition","Matsushima Tea Garden","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","single cultivar","single estate","Subregion_Shizuoka > Kawane","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50","yabukita"],"price":250000,"price_min":250000,"price_max":2000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41440593969257,"title":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","option1":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-kaw2-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanes Tea: Honzu No. 5 - Kilpailuluokka Asamushi Sencha, Kawane, Shizuoka - 10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","public_title":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","options":["10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki"],"price":250000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":28,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41440597901417,"title":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","option1":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-kaw2-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanes Tea: Honzu No. 5 - Kilpailuluokka Asamushi Sencha, Kawane, Shizuoka - 100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","public_title":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","options":["100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi"],"price":2000000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23431859961961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","width":1000},{"alt":null,"id":23356598288489,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164","width":1000},{"alt":null,"id":23363728212073,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053","width":4096},{"alt":null,"id":23356598321257,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1178,"width":1178,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1,"height":1178,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053","width":1178},{"alt":null,"id":23363728310377,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053","width":4096},{"alt":null,"id":23363728343145,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":786,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":786,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053","width":1179},{"alt":null,"id":23363728408681,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050","width":4096},{"alt":null,"id":23363728441449,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050","width":4096},{"alt":null,"id":23363728474217,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":1080,"width":1920,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.thumbnail.0000000000.jpg?v=1685097122"},"aspect_ratio":1.775,"duration":5060,"media_type":"video","sources":[{"format":"mp4","height":480,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.SD-480p-0.9Mbps-14961256.mp4?v=0","width":852},{"format":"mp4","height":1080,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.HD-1080p-2.5Mbps-14961256.mp4?v=0","width":1920},{"format":"mp4","height":720,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.HD-720p-1.6Mbps-14961256.mp4?v=0","width":1280},{"format":"m3u8","height":1080,"mime_type":"application/x-mpegURL","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.m3u8?v=0","width":1920}]},{"alt":null,"id":23363728113769,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050","width":3024},{"alt":null,"id":23363728179305,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728244841,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1.776,"height":664,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.776,"height":664,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728277609,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728375913,"position":14,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728506985,"position":15,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050","width":1179}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\n\n
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Tämä yabukita-lajikkeen teelehti varjostettiin 5 päivää ennen sadonkorjuuta perinteisen olkivarjostuksen alla (sellainen, jota käytetään perinnöllisissä gyokuro- ja matcha-lajeissa). Tämä luo erinomaisen tasapainoisen makeuden.
\n\n
Se poimittiin käsin 30 nyppijällä, jotka ohjattiin valitsemaan herkimmälle neulalle vain silmu ja ensimmäinen lehti. Vain 3kg korjattiin, josta meillä on 1kg.
\n\n
Sitten kevyesti höyrytettynä (asamushi) lehti pysyy ehjänä, mikä mahdollistaa erittäin huolellisen lehtien muodostamisen täydellisiksi neuloksi, jolloin tuloksena on läpikuultava kultainen neste.
\n\n
Lopuksi teen viimeistely tehdään käsin suodattamalla pois teenvihreät ja -varret, hitaasti vihreäksi paahdettua perinteisellä japanilaisella washi-paperipöydällä noin 8 minuuttia (lämmitetty 77 asteeseen, lehtien ollessa noin 45 astetta). Itse pöytä lämmitettiin bambuhiilellä (binchotan) ja lämpöä säädettiin lisäämällä oljesta syntyvää tuhkaa.
\n\n
Jotta neulat eivät katkea kuljetuksen aikana, tee on pakattu mini mattamustiin tölkkeihin. Huomautus: rajoitus 50g per asiakas.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 2-3 grammaa. Aika : 1-2 min. Vesi : 50C/122F, 30 ml.
\n\n
Toisessa liotuksessa voidaan käyttää kuumempaa vettä, liotus 10-15 sekuntia. Pidän parempana 70C/158F ja 200 ml vettä. Myöhemmät liotukset voivat vaatia enemmän aikaa - yleensä 60 sekuntia. Viimeinen liotus voi olla kylmää vettä, 500 ml, ja antaa jääkaapissa yön yli kevyttä, virkistävää jääteetä seuraavana aamuna.
\n\n
Vaihtoehtoisesti liota se jään alle, jolloin jää liottaa teelehtiä sen sulaessa.
\n\n Varjostus : Noin 5 päivää honzun alla (perinteinen olkikatos)
\n\n\n
\n\n
"},{"id":7010338996329,"title":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Hokumei Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha)","handle":"yoshida-tea-garden-sashimacha-hokumei-second-flush-single-cultivar-black-tea-wakocha","description":"
Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu Hokumei-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Hokumei
\n\n
\n\n Sato : Kesä
\n\n
\n\n Alue : Sashima, Ibaraki
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa. Aika : 3-5 min. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.
","published_at":"2023-03-29T16:03:54+09:00","created_at":"2023-03-29T16:03:54+09:00","vendor":"Yoshida Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["2023autumn","award winning","black tea","Cultivar_Hokumei","family business","farm","Harvest_Summer","Hokumei","japanese black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_1 - Luxury","Region_Ibaraki","Region_Kyoto","Sashima","single cultivar","single estate","Subregion_Ibaraki > Sashima","summer","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":90000,"price_min":90000,"price_max":700000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40562176491625,"title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option1":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg14-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Hokumei Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha) - 10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","options":["10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022"],"price":90000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562176524393,"title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option1":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg14-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Hokumei Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha) - 100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","options":["100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022"],"price":700000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8dafe81d-3274-4e2e-a096-4637a1ee11b2.heic?v=1692170576","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_bbf8fab5-a124-4d36-bd9e-368760027a88.heic?v=1709796991","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8dafe81d-3274-4e2e-a096-4637a1ee11b2.heic?v=1692170576","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23285746434153,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8dafe81d-3274-4e2e-a096-4637a1ee11b2.heic?v=1692170576"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8dafe81d-3274-4e2e-a096-4637a1ee11b2.heic?v=1692170576","width":3024},{"alt":null,"id":23285724315753,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_fea71381-fa41-461a-b1cf-99628cda1ac3.jpg?v=1680073555"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"krbozXnDhXY","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23285746172009,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_bbf8fab5-a124-4d36-bd9e-368760027a88.heic?v=1709796991"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_bbf8fab5-a124-4d36-bd9e-368760027a88.heic?v=1709796991","width":3024},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu Hokumei-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Hokumei
\n\n
\n\n Sato : Kesä
\n\n
\n\n Alue : Sashima, Ibaraki
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa. Aika : 3-5 min. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.
"},{"id":7010338635881,"title":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Yabukita Missho Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha)","handle":"yoshida-tea-garden-sashimacha-yabukita-missho-second-flush-single-cultivar-black-tea-wakocha","description":"
Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on tehty pellolla, johon on istutettu Yabukita-lajikkeen (yabukita missho) siemeniä Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.
\n\n
Vaikka se ei teknisesti ole englanninkielisen määritelmän mukaan lajike, koska jokaisella kasvilla on hieman erilainen DNA, japanilaisessa teeteollisuudessa missho 実生 pidetään tyyppinä, koska se perii keskimäärin Yabukita-lajikkeen DNA:n.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita missho
\n\n
\n\n Sato : Kesä
\n\n
\n\n Alue : Sashima, Ibaraki
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\nTee : 5 grammaa. Aika : 3-5 min. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.
","published_at":"2023-03-29T16:00:08+09:00","created_at":"2023-03-29T16:00:08+09:00","vendor":"Yoshida Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Yabukita","family business","farm","Harvest_Summer","japanese black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_1 - Luxury","Region_Ibaraki","Region_Kyoto","Sashima","single cultivar","single estate","Subregion_Ibaraki > Sashima","summer","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","yabukita"],"price":90000,"price_min":90000,"price_max":700000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40562175311977,"title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option1":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg13-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Yabukita Missho Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha) - 10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","options":["10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022"],"price":90000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562175344745,"title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option1":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg13-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Yabukita Missho Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha) - 100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","options":["100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022"],"price":700000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_769a8635-3fd3-4a91-b5d4-eabc950e67be.heic?v=1692170625","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_337f0c91-9a37-493b-ac45-d639f09de28d.heic?v=1713496040","//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_81138741-3c27-48f1-83cd-a0acf1261d02.heic?v=1713496040","//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_f8a6bcb0-2db8-4726-bde5-85b9bfc1e6a3.heic?v=1713496040"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_769a8635-3fd3-4a91-b5d4-eabc950e67be.heic?v=1692170625","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23285754003561,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_769a8635-3fd3-4a91-b5d4-eabc950e67be.heic?v=1692170625"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_769a8635-3fd3-4a91-b5d4-eabc950e67be.heic?v=1692170625","width":3024},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000},{"alt":null,"id":23285723758697,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_58899873-7d5f-4216-aeff-3d48893c072e.jpg?v=1680073540"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"krbozXnDhXY","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23285753970793,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_337f0c91-9a37-493b-ac45-d639f09de28d.heic?v=1713496040"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_337f0c91-9a37-493b-ac45-d639f09de28d.heic?v=1713496040","width":3024},{"alt":null,"id":23781095014505,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1940,"width":1940,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_81138741-3c27-48f1-83cd-a0acf1261d02.heic?v=1713496040"},"aspect_ratio":1,"height":1940,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_81138741-3c27-48f1-83cd-a0acf1261d02.heic?v=1713496040","width":1940},{"alt":null,"id":23781095047273,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2005,"width":2005,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_f8a6bcb0-2db8-4726-bde5-85b9bfc1e6a3.heic?v=1713496040"},"aspect_ratio":1,"height":2005,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_f8a6bcb0-2db8-4726-bde5-85b9bfc1e6a3.heic?v=1713496040","width":2005}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on tehty pellolla, johon on istutettu Yabukita-lajikkeen (yabukita missho) siemeniä Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.
\n\n
Vaikka se ei teknisesti ole englanninkielisen määritelmän mukaan lajike, koska jokaisella kasvilla on hieman erilainen DNA, japanilaisessa teeteollisuudessa missho 実生 pidetään tyyppinä, koska se perii keskimäärin Yabukita-lajikkeen DNA:n.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita missho
\n\n
\n\n Sato : Kesä
\n\n
\n\n Alue : Sashima, Ibaraki
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\nTee : 5 grammaa. Aika : 3-5 min. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.
"},{"id":7010338570345,"title":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee)","handle":"yoshida-tea-garden-sashimacha-izumi-second-flush-single-cultivar-black-tea-award-winning-wakocha-tea","description":"
Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu harvinaisesta Izumi-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Izumi
\n\n
\n\n Sato : Kesä
\n\n
\nAlue : Sashima, Ibaraki
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa. Aika : 3-5 min. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.
","published_at":"2023-03-29T15:56:50+09:00","created_at":"2023-03-29T15:56:50+09:00","vendor":"Yoshida Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Izumi","family business","farm","Harvest_Summer","Izumi","japanese black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_1 - Luxury","Region_Ibaraki","Region_Kyoto","Sashima","single cultivar","single estate","Subregion_Ibaraki > Sashima","summer","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":110000,"price_min":110000,"price_max":980000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40562175213673,"title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option1":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg12-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee) - 10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","options":["10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022"],"price":110000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562175246441,"title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option1":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg12-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee) - 100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","options":["100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022"],"price":980000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_71f3842f-347b-4a9b-8184-589f5fed87d6.heic?v=1680075465","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_f4bf8734-7194-4ad6-a943-7d0508a42b60.heic?v=1709797009","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_9dde8f23-305f-43ff-bf40-11766732e2ed.jpg?v=1709797009","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_71f3842f-347b-4a9b-8184-589f5fed87d6.heic?v=1680075465","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23285747449961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_71f3842f-347b-4a9b-8184-589f5fed87d6.heic?v=1680075465"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_71f3842f-347b-4a9b-8184-589f5fed87d6.heic?v=1680075465","width":3024},{"alt":null,"id":23285724020841,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_087091eb-4900-4f87-952f-aa157d715b3d.jpg?v=1680073545"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"krbozXnDhXY","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23285747089513,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_f4bf8734-7194-4ad6-a943-7d0508a42b60.heic?v=1709797009"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_f4bf8734-7194-4ad6-a943-7d0508a42b60.heic?v=1709797009","width":3024},{"alt":null,"id":23285766946921,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.002,"height":639,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_9dde8f23-305f-43ff-bf40-11766732e2ed.jpg?v=1709797009"},"aspect_ratio":1.002,"height":639,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_9dde8f23-305f-43ff-bf40-11766732e2ed.jpg?v=1709797009","width":640},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu harvinaisesta Izumi-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Izumi
\n\n
\n\n Sato : Kesä
\n\n
\nAlue : Sashima, Ibaraki
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa. Aika : 3-5 min. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.
"},{"id":7010338406505,"title":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi First Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee)","handle":"yoshida-tea-garden-sashimacha-izumi-first-flush-single-cultivar-black-tea","description":"
Ensimmäinen huuhtelu (keväällä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu harvinaisesta Izumi-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista, tämä tee on kevyesti hapetettu Yoshida Tea Gardenissa, mutta muuten käsitelty mustaksi teeksi. Tämä luo mielenkiintoisen oolongin kaltaisen teen, jossa on jasmiinin vivahteita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Izumi
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sashima, Ibaraki
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa. Aika : 3-5 min. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.
","published_at":"2023-03-29T15:50:42+09:00","created_at":"2023-03-29T15:50:42+09:00","vendor":"Yoshida Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Izumi","family business","farm","Harvest_Spring","Izumi","japanese black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_1 - Luxury","Region_Ibaraki","Region_Kyoto","Sashima","single cultivar","single estate","spring","Subregion_Ibaraki > Sashima","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":1300000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40562174591081,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg11-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi First Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee) - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022"],"price":150000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562174623849,"title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022","option1":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg11-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi First Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee) - 100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022","public_title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022","options":["100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022"],"price":1300000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1709796971","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_91d4650a-cd24-4cc8-b517-d43c57c7edf2.heic?v=1709796971","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36080873-ed68-4548-b84e-7a9fc87a8030.jpg?v=1709796971","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1709796971","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23285748662377,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1709796971"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1709796971","width":3024},{"alt":null,"id":23285724282985,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_4369b4db-fd4f-488c-bdfe-5debc1b1ee3e.jpg?v=1680073550"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"krbozXnDhXY","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23285748629609,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_91d4650a-cd24-4cc8-b517-d43c57c7edf2.heic?v=1709796971"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_91d4650a-cd24-4cc8-b517-d43c57c7edf2.heic?v=1709796971","width":3024},{"alt":null,"id":23285765144681,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.002,"height":639,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36080873-ed68-4548-b84e-7a9fc87a8030.jpg?v=1709796971"},"aspect_ratio":1.002,"height":639,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36080873-ed68-4548-b84e-7a9fc87a8030.jpg?v=1709796971","width":640},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Ensimmäinen huuhtelu (keväällä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu harvinaisesta Izumi-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista, tämä tee on kevyesti hapetettu Yoshida Tea Gardenissa, mutta muuten käsitelty mustaksi teeksi. Tämä luo mielenkiintoisen oolongin kaltaisen teen, jossa on jasmiinin vivahteita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Izumi
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sashima, Ibaraki
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa. Aika : 3-5 min. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.
"},{"id":6990973861993,"title":"Legendaarinen Tea Handrolling Master Sumida Yoshiro: Kansallinen teenkäsittelykilpailu 2022 - 8. sijan palkittu Yabukita Temomicha Micro Batch","handle":"legendary-tea-handrolling-master-sumida-yoshiro-national-tea-handrolling-competition-2022-8th-place-award-winning-yabukita-temomicha-micro-batch","description":"
Japanissa on vain yksi henkilö, jolla on arvonimi Eisei Mejin - \"ikuinen mestari\". Sumida Yoshiro on elävä legenda teemaailmassa. Hän on voittanut kansallisen Handrolling Tea Competitionin neljä kertaa (1997, 2003, 2004 ja 2005) parhaan ministerin palkinnon ja on aina huippukilpailija. Shizuokan prefektuuri on nimennyt hänet eläväksi kulttuuriaarteeksi, ja olemme onnekkaita, että saamme pienen maistiaisen taidosta yli 60 vuoden harjoittelun jälkeen Seito handrollingin koulua.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
","published_at":"2023-01-20T18:20:55+09:00","created_at":"2023-01-20T18:20:56+09:00","vendor":"Maruyama Tea","type":"Vihreä tee","tags":["2309","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","handrolled tea","hvala sencha","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Handrolled","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Shizuoka > Fujieda","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Tea Type_Temomicha (Handrolled Tea)","temomicha","wholesale50"],"price":750000,"price_min":750000,"price_max":750000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40483634643049,"title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sumida2022hr-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Legendaarinen Tea Handrolling Master Sumida Yoshiro: Kansallinen teenkäsittelykilpailu 2022 - 8. sijan palkittu Yabukita Temomicha Micro Batch - 10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":750000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23203658072169,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2646,"width":2646,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692"},"aspect_ratio":1,"height":2646,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","width":2646},{"alt":null,"id":23203662594153,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1891,"width":1891,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785"},"aspect_ratio":1,"height":1891,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785","width":1891},{"alt":null,"id":23286775840873,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2081,"width":2081,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763"},"aspect_ratio":1,"height":2081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763","width":2081},{"alt":null,"id":23554386526313,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_845cd885-854e-402c-84da-941e3f8edfdf.jpg?v=1698219273"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"QcLfGRriuxs","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23554383642729,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_c70c9535-ee48-40e9-9df5-a7c41beb82b0.jpg?v=1698219104"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"5Ov8VXoeaJk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Japanissa on vain yksi henkilö, jolla on arvonimi Eisei Mejin - \"ikuinen mestari\". Sumida Yoshiro on elävä legenda teemaailmassa. Hän on voittanut kansallisen Handrolling Tea Competitionin neljä kertaa (1997, 2003, 2004 ja 2005) parhaan ministerin palkinnon ja on aina huippukilpailija. Shizuokan prefektuuri on nimennyt hänet eläväksi kulttuuriaarteeksi, ja olemme onnekkaita, että saamme pienen maistiaisen taidosta yli 60 vuoden harjoittelun jälkeen Seito handrollingin koulua.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
"},{"id":6990971207785,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"konishi-tea-coop-national-tea-competition-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch","description":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n","published_at":"2023-09-01T09:17:33+09:00","created_at":"2023-01-20T18:09:15+09:00","vendor":"Konishi Tea Coop","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40483629006953,"title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":150000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40483629072489,"title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option1":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","options":["100 g / 3,5 oz / täyttöpussi"],"price":1500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126706085993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"width":887,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","width":887},{"alt":null,"id":25126706151529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","width":3024},{"alt":null,"id":23215414313065,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","width":3024},{"alt":null,"id":23215414280297,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n"},{"id":6972119384169,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Kanelipuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 肉桂","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-cinnamon-wood-smoked-black-tea","description":"
Vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun hopeamitalin voittaja Matsumoto-san polttaa mustaa teeään käyttämällä kanelipuusta saatua puuta. Ei käytetty aromeja tai lisäaineita.
\n\n
Teen savuisuus on kevyttä ja sisältää vahvan vivahduksen kanelista.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee \n\n
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n","published_at":"2022-11-19T13:03:48+09:00","created_at":"2022-11-09T16:51:57+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Black Tea","tags":["award winning","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","smoked","Tea Type_Black Tea (flavored)","wholesale40"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":2500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40413410459753,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b10-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Kanelipuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 肉桂 - 10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi"],"price":40000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40413410492521,"title":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi","option1":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b10-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Kanelipuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 肉桂 - 50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi","public_title":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi","options":["50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40568868995177,"title":"1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)","option1":"1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b10-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Kanelipuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 肉桂 - 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)","public_title":"1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)","options":["1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)"],"price":2500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/9F8B3121-CCB8-4560-A635-C20124C66285.jpg?v=1692066946","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_dd048022-ce7a-494c-95d5-e014282474ef.jpg?v=1692066942","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_6b55c76b-e340-4d92-8b9e-6f28c054d37c.jpg?v=1692066942"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/9F8B3121-CCB8-4560-A635-C20124C66285.jpg?v=1692066946","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425702592617,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/9F8B3121-CCB8-4560-A635-C20124C66285.jpg?v=1692066946"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/9F8B3121-CCB8-4560-A635-C20124C66285.jpg?v=1692066946","width":1080},{"alt":null,"id":23037528801385,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_dd048022-ce7a-494c-95d5-e014282474ef.jpg?v=1692066942"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_dd048022-ce7a-494c-95d5-e014282474ef.jpg?v=1692066942","width":2048},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - Yunomi.life","id":23037528834153,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.864,"height":376,"width":325,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_6b55c76b-e340-4d92-8b9e-6f28c054d37c.jpg?v=1692066942"},"aspect_ratio":0.864,"height":376,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_6b55c76b-e340-4d92-8b9e-6f28c054d37c.jpg?v=1692066942","width":325}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun hopeamitalin voittaja Matsumoto-san polttaa mustaa teeään käyttämällä kanelipuusta saatua puuta. Ei käytetty aromeja tai lisäaineita.
\n\n
Teen savuisuus on kevyttä ja sisältää vahvan vivahduksen kanelista.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee \n\n
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n"},{"id":6948842209385,"title":"Kajihara Tea Garden: #06 Palkittu Koushun First Flush Black Tea (Wakocha) 春摘み香駿和紅茶","handle":"kajihara-tea-garden-06-koushun-first-flush-black-tea-wakocha","description":"
Pehmeät kevätsilmut kerättiin ja viimeisteltiin kevyellä hapetuksella Kajihara Tea Gardenin wakocha (japanilainen musta tee) tuottamiseksi.
\n\n Sijainti : Ashikita, Ashikita-gun, Kumamoto 869-6303, Japani
\n\n\n
\n\n
Kajihara-teepuutarhaa viljelee Toshihiro Kajihara, kolmannen sukupolven teenviljelijä, joka toimii yhdeksän perheen kylässä Tsugessa Ashikita Villagessa Kumamotossa. Perheensä esikoisena hänen odotettiin jatkavan perheyritystä, ja hän erikoistui teehen opintojensa aikana Kumamoton prefektuurin julkisessa maatalousyliopistossa. 20-vuotiaana hän palasi kotiin aloittaakseen teeuransa.
\n\n Sijainti : Ashikita, Ashikita-gun, Kumamoto 869-6303, Japani
\n\n\n
\n\n
Kajihara-teepuutarhaa viljelee Toshihiro Kajihara, kolmannen sukupolven teenviljelijä, joka toimii yhdeksän perheen kylässä Tsugessa Ashikita Villagessa Kumamotossa. Perheensä esikoisena hänen odotettiin jatkavan perheyritystä, ja hän erikoistui teehen opintojensa aikana Kumamoton prefektuurin julkisessa maatalousyliopistossa. 20-vuotiaana hän palasi kotiin aloittaakseen teeuransa.
Tsuji-san luo hyvin pienen mikroerän tenchalehtiä, jotka lähetetään teekilpailuihin joka vuosi. Tämä rajoitetun erän versio kasvatetaan samassa varjostuksessa kuin pääerä lehtiä, mutta se on vain muutaman kilogramman huolellinen käsin poimiminen näistä parhaista lehtien vielä nuorina, sitten huolellisesti käsitelty ja kivimylly. jauhetaan matchaksi.
\n\n
Maailmankuulun maanviljelijän Kiyoharu Tsujin tencha (matchaan käytetty vihreä tee) on voittanut lukuisia palkintoja Kiotossa, Länsi-Japanissa (Kansai) ja kansallisella tasolla. Näissä kilpailuissa käytetään yleensä tämän Asahi-lajikkeen huolellista valintaa ja käsittelyä. Viimeksi hänen Asahi-lajikkeensa voitti huippuministerin palkinnon vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa tencha-kategoriassa (tämä erä korjattiin samaan aikaan kuin voittajakilpailuerä, mutta jätettiin alueellisiin teekilpailuihin).
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Viljely : Viljellään vuosisatoja vanhoilla perinteisillä menetelmillä, mukaan lukien varjostus ruoko- ja olkikatoksen alla, joka on säädetty auringonvalon mukaan ja kasvaa, kunnes 95 % auringonvalosta on leikattu. Tsuji-san tekee myös kuukausittain maaperäanalyysin ja lehden aminohappopitoisuuden analysoinnin (joka muodostaa umamin maun) vuosittain luodakseen parhaan lehden vuodesta toiseen.
\n\n
\nSato : toukokuu. Huolellisesti käsin valittu maksimaalisen laadun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n Käsittely : Höyrytetty ja kuivattu perinteisessä tencha-uunissa. Huolellisesti puhdistettu - poistamalla varret, suonet - ennen kivimyllyn jauhamista.
\n\n
\n\n Nettopaino : 20 g \n\n
\n\n
\n\n Alue : Uji, Kioto
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Tsuji-sensei, viidennen sukupolven teenviljelijä, on yksi Japanin parhaista tenchan viljelijistä ja tuottajista, ja hänen Asahi-lajikkeen teepelto on auttanut häntä voittamaan vuosien aikana kymmeniä palkintoja alueellisella ja kansallisella tasolla. Palkintojen kertyminen on johtanut arvostetulle maatalousministeripalkinnolle vuonna 2017, ja viimeksi maatalousministerin palkinto tenchasta vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa, joka on tärkein palkinto matchan lehdistä.
","published_at":"2022-10-03T09:20:43+09:00","created_at":"2022-10-03T09:20:43+09:00","vendor":"Tsujiki Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Asahi","award winning","Ceremonial Grade","competition grade","Cultivar_Asahi","Grade_Competition Grade","Grade_Heritage Grade","heritage grade","hvala","hvala matcha","hvala rare","Limited Edition","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","single cultivar","Single estate","Subregion_Kyoto > Uji","Tea Type_Matcha","tsujiki","Uji","ujicha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30"],"price":3100000,"price_min":3100000,"price_max":3100000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40329570746473,"title":"20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","option1":"20g / 0.7 oz / 20g / 0.7 oz / Refill bag in gift can & wooden box","option2":null,"option3":null,"sku":"tjk-cgAS-020","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, Master Kioto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - 20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","public_title":"20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","options":["20g / 0.7 oz / 20g / 0.7 oz / Refill bag in gift can & wooden box"],"price":3100000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":13,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"99193961","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360","//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360","//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721","//yunomi.life/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ","id":22840188665961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","width":1000},{"alt":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ","id":22840188633193,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1100,"width":1100,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":1100,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360","width":1100},{"alt":"Tsujiki: Heritage Grade Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - Yunomi.life","id":22827737251945,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360","width":2048},{"alt":"Tsujiki: Heritage Grade Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - Yunomi.life","id":22827737284713,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360","width":2048},{"alt":null,"id":23023884664937,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":2048,"width":1536,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721"},"aspect_ratio":0.75,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721","width":1536},{"alt":null,"id":25042604884073,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2570,"width":2570,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789"},"aspect_ratio":1,"height":2570,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789","width":2570}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tsuji-san luo hyvin pienen mikroerän tenchalehtiä, jotka lähetetään teekilpailuihin joka vuosi. Tämä rajoitetun erän versio kasvatetaan samassa varjostuksessa kuin pääerä lehtiä, mutta se on vain muutaman kilogramman huolellinen käsin poimiminen näistä parhaista lehtien vielä nuorina, sitten huolellisesti käsitelty ja kivimylly. jauhetaan matchaksi.
\n\n
Maailmankuulun maanviljelijän Kiyoharu Tsujin tencha (matchaan käytetty vihreä tee) on voittanut lukuisia palkintoja Kiotossa, Länsi-Japanissa (Kansai) ja kansallisella tasolla. Näissä kilpailuissa käytetään yleensä tämän Asahi-lajikkeen huolellista valintaa ja käsittelyä. Viimeksi hänen Asahi-lajikkeensa voitti huippuministerin palkinnon vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa tencha-kategoriassa (tämä erä korjattiin samaan aikaan kuin voittajakilpailuerä, mutta jätettiin alueellisiin teekilpailuihin).
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Viljely : Viljellään vuosisatoja vanhoilla perinteisillä menetelmillä, mukaan lukien varjostus ruoko- ja olkikatoksen alla, joka on säädetty auringonvalon mukaan ja kasvaa, kunnes 95 % auringonvalosta on leikattu. Tsuji-san tekee myös kuukausittain maaperäanalyysin ja lehden aminohappopitoisuuden analysoinnin (joka muodostaa umamin maun) vuosittain luodakseen parhaan lehden vuodesta toiseen.
\n\n
\nSato : toukokuu. Huolellisesti käsin valittu maksimaalisen laadun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n Käsittely : Höyrytetty ja kuivattu perinteisessä tencha-uunissa. Huolellisesti puhdistettu - poistamalla varret, suonet - ennen kivimyllyn jauhamista.
\n\n
\n\n Nettopaino : 20 g \n\n
\n\n
\n\n Alue : Uji, Kioto
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Tsuji-sensei, viidennen sukupolven teenviljelijä, on yksi Japanin parhaista tenchan viljelijistä ja tuottajista, ja hänen Asahi-lajikkeen teepelto on auttanut häntä voittamaan vuosien aikana kymmeniä palkintoja alueellisella ja kansallisella tasolla. Palkintojen kertyminen on johtanut arvostetulle maatalousministeripalkinnolle vuonna 2017, ja viimeksi maatalousministerin palkinto tenchasta vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa, joka on tärkein palkinto matchan lehdistä.
"},{"id":6937545343081,"title":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja","handle":"shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea","description":"
Vuoden 2022 Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja!
\n\n
Tämä Shizuokan Morimachin kylässä sijaitsevan Shuchin teepuutarhan fukamushicha on valmistettu yhdestä lajikkeesta, uudesta ja edelleen harvinaisesta Kirari 31:stä, ja se on vuoden 2022 ensimmäinen sato uudelta pellolta.
\n\n
Osada Tealla jalostettu fukamushicha voitti platinamitalin vuoden 2022 Nihoncha Awards -tapahtumassa, jonka järjestää Nihoncha (\"japanilainen tee\") Instructor's Association. Toisin kuin alueellisissa ja kansallisissa teekilpailuissa, joita järjestetään kaikkialla Japanissa ja joissa esitellään viljelijöiltä peräisin olevia puhdistamattomia teelehtiä, Nihoncha Awards -kilpailussa hyväksytään kilpailut maatiloilta, tehtailta ja myyjiltä, jotka ovat kaupallisia tuotteita, jalostettuja teetä, jotka on tarkoitettu kuluttajien juotavaksi. Palkinnot jaetaan elokuussa valitun asiantuntijapaneelin arvioimina, kun taas useiden kategorioiden voittajat valitaan sen jälkeen, kun suurelle yleisölle (useita satoja maistajaa) järjestetään joulukuussa teenmaistajaiset – ihmisten valitsema palkinto.
\n\n\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 3 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 60 sek
\n\n
\n\n Vesi : 200 ml
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 70C/158F astetta
\n\n
\n\n Liota 2-3 kertaa. Toinen liotus voi olla nopea (10 sekuntia)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\nSato : huhtikuu
\n\n
\n\n Alue : Morimachin kylä, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tietoja Osada Teasta
\n\n
\n\n
\n\n
Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja tekee tiivistä yhteistyötä Isagawa Tea Agriculture Cooperativen viljelijöiden kanssa Haruno Villagessa, Tenryun alueella Shizuokassa.
\n\n
Neljännen sukupolven teemestari Osada Natsumi omistaa 8. danin teen arvioinnin, on rekisteröity japanilaiseksi teenopettajaksi ja oli mestari 58. kansallisessa teen arviointikilpailussa.
\n\n\n
","published_at":"2022-09-14T10:26:52+09:00","created_at":"2022-09-14T10:26:52+09:00","vendor":"Shuchi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","award winning","bulk","Cultivar_Kirari 31","fukamushi","fukamushicha","Harvest_Spring","Kirari-31","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","organic","Osada Tea","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","single cultivar","spring","Spring harvest","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale30"],"price":60000,"price_min":60000,"price_max":3200000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40294359957609,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"osdTP15-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja - [2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi"],"price":60000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40294359990377,"title":"[2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","option1":"[2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"osdTP15-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja - [2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","public_title":"[2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","options":["[2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi"],"price":199900,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4986426081037","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41185780138089,"title":"[2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","option1":"[2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"osdTP15-050x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja - [2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","public_title":"[2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","options":["[2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi"],"price":1800000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4986426081037","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40294360023145,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)","option2":null,"option3":null,"sku":"osdTP15-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja - [2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)"],"price":3200000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender.heic?v=1691367896","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_7c8220e7-a567-49a1-8b80-b8282d1f29b8.jpg?v=1691367896","//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-652305.jpg?v=1691367896","//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-916883.jpg?v=1691367896","//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-523816.jpg?v=1691367896","//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-148621.jpg?v=1691367896","//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-426402.jpg?v=1691367896","//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-124282.jpg?v=1691367896","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_32d67c99-926e-4929-9894-c83e32c9e450.jpg?v=1691367896"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender.heic?v=1691367896","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23417157812329,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender.heic?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender.heic?v=1691367896","width":3024},{"alt":null,"id":23169607041129,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.007,"height":1117,"width":1125,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_7c8220e7-a567-49a1-8b80-b8282d1f29b8.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1.007,"height":1117,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_7c8220e7-a567-49a1-8b80-b8282d1f29b8.jpg?v=1691367896","width":1125},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479878761,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-652305.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-652305.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479813225,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-916883.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-916883.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479747689,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-523816.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-523816.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479944297,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-148621.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-148621.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479845993,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-426402.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-426402.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479911529,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":0.8,"height":2048,"width":1638,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-124282.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":0.8,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-124282.jpg?v=1691367896","width":1638},{"alt":null,"id":23085795573865,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1251,"width":1251,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_32d67c99-926e-4929-9894-c83e32c9e450.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1251,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_32d67c99-926e-4929-9894-c83e32c9e450.jpg?v=1691367896","width":1251},{"alt":null,"id":24180264796265,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.thumbnail.0000000000.jpg?v=1713624353"},"aspect_ratio":1,"duration":8000,"media_type":"video","sources":[{"format":"mp4","height":480,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.SD-480p-1.5Mbps-27552697.mp4?v=0","width":480},{"format":"mp4","height":1080,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.HD-1080p-7.2Mbps-27552697.mp4?v=0","width":1080},{"format":"mp4","height":720,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.HD-720p-4.5Mbps-27552697.mp4?v=0","width":720},{"format":"m3u8","height":1080,"mime_type":"application/x-mpegURL","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.m3u8?v=0","width":1080}]}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Vuoden 2022 Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja!
\n\n
Tämä Shizuokan Morimachin kylässä sijaitsevan Shuchin teepuutarhan fukamushicha on valmistettu yhdestä lajikkeesta, uudesta ja edelleen harvinaisesta Kirari 31:stä, ja se on vuoden 2022 ensimmäinen sato uudelta pellolta.
\n\n
Osada Tealla jalostettu fukamushicha voitti platinamitalin vuoden 2022 Nihoncha Awards -tapahtumassa, jonka järjestää Nihoncha (\"japanilainen tee\") Instructor's Association. Toisin kuin alueellisissa ja kansallisissa teekilpailuissa, joita järjestetään kaikkialla Japanissa ja joissa esitellään viljelijöiltä peräisin olevia puhdistamattomia teelehtiä, Nihoncha Awards -kilpailussa hyväksytään kilpailut maatiloilta, tehtailta ja myyjiltä, jotka ovat kaupallisia tuotteita, jalostettuja teetä, jotka on tarkoitettu kuluttajien juotavaksi. Palkinnot jaetaan elokuussa valitun asiantuntijapaneelin arvioimina, kun taas useiden kategorioiden voittajat valitaan sen jälkeen, kun suurelle yleisölle (useita satoja maistajaa) järjestetään joulukuussa teenmaistajaiset – ihmisten valitsema palkinto.
\n\n\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 3 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 60 sek
\n\n
\n\n Vesi : 200 ml
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 70C/158F astetta
\n\n
\n\n Liota 2-3 kertaa. Toinen liotus voi olla nopea (10 sekuntia)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\nSato : huhtikuu
\n\n
\n\n Alue : Morimachin kylä, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tietoja Osada Teasta
\n\n
\n\n
\n\n
Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja tekee tiivistä yhteistyötä Isagawa Tea Agriculture Cooperativen viljelijöiden kanssa Haruno Villagessa, Tenryun alueella Shizuokassa.
\n\n
Neljännen sukupolven teemestari Osada Natsumi omistaa 8. danin teen arvioinnin, on rekisteröity japanilaiseksi teenopettajaksi ja oli mestari 58. kansallisessa teen arviointikilpailussa.
\n\n\n
"},{"id":6651719745641,"title":"#0249.S2 Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし","handle":"bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumukashi-single-cultivar-green-oolong-tea","description":"
Asiantuntevasti valmistettu olemaan enemmän hapettunut kuin kuihtunut vihreä tee , mutta ei läheskään niin hapettunut kuin useimmat oolongit, Bizenyan teekäsityömestari Keiichi Shimizun Kohaku Platinum vie sinut uusien aromaattisten tuntemusten matkalle.
\n\n
Tämä erityinen versio on yksi lajike, joka on valmistettu harvinaisesta okumukashi-lajikkeesta
\n\n\n\n
Tasting Notes
\n\n
Tämä tee on herkullisen makeaa; ota ensimmäinen siemaus, niele ja hengitä sitten hitaasti ulos nenän kautta maistaaksesi kukkien tuoksua kurkussasi. Alkuperäiseen Kohakuun verrattuna Kohaku Platinum on rikkaampi kokemus.
\n\n\n\n
Palkittu
\n\n
Kohaku Platinum voitti pääpalkinnon Pariisissa 2019-2020 japanilaisessa teevalikoimassa . Katso kohtaukset kilpailusta ja palkintojenjakotilaisuudesta täältä (sekoituksella ranskaa ja japania!). Shimizu-san ilmestyy klo 0.59.
\n\n\n\n\n\n
Tuotanto
\n\n
Kohaku valmistetaan kuihtumalla (ichou 萎凋) käsin poimituista teelehdistä Shimizu-sanin yksityisestä teepuutarhasta kukka-aromin luomiseksi. Aromin salaisuus tulee osittain paksummista lehdistä, mutta myös kuihtumisprosessista, jossa korjatut teelehdet kuivutaan huolellisesti niiden tuoksun parantamiseksi.
\n\n
Korjatut lehdet kuihtuvat auringossa ja kuivuvat sitten sisätiloissa
\n\n
Kuihtuneet lehdet poltetaan sitten kamairi oolong -teen valmistusmenetelmällä (釜炒り製烏龍茶製法) taiwanilaisessa teenkäsittelylaitteessa. Lopuksi ne viherpaahdetaan koripolttomenetelmällä.
\n\n
Kuvissa näkyy pannun poltto- ja rullausvaiheita
\n\n
Mitä eroa platinaversiossa on? Kohaku Platinum -teenlehdet poimitaan käsin Shimizu-sanin omasta teepuutarhasta . Koska teelehdet poimitaan käsin, teelehdet ovat melko suuria – paksut teelehdet ja pitkät varret.
\n\n Tuotanto-ohjeet: Käsin poimittu, kasvatettu ilman torjunta-aineita.
\n\n
\nHuomautuksia : Japanissa Shimizu-san mainostaa tätä hieman hapettuneena teenä, joka ei ole vihreää eikä oolongia. Olemme päättäneet käyttää termiä \"vihreä oolong tee\". Lisäksi Bihakko 微発酵 tarkoittaa kirjaimellisesti \"hieman fermentoitua\" - käymisen ajateltiin aiemmin olevan oolong- ja mustan teen valmistusprosessi; Tiedämme nyt, että prosessi on itse asiassa entsymaattista hapetusta, kuten omenan ruskistumista sen viipaloinnin jälkeen.
\n\n
\n\n\n
","published_at":"2021-06-13T12:07:16+09:00","created_at":"2021-06-13T12:07:17+09:00","vendor":"Bizenya","type":"Oolong teetä","tags":["award winning","Black / Oolong / Dark Teas","Cultivar_Okumusashi","family business","farm","handpicked","Harvest_Spring","hvala black tea","Japanese Oolong Tea","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Okumusashi","oolong","oolong tea","Organic_Grown Without Pesticides","Region_Saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Oolong","Top 10 Best Selling 2021 Oolong","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30"],"price":149900,"price_min":149900,"price_max":149900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39492974149737,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"bznyT207ok-021","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0249.S2 Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":149900,"weight":21,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"bznyT207ok021","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/B19226D1-7035-47E6-95C2-852955ECE6B2.jpg?v=1692261167","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_e83679d5-375d-467e-afd7-4500da97720f.png?v=1692261167","//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-741595.jpg?v=1692261167","//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-990910.jpg?v=1692261167","//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-329454.jpg?v=1692261167","//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-429160.jpg?v=1692261167","//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-164448.jpg?v=1692261167","//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-211393.jpg?v=1692261167"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B19226D1-7035-47E6-95C2-852955ECE6B2.jpg?v=1692261167","options":["Otsikko"],"media":[{"alt":null,"id":23427992879209,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B19226D1-7035-47E6-95C2-852955ECE6B2.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B19226D1-7035-47E6-95C2-852955ECE6B2.jpg?v=1692261167","width":1080},{"alt":null,"id":22486920757353,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2400,"width":2400,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_e83679d5-375d-467e-afd7-4500da97720f.png?v=1692261167"},"aspect_ratio":1,"height":2400,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_e83679d5-375d-467e-afd7-4500da97720f.png?v=1692261167","width":2400},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289103465,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":549,"width":549,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-741595.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1,"height":549,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-741595.jpg?v=1692261167","width":549},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289136233,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.502,"height":498,"width":748,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-990910.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1.502,"height":498,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-990910.jpg?v=1692261167","width":748},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289169001,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":366,"width":550,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-329454.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1.503,"height":366,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-329454.jpg?v=1692261167","width":550},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289234537,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":747,"width":560,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-429160.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":0.75,"height":747,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-429160.jpg?v=1692261167","width":560},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289267305,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":366,"width":550,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-164448.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1.503,"height":366,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-164448.jpg?v=1692261167","width":550},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289300073,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":498,"width":747,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-211393.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1.5,"height":498,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-211393.jpg?v=1692261167","width":747},{"alt":null,"id":20748709789801,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_a737f68c-7135-44d9-b99b-e02873538d1f.jpg?v=1623554115"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"ksXcsrvqIHs","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Asiantuntevasti valmistettu olemaan enemmän hapettunut kuin kuihtunut vihreä tee , mutta ei läheskään niin hapettunut kuin useimmat oolongit, Bizenyan teekäsityömestari Keiichi Shimizun Kohaku Platinum vie sinut uusien aromaattisten tuntemusten matkalle.
\n\n
Tämä erityinen versio on yksi lajike, joka on valmistettu harvinaisesta okumukashi-lajikkeesta
\n\n\n\n
Tasting Notes
\n\n
Tämä tee on herkullisen makeaa; ota ensimmäinen siemaus, niele ja hengitä sitten hitaasti ulos nenän kautta maistaaksesi kukkien tuoksua kurkussasi. Alkuperäiseen Kohakuun verrattuna Kohaku Platinum on rikkaampi kokemus.
\n\n\n\n
Palkittu
\n\n
Kohaku Platinum voitti pääpalkinnon Pariisissa 2019-2020 japanilaisessa teevalikoimassa . Katso kohtaukset kilpailusta ja palkintojenjakotilaisuudesta täältä (sekoituksella ranskaa ja japania!). Shimizu-san ilmestyy klo 0.59.
\n\n\n\n\n\n
Tuotanto
\n\n
Kohaku valmistetaan kuihtumalla (ichou 萎凋) käsin poimituista teelehdistä Shimizu-sanin yksityisestä teepuutarhasta kukka-aromin luomiseksi. Aromin salaisuus tulee osittain paksummista lehdistä, mutta myös kuihtumisprosessista, jossa korjatut teelehdet kuivutaan huolellisesti niiden tuoksun parantamiseksi.
\n\n
Korjatut lehdet kuihtuvat auringossa ja kuivuvat sitten sisätiloissa
\n\n
Kuihtuneet lehdet poltetaan sitten kamairi oolong -teen valmistusmenetelmällä (釜炒り製烏龍茶製法) taiwanilaisessa teenkäsittelylaitteessa. Lopuksi ne viherpaahdetaan koripolttomenetelmällä.
\n\n
Kuvissa näkyy pannun poltto- ja rullausvaiheita
\n\n
Mitä eroa platinaversiossa on? Kohaku Platinum -teenlehdet poimitaan käsin Shimizu-sanin omasta teepuutarhasta . Koska teelehdet poimitaan käsin, teelehdet ovat melko suuria – paksut teelehdet ja pitkät varret.
\n\n Tuotanto-ohjeet: Käsin poimittu, kasvatettu ilman torjunta-aineita.
\n\n
\nHuomautuksia : Japanissa Shimizu-san mainostaa tätä hieman hapettuneena teenä, joka ei ole vihreää eikä oolongia. Olemme päättäneet käyttää termiä \"vihreä oolong tee\". Lisäksi Bihakko 微発酵 tarkoittaa kirjaimellisesti \"hieman fermentoitua\" - käymisen ajateltiin aiemmin olevan oolong- ja mustan teen valmistusprosessi; Tiedämme nyt, että prosessi on itse asiassa entsymaattista hapetusta, kuten omenan ruskistumista sen viipaloinnin jälkeen.
\n\n
\n\n\n
"},{"id":6567880720489,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Viikunapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 無花果","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea","description":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Musta tee viikunan ystäville, tämä viikunapuusta savustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin innovatiivisista savusteistä. Yunomilla on laaja valikoima Matsumoto-sanin savustettuja mustia teetä; Siksi sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen kiehtovaa teevalikoimaansa! Matsumoto-san polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää puuta, joka on peräisin Chichibussa sijaitsevasta palkitusta Ichiro Distillerysta.Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Sakura Wood Smoked Black Tea
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\nNimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n","published_at":"2021-03-22T10:35:33+09:00","created_at":"2021-03-22T10:35:33+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["2023autumn","award winning","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Single Estate","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","smoked","SPVAL","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39309960282217,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b09-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Viikunapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 無花果 - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":50000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"60282217","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39309960314985,"title":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi","option1":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b09-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Viikunapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 無花果 - 50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi","public_title":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi","options":["50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi"],"price":180000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4573221890270","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39309960347753,"title":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit","option1":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b09-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Viikunapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 無花果 - 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit","options":["1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"60347753","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2747.jpg?v=1741327908","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2745.jpg?v=1741327908","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2731.jpg?v=1741327908","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2751.jpg?v=1741327908","//yunomi.life/cdn/shop/files/20240209-145502_0000.png?v=1741327908","//yunomi.life/cdn/shop/files/20240209-145657_0000.png?v=1741327908","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-827238.jpg?v=1741327908","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-942238.jpg?v=1741327908"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2747.jpg?v=1741327908","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":25352234795113,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2747.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2747.jpg?v=1741327908","width":4000},{"alt":null,"id":25352234729577,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2745.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2745.jpg?v=1741327908","width":4000},{"alt":null,"id":25352234696809,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2731.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2731.jpg?v=1741327908","width":4000},{"alt":null,"id":25352235057257,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2751.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2751.jpg?v=1741327908","width":4000},{"alt":null,"id":23894678569065,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240209-145502_0000.png?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240209-145502_0000.png?v=1741327908","width":1080},{"alt":null,"id":23894678601833,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240209-145657_0000.png?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240209-145657_0000.png?v=1741327908","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Fig Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 無花果 - Yunomi.life","id":22781364306025,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":0.859,"height":745,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-827238.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":0.859,"height":745,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-827238.jpg?v=1741327908","width":640},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Fig Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 無花果 - Yunomi.life","id":22781364338793,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":525,"width":700,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-942238.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1.333,"height":525,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-942238.jpg?v=1741327908","width":700}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Musta tee viikunan ystäville, tämä viikunapuusta savustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin innovatiivisista savusteistä. Yunomilla on laaja valikoima Matsumoto-sanin savustettuja mustia teetä; Siksi sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen kiehtovaa teevalikoimaansa! Matsumoto-san polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää puuta, joka on peräisin Chichibussa sijaitsevasta palkitusta Ichiro Distillerysta.Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Sakura Wood Smoked Black Tea
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\nNimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
Chiyonoenin ainutlaatuinen sakura (kirsikankukka) musta tee, jota on kokeiltu vuodesta 2016 lähtien. Tämä musta tee valmistetaan sekoittamalla käsin poimittuja lehtiä omien sakurapuidensa teelehtiin ja sitten käsittelemällä sekoitettu erä niiden mustilla. teetä. Tällä tyypillisellä mustalla teellä Harashiman perhe voitti Fine Product Award -palkinnon 2017 Nihoncha Awards -tapahtumassa (eräänlainen vuosittain järjestettävä ihmisten valinta). Luonnollisesti maustetussa palkitussa mustassa teessä on miellyttävä keväinen aromi, joka tulee sakura-lehdistä.
\n\n\n\n
Tuotteen kuvaus
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Viljelyhuomautuksia : Ei torjunta-aineita, ei synteettisiä lannoitteita viljelyssä \n\n
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 500 metriä.
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot \n\n
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 5 minuuttia. Vesi : 95C / 200F, 300 ml. Vähennä aikaa tai lämpötilaa supistumisen vähentämiseksi. Huomaa sakuralehtien ja -kukkien tuoksu aloittaessasi liotuksen!
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
","published_at":"2021-01-12T15:52:09+09:00","created_at":"2021-01-12T15:52:09+09:00","vendor":"Chiyonoen Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Yabukita","family business","farm","flavored black tea","Flavors_Sakura","Fukuoka","Harvest_Summer","mountain","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Flavored","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P40","Price_1 - Luxury","Region_Fukuoka","sakura","Sakura Tea","Subregion_Fukuoka > Yame","SubscriptionUsed","summer","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (Flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","yabukita","Yame","Yamecha"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":4000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40674101428329,"title":"50 g / 1,76 oz / kevät","option1":"50 g / 1,76 oz / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk122881421-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー - 50 g / 1,76 oz / kevät","public_title":"50 g / 1,76 oz / kevät","options":["50 g / 1,76 oz / kevät"],"price":250000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":15,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39859756138601,"title":"10 g / 0,35 oz / kevät","option1":"10 g / 0,35 oz / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk122881421-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー - 10 g / 0,35 oz / kevät","public_title":"10 g / 0,35 oz / kevät","options":["10 g / 0,35 oz / kevät"],"price":70000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"98649449","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40615377436777,"title":"1kg / 2,2 lbs / kevät","option1":"1kg / 2,2 lbs / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk122881421-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー - 1kg / 2,2 lbs / kevät","public_title":"1kg / 2,2 lbs / kevät","options":["1kg / 2,2 lbs / kevät"],"price":4000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"98649449","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea-791526.jpg?v=1709797062","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_0190c979-cf28-46c8-b304-97f9a79d70df.heic?v=1709797062"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea-791526.jpg?v=1709797062","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー - Yunomi.life","id":22781313286249,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":690,"width":690,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea-791526.jpg?v=1709797062"},"aspect_ratio":1,"height":690,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea-791526.jpg?v=1709797062","width":690},{"alt":null,"id":23382518005865,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2799,"width":2799,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_0190c979-cf28-46c8-b304-97f9a79d70df.heic?v=1709797062"},"aspect_ratio":1,"height":2799,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_0190c979-cf28-46c8-b304-97f9a79d70df.heic?v=1709797062","width":2799}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Chiyonoenin ainutlaatuinen sakura (kirsikankukka) musta tee, jota on kokeiltu vuodesta 2016 lähtien. Tämä musta tee valmistetaan sekoittamalla käsin poimittuja lehtiä omien sakurapuidensa teelehtiin ja sitten käsittelemällä sekoitettu erä niiden mustilla. teetä. Tällä tyypillisellä mustalla teellä Harashiman perhe voitti Fine Product Award -palkinnon 2017 Nihoncha Awards -tapahtumassa (eräänlainen vuosittain järjestettävä ihmisten valinta). Luonnollisesti maustetussa palkitussa mustassa teessä on miellyttävä keväinen aromi, joka tulee sakura-lehdistä.
\n\n\n\n
Tuotteen kuvaus
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Viljelyhuomautuksia : Ei torjunta-aineita, ei synteettisiä lannoitteita viljelyssä \n\n
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 500 metriä.
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot \n\n
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 5 minuuttia. Vesi : 95C / 200F, 300 ml. Vähennä aikaa tai lämpötilaa supistumisen vähentämiseksi. Huomaa sakuralehtien ja -kukkien tuoksu aloittaessasi liotuksen!
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
"},{"id":4758254125161,"title":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden","handle":"withered-sencha-green-tea-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden","description":"
Voittaja
\n\n
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Okuharuka
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Lajike - Okuharuka
\n\n
","published_at":"2020-10-09T14:36:24+09:00","created_at":"2020-07-27T01:19:26+09:00","vendor":"Okutomi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","award winning","bulk","Cultivar_Okuharuka","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","green tea","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","okuharuka","P25","photo needed","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","Subregion_Saitama > Sayama","tea farm","Tea Type_Ichoucha (Withered Green Tea)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","withered"],"price":49000,"price_min":49000,"price_max":2300000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41498147389545,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu"],"price":49000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40591226339433,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu"],"price":289900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"65588329","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32670865621097,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi"],"price":2300000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"65621097","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502193769,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502226537,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502259305,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270","width":500},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502292073,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270","width":500},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502324841,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1380,"width":1380,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":1380,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270","width":1380},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502357609,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270","width":960},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Voittaja
\n\n
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.
\n\n
Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia vivahteita.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Okuharuka
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n\n
\n\n\n\n
Lajike - Okuharuka
\n\n
"},{"id":4742313312361,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Persikkapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 桃","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea","description":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Persikkapuusavustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin kiehtovista savustetuista mustista teestä. Itse asiassa, koska meillä on Yunomilla laaja valikoima hänen savustettuja mustia teetä, sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen teensä! Matsumoto-san polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää puuta, joka on peräisin Chichibussa sijaitsevasta palkitusta Ichiro Distillerysta.Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Sakura Wood Smoked Black Tea
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri
\n\n\n
\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\nNimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n","published_at":"2020-07-16T12:03:50+09:00","created_at":"2020-07-16T11:59:33+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["2023autumn","award winning","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Single Estate","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","smoked","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40"],"price":54000,"price_min":54000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32638541758569,"title":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","option1":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b08-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Persikkapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 桃 - 10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","public_title":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","options":["10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)"],"price":54000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41758569","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32638541791337,"title":"50 g / 1,76 oz","option1":"50 g / 1,76 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b08-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Persikkapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 桃 - 50 g / 1,76 oz","public_title":"50 g / 1,76 oz","options":["50 g / 1,76 oz"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":9,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4573221890225","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32638541824105,"title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option1":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b08-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Persikkapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 桃 - 1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","public_title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","options":["1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"41824105","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/3E53DFA7-E9DD-4952-A22E-6447381A3121.jpg?v=1692158057","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-172505.jpg?v=1692158057","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-883040.jpg?v=1692158057"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/3E53DFA7-E9DD-4952-A22E-6447381A3121.jpg?v=1692158057","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":23426542403689,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/3E53DFA7-E9DD-4952-A22E-6447381A3121.jpg?v=1692158057"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/3E53DFA7-E9DD-4952-A22E-6447381A3121.jpg?v=1692158057","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Peach Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 桃 - Yunomi.life","id":22781354573929,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-172505.jpg?v=1692158057"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-172505.jpg?v=1692158057","width":2048},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Peach Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 桃 - Yunomi.life","id":22781354606697,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":525,"width":700,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-883040.jpg?v=1692158057"},"aspect_ratio":1.333,"height":525,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-883040.jpg?v=1692158057","width":700}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Persikkapuusavustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin kiehtovista savustetuista mustista teestä. Itse asiassa, koska meillä on Yunomilla laaja valikoima hänen savustettuja mustia teetä, sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen teensä! Matsumoto-san polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää puuta, joka on peräisin Chichibussa sijaitsevasta palkitusta Ichiro Distillerysta.Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Sakura Wood Smoked Black Tea
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri
\n\n\n
\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\nNimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035 \n\n
\n\n\n
\n\n","published_at":"2020-07-16T11:47:40+09:00","created_at":"2020-07-16T11:47:41+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Oolong teetä","tags":["award winning","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","chamomile","family business","farm","flavored black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Flavored","Notes_Single Estate","over-50","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","smoked","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (Flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40"],"price":125000,"price_min":125000,"price_max":125000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32638499979369,"title":"30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi","option1":"30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-A16-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Shizuoka Oolong -teepussit kamomillan kukilla - 30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi","public_title":"30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi","options":["30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi"],"price":125000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"99979369","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/CB95DA14-505B-48B9-BD07-80DD781E5423.jpg?v=1692157755","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-shizuoka-oolong-tea-bags-with-chamomile-blossoms-123902.jpg?v=1692157755"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/CB95DA14-505B-48B9-BD07-80DD781E5423.jpg?v=1692157755","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":23425697218665,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/CB95DA14-505B-48B9-BD07-80DD781E5423.jpg?v=1692157755"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/CB95DA14-505B-48B9-BD07-80DD781E5423.jpg?v=1692157755","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Shizuoka Oolong Tea Bags with Chamomile Blossoms - Yunomi.life","id":22781364437097,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-shizuoka-oolong-tea-bags-with-chamomile-blossoms-123902.jpg?v=1692157755"},"aspect_ratio":1,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-shizuoka-oolong-tea-bags-with-chamomile-blossoms-123902.jpg?v=1692157755","width":600}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Oolong-tee, kamomillankukat \n\n
\n\n
\n\n Nettopaino :
\n\n
\n\n Sisältö : 10 teepussia per paketti
\n\n
\nAlue : Shimada, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden\n\n
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas\n\n
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035 \n\n
Shimizu-sanin Fukimukashi-sekoituksen uskotaan olevan heidän hienoin shincha. Tämä tee on peräisin Shimizu-sanista ja Sayaman teenviljelijöiden pelloilta(tulee kolmelta teeviljelmältä).
\n\n
Kuten Bizenyan Shourai-sekoitus, se koostuu arachasta (jalostamaton tee, jossa varsia ja lehtiä ei suodateta) kolmen tyyppisestä lajikkeesta: fukumidori, yumewakaba ja yabukita.
\n\n\n\n
Kun tee on korjattu, se käy läpi kuihtumisprosessin,jossa teelehdet kuivataan ensin auringossa ja kuivataan sitten varjossa noin puoli päivää aromin luomiseksi. Jokainen lajike poltetaan käsin erikseen hoirolla (焙炉 erityinen pöytä, jossa paksu washi-paperipinta, joka lämmitetään pohjasta)ja sekoitetaan sitten Shourai-sekoituksen täydentämiseksi. Tämä tee tarjoiltiin Japanin keisarille ja keisarinnalle heidän jälkiruoakseen Koryon pyhäkössä 20. syyskuuta 2017.
Kuihtuminen auringossa. 30 minuutin kuluttua lehdet alkavat mustua entsymaattisella hapetuksella, jolloin syntyy kukkainen aromi.
\n\n
Sencha käsittely
\n\n
Viimeistely - varsien ja viulojen lajittelu, mukaan lukien viherpaahtaminen vanhanaikaisella kuivauskoneella. Kuuma ilma, jota käytetään puhdistamattoman teen kuivaamiseen pitkäaikaista säilytystä varten, lisää myös hieman paahteisuutta hedelmäiseen kukka-aromiin.
\n\n\n\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Lajikkeet:\n
\n\n
\n\n
Yabukita (Bizenya ja viljelijät: Takanori Shimada, Yutaka Miyaoka)
\n\n
Fukumidori (Takanori Shimada, Yutaka Miyaoka)
\n\n
Yume Wakaba (Bizenya)
\n\n\n
\n\n
\n\n Alue: Sayama & Hidetaka City, Saitama, Japani
\n\n
\n\n Tuotantotiedot:Kasvatettu ilman torjunta-aineita
\n\n\n
\n\n\n\n
Iteytyssuositus Bizenyalta
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 g
\n\n
\n\n Vesi : 150 ml
\n\n
Veden lämpötila / aika\n
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus: 70 C (158 F), 30 s - Nauti raikkaasta aromista ja tuoksusta
\n\n
2. liotus: 70 C (158 F), 10 s - Nauti ainutlaatuisesta mausta
\n\n
3. liotus: 85 C (185 F), 30 s - Nauti virkistävästä mausta ja aromista
Shimizu-sanin Fukimukashi-sekoituksen uskotaan olevan heidän hienoin shincha. Tämä tee on peräisin Shimizu-sanista ja Sayaman teenviljelijöiden pelloilta(tulee kolmelta teeviljelmältä).
\n\n
Kuten Bizenyan Shourai-sekoitus, se koostuu arachasta (jalostamaton tee, jossa varsia ja lehtiä ei suodateta) kolmen tyyppisestä lajikkeesta: fukumidori, yumewakaba ja yabukita.
\n\n\n\n
Kun tee on korjattu, se käy läpi kuihtumisprosessin,jossa teelehdet kuivataan ensin auringossa ja kuivataan sitten varjossa noin puoli päivää aromin luomiseksi. Jokainen lajike poltetaan käsin erikseen hoirolla (焙炉 erityinen pöytä, jossa paksu washi-paperipinta, joka lämmitetään pohjasta)ja sekoitetaan sitten Shourai-sekoituksen täydentämiseksi. Tämä tee tarjoiltiin Japanin keisarille ja keisarinnalle heidän jälkiruoakseen Koryon pyhäkössä 20. syyskuuta 2017.
Kuihtuminen auringossa. 30 minuutin kuluttua lehdet alkavat mustua entsymaattisella hapetuksella, jolloin syntyy kukkainen aromi.
\n\n
Sencha käsittely
\n\n
Viimeistely - varsien ja viulojen lajittelu, mukaan lukien viherpaahtaminen vanhanaikaisella kuivauskoneella. Kuuma ilma, jota käytetään puhdistamattoman teen kuivaamiseen pitkäaikaista säilytystä varten, lisää myös hieman paahteisuutta hedelmäiseen kukka-aromiin.
\n\n\n\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Lajikkeet:\n
\n\n
\n\n
Yabukita (Bizenya ja viljelijät: Takanori Shimada, Yutaka Miyaoka)
\n\n
Fukumidori (Takanori Shimada, Yutaka Miyaoka)
\n\n
Yume Wakaba (Bizenya)
\n\n\n
\n\n
\n\n Alue: Sayama & Hidetaka City, Saitama, Japani
\n\n
\n\n Tuotantotiedot:Kasvatettu ilman torjunta-aineita
\n\n\n
\n\n\n\n
Iteytyssuositus Bizenyalta
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 g
\n\n
\n\n Vesi : 150 ml
\n\n
Veden lämpötila / aika\n
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus: 70 C (158 F), 30 s - Nauti raikkaasta aromista ja tuoksusta
\n\n
2. liotus: 70 C (158 F), 10 s - Nauti ainutlaatuisesta mausta
\n\n
3. liotus: 85 C (185 F), 30 s - Nauti virkistävästä mausta ja aromista
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
"},{"id":4655601156201,"title":"#0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶","handle":"sueyoshi-tea-atelier-004-okumidori-kabusecha-bocha-from-kagoshima","description":"
Bocha (BOH-chah) on eräänlainen tee, joka valmistetaan suuremmista varreista, jotka on suodatettu suuremmista lehdistä, sitten yleensä paahdettu ruskeaksi, ja sitä kutsutaan usein \"oksateeksi\", koska se muistuttaa seurauksena pieniä oksia.
\n\n
Mataki-san ei kuitenkaan paahda tätä keväällä korjattua bochaa, joka on luotu yhdestä lajikkeesta ja varjostetusta okumidori kabusechasta, joka on syvähöyrytetty. Paahtamaton, eikä tiukasti teelehdistä suodatettu, muodostaa teen, jossa on makea, herkkä tuoksu ja täyteläinen umami.
\n\n
Pehmeä jälkimaku, lempeä suulle, tämä tee saa sinut kokemaan sen uudelleen ja uudelleen. Liota toisella kierroksella tätä bochaa korkeampaan lämpötilaan ja saatat yllättyä iloisesti hienovaraisesta reunasta, jota seuraa pehmeä makeus.
\n\n
Palkinnot: Teas of the World 2019 gourmet -mitali
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n Viljelyhuomautuksia : Hyödynnä Chagusaba Agriculture -tuotteita, erittäin kevyesti paahdettu
\n\n
\n\n Tuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
","published_at":"2020-07-13T21:41:31+09:00","created_at":"2020-05-11T22:15:37+09:00","vendor":"Sueyoshi Tea Atelier","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","award winning","boucha","Cultivar_Okumidori","family business","farm","fukamushi","fukamushicha","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Kagoshima","karigane","Notes_Green Roasted","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","okumidori","P15","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","Ships late May","spring","Subregion_Kagoshima > Soo","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Kukicha (leaf stems)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":36000,"price_min":36000,"price_max":159900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32364794609769,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":36000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"94609769","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32364794642537,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":159900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"94642537","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425765113961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482172521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355","width":1000},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482205289,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375","width":2048},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482238057,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.429,"height":560,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1.429,"height":560,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375","width":800},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482270825,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.369,"height":596,"width":816,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1.369,"height":596,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375","width":816},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482303593,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":2.05,"height":478,"width":980,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":2.05,"height":478,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375","width":980},{"alt":null,"id":23048907227241,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_9113ef8b-6713-40bb-878e-f3d5ab55853a.jpg?v=1668248272"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"LjlQE4yXiYk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Bocha (BOH-chah) on eräänlainen tee, joka valmistetaan suuremmista varreista, jotka on suodatettu suuremmista lehdistä, sitten yleensä paahdettu ruskeaksi, ja sitä kutsutaan usein \"oksateeksi\", koska se muistuttaa seurauksena pieniä oksia.
\n\n
Mataki-san ei kuitenkaan paahda tätä keväällä korjattua bochaa, joka on luotu yhdestä lajikkeesta ja varjostetusta okumidori kabusechasta, joka on syvähöyrytetty. Paahtamaton, eikä tiukasti teelehdistä suodatettu, muodostaa teen, jossa on makea, herkkä tuoksu ja täyteläinen umami.
\n\n
Pehmeä jälkimaku, lempeä suulle, tämä tee saa sinut kokemaan sen uudelleen ja uudelleen. Liota toisella kierroksella tätä bochaa korkeampaan lämpötilaan ja saatat yllättyä iloisesti hienovaraisesta reunasta, jota seuraa pehmeä makeus.
\n\n
Palkinnot: Teas of the World 2019 gourmet -mitali
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n Viljelyhuomautuksia : Hyödynnä Chagusaba Agriculture -tuotteita, erittäin kevyesti paahdettu
\n\n
\n\n Tuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
Tämä Okumidori-lajike kabusecha on osa Sueyoshin Furusato no Hana -sarjaa (郷里の華) on peräisin yhä suositummasta Okumidori-lajikkeesta. Kirjaimellisesti \"kotikaupungin kukka\" nimi herättää nostalgiaa maaseutua kohtaan ja kuljettaa sinut Japanin eteläisimmän pääsaaren Kagoshiman Soon alueen teepelloille.
\n\n
Makeuden, katkeruuden ja umamin herkkä tanssi tuottaa syvän virkistävän teekokemuksen. Ensimmäisellä siemauksella tunnet umamin sulavan suussasi. Toisella kulauksella seuraa täydellinen yhdistelmä makeutta ja katkeruutta. Tämä tee jättää pehmeän, lempeän jäljen suuhusi.
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n Tuotanto-ohjeet : Tavallisesti höyrytetty ja erittäin kevyesti vihreäksi paahdettu.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Takefumi, kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurista peräisin olevan Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka UNESCO tunnusti GIAHS:ksi (Globally Important Agricultural Heritage System) vuonna 2013.
","published_at":"2020-05-11T18:11:36+09:00","created_at":"2020-05-06T01:37:11+09:00","vendor":"Sueyoshi Tea Atelier","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","award winning","Cultivar_Okumidori","family business","farm","futsumushi","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Kagoshima","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","okumidori","P25","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","regular steaming","Ships late June","spring","Subregion_Kagoshima > Soo","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":299900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32331632640105,"title":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2024 / Ennakkotilaustoimitukset toukokuun lopussa","option1":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2024 / Ennakkotilaustoimitukset toukokuun lopussa","option2":null,"option3":null,"sku":"sue02-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2024 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - 10g / 0,35 oz / toukokuu 2024 / Ennakkotilaustoimitukset toukokuun lopussa","public_title":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2024 / Ennakkotilaustoimitukset toukokuun lopussa","options":["10g / 0,35 oz / toukokuu 2024 / Ennakkotilaustoimitukset toukokuun lopussa"],"price":50000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"32640105","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32331632672873,"title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2024 / Ennakkotilaus toimitetaan toukokuun lopussa","option1":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2024 / Ennakkotilaus toimitetaan toukokuun lopussa","option2":null,"option3":null,"sku":"sue02-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2024 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - 100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2024 / Ennakkotilaus toimitetaan toukokuun lopussa","public_title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2024 / Ennakkotilaus toimitetaan toukokuun lopussa","options":["100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2024 / Ennakkotilaus toimitetaan toukokuun lopussa"],"price":299900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"32672873","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-991240.jpg?v=1663993867","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_dc2977d5-0ed1-44f4-96f3-773588d300b7.heic?v=1675929274","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-647693.jpg?v=1675929274","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_45cad748-c4bf-4a69-935c-dc51c4e662ac.heic?v=1734962347"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-991240.jpg?v=1663993867","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2022 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - Yunomi.life","id":22781492265065,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-991240.jpg?v=1663993867"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-991240.jpg?v=1663993867","width":2048},{"alt":null,"id":23203634544745,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_dc2977d5-0ed1-44f4-96f3-773588d300b7.heic?v=1675929274"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_dc2977d5-0ed1-44f4-96f3-773588d300b7.heic?v=1675929274","width":3024},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2022 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - Yunomi.life","id":22781492297833,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-647693.jpg?v=1675929274"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-647693.jpg?v=1675929274","width":2048},{"alt":null,"id":23203634643049,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_45cad748-c4bf-4a69-935c-dc51c4e662ac.heic?v=1734962347"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_45cad748-c4bf-4a69-935c-dc51c4e662ac.heic?v=1734962347","width":3024},{"alt":null,"id":23048906440809,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_136f8530-627c-4c63-af30-22d66c774796.jpg?v=1668248219"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"LjlQE4yXiYk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä Okumidori-lajike kabusecha on osa Sueyoshin Furusato no Hana -sarjaa (郷里の華) on peräisin yhä suositummasta Okumidori-lajikkeesta. Kirjaimellisesti \"kotikaupungin kukka\" nimi herättää nostalgiaa maaseutua kohtaan ja kuljettaa sinut Japanin eteläisimmän pääsaaren Kagoshiman Soon alueen teepelloille.
\n\n
Makeuden, katkeruuden ja umamin herkkä tanssi tuottaa syvän virkistävän teekokemuksen. Ensimmäisellä siemauksella tunnet umamin sulavan suussasi. Toisella kulauksella seuraa täydellinen yhdistelmä makeutta ja katkeruutta. Tämä tee jättää pehmeän, lempeän jäljen suuhusi.
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n Tuotanto-ohjeet : Tavallisesti höyrytetty ja erittäin kevyesti vihreäksi paahdettu.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Takefumi, kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurista peräisin olevan Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka UNESCO tunnusti GIAHS:ksi (Globally Important Agricultural Heritage System) vuonna 2013.
"},{"id":4649318744169,"title":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり","handle":"sueyoshi-tea-atelier-001-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima","description":"
Tämä palkittu Saemidori-lajike kabusecha on osa Sueyoshin Furusato no Hana -sarjaa (郷里の華). Kirjaimellisesti \"kotikaupungin kukka\" nimi herättää nostalgiaa maaseutua kohtaan ja kuljettaa sinut Japanin eteläisimmän pääsaaren Kagoshiman Soon alueen teepelloille. Tämä kabusecha, jota monet pitävät Mataki-sanin hienoimpana teenä, tarjoaa harmonisen tasapainon makuja, ja se on erityisen suosittu naisten keskuudessa. Myös ihanan virkistävä kylmäjuoma kesäaikaan.
Japanilainen teepalkinto 2018 (hieno tuotepalkinto)
\n\n
The Leafies Awards 2023 (erittäin kiitosta)
\n\n
The Leafies Awards 2022 (kultamitali)
\n\n\n
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n
Liottamisen suositus
\n\n
Tee: 5 grammaa. Aika: 60 sekuntia. Vesi: 70C/160F, 200 ml.
\nTuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että hän valitsee korkealaatuisimmat teelehdet (kerätään kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti GIAHS:ksi (Globally Important Agricultural Heritage System) vuonna 2013.
","published_at":"2020-05-11T18:11:35+09:00","created_at":"2020-05-06T01:12:19+09:00","vendor":"Sueyoshi Tea Atelier","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","award winning","Best Selling Green Tea","Cultivar_Saemidori","family business","farm","fukamushi","fukamushicha","grown pesticide-free","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Kagoshima","Naturally Grown","Notes_Award Winning","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","saemidori","Ships late June","spring","Subregion_Kagoshima > Soo","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":269900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32331479482473,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"10g / 0.35 oz / Late April / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue01-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["10g / 0.35 oz / Late April / Yunomi bag"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"79482473","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42183219478633,"title":"[2024] 100g / 3.5 oz / Original bag","option1":"[2024] 100g / 3.5 oz / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue01-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":30253257818217,"product_id":4649318744169,"position":5,"created_at":"2022-09-24T13:30:40+09:00","updated_at":"2025-02-17T10:34:37+09:00","alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","variant_ids":[42142588960873,42183219478633]},"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - [2024] 100g / 3.5 oz / Original bag","public_title":"[2024] 100g / 3.5 oz / Original bag","options":["[2024] 100g / 3.5 oz / Original bag"],"price":269900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":19,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487775849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42142588960873,"title":"[2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue01-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":30253257818217,"product_id":4649318744169,"position":5,"created_at":"2022-09-24T13:30:40+09:00","updated_at":"2025-02-17T10:34:37+09:00","alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","variant_ids":[42142588960873,42183219478633]},"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - [2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag","public_title":"[2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag"],"price":269900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"79515241","featured_media":{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487775849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1576.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1570.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1588.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1573.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-882986.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-734997.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-852353.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/files/F29D03FA-1396-4304-8A2D-3B3F6AD6C368.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-615051.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-723181.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-833509.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-853032.jpg?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-691998.png?v=1739756077","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-807206.jpg?v=1739756051","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-529143.jpg?v=1739756051","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-336616.jpg?v=1739756051"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1576.jpg?v=1739756077","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25307544092777,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1576.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1576.jpg?v=1739756077","width":4000},{"alt":null,"id":25307543568489,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1570.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1570.jpg?v=1739756077","width":4000},{"alt":null,"id":25307544879209,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1588.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1588.jpg?v=1739756077","width":4000},{"alt":null,"id":25307543699561,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1573.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1573.jpg?v=1739756077","width":4000},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487775849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","width":2048},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487841385,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-882986.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-882986.jpg?v=1739756077","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487906921,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-734997.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-734997.jpg?v=1739756077","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487972457,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.429,"height":560,"width":800,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-852353.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1.429,"height":560,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-852353.jpg?v=1739756077","width":800},{"alt":null,"id":23425761640553,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F29D03FA-1396-4304-8A2D-3B3F6AD6C368.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F29D03FA-1396-4304-8A2D-3B3F6AD6C368.jpg?v=1739756077","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488037993,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.269,"height":751,"width":953,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-615051.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1.269,"height":751,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-615051.jpg?v=1739756077","width":953},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488070761,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1.423,"height":639,"width":909,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-723181.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1.423,"height":639,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-723181.jpg?v=1739756077","width":909},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488103529,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":0.709,"height":903,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-833509.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":0.709,"height":903,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-833509.jpg?v=1739756077","width":640},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488136297,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":0.706,"height":901,"width":636,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-853032.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":0.706,"height":901,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-853032.jpg?v=1739756077","width":636},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488169065,"position":14,"preview_image":{"aspect_ratio":0.71,"height":902,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-691998.png?v=1739756077"},"aspect_ratio":0.71,"height":902,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-691998.png?v=1739756077","width":640},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488201833,"position":15,"preview_image":{"aspect_ratio":0.708,"height":709,"width":502,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-807206.jpg?v=1739756051"},"aspect_ratio":0.708,"height":709,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-807206.jpg?v=1739756051","width":502},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488234601,"position":16,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":643,"width":907,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-529143.jpg?v=1739756051"},"aspect_ratio":1.411,"height":643,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-529143.jpg?v=1739756051","width":907},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488267369,"position":17,"preview_image":{"aspect_ratio":2,"height":512,"width":1024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-336616.jpg?v=1739756051"},"aspect_ratio":2,"height":512,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-336616.jpg?v=1739756051","width":1024},{"alt":null,"id":23048906604649,"position":18,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_1c0de82f-d8e0-4cd1-b766-9ff5b405550a.jpg?v=1668248241"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"LjlQE4yXiYk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä palkittu Saemidori-lajike kabusecha on osa Sueyoshin Furusato no Hana -sarjaa (郷里の華). Kirjaimellisesti \"kotikaupungin kukka\" nimi herättää nostalgiaa maaseutua kohtaan ja kuljettaa sinut Japanin eteläisimmän pääsaaren Kagoshiman Soon alueen teepelloille. Tämä kabusecha, jota monet pitävät Mataki-sanin hienoimpana teenä, tarjoaa harmonisen tasapainon makuja, ja se on erityisen suosittu naisten keskuudessa. Myös ihanan virkistävä kylmäjuoma kesäaikaan.
Japanilainen teepalkinto 2018 (hieno tuotepalkinto)
\n\n
The Leafies Awards 2023 (erittäin kiitosta)
\n\n
The Leafies Awards 2022 (kultamitali)
\n\n\n
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n
Liottamisen suositus
\n\n
Tee: 5 grammaa. Aika: 60 sekuntia. Vesi: 70C/160F, 200 ml.
\nTuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että hän valitsee korkealaatuisimmat teelehdet (kerätään kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti GIAHS:ksi (Globally Important Agricultural Heritage System) vuonna 2013.
"},{"id":4557913522281,"title":"#0245.S2 Bizenya: #05 Haru - Handpicked Sayamacha White Tea, Fukumidori Cultivar 狭山白茶 白瑠（Haru）","handle":"bizenya-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar","description":"
Teekauppias Shimizu Keiichiro, joka on opiskellut teen valmistusta Taiwanissa viimeisen vuosikymmenen aikana, on luonut oman japanilaisen valkoisen teen, nimeltään \"Haru\", joka on poimittu käsin Yagi Tea Gardenista. Tämä palkittu lehti luo herkän, hienon liköörin.
\n\n\n
Käsittelymenetelmä
\n\n\n\n
Toukokuu: Shimizu-san ja hänen henkilökuntansa poimivat vain silmut ja kaksi ylintä lehteä Fukumidori-lajikkeen pellolta (viljelty ilman torjunta-aineita) Yagi-teepuutarhassa Takahagissa, Hidetakan kaupungissa, Saitaman prefektuurissa (osa Sayaman aluetta)
\n\n
Lehdet kuihtuvat 30 tuntia, mikä vähentää kosteutta 70 % luoden Harun kukka-aromin. Tähän mennessä silmut muuttuvat hopeanvärisiksi.
\n\n Alue : Takahagi, Hidetaka City, Saitama, Japani.
\n\n
\n\n Tuotanto-ohjeet : Käsin poimittu, kasvatettu ilman torjunta-aineita. Kuivattu leivinkorissa (taiwanilaiseen tyyliin).
\n\n\n
\n\n
Imetyssuositus
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 3 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 90 sek
\n\n
\n\n Vesi : 80C/175F, 100 ml.
\n\n
\n\n Liota 3-4 kertaa.
\n\n\n
","published_at":"2020-03-09T10:41:42+09:00","created_at":"2020-03-09T10:44:59+09:00","vendor":"Bizenya","type":"Valkoinen tee","tags":["award winning","Cultivar_Fukumidori","fukumidori","grown pesticide-free","handpicked","Harvest_Spring","hvala black tea","Naturally Grown","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Organic_Grown Without Pesticides","Price_1 - Luxury","Region_Saitama","Sayamacha","single cultivar","single estate","single field","single tea field","spo-disabled","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_White Tea","Ultra Micro","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","White Tea","wholesale30"],"price":115000,"price_min":115000,"price_max":115000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32051188564073,"title":"2 pussia 3 grammaa mustassa purkissa","option1":"2 pussia 3 grammaa mustassa purkissa","option2":null,"option3":null,"sku":"bznyT205w-006b","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253058556009,"product_id":4557913522281,"position":2,"created_at":"2022-09-24T13:09:37+09:00","updated_at":"2022-09-24T13:09:37+09:00","alt":"Bizenya: #05 Haru - Handpicked Sayamacha White Tea, Fukumidori Cultivar - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-572988.jpg?v=1663992577","variant_ids":[32051188564073]},"available":true,"name":"#0245.S2 Bizenya: #05 Haru - Handpicked Sayamacha White Tea, Fukumidori Cultivar 狭山白茶 白瑠（Haru） - 2 pussia 3 grammaa mustassa purkissa","public_title":"2 pussia 3 grammaa mustassa purkissa","options":["2 pussia 3 grammaa mustassa purkissa"],"price":115000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"88564073","featured_media":{"alt":"Bizenya: #05 Haru - Handpicked Sayamacha White Tea, Fukumidori Cultivar - Yunomi.life","id":22781288087657,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-572988.jpg?v=1663992577"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-269380.jpg?v=1663992577","//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-572988.jpg?v=1663992577","//yunomi.life/cdn/shop/products/tekisai.jpg?v=1668662420","//yunomi.life/cdn/shop/products/hiire.jpg?v=1668662434","//yunomi.life/cdn/shop/products/suishoku.jpg?v=1668662443","//yunomi.life/cdn/shop/products/cestbolejapon.jpg?v=1668662463","//yunomi.life/cdn/shop/products/JTFfineteaprize.jpg?v=1668662479","//yunomi.life/cdn/shop/products/2gX2.jpg?v=1668662491"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-269380.jpg?v=1663992577","options":["Väri"],"media":[{"alt":"Bizenya: #05 Haru - Handpicked Sayamacha White Tea, Fukumidori Cultivar - Yunomi.life","id":22781288054889,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":465,"width":697,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-269380.jpg?v=1663992577"},"aspect_ratio":1.499,"height":465,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-269380.jpg?v=1663992577","width":697},{"alt":"Bizenya: #05 Haru - Handpicked Sayamacha White Tea, Fukumidori Cultivar - Yunomi.life","id":22781288087657,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-572988.jpg?v=1663992577"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/bizenya-05-haru-handpicked-sayamacha-white-tea-fukumidori-cultivar-572988.jpg?v=1663992577","width":2048},{"alt":null,"id":23056399794281,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.54,"height":472,"width":727,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tekisai.jpg?v=1668662420"},"aspect_ratio":1.54,"height":472,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tekisai.jpg?v=1668662420","width":727},{"alt":null,"id":23056400056425,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.502,"height":464,"width":697,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hiire.jpg?v=1668662434"},"aspect_ratio":1.502,"height":464,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hiire.jpg?v=1668662434","width":697},{"alt":null,"id":23056400285801,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":465,"width":697,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/suishoku.jpg?v=1668662443"},"aspect_ratio":1.499,"height":465,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/suishoku.jpg?v=1668662443","width":697},{"alt":null,"id":23056400777321,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.415,"height":528,"width":747,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/cestbolejapon.jpg?v=1668662463"},"aspect_ratio":1.415,"height":528,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/cestbolejapon.jpg?v=1668662463","width":747},{"alt":null,"id":23056401367145,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":0.691,"height":747,"width":516,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/JTFfineteaprize.jpg?v=1668662479"},"aspect_ratio":0.691,"height":747,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/JTFfineteaprize.jpg?v=1668662479","width":516},{"alt":null,"id":23056401596521,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.501,"height":483,"width":725,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/2gX2.jpg?v=1668662491"},"aspect_ratio":1.501,"height":483,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/2gX2.jpg?v=1668662491","width":725}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Teekauppias Shimizu Keiichiro, joka on opiskellut teen valmistusta Taiwanissa viimeisen vuosikymmenen aikana, on luonut oman japanilaisen valkoisen teen, nimeltään \"Haru\", joka on poimittu käsin Yagi Tea Gardenista. Tämä palkittu lehti luo herkän, hienon liköörin.
\n\n\n
Käsittelymenetelmä
\n\n\n\n
Toukokuu: Shimizu-san ja hänen henkilökuntansa poimivat vain silmut ja kaksi ylintä lehteä Fukumidori-lajikkeen pellolta (viljelty ilman torjunta-aineita) Yagi-teepuutarhassa Takahagissa, Hidetakan kaupungissa, Saitaman prefektuurissa (osa Sayaman aluetta)
\n\n
Lehdet kuihtuvat 30 tuntia, mikä vähentää kosteutta 70 % luoden Harun kukka-aromin. Tähän mennessä silmut muuttuvat hopeanvärisiksi.
\n\n Alue : Takahagi, Hidetaka City, Saitama, Japani.
\n\n
\n\n Tuotanto-ohjeet : Käsin poimittu, kasvatettu ilman torjunta-aineita. Kuivattu leivinkorissa (taiwanilaiseen tyyliin).
\n\n\n
\n\n
Imetyssuositus
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 3 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 90 sek
\n\n
\n\n Vesi : 80C/175F, 100 ml.
\n\n
\n\n Liota 3-4 kertaa.
\n\n\n
"},{"id":4381431431273,"title":"#0643.K2 Sueyoshi Tea Atelier: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し","handle":"sueyoshi-tea-atelier-003-green-hojicha","description":"
Teeviljelijä Mataki Tatefumi on paahtanut hellävaraisesti juuri ennen kuin lehdet alkavat muuttua ruskeiksi. Tätä Green Hojicha- tai Aohojicha 青ほうじ茶-paistia voidaan pitää erittäin kevyenä paistina tai erittäin vahvana vihreänä.
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
Tee: 5 grammaa. Aika: 60 sekuntia. Vesi: 80C/176F, 200 ml.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Makea ja samanaikaisesti paahteinen aromi on ainutlaatuinen. Ei vihreää teetä, mutta ei myöskään aivan hojichan tuoksua. Maku on myös yhdistelmä hojichan paahteisuutta, makeaa kasvismaisuutta ja hieman supistavaa jälkimakua.
\n\n Tuotanto-ohjeet : Erittäin kevyesti paahdettua.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Takefumi, kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
","published_at":"2019-11-21T16:00:23+09:00","created_at":"2019-11-21T16:12:30+09:00","vendor":"Sueyoshi Tea Atelier","type":"Vihreä tee","tags":["202503","award winning","family business","farm","Harvest_Spring","hojicha","hvala hojicha","Kagoshima","Notes_Award Winning","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","spring","Subregion_Kagoshima > Soo","Tea Type_Hojicha (Roasted Teas)","Top 10 Best Selling 2021 Hojicha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":42000,"price_min":42000,"price_max":220000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31328718618729,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sue003-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0643.K2 Sueyoshi Tea Atelier: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":42000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"18618729","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":31328718585961,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sue003-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0643.K2 Sueyoshi Tea Atelier: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":220000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":14,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"18585961","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi.png?v=1739705075","//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi_liquor.png?v=1739705094","//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi_bag.jpg?v=1739705103","//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-003-green-hojicha-kaguwashi-205144.jpg?v=1707191244"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi.png?v=1739705075","options":["Koko"],"media":[{"alt":"#0643.K2 Sueyoshi Tea Atelier: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し","id":23884923404393,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi.png?v=1739705075"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi.png?v=1739705075","width":1080},{"alt":"#0643.K2 Sueyoshi Tea Atelier: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し","id":23884923437161,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi_liquor.png?v=1739705094"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi_liquor.png?v=1739705094","width":1080},{"alt":"#0643.K2 Sueyoshi Tea Atelier: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し","id":23425864204393,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi_bag.jpg?v=1739705103"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/0643.K2_Sueyoshi_Tea_Atelier_Green_Hojicha_Kaguwashi_bag.jpg?v=1739705103","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #003: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し - Yunomi.life","id":22781484859497,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":0.708,"height":903,"width":639,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-003-green-hojicha-kaguwashi-205144.jpg?v=1707191244"},"aspect_ratio":0.708,"height":903,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-003-green-hojicha-kaguwashi-205144.jpg?v=1707191244","width":639},{"alt":"Soo, Kagoshima","id":23048906309737,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_a4692d16-dabd-480f-840c-2d99e35d00c3.jpg?v=1668248202"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"LjlQE4yXiYk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Teeviljelijä Mataki Tatefumi on paahtanut hellävaraisesti juuri ennen kuin lehdet alkavat muuttua ruskeiksi. Tätä Green Hojicha- tai Aohojicha 青ほうじ茶-paistia voidaan pitää erittäin kevyenä paistina tai erittäin vahvana vihreänä.
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
Tee: 5 grammaa. Aika: 60 sekuntia. Vesi: 80C/176F, 200 ml.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Makea ja samanaikaisesti paahteinen aromi on ainutlaatuinen. Ei vihreää teetä, mutta ei myöskään aivan hojichan tuoksua. Maku on myös yhdistelmä hojichan paahteisuutta, makeaa kasvismaisuutta ja hieman supistavaa jälkimakua.
\n\n Tuotanto-ohjeet : Erittäin kevyesti paahdettua.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Takefumi, kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
"},{"id":4328591425641,"title":"Chiyonoen-teepuutarha: #24 Vuoristossa kasvatettu Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Summer (luonnollisesti kasvanut)","handle":"chiyonoen-tea-garden-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer","description":"\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Sato : Kesä
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
","published_at":"2022-08-01T00:50:54+09:00","created_at":"2019-10-30T15:01:32+09:00","vendor":"Chiyonoen Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","benifuuki","black tea","bulk","Cultivar_Benifuuki","family business","farm","Fukuoka","Harvest_Summer","hvala black tea","mountain","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_2 - Premium","Region_Fukuoka","Subregion_Fukuoka > Yame","summer","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","Yame","Yamecha"],"price":80000,"price_min":80000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40471218651241,"title":"10g / 0,35 oz / Kesä / Yunomi Näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Kesä / Yunomi Näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk2nd-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chiyonoen-teepuutarha: #24 Vuoristossa kasvatettu Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Summer (luonnollisesti kasvanut) - 10g / 0,35 oz / Kesä / Yunomi Näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Kesä / Yunomi Näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Kesä / Yunomi Näytepussi"],"price":80000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"99272041","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":76000},{"position":2,"price":68000}],"price":76000,"compare_at_price":80000,"per_delivery_price":76000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":76000},{"position":2,"price":68000}],"price":76000,"compare_at_price":80000,"per_delivery_price":76000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":76000},{"position":2,"price":68000}],"price":76000,"compare_at_price":80000,"per_delivery_price":76000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":76000},{"position":2,"price":68000}],"price":76000,"compare_at_price":80000,"per_delivery_price":76000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":76000},{"position":2,"price":68000}],"price":76000,"compare_at_price":80000,"per_delivery_price":76000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39375599272041,"title":"30 g / 1 unssi / kesä / alkuperäinen uudelleensuljettava laukku","option1":"30 g / 1 unssi / kesä / alkuperäinen uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk2nd-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chiyonoen-teepuutarha: #24 Vuoristossa kasvatettu Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Summer (luonnollisesti kasvanut) - 30 g / 1 unssi / kesä / alkuperäinen uudelleensuljettava laukku","public_title":"30 g / 1 unssi / kesä / alkuperäinen uudelleensuljettava laukku","options":["30 g / 1 unssi / kesä / alkuperäinen uudelleensuljettava laukku"],"price":220000,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"99272041","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":209000},{"position":2,"price":187000}],"price":209000,"compare_at_price":220000,"per_delivery_price":209000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":209000},{"position":2,"price":187000}],"price":209000,"compare_at_price":220000,"per_delivery_price":209000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":209000},{"position":2,"price":187000}],"price":209000,"compare_at_price":220000,"per_delivery_price":209000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":209000},{"position":2,"price":187000}],"price":209000,"compare_at_price":220000,"per_delivery_price":209000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":209000},{"position":2,"price":187000}],"price":209000,"compare_at_price":220000,"per_delivery_price":209000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39666626232425,"title":"100 g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku","option1":"100 g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk2nd-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen-teepuutarha: #24 Vuoristossa kasvatettu Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Summer (luonnollisesti kasvanut) - 100 g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku","public_title":"100 g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku","options":["100 g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku"],"price":400000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"cynblk2nd100","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39666626887785,"title":"500g / 1,1 lbs / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku","option1":"500g / 1,1 lbs / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk2nd-500","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chiyonoen-teepuutarha: #24 Vuoristossa kasvatettu Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Summer (luonnollisesti kasvanut) - 500g / 1,1 lbs / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku","public_title":"500g / 1,1 lbs / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku","options":["500g / 1,1 lbs / Kesä / Yunomi uudelleensuljettava laukku"],"price":1500000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"cynblk2nd100","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1425000},{"position":2,"price":1275000}],"price":1425000,"compare_at_price":1500000,"per_delivery_price":1425000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1425000},{"position":2,"price":1275000}],"price":1425000,"compare_at_price":1500000,"per_delivery_price":1425000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1425000},{"position":2,"price":1275000}],"price":1425000,"compare_at_price":1500000,"per_delivery_price":1425000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1425000},{"position":2,"price":1275000}],"price":1425000,"compare_at_price":1500000,"per_delivery_price":1425000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1425000},{"position":2,"price":1275000}],"price":1425000,"compare_at_price":1500000,"per_delivery_price":1425000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/5503969A-0A21-4347-AF98-F493F1998C84.jpg?v=1692068652","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-387701.jpg?v=1692068652","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-461839.jpg?v=1692068652","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-226928.jpg?v=1692068652","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-891828.jpg?v=1692068652","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-852664.jpg?v=1692068652","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3365.jpg?v=1699761784"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/5503969A-0A21-4347-AF98-F493F1998C84.jpg?v=1692068652","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425722843241,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/5503969A-0A21-4347-AF98-F493F1998C84.jpg?v=1692068652"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/5503969A-0A21-4347-AF98-F493F1998C84.jpg?v=1692068652","width":1080},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #24 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Summer - Yunomi.life","id":22781306273897,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.022,"height":489,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-387701.jpg?v=1692068652"},"aspect_ratio":1.022,"height":489,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-387701.jpg?v=1692068652","width":500},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #24 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Summer - Yunomi.life","id":22781306306665,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-461839.jpg?v=1692068652"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-461839.jpg?v=1692068652","width":1000},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #24 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Summer - Yunomi.life","id":22781306372201,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":449,"width":449,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-226928.jpg?v=1692068652"},"aspect_ratio":1,"height":449,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-226928.jpg?v=1692068652","width":449},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #24 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Summer - Yunomi.life","id":22781306503273,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":427,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-891828.jpg?v=1692068652"},"aspect_ratio":1.499,"height":427,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-891828.jpg?v=1692068652","width":640},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #24 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Summer - Yunomi.life","id":22781306732649,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":505,"width":505,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-852664.jpg?v=1692068652"},"aspect_ratio":1,"height":505,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-24-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-summer-852664.jpg?v=1692068652","width":505},{"alt":null,"id":23588412915817,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1286,"width":965,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3365.jpg?v=1699761784"},"aspect_ratio":0.75,"height":1286,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3365.jpg?v=1699761784","width":965}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Sato : Kesä
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
"},{"id":4328549417065,"title":"Chiyonoen Tea Garden: #23 Mountain-Grown Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Spring べにふうき (春摘み) (luonnollisesti kasvanut)","handle":"chiyonoen-tea-garden-mountain-grown-yame-black-tea-benifuuki","description":"
Keväällä korjatuista lehdistä Harashima-san ja hänen vaimonsa esittelevät mustaa teetä, joka on kasvatettu Yabe Villagen vuorenhuipulla Fukuokassa. Tämä tee voitti 4 tähteä (5:stä) ja voitti Premium Tea Award -palkinnon 2019 Japanese Tea Festivalilla Tokiossa.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Benifuuki - lajike, jota kasvatetaan sen korkean metyylikatekiinipitoisuuden vuoksi, mikä mahdollistaa maukkaan mustan teen valmistamisen.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\nAlue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
","published_at":"2022-08-01T00:50:53+09:00","created_at":"2019-10-30T14:02:31+09:00","vendor":"Chiyonoen Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","benifuuki","black tea","bulk","Cultivar_Benifuuki","family business","farm","Fukuoka","Harvest_Spring","hvala black tea","mountain","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_2 - Premium","Region_Fukuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","spring","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","Yame","Yamecha"],"price":52500,"price_min":52500,"price_max":1400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31063842455657,"title":"10g / 0,35 oz / Jousi / Yunomi Näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Jousi / Yunomi Näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk1st-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #23 Mountain-Grown Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Spring べにふうき (春摘み) (luonnollisesti kasvanut) - 10g / 0,35 oz / Jousi / Yunomi Näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Jousi / Yunomi Näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Jousi / Yunomi Näytepussi"],"price":52500,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"42455657","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":49900},{"position":2,"price":44600}],"price":49900,"compare_at_price":52500,"per_delivery_price":49900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":49900},{"position":2,"price":44600}],"price":49900,"compare_at_price":52500,"per_delivery_price":49900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":49900},{"position":2,"price":44600}],"price":49900,"compare_at_price":52500,"per_delivery_price":49900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":49900},{"position":2,"price":44600}],"price":49900,"compare_at_price":52500,"per_delivery_price":49900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":49900},{"position":2,"price":44600}],"price":49900,"compare_at_price":52500,"per_delivery_price":49900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39666625118313,"title":"100g / 3,5 oz / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku","option1":"100g / 3,5 oz / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk1st-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #23 Mountain-Grown Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Spring べにふうき (春摘み) (luonnollisesti kasvanut) - 100g / 3,5 oz / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku","public_title":"100g / 3,5 oz / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku","options":["100g / 3,5 oz / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku"],"price":325000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"cynblk1st100","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":308800},{"position":2,"price":276300}],"price":308800,"compare_at_price":325000,"per_delivery_price":308800,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":308800},{"position":2,"price":276300}],"price":308800,"compare_at_price":325000,"per_delivery_price":308800,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":308800},{"position":2,"price":276300}],"price":308800,"compare_at_price":325000,"per_delivery_price":308800,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":308800},{"position":2,"price":276300}],"price":308800,"compare_at_price":325000,"per_delivery_price":308800,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":308800},{"position":2,"price":276300}],"price":308800,"compare_at_price":325000,"per_delivery_price":308800,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39666625839209,"title":"500g / 1,1 lbs / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku","option1":"500g / 1,1 lbs / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk1st-500","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #23 Mountain-Grown Yame Black Tea, yksi lajike Benifuuki Spring べにふうき (春摘み) (luonnollisesti kasvanut) - 500g / 1,1 lbs / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku","public_title":"500g / 1,1 lbs / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku","options":["500g / 1,1 lbs / Jousi / Yunomi uudelleensuljettava laukku"],"price":1400000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"cynblk1st500","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1330000},{"position":2,"price":1190000}],"price":1330000,"compare_at_price":1400000,"per_delivery_price":1330000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FBA08565-9840-4A92-AA77-15BF03D00B82.jpg?v=1692070361","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-817956.jpg?v=1692070361","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-913762.jpg?v=1692070361","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-186840.jpg?v=1692070361","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-564107.jpg?v=1692070361"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FBA08565-9840-4A92-AA77-15BF03D00B82.jpg?v=1692070361","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425732673641,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FBA08565-9840-4A92-AA77-15BF03D00B82.jpg?v=1692070361"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FBA08565-9840-4A92-AA77-15BF03D00B82.jpg?v=1692070361","width":1080},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #23 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Spring べにふうき (春摘み) - Yunomi.life","id":22781313351785,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.022,"height":489,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-817956.jpg?v=1692070361"},"aspect_ratio":1.022,"height":489,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-817956.jpg?v=1692070361","width":500},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #23 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Spring べにふうき (春摘み) - Yunomi.life","id":22781313384553,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-913762.jpg?v=1692070361"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-913762.jpg?v=1692070361","width":1000},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #23 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Spring べにふうき (春摘み) - Yunomi.life","id":22781313417321,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-186840.jpg?v=1692070361"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-186840.jpg?v=1692070361","width":500},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #23 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Benifuuki Spring べにふうき (春摘み) - Yunomi.life","id":22781313450089,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":427,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-564107.jpg?v=1692070361"},"aspect_ratio":1.499,"height":427,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-23-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-benifuuki-spring-564107.jpg?v=1692070361","width":640}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Keväällä korjatuista lehdistä Harashima-san ja hänen vaimonsa esittelevät mustaa teetä, joka on kasvatettu Yabe Villagen vuorenhuipulla Fukuokassa. Tämä tee voitti 4 tähteä (5:stä) ja voitti Premium Tea Award -palkinnon 2019 Japanese Tea Festivalilla Tokiossa.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Benifuuki - lajike, jota kasvatetaan sen korkean metyylikatekiinipitoisuuden vuoksi, mikä mahdollistaa maukkaan mustan teen valmistamisen.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\nAlue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
Yksi lajike japanilainen musta tee, joka on valmistettu teenlehdistä, joita viljellään vuoristossa 600 metrin korkeudessa Yabe Villagessa (Yame, Fukuokan prefektuuri). Aviomies ja vaimo teenviljelijät Harashima-san käsittelee poimittuja teelehtiä huolellisesti, jotta ne eivät naarmuunnu. Tällä tavalla tee loppuu miellyttävällä sävyllä. Tämä musta tee on vähän katkeraa ja supistavaa, ja nautit lempeästä makeudesta, joka leviää suussasi. Sayama Midori on vanhempi lajike, joka rekisteröitiin samana vuonna kuin suosittu Yabukita-lajike. Koska sen persoonallisuus piilee niiden ainutlaatuisessa aromissa, nauti tämän lajikkeen tuoksusta käyttämällä suurta määrää teelehtiä.
\n\n
Tuotteen kuvaus
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
","published_at":"2019-10-30T14:39:49+09:00","created_at":"2019-10-30T14:02:28+09:00","vendor":"Chiyonoen Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Sayama Midori","family business","farm","Fukuoka","Harvest_Summer","hvala black tea","mountain","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P40","Price_1 - Luxury","Region_Fukuoka","sayama midori","Subregion_Fukuoka > Yame","summer","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","Yame","Yamecha"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":1800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41722406273129,"title":"10 g / 0,35 oz / kevät","option1":"10 g / 0,35 oz / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblksym-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen-teepuutarha: #22 vuoristossa kasvatettu Yame-mustatee, yksi lajike Sayama Midori (luonnollisesti kasvatettu) - 10 g / 0,35 oz / kevät","public_title":"10 g / 0,35 oz / kevät","options":["10 g / 0,35 oz / kevät"],"price":50000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41722394869865,"title":"100g / 3,5 oz / kevät","option1":"100g / 3,5 oz / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblksym-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen-teepuutarha: #22 vuoristossa kasvatettu Yame-mustatee, yksi lajike Sayama Midori (luonnollisesti kasvatettu) - 100g / 3,5 oz / kevät","public_title":"100g / 3,5 oz / kevät","options":["100g / 3,5 oz / kevät"],"price":400000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":380000},{"position":2,"price":340000}],"price":380000,"compare_at_price":400000,"per_delivery_price":380000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41722394837097,"title":"500g / 1,1 lbs / kevät","option1":"500g / 1,1 lbs / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblksym-500","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chiyonoen-teepuutarha: #22 vuoristossa kasvatettu Yame-mustatee, yksi lajike Sayama Midori (luonnollisesti kasvatettu) - 500g / 1,1 lbs / kevät","public_title":"500g / 1,1 lbs / kevät","options":["500g / 1,1 lbs / kevät"],"price":1800000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/659D1AB0-F340-4744-98EF-522AA44BD373.jpg?v=1692162221","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-210750.jpg?v=1692162221","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-756515.jpg?v=1692162221","//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-804478.jpg?v=1692162221","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3366.jpg?v=1699761813"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/659D1AB0-F340-4744-98EF-522AA44BD373.jpg?v=1692162221","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23426560622697,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/659D1AB0-F340-4744-98EF-522AA44BD373.jpg?v=1692162221"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/659D1AB0-F340-4744-98EF-522AA44BD373.jpg?v=1692162221","width":1080},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #22 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Sayama Midori - Yunomi.life","id":22781307453545,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-210750.jpg?v=1692162221"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-210750.jpg?v=1692162221","width":2048},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #22 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Sayama Midori - Yunomi.life","id":22781307519081,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":690,"width":690,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-756515.jpg?v=1692162221"},"aspect_ratio":1,"height":690,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-756515.jpg?v=1692162221","width":690},{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #22 Mountain-Grown Yame Black Tea, Single Cultivar Sayama Midori - Yunomi.life","id":22781307584617,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":427,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-804478.jpg?v=1692162221"},"aspect_ratio":1.499,"height":427,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-22-mountain-grown-yame-black-tea-single-cultivar-sayama-midori-804478.jpg?v=1692162221","width":640},{"alt":null,"id":23588413341801,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1800,"width":1350,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3366.jpg?v=1699761813"},"aspect_ratio":0.75,"height":1800,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3366.jpg?v=1699761813","width":1350}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Yksi lajike japanilainen musta tee, joka on valmistettu teenlehdistä, joita viljellään vuoristossa 600 metrin korkeudessa Yabe Villagessa (Yame, Fukuokan prefektuuri). Aviomies ja vaimo teenviljelijät Harashima-san käsittelee poimittuja teelehtiä huolellisesti, jotta ne eivät naarmuunnu. Tällä tavalla tee loppuu miellyttävällä sävyllä. Tämä musta tee on vähän katkeraa ja supistavaa, ja nautit lempeästä makeudesta, joka leviää suussasi. Sayama Midori on vanhempi lajike, joka rekisteröitiin samana vuonna kuin suosittu Yabukita-lajike. Koska sen persoonallisuus piilee niiden ainutlaatuisessa aromissa, nauti tämän lajikkeen tuoksusta käyttämällä suurta määrää teelehtiä.
\n\n
Tuotteen kuvaus
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Yaben kylän ylävuoret, Yamen alue, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.
"},{"id":3573325594729,"title":"AOI Seicha: Heritage Grade Gyokuro kilpailulle 一期一会／出品玉露","handle":"aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition","description":"Tämä perintöluokan gyokuro valmistettiin vain eliitti-teenlehdistä, jotka saivat Excellence Award -palkinnon teenmaistajakilpailussa gyokuro-kategoriassa. Gyokuro, jonka on valmistanut teemestari, jolla on tarvittavat taidot maksimoida teelehtiin varastoitunut umami ja makeus. Vaikka se on tyyris, et tule katumaan, kun nautit gyokuron \"todellisesta\" mausta tässä AOI Seichan mestarillisessa gyokurossa.\n
\n\n Valittu ja sekoitettu palkituista teelehdistä
\n\n
Prefektuurin, alueellisen ja kansallisen tason teekilpailuun lähetetyt maanviljelijät saavat sitten tarjouksen tehtailta, jotka jalostavat lehdet ja tekevät niistä valmiita tuotteita. Ostamalla jatkuvasti palkittuja gyokuro-teetä näistä kilpailuista, AOI Seicha sekoittaa ne tarjotakseen sinulle parhaista parhaita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa alkuperäisessä pussissa, 20 gramman kokoinen Yunomin pakkaama makusi helpottamiseksi.
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Alue : sekoitettu
\n\n\n
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\n\n Ensimmäinen liotus - Tee : 3 grammaa.Aika : 3-5 minuuttia.Vesi : 50C/122F, 80 ml. Tämän jyrkän tarkoituksena on luoda täyteläinen, umami-siirappimainen liemi.
\n\n
\nToinen liotus-Aika : välitön.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml Myöhemmissä rinteissä olet jo pohjustanut lehdet ja uuttanut suuren osan umamista, joten nauti muista mauista veden kanssa kuumemmissa lämpötiloissa.
\n\n
\n\n Kolmas/neljäs liotus - Aika :30-60 sekuntia.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml
\n\n
Muista, että liotus kuumemmassa lämpötilassa uuttaa kofeiinia ja katkeran makuista katekiinia (antioksidantteja), kun taas viileämmässä lämpötilassa vain umami-makuista L-teaniinia ja muita makeita makuja. Koska kitkerät maut ylittävät umami-maut, suosittelemme yllä olevaa.
\n\n
Kokeile myös kylmä- ja jääliotusta!
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Aoi Seicha
\n\n
\n\n Tyyppi : Tehdas
\n\n
\n\n Perustettu : 1910, yhtiö perustettiin nimellä AOI Seicha vuonna 1966.
","published_at":"2019-06-04T00:45:46+09:00","created_at":"2019-06-04T00:45:46+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee","tags":["202503","3 weeks","award winning","factory","Grade_Competition Grade","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","Harvest_Spring","heritage grade","hvala","hvala gyokuro","Notes_Award Winning","over-50","P50","Price_1 - Luxury","spring","Tea Type_Gyokuro","Vendor Type_Factory","wholesale50"],"price":119900,"price_min":119900,"price_max":999900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28381187899497,"title":"10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option1":"10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-gyo03-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"AOI Seicha: Heritage Grade Gyokuro kilpailulle 一期一会／出品玉露 - 10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","public_title":"10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","options":["10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi"],"price":119900,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"87899497","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":28381187932265,"title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","option1":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-gyo03-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"AOI Seicha: Heritage Grade Gyokuro kilpailulle 一期一会／出品玉露 - 100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","public_title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","options":["100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi"],"price":999900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"87932265","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition-739967.jpg?v=1663992546"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition-739967.jpg?v=1663992546","options":["Koko"],"media":[{"alt":"AOI Seicha: Heritage Grade Gyokuro for Competition 一期一会／出品玉露 - Yunomi.life","id":22781283565673,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition-739967.jpg?v=1663992546"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition-739967.jpg?v=1663992546","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"Tämä perintöluokan gyokuro valmistettiin vain eliitti-teenlehdistä, jotka saivat Excellence Award -palkinnon teenmaistajakilpailussa gyokuro-kategoriassa. Gyokuro, jonka on valmistanut teemestari, jolla on tarvittavat taidot maksimoida teelehtiin varastoitunut umami ja makeus. Vaikka se on tyyris, et tule katumaan, kun nautit gyokuron \"todellisesta\" mausta tässä AOI Seichan mestarillisessa gyokurossa.\n
\n\n Valittu ja sekoitettu palkituista teelehdistä
\n\n
Prefektuurin, alueellisen ja kansallisen tason teekilpailuun lähetetyt maanviljelijät saavat sitten tarjouksen tehtailta, jotka jalostavat lehdet ja tekevät niistä valmiita tuotteita. Ostamalla jatkuvasti palkittuja gyokuro-teetä näistä kilpailuista, AOI Seicha sekoittaa ne tarjotakseen sinulle parhaista parhaita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa alkuperäisessä pussissa, 20 gramman kokoinen Yunomin pakkaama makusi helpottamiseksi.
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Alue : sekoitettu
\n\n\n
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\n\n Ensimmäinen liotus - Tee : 3 grammaa.Aika : 3-5 minuuttia.Vesi : 50C/122F, 80 ml. Tämän jyrkän tarkoituksena on luoda täyteläinen, umami-siirappimainen liemi.
\n\n
\nToinen liotus-Aika : välitön.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml Myöhemmissä rinteissä olet jo pohjustanut lehdet ja uuttanut suuren osan umamista, joten nauti muista mauista veden kanssa kuumemmissa lämpötiloissa.
\n\n
\n\n Kolmas/neljäs liotus - Aika :30-60 sekuntia.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml
\n\n
Muista, että liotus kuumemmassa lämpötilassa uuttaa kofeiinia ja katkeran makuista katekiinia (antioksidantteja), kun taas viileämmässä lämpötilassa vain umami-makuista L-teaniinia ja muita makeita makuja. Koska kitkerät maut ylittävät umami-maut, suosittelemme yllä olevaa.
\n\n
Kokeile myös kylmä- ja jääliotusta!
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Aoi Seicha
\n\n
\n\n Tyyppi : Tehdas
\n\n
\n\n Perustettu : 1910, yhtiö perustettiin nimellä AOI Seicha vuonna 1966.
Tämä kilpailuluokan gyokuro-sekoitus AOI Seichalta valmistettiin valitsemalla ja tutkimalla huolellisesti teelehtiä, jotka voittivat Excellence Award -palkinnon teenmaistajakilpailussa gyokuro-kategoriassa. Runsas umami ja makeus eivät tule pettymään. AOI Seicha suosittelee luottavaisin mielin niille, jotka haluavat maistaa aitoa gyokuroa.
\n\n
Valittu ja sekoitettu palkituista teelehdistä \n\n
\n\n
Prefektuurin, alueellisen ja kansallisen tason teekilpailuun lähetetyt maanviljelijät saavat sitten tarjouksen tehtailta, jotka jalostavat lehdet ja tekevät niistä valmiita tuotteita. Ostamalla jatkuvasti palkittuja gyokuro-teetä näistä kilpailuista, AOI Seicha sekoittaa ne tarjotakseen sinulle parhaista parhaita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa alkuperäisessä pussissa, 20 gramman kokoinen Yunomin pakkaama makusi helpottamiseksi.
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Alue : sekoitettu
\n\n\n
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\n\n Ensimmäinen liotus - Tee : 3 grammaa.Aika : 3-5 minuuttia.Vesi : 50C/122F, 80 ml. Tämän jyrkän tarkoituksena on luoda täyteläinen, umami-siirappimainen liemi.
\n\n
\nToinen liotus-Aika : välitön.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml Myöhemmissä rinteissä olet jo pohjustanut lehdet ja uuttanut suuren osan umamista, joten nauti muista mauista veden kanssa kuumemmissa lämpötiloissa.
\n\n
\n\n Kolmas/neljäs liotus - Aika :30-60 sekuntia.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml
\n\n
Muista, että liotus kuumemmassa lämpötilassa uuttaa kofeiinia ja katkeran makuista katekiinia (antioksidantteja), kun taas viileämmässä lämpötilassa vain umami-makuista L-teaniinia ja muita makeita makuja. Koska kitkerät maut ylittävät umami-maut, suosittelemme yllä olevaa.
\n\n
Kokeile myös kylmä- ja jääliotusta!
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Aoi Seicha
\n\n
\n\n Tyyppi : Tehdas
\n\n
\n\n Perustettu : 1910, yhtiö perustettiin nimellä AOI Seicha vuonna 1966.
","published_at":"2019-06-04T00:40:24+09:00","created_at":"2019-06-04T00:40:24+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","award winning","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","Harvest_Spring","heritage grade","hvala","hvala gyokuro","Notes_Award Winning","over-50","P50","Price_1 - Luxury","spring","Tea Type_Gyokuro","Vendor Type_Factory","wholesale50"],"price":90000,"price_min":90000,"price_max":700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40079929081961,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-gyo02-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0164.AX AOI Seicha: Competition (Heritage) Grade Gyokuro, Gokujyo 一期一会／極上玉露 - 10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi"],"price":90000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"61652329","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":85500},{"position":2,"price":76500}],"price":85500,"compare_at_price":90000,"per_delivery_price":85500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":85500},{"position":2,"price":76500}],"price":85500,"compare_at_price":90000,"per_delivery_price":85500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":85500},{"position":2,"price":76500}],"price":85500,"compare_at_price":90000,"per_delivery_price":85500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":85500},{"position":2,"price":76500}],"price":85500,"compare_at_price":90000,"per_delivery_price":85500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":85500},{"position":2,"price":76500}],"price":85500,"compare_at_price":90000,"per_delivery_price":85500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":28381161685097,"title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","option1":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-gyo02-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0164.AX AOI Seicha: Competition (Heritage) Grade Gyokuro, Gokujyo 一期一会／極上玉露 - 100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","public_title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","options":["100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi"],"price":700000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4528344002260","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-competition-grade-gyokuro-gokujyo-987420.jpg?v=1712624042"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-competition-grade-gyokuro-gokujyo-987420.jpg?v=1712624042","options":["Koko"],"media":[{"alt":"AOI Seicha: Competition Grade Gyokuro, Gokujyo 一期一会／極上玉露 - Yunomi.life","id":22781283172457,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-competition-grade-gyokuro-gokujyo-987420.jpg?v=1712624042"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-competition-grade-gyokuro-gokujyo-987420.jpg?v=1712624042","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Tämä kilpailuluokan gyokuro-sekoitus AOI Seichalta valmistettiin valitsemalla ja tutkimalla huolellisesti teelehtiä, jotka voittivat Excellence Award -palkinnon teenmaistajakilpailussa gyokuro-kategoriassa. Runsas umami ja makeus eivät tule pettymään. AOI Seicha suosittelee luottavaisin mielin niille, jotka haluavat maistaa aitoa gyokuroa.
\n\n
Valittu ja sekoitettu palkituista teelehdistä \n\n
\n\n
Prefektuurin, alueellisen ja kansallisen tason teekilpailuun lähetetyt maanviljelijät saavat sitten tarjouksen tehtailta, jotka jalostavat lehdet ja tekevät niistä valmiita tuotteita. Ostamalla jatkuvasti palkittuja gyokuro-teetä näistä kilpailuista, AOI Seicha sekoittaa ne tarjotakseen sinulle parhaista parhaita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa alkuperäisessä pussissa, 20 gramman kokoinen Yunomin pakkaama makusi helpottamiseksi.
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Alue : sekoitettu
\n\n\n
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\n\n Ensimmäinen liotus - Tee : 3 grammaa.Aika : 3-5 minuuttia.Vesi : 50C/122F, 80 ml. Tämän jyrkän tarkoituksena on luoda täyteläinen, umami-siirappimainen liemi.
\n\n
\nToinen liotus-Aika : välitön.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml Myöhemmissä rinteissä olet jo pohjustanut lehdet ja uuttanut suuren osan umamista, joten nauti muista mauista veden kanssa kuumemmissa lämpötiloissa.
\n\n
\n\n Kolmas/neljäs liotus - Aika :30-60 sekuntia.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml
\n\n
Muista, että liotus kuumemmassa lämpötilassa uuttaa kofeiinia ja katkeran makuista katekiinia (antioksidantteja), kun taas viileämmässä lämpötilassa vain umami-makuista L-teaniinia ja muita makeita makuja. Koska kitkerät maut ylittävät umami-maut, suosittelemme yllä olevaa.
\n\n
Kokeile myös kylmä- ja jääliotusta!
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Aoi Seicha
\n\n
\n\n Tyyppi : Tehdas
\n\n
\n\n Perustettu : 1910, yhtiö perustettiin nimellä AOI Seicha vuonna 1966.
"},{"id":2414837792873,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Japanilainen kaakaopuu savustettu musta tee 燻製紅茶 カカオ","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-japanese-cacao-wood-smoked-black-tea-2018","description":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Japanilainen kaakaopuusavu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin innovatiivisista savustetuista mustista teestä. Itse asiassa, koska meillä on Yunomilla laaja valikoima hänen savustettuja mustia teetä, sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen teevalikoimaansa! Matsumoto-san jopa polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää Chichibussa sijaitsevan palkitun Ichiro Distilleryn puuta.
\n\n
Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Japanilainen kaakaopuu savustettu musta tee
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n","published_at":"2017-07-14T06:37:38+09:00","created_at":"2019-02-25T12:24:09+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","smoked","Tea Type_Black Tea (flavored)","wholesale40"],"price":54000,"price_min":54000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":21625672859753,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b07-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Japanilainen kaakaopuu savustettu musta tee 燻製紅茶 カカオ - 10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi"],"price":54000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"72859753","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":21625672892521,"title":"50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku","option1":"50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b07-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Japanilainen kaakaopuu savustettu musta tee 燻製紅茶 カカオ - 50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku","public_title":"50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku","options":["50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":9,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"72892521","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":21625672925289,"title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option1":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b07-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Japanilainen kaakaopuu savustettu musta tee 燻製紅茶 カカオ - 1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","public_title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","options":["1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"72925289","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-japanese-cacao-wood-smoked-black-tea-359764.jpg?v=1663993023"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-japanese-cacao-wood-smoked-black-tea-359764.jpg?v=1663993023","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Japanese Cacao Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 カカオ - Yunomi.life","id":22781361684585,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-japanese-cacao-wood-smoked-black-tea-359764.jpg?v=1663993023"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-japanese-cacao-wood-smoked-black-tea-359764.jpg?v=1663993023","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Japanilainen kaakaopuusavu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin innovatiivisista savustetuista mustista teestä. Itse asiassa, koska meillä on Yunomilla laaja valikoima hänen savustettuja mustia teetä, sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen teevalikoimaansa! Matsumoto-san jopa polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää Chichibussa sijaitsevan palkitun Ichiro Distilleryn puuta.
\n\n
Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Japanilainen kaakaopuu savustettu musta tee
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n"},{"id":8244725125,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Hinoki Japanese Cypress Wood savustettu musta tee 燻製紅茶 檜","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-hinoki-japanese-cypress-wood-smoked-black-tea","description":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijä Hiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet Shizuoka-cha- tai Shimada-cha-nimikkeet.
\n\n
Hinoki japanilainen sypressipuulla savustettu musta tee on yksi näistä Matsumoto-sanin innovatiivisista teelaatuista. Kuten nimi kertoo, tämä on japanilainen musta tee, joka savustettiin hinokipuulla(eli japanilaisilla sypressipuilla). Vaikka savuisuus on ilmeistä, se ei ole ylivoimaista. Se on esimerkiksi miedompaa kuin kuuluisa kiinalainen savustettu musta tee (Lapsang souchong). Tämä on huippulaadukas japanilainen musta tee, joka varmasti yllättää voimakkaalla mutta makealla aromilla ja maulla. Huomaa, että siinä ei käytetä aromeja tai lisäaineita.
\n\n
\nHuomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Huomaa, että aromeja ja lisäaineita ei ole käytetty.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Hinoki japanilainen sypressipuu savustettu musta tee
\n\n","published_at":"2022-07-04T23:39:39+09:00","created_at":"2017-06-23T10:35:14+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","smoked","Tea Type_Black Tea (flavored)","Top 10 Best Selling 2021 Black Tea","wholesale40"],"price":54000,"price_min":54000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32548312709,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b02-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Hinoki Japanese Cypress Wood savustettu musta tee 燻製紅茶 檜 - 10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi"],"price":54000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"48312709","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32548312773,"title":"50 g / 1,76 oz","option1":"50 g / 1,76 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b02-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Hinoki Japanese Cypress Wood savustettu musta tee 燻製紅茶 檜 - 50 g / 1,76 oz","public_title":"50 g / 1,76 oz","options":["50 g / 1,76 oz"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"48312773","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32548312837,"title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option1":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b02-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Hinoki Japanese Cypress Wood savustettu musta tee 燻製紅茶 檜 - 1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","public_title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","options":["1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"48312837","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/A92B9DD5-3B3B-4C40-BC44-1121E8B49887.jpg?v=1692158359","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-hinoki-japanese-cypress-wood-smoked-black-tea-221157.jpg?v=1692158359","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-hinoki-japanese-cypress-wood-smoked-black-tea-216034.jpg?v=1692158359"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/A92B9DD5-3B3B-4C40-BC44-1121E8B49887.jpg?v=1692158359","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":23426543026281,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/A92B9DD5-3B3B-4C40-BC44-1121E8B49887.jpg?v=1692158359"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/A92B9DD5-3B3B-4C40-BC44-1121E8B49887.jpg?v=1692158359","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Hinoki Japanese Cypress Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 檜 - Yunomi.life","id":22781357654121,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-hinoki-japanese-cypress-wood-smoked-black-tea-221157.jpg?v=1692158359"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-hinoki-japanese-cypress-wood-smoked-black-tea-221157.jpg?v=1692158359","width":2048},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Hinoki Japanese Cypress Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 檜 - Yunomi.life","id":22781357686889,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":960,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-hinoki-japanese-cypress-wood-smoked-black-tea-216034.jpg?v=1692158359"},"aspect_ratio":1.333,"height":960,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-hinoki-japanese-cypress-wood-smoked-black-tea-216034.jpg?v=1692158359","width":1280}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijä Hiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet Shizuoka-cha- tai Shimada-cha-nimikkeet.
\n\n
Hinoki japanilainen sypressipuulla savustettu musta tee on yksi näistä Matsumoto-sanin innovatiivisista teelaatuista. Kuten nimi kertoo, tämä on japanilainen musta tee, joka savustettiin hinokipuulla(eli japanilaisilla sypressipuilla). Vaikka savuisuus on ilmeistä, se ei ole ylivoimaista. Se on esimerkiksi miedompaa kuin kuuluisa kiinalainen savustettu musta tee (Lapsang souchong). Tämä on huippulaadukas japanilainen musta tee, joka varmasti yllättää voimakkaalla mutta makealla aromilla ja maulla. Huomaa, että siinä ei käytetä aromeja tai lisäaineita.
\n\n
\nHuomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Huomaa, että aromeja ja lisäaineita ei ole käytetty.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Hinoki japanilainen sypressipuu savustettu musta tee
\n\n"},{"id":8244703941,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Matsu japanilainen mäntypuu savustettu musta tee 燻製紅茶 松","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-matsu-japanese-pine-wood-smoked-black-tea","description":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja ainutlaatuisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Japanilainen mäntypuu (Matsu) savustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin innovatiivisista teelaatuista. Matsumoto-san on kokeillut muita metsiä, kuten sakura (kirsikankukka) , omena , setri jne., kannattaa ehdottomasti verrata hänen savusteihinsä! Tätä innovatiivista mustaa teetä on savustettu 8 tuntia japanilaisesta männystä, matsusta . Jopa tämän savustetun teen avaamisen jälkeen tulee melko voimakas savuinen vaikutelma. Kuten monet hänen savustetut teensä, tämä matsu-puusavu musta tee tarjoaa samettisen tunteen, rauhallisen mutta syvän. Jos kiinalainen tee on sinulle tuttu, sitä voisi verrata kiinalaiseen teehen, lachsang souchong. Upea japanilainen musta tee, joka yllättää sinut!
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Huomaa, että aromeja ja lisäaineita ei ole käytetty.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Matsu japanilainen mäntypuu savustettu musta tee
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n","published_at":"2017-07-14T06:39:03+09:00","created_at":"2017-06-23T10:32:54+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","smoked","Tea Type_Black Tea (flavored)","wholesale40"],"price":54000,"price_min":54000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32548123525,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b03-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Matsu japanilainen mäntypuu savustettu musta tee 燻製紅茶 松 - 10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi"],"price":54000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"48123525","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32548123589,"title":"50 g / 1,76 oz","option1":"50 g / 1,76 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b03-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Matsu japanilainen mäntypuu savustettu musta tee 燻製紅茶 松 - 50 g / 1,76 oz","public_title":"50 g / 1,76 oz","options":["50 g / 1,76 oz"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"48123589","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32548123653,"title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option1":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b03-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Matsu japanilainen mäntypuu savustettu musta tee 燻製紅茶 松 - 1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","public_title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","options":["1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"48123653","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-matsu-japanese-pine-wood-smoked-black-tea-168780.jpg?v=1663993013","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-matsu-japanese-pine-wood-smoked-black-tea-626898.jpg?v=1738299074"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-matsu-japanese-pine-wood-smoked-black-tea-168780.jpg?v=1663993013","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Matsu Japanese Pine Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 松 - Yunomi.life","id":22781360472169,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.867,"height":738,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-matsu-japanese-pine-wood-smoked-black-tea-168780.jpg?v=1663993013"},"aspect_ratio":0.867,"height":738,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-matsu-japanese-pine-wood-smoked-black-tea-168780.jpg?v=1663993013","width":640},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Matsu Japanese Pine Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 松 - Yunomi.life","id":22781360504937,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":960,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-matsu-japanese-pine-wood-smoked-black-tea-626898.jpg?v=1738299074"},"aspect_ratio":1.333,"height":960,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-matsu-japanese-pine-wood-smoked-black-tea-626898.jpg?v=1738299074","width":1280}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja ainutlaatuisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Japanilainen mäntypuu (Matsu) savustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin innovatiivisista teelaatuista. Matsumoto-san on kokeillut muita metsiä, kuten sakura (kirsikankukka) , omena , setri jne., kannattaa ehdottomasti verrata hänen savusteihinsä! Tätä innovatiivista mustaa teetä on savustettu 8 tuntia japanilaisesta männystä, matsusta . Jopa tämän savustetun teen avaamisen jälkeen tulee melko voimakas savuinen vaikutelma. Kuten monet hänen savustetut teensä, tämä matsu-puusavu musta tee tarjoaa samettisen tunteen, rauhallisen mutta syvän. Jos kiinalainen tee on sinulle tuttu, sitä voisi verrata kiinalaiseen teehen, lachsang souchong. Upea japanilainen musta tee, joka yllättää sinut!
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Huomaa, että aromeja ja lisäaineita ei ole käytetty.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Matsu japanilainen mäntypuu savustettu musta tee
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n"},{"id":8244681285,"title":"#0364.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Apple Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 リンゴ","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-apple-wood-smoked-black-tea","description":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Omenapuusavustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin ainutlaatuisista teelaatuista. Matsumoto-san on kokeillut muita metsiä, kuten sakura (kirsikankukka), yuzu , mänty jne., sinun kannattaa ehkä verrata hänen savustettuja mustia teetä! Tätä innovatiivista mustaa teetä on savustettu 8 tuntia omenapuulla. Vaikka omenapuu saattaa kuulostaa täyteläiseltä ja infuusio näyttää melko läpinäkyvältä, tämä tee on itse asiassa varsin voimakas (savuisuuden suhteen) ja sen aromi on rikas ja syvä. Vaniljan vivahteita voi iloisesti kohdata ja sitä voi nauttia myös maidon kera.
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Huomaa, että aromeja ja lisäaineita ei ole käytetty.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Apple Wood Savustettu musta tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri
\n\n\n
\n\n\n\n
Istuttavat muistiinpanot 1 hengelle
\n\n
\n\n
\n\n Tee: 5 grammaa (3g hieman kevyempää makua)\n\n
\n\n
\n\n Aika : 5 minuuttia (4 minuuttia hieman kevyempään makuun)
\n\n
\n\n Vesi : 90C/194F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
\n\n\n
\n\n","published_at":"2017-07-14T06:39:34+09:00","created_at":"2017-06-23T10:30:31+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["2023autumn","award winning","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Single Estate","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","smoked","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40","wholesale50"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40478666096745,"title":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","option1":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b01-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0364.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Apple Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 リンゴ - 10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","public_title":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","options":["10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)"],"price":50000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"47918597","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32547918661,"title":"50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku","option1":"50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b01-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0364.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Apple Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 リンゴ - 50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku","public_title":"50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku","options":["50 g / 1,76 oz / alkuperäinen laukku"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4573221890225","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40478666915945,"title":"200 g / 7 unssia (pakattu pyynnöstä)","option1":"200 g / 7 unssia (pakattu pyynnöstä)","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b01-200","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0364.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Apple Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 リンゴ - 200 g / 7 unssia (pakattu pyynnöstä)","public_title":"200 g / 7 unssia (pakattu pyynnöstä)","options":["200 g / 7 unssia (pakattu pyynnöstä)"],"price":600000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40526691860585,"title":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b01-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0364.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Apple Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 リンゴ - 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","options":["1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/C70E8E09-F114-41EF-9A84-2996DD4994EB.jpg?v=1692067039","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-apple-wood-smoked-black-tea-610909.jpg?v=1692067039"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/C70E8E09-F114-41EF-9A84-2996DD4994EB.jpg?v=1692067039","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425702985833,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/C70E8E09-F114-41EF-9A84-2996DD4994EB.jpg?v=1692067039"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/C70E8E09-F114-41EF-9A84-2996DD4994EB.jpg?v=1692067039","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Apple Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 リンゴ - Yunomi.life","id":22781357555817,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.454,"height":619,"width":900,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-apple-wood-smoked-black-tea-610909.jpg?v=1692067039"},"aspect_ratio":1.454,"height":619,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-apple-wood-smoked-black-tea-610909.jpg?v=1692067039","width":900}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Kaneroku Matsumoto Tea Gardeninnuori viljelijäHiroki Matsumotohaastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.
\n\n
Omenapuusavustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin ainutlaatuisista teelaatuista. Matsumoto-san on kokeillut muita metsiä, kuten sakura (kirsikankukka), yuzu , mänty jne., sinun kannattaa ehkä verrata hänen savustettuja mustia teetä! Tätä innovatiivista mustaa teetä on savustettu 8 tuntia omenapuulla. Vaikka omenapuu saattaa kuulostaa täyteläiseltä ja infuusio näyttää melko läpinäkyvältä, tämä tee on itse asiassa varsin voimakas (savuisuuden suhteen) ja sen aromi on rikas ja syvä. Vaniljan vivahteita voi iloisesti kohdata ja sitä voi nauttia myös maidon kera.
\n\n
Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eliGlobally Important Agricultural Heritage System). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Huomaa, että aromeja ja lisäaineita ei ole käytetty.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Apple Wood Savustettu musta tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri
\n\n\n
\n\n\n\n
Istuttavat muistiinpanot 1 hengelle
\n\n
\n\n
\n\n Tee: 5 grammaa (3g hieman kevyempää makua)\n\n
\n\n
\n\n Aika : 5 minuuttia (4 minuuttia hieman kevyempään makuun)
\n\n
\n\n Vesi : 90C/194F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
Kuma Tea Gardensin palkittu saemidori sencha on tee, joka saa sinut iloisesti ymmärtämään, että japanilainen tee voi todellakin olla makeaa. Tämä tee on heidänhatsu-tsumisencha, joka on heidän\"ensimmäinen poiminta\" tai teenviljelijän kevätkauden ensimmäinen sato.Saemidori-lajike tunnetaan loistavasta väristään ja kirkkaanvihreä on juuri se, mitä saat tämän lehden kanssa liottaessasi kuumemmissa lämpötiloissa. Miellyttävän värin lisäksi yllättävä määrä umami-makua nollavarjostuksesta huolimatta (eli se on sencha) on osoitus Kuma-sanin maaperän kehityksestä ja teepensojen hoidosta. Tämä saemidori sencha voitti kultamitalin (Prix D'OR) Japanin teevalinta Pariisissa 2020.
\n\n
Huomautus Kuma-sanilta (teenviljelijä):
\n\n
Tee, joka edustaa Yame-chaa (Yame, Fukuoka's tea), jolla on pehmeä maku ja pyöreä makeus. Olemme ylpeitä voidessamme esitellä sinulle tämän senchan, jolle on ominaista pehmeä mutta täyteläinen tiivistetty maku ja raikas maku, jonka toivomme ilahduttavan! Jään kanssa haudutettuna tämän teen tuottama runsas umami ja makeus saa sinut erehtymään gyokuroon…Tämän teen raikas aromi tämän teepakkauksen avaamisen jälkeen on hieno ja kutsuva. Olemme iloisia, jos voit nauttia tästä aidosta Yamen teestä!
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Huomaamme, että tämä tee on niin herkkä, että voit pitää hauskaa liottamalla sitä kuin gyokuroa.
\n\n
\n\n
1. liotus - Tee: 3 g. Aika: 3 min. Vesi: 40C/104F, 30 ml.
\n\n
2. liotus - Aika: 20 s. Vesi: 90C/194F, 200 ml.
\n\n
3. liotus - Aika: 60 s. Vesi: 90C/194F, 200 ml.
\n\n
Muista, että nämä ovat vain ohjeita (ja voivat poiketa etiketissämme). Voit ja pitää säätää mieltymystesi mukaan. Enemmän teetä / vähemmän vettä / pidempi aika vahvemman maun saavuttamiseksi; matalampi lämpötila lisää makeutta / kuumempi lämpötila lisää katkeruutta.
Höyrytys : Pitkä chumushi (tavallinen), mutta ei aivan fukamushi (syvähöyrytetty), joka luo lehtiä, jotka ovat suurelta osin jauhemaisia, mutta säilyttävät muodon ja teelipeän, joka on syvänvihreä ja läpinäkymätön kuumassa liotettuna.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Japanilainen teeopettaja Kazumi Nakatani hallinnoi Kuma Tea Gardensia teenviljelijöiden setäjään ja serkkujaan edustavana brändinä ja suunnittelee asiantuntevan palettinsa avulla hienoja sencha- ja gyokuro-teetä suurperheensä viljelmistä lehdistä. Serkku Masahiro Kumasta on nopeasti tulossa legenda Japanissa, sillä hän voitti pääpalkinnon (ministeripalkinnon) gyokuro-teekategoriassa vuoden 2017 kansallisessa teekilpailussa. Lue lisää perheestä täältä .
Kuma Tea Gardensin palkittu saemidori sencha on tee, joka saa sinut iloisesti ymmärtämään, että japanilainen tee voi todellakin olla makeaa. Tämä tee on heidänhatsu-tsumisencha, joka on heidän\"ensimmäinen poiminta\" tai teenviljelijän kevätkauden ensimmäinen sato.Saemidori-lajike tunnetaan loistavasta väristään ja kirkkaanvihreä on juuri se, mitä saat tämän lehden kanssa liottaessasi kuumemmissa lämpötiloissa. Miellyttävän värin lisäksi yllättävä määrä umami-makua nollavarjostuksesta huolimatta (eli se on sencha) on osoitus Kuma-sanin maaperän kehityksestä ja teepensojen hoidosta. Tämä saemidori sencha voitti kultamitalin (Prix D'OR) Japanin teevalinta Pariisissa 2020.
\n\n
Huomautus Kuma-sanilta (teenviljelijä):
\n\n
Tee, joka edustaa Yame-chaa (Yame, Fukuoka's tea), jolla on pehmeä maku ja pyöreä makeus. Olemme ylpeitä voidessamme esitellä sinulle tämän senchan, jolle on ominaista pehmeä mutta täyteläinen tiivistetty maku ja raikas maku, jonka toivomme ilahduttavan! Jään kanssa haudutettuna tämän teen tuottama runsas umami ja makeus saa sinut erehtymään gyokuroon…Tämän teen raikas aromi tämän teepakkauksen avaamisen jälkeen on hieno ja kutsuva. Olemme iloisia, jos voit nauttia tästä aidosta Yamen teestä!
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Huomaamme, että tämä tee on niin herkkä, että voit pitää hauskaa liottamalla sitä kuin gyokuroa.
\n\n
\n\n
1. liotus - Tee: 3 g. Aika: 3 min. Vesi: 40C/104F, 30 ml.
\n\n
2. liotus - Aika: 20 s. Vesi: 90C/194F, 200 ml.
\n\n
3. liotus - Aika: 60 s. Vesi: 90C/194F, 200 ml.
\n\n
Muista, että nämä ovat vain ohjeita (ja voivat poiketa etiketissämme). Voit ja pitää säätää mieltymystesi mukaan. Enemmän teetä / vähemmän vettä / pidempi aika vahvemman maun saavuttamiseksi; matalampi lämpötila lisää makeutta / kuumempi lämpötila lisää katkeruutta.
Höyrytys : Pitkä chumushi (tavallinen), mutta ei aivan fukamushi (syvähöyrytetty), joka luo lehtiä, jotka ovat suurelta osin jauhemaisia, mutta säilyttävät muodon ja teelipeän, joka on syvänvihreä ja läpinäkymätön kuumassa liotettuna.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Japanilainen teeopettaja Kazumi Nakatani hallinnoi Kuma Tea Gardensia teenviljelijöiden setäjään ja serkkujaan edustavana brändinä ja suunnittelee asiantuntevan palettinsa avulla hienoja sencha- ja gyokuro-teetä suurperheensä viljelmistä lehdistä. Serkku Masahiro Kumasta on nopeasti tulossa legenda Japanissa, sillä hän voitti pääpalkinnon (ministeripalkinnon) gyokuro-teekategoriassa vuoden 2017 kansallisessa teekilpailussa. Lue lisää perheestä täältä .
"},{"id":7079888773,"title":"#0591.N2 Oishi Tea Farm: Tsushima Black Tea","handle":"oishi-tea-farm-tsushima-black-tea","description":"
Tämä benifuuki-lajikkeen musta tee on peräisin pieneltä perhetilalta koskemattomalta Tsushiman saarelta Japanin ja Korean välissä, jossa 90 % saaresta on edelleen neitseellistä metsää. Oishin perhe on viljellyt siellä teetä jo vuosikymmenen ajan ja oppinut erikoistumaan mustan teen luomuviljelyyn ja jalostukseen. Tsushiman rikkaassa luonnossa kasvatetut teelehdet käsiteltiin huolellisesti käsin. Tämä musta tee on hellävarainen ja pehmeä hedelmäinen tuoksu ja hunajamainen makeus. Voit kokeilla sitä ensin suoraan lisäämättä maitoa tai sokeria, jotta voit vain nauttia sen puhtaasta väristä ja mausta. Tämä tuote oli Oishi Farmsin varhaisin tuote ja on edelleen suosittu edustajatuote.
","published_at":"2022-08-01T00:44:17+09:00","created_at":"2017-02-02T14:58:03+09:00","vendor":"Oishi Tea Farm","type":"Musta tee","tags":["award winning","benifuuki","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","bulk","family business","farm","Harvest_Summer","hvala black tea","Nagasaki","Notes_Award Winning","organic","over-50","Price_2 - Premium","summer","Tea Type_Black Tea","Top 10 Best Selling 2021 Black Tea","Tsushima","ultra minor","under-10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":53000,"price_min":53000,"price_max":3000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":24846956613,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"otf001-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0591.N2 Oishi Tea Farm: Tsushima Black Tea - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":53000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"46956613","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":24846997125,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"otf001-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0591.N2 Oishi Tea Farm: Tsushima Black Tea - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":330000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"46997125","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":24846997189,"title":"1kg / 2,2 lbs","option1":"1kg / 2,2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"otf-001-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0591.N2 Oishi Tea Farm: Tsushima Black Tea - 1kg / 2,2 lbs","public_title":"1kg / 2,2 lbs","options":["1kg / 2,2 lbs"],"price":3000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"46997189","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-321182.jpg?v=1716029773","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Others_4a552bd3-c18c-4865-be4e-f6c59db139da.jpg?v=1713490628","//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-638756.jpg?v=1713488759","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3265.jpg?v=1713488759"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-321182.jpg?v=1716029773","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Oishi Tea Farm: Tsushima Black Tea - Yunomi.life","id":22781457006697,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-321182.jpg?v=1716029773"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-321182.jpg?v=1716029773","width":1000},{"alt":"Yunomi Generic stand up package","id":23964207448169,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Others_4a552bd3-c18c-4865-be4e-f6c59db139da.jpg?v=1713490628"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Others_4a552bd3-c18c-4865-be4e-f6c59db139da.jpg?v=1713490628","width":1000},{"alt":"Oishi Tea Farm: Tsushima Black Tea - Yunomi.life","id":22781457039465,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-638756.jpg?v=1713488759"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-638756.jpg?v=1713488759","width":2048},{"alt":null,"id":23575492231273,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1191,"width":1191,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3265.jpg?v=1713488759"},"aspect_ratio":1,"height":1191,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3265.jpg?v=1713488759","width":1191}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä benifuuki-lajikkeen musta tee on peräisin pieneltä perhetilalta koskemattomalta Tsushiman saarelta Japanin ja Korean välissä, jossa 90 % saaresta on edelleen neitseellistä metsää. Oishin perhe on viljellyt siellä teetä jo vuosikymmenen ajan ja oppinut erikoistumaan mustan teen luomuviljelyyn ja jalostukseen. Tsushiman rikkaassa luonnossa kasvatetut teelehdet käsiteltiin huolellisesti käsin. Tämä musta tee on hellävarainen ja pehmeä hedelmäinen tuoksu ja hunajamainen makeus. Voit kokeilla sitä ensin suoraan lisäämättä maitoa tai sokeria, jotta voit vain nauttia sen puhtaasta väristä ja mausta. Tämä tuote oli Oishi Farmsin varhaisin tuote ja on edelleen suosittu edustajatuote.
Highly Commended Award -voittaja 2023 Leafies Awardsissa.
\n\n
Tämä matcha on valmistettu käsin poimituista Saemidori-teepellon lehdistä, jotka tuottivat vuoden 2017 täydellisen tuloksen Gyokuro voittaneen kansallisen teekilpailun pääpalkinnon. Tämä matcha tarjoaa intensiivisenvihreän värin ja rikkaan umami-maun.
\n\n
Kuma-perheen (Yame Tea Kumaen) noin 40 päivän ajankäyttämätyövoimavaltainenperinteinen katosvarjostus telineistä ja kerroksellisista oljista. Pellon korkea korkeus auttaa luomaan hitaasti kasvavia lehtiä, jotka vievät aikaa imeäkseen ravinteita maaperän kehittyessä.
\n\n
Sadonkorjuuhetkellä lehdet poimitaan käsin, jalostetaan sitten tenchalehdiksi ja kypsytetään vähintään puoli vuotta pakkasessa kitkeryyden vähentämiseksi entisestään. Lehdet puhdistetaan sitten ja jauhetaan kivimyllyssä matchaksi.
\n\n
Erittäin pieni erä, vain muutama kilo tätä matchaa on saatavilla vuosittain.
\n\n
Ohjeet koichalle
\n\n
Käytä 3 g matchaa 30 ml:aan vettä 80 C/175 F asteessa. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vaivaa matchaa kulhoa vasten, kunnes muodostuu paksu, tasainen siirappi. Jos et tunne termejä koicha ja usucha, katso koicha-blogiviesti .
\n\n
Ohjeet usuchalle
\n\n
Käytä 2g matchaa 100:aanml vettä 80C/175Fastetta. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa bambuvispilällä tasaiseksi likööriksi.
\n\n\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : Toukokuun alussa\n
\n\n
Vuosituotanto : noin 25 kg\n
\n\n
Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 40päivääkäyttämällä perinteistä kuomun varjostusta (olki/bambutelineet), poimittu käsin ja hiottu kivimyllyllä.\n\n
Highly Commended Award -voittaja 2023 Leafies Awardsissa.
\n\n
Tämä matcha on valmistettu käsin poimituista Saemidori-teepellon lehdistä, jotka tuottivat vuoden 2017 täydellisen tuloksen Gyokuro voittaneen kansallisen teekilpailun pääpalkinnon. Tämä matcha tarjoaa intensiivisenvihreän värin ja rikkaan umami-maun.
\n\n
Kuma-perheen (Yame Tea Kumaen) noin 40 päivän ajankäyttämätyövoimavaltainenperinteinen katosvarjostus telineistä ja kerroksellisista oljista. Pellon korkea korkeus auttaa luomaan hitaasti kasvavia lehtiä, jotka vievät aikaa imeäkseen ravinteita maaperän kehittyessä.
\n\n
Sadonkorjuuhetkellä lehdet poimitaan käsin, jalostetaan sitten tenchalehdiksi ja kypsytetään vähintään puoli vuotta pakkasessa kitkeryyden vähentämiseksi entisestään. Lehdet puhdistetaan sitten ja jauhetaan kivimyllyssä matchaksi.
\n\n
Erittäin pieni erä, vain muutama kilo tätä matchaa on saatavilla vuosittain.
\n\n
Ohjeet koichalle
\n\n
Käytä 3 g matchaa 30 ml:aan vettä 80 C/175 F asteessa. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vaivaa matchaa kulhoa vasten, kunnes muodostuu paksu, tasainen siirappi. Jos et tunne termejä koicha ja usucha, katso koicha-blogiviesti .
\n\n
Ohjeet usuchalle
\n\n
Käytä 2g matchaa 100:aanml vettä 80C/175Fastetta. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa bambuvispilällä tasaiseksi likööriksi.
\n\n\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : Toukokuun alussa\n
\n\n
Vuosituotanto : noin 25 kg\n
\n\n
Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 40päivääkäyttämällä perinteistä kuomun varjostusta (olki/bambutelineet), poimittu käsin ja hiottu kivimyllyllä.\n\n
Genmaicha käyttää ensimmäistä vihreää teetä, joka on kasvatettu Shimadassa, Shizuokan prefektuurissa, ja riisiä, joka on kasvatettu Shiroyone Senmaidassa, Ishikawan prefektuurissa, Noton niemimaalla. Molemmat paikat on rekisteröity maatalouden maailmanperintökohteiksi. Tälle Genmaichalle on myönnetty japanilainen tee -palkinto nro 1 \"luonnollinen maku\" vuonna 2014.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Genmaicha vihreä tee \n\n
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 玄米茶 \n\n
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee ja paahdettu riisi \n\n
\n\n
\n\n Nettopaino : 200 grammaa puisen lahjarasian kanssa tai 80g myyntipussissa
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri
\n\n
\n\n Laatikon koko : Korkeus: 10 cm, Leveys: 13,5 cm, Syvyys: 9,5
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas\n\n
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035\n\n
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 3 g. Aika : 2 min. Vesi : 80-90 C/176-194F, 1 kuppi.
\n\n\n
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:26:47+09:00","created_at":"2016-03-22T17:50:13+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Vihreä tee - maustettu","tags":["award winning","genmai","genmaicha","ishikawa","kaneroku matsumoto","Notes_Flavored","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","shizuoka","SPVAL","Tea Type_Genmaicha (Tea w/Toasted Rice)","Top 10 Best Selling 2021 Genmaicha","wholesale40"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":199900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31149068058729,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-gmi-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253139820649,"product_id":5349241861,"position":3,"created_at":"2022-09-24T13:17:50+09:00","updated_at":"2023-08-16T13:04:32+09:00","alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: World Heritage Genmaicha 玄米茶 - Yunomi.life","width":600,"height":600,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-437036.jpg?v=1692158672","variant_ids":[31149068058729]},"available":false,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Genmaicha 玄米茶 maailmanperintöluetteloon - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"68058729","featured_media":{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: World Heritage Genmaicha 玄米茶 - Yunomi.life","id":22781369385065,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-437036.jpg?v=1692158672"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":13581567656041,"title":"80g / 2,8 oz / pakattu vähittäismyyntipussiin","option1":"80g / 2,8 oz / pakattu vähittäismyyntipussiin","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-gmi-080","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253139853417,"product_id":5349241861,"position":4,"created_at":"2022-09-24T13:17:50+09:00","updated_at":"2023-08-16T13:04:32+09:00","alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: World Heritage Genmaicha 玄米茶 - Yunomi.life","width":600,"height":600,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-567505.jpg?v=1692158672","variant_ids":[13581567656041]},"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Genmaicha 玄米茶 maailmanperintöluetteloon - 80g / 2,8 oz / pakattu vähittäismyyntipussiin","public_title":"80g / 2,8 oz / pakattu vähittäismyyntipussiin","options":["80g / 2,8 oz / pakattu vähittäismyyntipussiin"],"price":199900,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"4573221890027","featured_media":{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: World Heritage Genmaicha 玄米茶 - Yunomi.life","id":22781369417833,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-567505.jpg?v=1692158672"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_9c4229c0-fa85-4c03-9d7a-4ebd6ccf4f16.heic?v=1692158672","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-321015.jpg?v=1692158672","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-437036.jpg?v=1692158672","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-567505.jpg?v=1692158672"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_9c4229c0-fa85-4c03-9d7a-4ebd6ccf4f16.heic?v=1692158672","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23426544500841,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2259,"width":2259,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_9c4229c0-fa85-4c03-9d7a-4ebd6ccf4f16.heic?v=1692158672"},"aspect_ratio":1,"height":2259,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_9c4229c0-fa85-4c03-9d7a-4ebd6ccf4f16.heic?v=1692158672","width":2259},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: World Heritage Genmaicha 玄米茶 - Yunomi.life","id":22781369352297,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-321015.jpg?v=1692158672"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-321015.jpg?v=1692158672","width":2048},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: World Heritage Genmaicha 玄米茶 - Yunomi.life","id":22781369385065,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-437036.jpg?v=1692158672"},"aspect_ratio":1,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-437036.jpg?v=1692158672","width":600},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: World Heritage Genmaicha 玄米茶 - Yunomi.life","id":22781369417833,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-567505.jpg?v=1692158672"},"aspect_ratio":1,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-world-heritage-genmaicha-567505.jpg?v=1692158672","width":600}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Palkittu Genmaicha!
\n\n
Genmaicha käyttää ensimmäistä vihreää teetä, joka on kasvatettu Shimadassa, Shizuokan prefektuurissa, ja riisiä, joka on kasvatettu Shiroyone Senmaidassa, Ishikawan prefektuurissa, Noton niemimaalla. Molemmat paikat on rekisteröity maatalouden maailmanperintökohteiksi. Tälle Genmaichalle on myönnetty japanilainen tee -palkinto nro 1 \"luonnollinen maku\" vuonna 2014.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Genmaicha vihreä tee \n\n
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 玄米茶 \n\n
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee ja paahdettu riisi \n\n
\n\n
\n\n Nettopaino : 200 grammaa puisen lahjarasian kanssa tai 80g myyntipussissa
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri
\n\n
\n\n Laatikon koko : Korkeus: 10 cm, Leveys: 13,5 cm, Syvyys: 9,5
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas\n\n
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035\n\n
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 3 g. Aika : 2 min. Vesi : 80-90 C/176-194F, 1 kuppi.
Tenkei, joka tarkoittaa \"taivaan iloa\", on sekoitus eliitti-tencha-lehtiä, jotka ovat voittaneet kultamitalin (一等) Japanin teeteollisuuden kilpailuissa ja jauhettu huolellisesti vasta tilauksen yhteydessä (katso jauhamispäivämäärä alla). huippulaatuinen matcha valmistajalta AOI Seicha saatavilla vain Japanissa. Korkealaatuinen matcha, joka on valmistettu korkealaatuisimmista palkituista teelehdistä Koichalle (paksu matcha) .
\n\n
AOI:n matcha-sommelierit arvostelevat tätä matchaa 5/5 umamin maun, aromin ja täyteläisyyden suhteen (katso visuaalinen kaavio).
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:26:48+09:00","created_at":"2016-03-18T10:49:09+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Aichi","award winning","Ceremonial Grade","factory","Grade_Heritage Grade","Harvest_Spring","Heritage Grade","hvala","hvala matcha","koicha","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","Nishio","Notes_Award Winning","Price_1 - Luxury","Region_Aichi","sale","spring","Subregion_Aichi > Nishio","Vendor Type_Factory","wholesale50"],"price":1390000,"price_min":1390000,"price_max":1390000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33115608842345,"title":"30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade","option1":"30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-koten-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Tenkei, Seremoniaal Heritage Grade Koicha (30 g) 御濃茶、天慶 - 30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade","public_title":"30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade","options":["30 g / 1 unssi / Spring Harvest Competition Grade"],"price":1390000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"08842345","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1320500},{"position":2,"price":1181500}],"price":1320500,"compare_at_price":1390000,"per_delivery_price":1320500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-753707.jpg?v=1663992524","//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-229238.png?v=1663992524"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-753707.jpg?v=1663992524","options":["Koko"],"media":[{"alt":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Tenkei, Ceremonial Heritage Grade Koicha (30g) 御濃茶、天慶 - Yunomi.life","id":22781278945385,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-753707.jpg?v=1663992524"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-753707.jpg?v=1663992524","width":2048},{"alt":"AOI Seicha: Nishio Matcha - Tenkei, Ceremonial Heritage Grade Koicha (30g) 御濃茶、天慶 - Yunomi.life","id":22781278978153,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.284,"height":592,"width":760,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-229238.png?v=1663992524"},"aspect_ratio":1.284,"height":592,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-nishio-matcha-tenkei-ceremonial-heritage-grade-koicha-30g-229238.png?v=1663992524","width":760}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Tenkei, joka tarkoittaa \"taivaan iloa\", on sekoitus eliitti-tencha-lehtiä, jotka ovat voittaneet kultamitalin (一等) Japanin teeteollisuuden kilpailuissa ja jauhettu huolellisesti vasta tilauksen yhteydessä (katso jauhamispäivämäärä alla). huippulaatuinen matcha valmistajalta AOI Seicha saatavilla vain Japanissa. Korkealaatuinen matcha, joka on valmistettu korkealaatuisimmista palkituista teelehdistä Koichalle (paksu matcha) .
\n\n
AOI:n matcha-sommelierit arvostelevat tätä matchaa 5/5 umamin maun, aromin ja täyteläisyyden suhteen (katso visuaalinen kaavio).
\n\n"},{"id":5315458245,"title":"#0378.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-smoked-black-tea","description":"
Vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun hopeamitalin voittaja Matsumoto-san polttaa mustaa teeään käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta. Ei käytetty aromeja tai lisäaineita.
\n\n
Teen savuisuus on kevyttä, ei ylivoimaista kuin lapsang, ja arvioijat ovat kuvanneet sitä \"tammi\", \"savulohi\", \"luumu\".
\n\n
Puu on peräisin palkitusta Ichiro-tislaamosta Chichibussa, Tokiossa, Japanissa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Whisky Barrel Wood Savustettu musta tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : Kiriyama, Shimada City, Shizuokan prefektuuri
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:26:50+09:00","created_at":"2016-03-16T12:07:33+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["202502","award winning","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","smoked","SPVAL","Tea Type_Black Tea (flavored)","Top 10 Best Selling 2021 Black Tea","wholesale40"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":26677106565,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b05y-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0378.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - 10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi"],"price":40000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"77106565","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":16535876549,"title":"50 g / 1,76 unssia (alkuperäinen tyhjiöpussi)","option1":"50 g / 1,76 unssia (alkuperäinen tyhjiöpussi)","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b05y-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0378.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - 50 g / 1,76 unssia (alkuperäinen tyhjiöpussi)","public_title":"50 g / 1,76 unssia (alkuperäinen tyhjiöpussi)","options":["50 g / 1,76 unssia (alkuperäinen tyhjiöpussi)"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":14,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4573221890225","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40954671169641,"title":"200g / 7 oz / Bulkkipussi","option1":"200g / 7 oz / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b05-200","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0378.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - 200g / 7 oz / Bulkkipussi","public_title":"200g / 7 oz / Bulkkipussi","options":["200g / 7 oz / Bulkkipussi"],"price":620000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40526692253801,"title":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b05-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0378.S5 Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","options":["1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/20231226-120517_0000_c2ffe3a7-d417-42b9-92cc-c18ce6cdad97.png?v=1703560159","//yunomi.life/cdn/shop/files/CB6670BA-3C38-4199-A05B-7D84DECA5449.jpg?v=1703560159","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_510ed0e4-4072-4ade-a323-6403d7d55d8f.jpg?v=1703560159","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763.jpg?v=1703560157"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20231226-120517_0000_c2ffe3a7-d417-42b9-92cc-c18ce6cdad97.png?v=1703560159","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23754157490281,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20231226-120517_0000_c2ffe3a7-d417-42b9-92cc-c18ce6cdad97.png?v=1703560159"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20231226-120517_0000_c2ffe3a7-d417-42b9-92cc-c18ce6cdad97.png?v=1703560159","width":1080},{"alt":null,"id":23425681653865,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/CB6670BA-3C38-4199-A05B-7D84DECA5449.jpg?v=1703560159"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/CB6670BA-3C38-4199-A05B-7D84DECA5449.jpg?v=1703560159","width":1080},{"alt":null,"id":20345812484201,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_510ed0e4-4072-4ade-a323-6403d7d55d8f.jpg?v=1703560159"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_510ed0e4-4072-4ade-a323-6403d7d55d8f.jpg?v=1703560159","width":3024},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - Yunomi.life","id":22781364142185,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":0.864,"height":376,"width":325,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763.jpg?v=1703560157"},"aspect_ratio":0.864,"height":376,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763.jpg?v=1703560157","width":325},{"alt":null,"id":23230976131177,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_462dd636-06b7-416e-94fe-a1fd609ac508.jpg?v=1677117622"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"EoGqfHFBsMg","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23230976458857,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_f37b028f-ce02-4119-a15e-3ba94d37055f.jpg?v=1677117671"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"93_hDz9Aqwo","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun hopeamitalin voittaja Matsumoto-san polttaa mustaa teeään käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta. Ei käytetty aromeja tai lisäaineita.
\n\n
Teen savuisuus on kevyttä, ei ylivoimaista kuin lapsang, ja arvioijat ovat kuvanneet sitä \"tammi\", \"savulohi\", \"luumu\".
\n\n
Puu on peräisin palkitusta Ichiro-tislaamosta Chichibussa, Tokiossa, Japanissa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Whisky Barrel Wood Savustettu musta tee
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Alue : Shimada, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas
\n\n
\n\n Sijainti : Kiriyama, Shimada City, Shizuokan prefektuuri
\n\n\n
"},{"id":1321126981,"title":"Chakouan #01 (H8201): Imperial Imari Kabuse Sencha, Sachi no Kiwami 伊萬里茶・幸の極, vihreä tee","handle":"chakouan-01-imperial-imari-sencha-sachi-no-kiwami-green-tea","description":"
Imari-cha kasvaa vuorten sydämessä Imarissa, Sagan prefektuurissa Kyushussa. Valmistetaan tamaryokuchana, eräänlaisena vihreänä teenä, jota käsitellään kuten senchaa, mutta jätetään pois viimeinen rullausvaihe, joka suoristaa lehtiä. Tämä tuottaa lehden, joka on hieman käpristynyt.
\n\n
Imperial Imari Sencha - Sachi no Kiwami 幸の極み on eräänlainen kabusecha, jossa uudet silmut varjostetaan kaksinkertaisilla sävyillä, mikä vähentää auringonvaloa L-teaniinin säilyttämiseksi ja katekiinien vähentämiseksi. Tämän seurauksena teestä tulee runsaasti umamia ja sen makua on luonnollista makeutta.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi: Imperial Imari Sencha - Sachi no Kiwami\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:48+09:00","created_at":"2015-08-03T22:25:59+09:00","vendor":"Chakouan","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","award winning","Chakouan","family business","green tea","guricha","Harvest_Spring","Imari","Imaricha","merchant","Notes_Women in Tea","P45","Price_1 - Luxury","Region_Saga","saga","sample","sencha","spring","Subregion_Saga > Imari","tamaryokucha","tea shop","Tea Type_Guricha","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","Tea Type_Tamaryokucha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Merchant","wholesale50","womenintea"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":498000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39931484176489,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"cka-H8201-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chakouan #01 (H8201): Imperial Imari Kabuse Sencha, Sachi no Kiwami 伊萬里茶・幸の極, vihreä tee - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":70000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"14936197","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39385724813417,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"cka-H8201-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chakouan #01 (H8201): Imperial Imari Kabuse Sencha, Sachi no Kiwami 伊萬里茶・幸の極, vihreä tee - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":498000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"24813417","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/chakouan-01-h8201-2022-imperial-imari-kabuse-sencha-sachi-no-kiwami-green-tea-162329.jpg?v=1711502760","//yunomi.life/cdn/shop/files/1796A4C8-58C7-46AF-8E3A-FDF12F093EA1.jpg?v=1711502760"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chakouan-01-h8201-2022-imperial-imari-kabuse-sencha-sachi-no-kiwami-green-tea-162329.jpg?v=1711502760","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Chakouan #01 (H8201): 2022 Imperial Imari Kabuse Sencha, Sachi no Kiwami 伊萬里茶・幸の極, Green Tea - Yunomi.life","id":22781301260393,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.17,"height":675,"width":790,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chakouan-01-h8201-2022-imperial-imari-kabuse-sencha-sachi-no-kiwami-green-tea-162329.jpg?v=1711502760"},"aspect_ratio":1.17,"height":675,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/chakouan-01-h8201-2022-imperial-imari-kabuse-sencha-sachi-no-kiwami-green-tea-162329.jpg?v=1711502760","width":790},{"alt":null,"id":23428891508841,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/1796A4C8-58C7-46AF-8E3A-FDF12F093EA1.jpg?v=1711502760"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/1796A4C8-58C7-46AF-8E3A-FDF12F093EA1.jpg?v=1711502760","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Imari-cha kasvaa vuorten sydämessä Imarissa, Sagan prefektuurissa Kyushussa. Valmistetaan tamaryokuchana, eräänlaisena vihreänä teenä, jota käsitellään kuten senchaa, mutta jätetään pois viimeinen rullausvaihe, joka suoristaa lehtiä. Tämä tuottaa lehden, joka on hieman käpristynyt.
\n\n
Imperial Imari Sencha - Sachi no Kiwami 幸の極み on eräänlainen kabusecha, jossa uudet silmut varjostetaan kaksinkertaisilla sävyillä, mikä vähentää auringonvaloa L-teaniinin säilyttämiseksi ja katekiinien vähentämiseksi. Tämän seurauksena teestä tulee runsaasti umamia ja sen makua on luonnollista makeutta.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi: Imperial Imari Sencha - Sachi no Kiwami\n\n
"},{"id":1311863109,"title":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu)","handle":"yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled","description":"
Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Barista Grade (tai Latte Grade) Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohon niittyjen raikkaita vivahteita, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna. .
\n\n
鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.
\n\n
Hiontapäivämäärät
\n\n
Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 1-2 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n\n\n
Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.
Tällä tuotteella on oman makumme perusteella seuraava profiili - luotu3gmatchasta, 100ml vettä, 70C astetta. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, jasiihen voi vaikuttaa monia tekijöitäitse maistuva laatu: matchan ikä jauhamisen jälkeen,erilaiset vesiprofiilit, ympäristön lämpötila, valmistustavat jne.Käytä tätä profiilia yksinkertaisena viitteenä.
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 10/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 10/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 9/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n Katkeruuden puute : 10/20 (20 on vähiten katkeraa)
\n\n
\n\n Rakenne : 6/10 (10 on tasaisin hionta)
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\nViljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?
\n\n
Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
","published_at":"2017-05-10T16:34:05+09:00","created_at":"2015-08-02T00:12:46+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202503","AB Certified Organic","award winning","Basic Ceremonial Grade","Ceremonial Grade","certified organic","EU Certified Organic","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_5 - Ceremonial Grade (Basic)","Matcha Grade_6 - Culinary Grade (Premium)","merchant","Naturally Grown","Notes_Award Winning","Notes_Stone mill ground","organic","Organic Matcha","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","spring","stone mill ground","Subscriptions","Tea Type_Matcha","USDA Certified Organic","usucha","wholesale60","ymg","Yunomi"],"price":299900,"price_min":299900,"price_max":4500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31867031355497,"title":"30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","option1":"30g / 1 oz / Gift Can","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","public_title":"30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","options":["30g / 1 oz / Gift Can"],"price":299900,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":33,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"31355497","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39373938229353,"title":"MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","public_title":"MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz"],"price":1800000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"38229353","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":32412622127209,"title":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","option1":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","options":["100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi"],"price":500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":191,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40241568153705,"title":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","option1":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","public_title":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","options":["250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku"],"price":1200000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":166,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40530107957353,"title":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","option1":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","options":["1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika."],"price":4500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800","//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","options":["Koko & Määrä"],"media":[{"alt":null,"id":23387323138153,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1540,"width":1540,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805"},"aspect_ratio":1,"height":1540,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","width":1540},{"alt":null,"id":24615994556521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.11,"height":635,"width":705,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805"},"aspect_ratio":1.11,"height":635,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805","width":705},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000},{"alt":null,"id":23387322876009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.451,"height":1411,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800"},"aspect_ratio":1.451,"height":1411,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800","width":2048},{"alt":null,"id":23387322843241,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3672,"width":4896,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800"},"aspect_ratio":1.333,"height":3672,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800","width":4896},{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Naruto - Latte Grade - Yunomi.life","id":22781552885865,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099","width":640},{"alt":null,"id":23387322908777,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"width":5152,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099","width":5152},{"alt":null,"id":23387322941545,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"width":5152,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099","width":5152},{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Naruto - Latte Grade - Yunomi.life","id":22781552853097,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099","width":640}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Barista Grade (tai Latte Grade) Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohon niittyjen raikkaita vivahteita, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna. .
\n\n
鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.
\n\n
Hiontapäivämäärät
\n\n
Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 1-2 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n\n\n
Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.
Tällä tuotteella on oman makumme perusteella seuraava profiili - luotu3gmatchasta, 100ml vettä, 70C astetta. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, jasiihen voi vaikuttaa monia tekijöitäitse maistuva laatu: matchan ikä jauhamisen jälkeen,erilaiset vesiprofiilit, ympäristön lämpötila, valmistustavat jne.Käytä tätä profiilia yksinkertaisena viitteenä.
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 10/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 10/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 9/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n Katkeruuden puute : 10/20 (20 on vähiten katkeraa)
\n\n
\n\n Rakenne : 6/10 (10 on tasaisin hionta)
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\nViljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?
\n\n
Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
"},{"id":6969355665513,"title":"#0543.S5 Ohana Botanica: Kailua Campfire - Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽","handle":"ohana-botanica-kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-custom-bulk-packagin","description":"
Vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun hopeamitalin voittaja Matsumoto-san polttaa mustaa teeään käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta. Ei käytetty aromeja tai lisäaineita.
\n\n
Teen savuisuus on kevyttä, ei ylivoimaista kuin lapsang, ja arvioijat ovat kuvanneet sitä \"tammi\", \"savulohi\", \"luumu\".
\n\n
Puu on peräisin palkitusta Ichiro-tislaamosta Chichibussa, Tokiossa, Japanissa.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Whisky Barrel Wood Savustettu musta tee\n\n
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee\n\n
\n\n
\nAlue : Shimada, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden\n\n
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas\n\n
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035 \n\n
\n\n\n
\n\n","published_at":"2024-02-26T18:41:48+09:00","created_at":"2022-11-04T17:36:30+09:00","vendor":"Ohana Botanica","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","smoked","Tea Type_Black Tea (flavored)","Top 10 Best Selling 2021 Black Tea","wholesale40"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":300000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40405290319977,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"OBknrb05-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0543.S5 Ohana Botanica: Kailua Campfire - Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":40000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"77106565","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40405290352745,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"OBknrb05-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0543.S5 Ohana Botanica: Kailua Campfire - Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":300000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"77106565","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/20231226-120517_0000.png?v=1703560087","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_7c3789d5-18ea-49fe-85b0-19ce5bec7321.jpg?v=1703560087"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20231226-120517_0000.png?v=1703560087","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23754157195369,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20231226-120517_0000.png?v=1703560087"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20231226-120517_0000.png?v=1703560087","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - Yunomi.life","id":23017868689513,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.864,"height":376,"width":325,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_7c3789d5-18ea-49fe-85b0-19ce5bec7321.jpg?v=1703560087"},"aspect_ratio":0.864,"height":376,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_7c3789d5-18ea-49fe-85b0-19ce5bec7321.jpg?v=1703560087","width":325},{"alt":null,"id":23022583611497,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_15848b69-f1ab-4449-a587-12d6cf19a613.jpg?v=1667653157"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"EoGqfHFBsMg","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun hopeamitalin voittaja Matsumoto-san polttaa mustaa teeään käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta. Ei käytetty aromeja tai lisäaineita.
\n\n
Teen savuisuus on kevyttä, ei ylivoimaista kuin lapsang, ja arvioijat ovat kuvanneet sitä \"tammi\", \"savulohi\", \"luumu\".
\n\n
Puu on peräisin palkitusta Ichiro-tislaamosta Chichibussa, Tokiossa, Japanissa.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Whisky Barrel Wood Savustettu musta tee\n\n
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 燻製紅茶
\n\n
\n\nAinesosat : Musta tee\n\n
\n\n
\nAlue : Shimada, Shizuoka
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kaneroku Matsumoto Tea Garden\n\n
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila ja tehdas\n\n
\n\n
\n\n Sijainti : 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035 \n\n
\n\n\n
\n\n"},{"id":9023221893,"title":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden","handle":"kuma-tea-gardens-saemidori-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden","description":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
\n\n\n
\n\n","published_at":"2023-12-05T11:00:33+09:00","created_at":"2017-09-14T00:03:17+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Vihreä tee","tags":["202503","3 weeks","asamushi","award winning","competition grade","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","handpicked","heritage grade","hvala","hvala gyokuro","nada-hidden","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","over-50","P50","Price_1 - Luxury","Region_Fukuoka","saemidori","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Gyokuro","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","womenintea","Yame","Yamecha"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":2400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32760600461417,"title":"5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","option1":"5g / 0.2 oz / Harvested 2024 April 25","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtgy01-005","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - 5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","public_title":"5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","options":["5g / 0.2 oz / Harvested 2024 April 25"],"price":150000,"weight":5,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"00461417","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40024080384105,"title":"100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","option1":"100g / 3.5 oz / Harvested 2024 April 25","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtgy01-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - 100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","public_title":"100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","options":["100g / 3.5 oz / Harvested 2024 April 25"],"price":2400000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126706085993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"width":887,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","width":887},{"alt":null,"id":25126706151529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","width":3024},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388652649,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":540,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.778,"height":540,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","width":960},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388685417,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388718185,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388783721,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1191,"width":1191,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":1191,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","width":1191},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388882025,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620657769,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":null,"id":23322620723305,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620756073,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","width":1080},{"alt":null,"id":23561237364841,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","width":1080},{"alt":"Teal leaf shading - Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996393577,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996426345,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
\n\n\n
\n\n"},{"id":1311931525,"title":"#0143.S5 Yamane-en: Kakegawa Fukamushicha Black Label 特選ブラック掛川茶","handle":"yamane-en-kakegawa-fukamushi","description":"
Fukamushi sencha Kakegawan alueelta Shizuokan prefektuurista, joka on kuuluisa kaikkialla Japanissa yhtenä suurimmista teentuotantoalueista.
\n\n
Tämä syvähöyrytettyä senchaa valmistanut maatilaosuuskunta on voittanut aluepalkinnon 67. (2013) ja 75. (2021) kansallisissa teekilpailuissa Fukamushi Sencha -jaostossa. Se on voittanut yli 17 palkintoa viimeisen vuosikymmenen aikana.
\n\n\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kakegawa Fukamushicha
\n\n
\n\n Ainesosat : vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu (Yabukita-pää)
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Kakegawa, Shizuoka
\n\n
\n\n Tuotanto : Syvähöyrytetty (höyrytetty 40-60 sekuntia alkukäsittelyvaiheessa, jolloin lehdet ovat jauhemaisempia ja syntyy nopeasti liotus, syvän vihreä, läpikuultava tee).
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
","published_at":"2017-05-10T16:32:44+09:00","created_at":"2015-08-02T00:23:18+09:00","vendor":"Yamane-en","type":"Vihreä tee","tags":["award winning","Best Selling Green Tea","family business","fukamushi","fukamushicha","green tea","Harvest_Spring","hvala sencha","kakegawa","merchant","P15","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","sale","sample","sencha","Ships mid May","shizuoka","spring","SPVAL","Subregion_Shizuoka > Kakegawa","tea shop","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Top 10 Best Selling 2021 Sencha","under-10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Merchant","wholesale30"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":2475000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":2700000,"compare_at_price_min":2700000,"compare_at_price_max":2700000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41253298077801,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"ymeblack-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0143.S5 Yamane-en: Kakegawa Fukamushicha Black Label 特選ブラック掛川茶 - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41253298110569,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"ymeblack-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0143.S5 Yamane-en: Kakegawa Fukamushicha Black Label 特選ブラック掛川茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":275000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32502354968681,"title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"ymeblack-100x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0143.S5 Yamane-en: Kakegawa Fukamushicha Black Label 特選ブラック掛川茶 - [2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku"],"price":2475000,"weight":1000,"compare_at_price":2700000,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"ymeblack100x8","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate_3.jpg?v=1709273946","//yunomi.life/cdn/shop/files/Teapackagephototemplate_2.jpg?v=1709273946","//yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-kakegawa-fukamushicha-black-label-113026.jpg?v=1709273944","//yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-kakegawa-fukamushicha-black-label-193916.jpg?v=1709273944"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate_3.jpg?v=1709273946","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23943544438889,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2700,"width":2700,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate_3.jpg?v=1709273946"},"aspect_ratio":1,"height":2700,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate_3.jpg?v=1709273946","width":2700},{"alt":null,"id":23943544471657,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2565,"width":2565,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Teapackagephototemplate_2.jpg?v=1709273946"},"aspect_ratio":1,"height":2565,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Teapackagephototemplate_2.jpg?v=1709273946","width":2565},{"alt":"Yamane-en: 2022 Kakegawa Fukamushicha Black Label 特選ブラック掛川茶 - Yunomi.life","id":22781518348393,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-kakegawa-fukamushicha-black-label-113026.jpg?v=1709273944"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-kakegawa-fukamushicha-black-label-113026.jpg?v=1709273944","width":400},{"alt":"Yamane-en: 2022 Kakegawa Fukamushicha Black Label 特選ブラック掛川茶 - Yunomi.life","id":22781518381161,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-kakegawa-fukamushicha-black-label-193916.jpg?v=1709273944"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-kakegawa-fukamushicha-black-label-193916.jpg?v=1709273944","width":400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Fukamushi sencha Kakegawan alueelta Shizuokan prefektuurista, joka on kuuluisa kaikkialla Japanissa yhtenä suurimmista teentuotantoalueista.
\n\n
Tämä syvähöyrytettyä senchaa valmistanut maatilaosuuskunta on voittanut aluepalkinnon 67. (2013) ja 75. (2021) kansallisissa teekilpailuissa Fukamushi Sencha -jaostossa. Se on voittanut yli 17 palkintoa viimeisen vuosikymmenen aikana.
\n\n\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kakegawa Fukamushicha
\n\n
\n\n Ainesosat : vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu (Yabukita-pää)
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Kakegawa, Shizuoka
\n\n
\n\n Tuotanto : Syvähöyrytetty (höyrytetty 40-60 sekuntia alkukäsittelyvaiheessa, jolloin lehdet ovat jauhemaisempia ja syntyy nopeasti liotus, syvän vihreä, läpikuultava tee).
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
"},{"id":7018401693801,"title":"Rajoitettu erä Temomicha Shincha (Kirari 31 Single Cultivar) – Palkitun, 15. sukupolven Masterin käsintehty tee, Okutomi Masahiro","handle":"temomicha-handrolled-tea-by-award-winning-15th-generation-master-okutomi-masahiro","description":"
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama) yksi lajike sencha vihreä tee (Kirari 31) korjattu 12.4.2023 ja kääritty käsin 6,5 tuntia.
\n\n\n\n
\n\n\n\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\n\n Sato : huhtikuu
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
Rajoitettu yhteen yksikköön henkilöä kohti
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Kirari 31
\n\n
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama) yksi lajike sencha vihreä tee (Kirari 31) korjattu 12.4.2023 ja kääritty käsin 6,5 tuntia.
\n\n\n\n
\n\n\n\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Kirari 31
\n\n
\n\n Sato : huhtikuu
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
Rajoitettu yhteen yksikköön henkilöä kohti
\n\n\n
\n\n\n\n
Viljely - Kirari 31
\n\n
Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
\n\n"},{"id":6626700820585,"title":"Hiraoka Tea Garden: Palkittu Imperial Grade Handpicked Sencha【新茶】極上煎茶","handle":"hiraoka-tea-garden-shincha-imperial-grade-sencha","description":"
Tämä sekoitus parhaita, käsin poimittuja lehtiä viljelijän Hiraoka-sanin teepelloilta sisältää myös pienen määrän hieman kuihtuneet lehdet luomaan monimutkaisen, ainutlaatuisen makuprofiilin, jossa on viljelijän mukaan hienovaraisia rypäleen vivahteita.
\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot \n\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 60 sekuntia
\n\n
\n\n Vesi : 70C/160F, 200 ml
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa lisääksesi supistumista, kylmempää lämpötilaa lisääksesi makeutta. Katso myös liotustekniikat -osiostamme tietoa kylmä- ja jääliotuksesta jne.
\n\n Perustettu : Edo-kaudella (1600 - 1868, tarkka päivämäärä tuntematon)
\n\n\n
","published_at":"2024-05-23T11:50:22+09:00","created_at":"2021-05-21T10:08:10+09:00","vendor":"Hiraoka Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["202503","award winning","farm","gift","gifts","green tea","handpicked","Harvest_Spring","hvala sencha","Limited Edition","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Estate","P40","Price_1 - Luxury","Region_Saitama","regular steaming","saitama","sencha","single estate","spring","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30"],"price":90000,"price_min":90000,"price_max":699900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40661991358569,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"HRKG110-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hiraoka Tea Garden: Palkittu Imperial Grade Handpicked Sencha【新茶】極上煎茶 - [2024] 10g / 0,35 oz / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024"],"price":90000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39441976524905,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"HRKG110-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hiraoka Tea Garden: Palkittu Imperial Grade Handpicked Sencha【新茶】極上煎茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / Käsin poimittu toukokuun lopulla 2024"],"price":699900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/hiraoka-tea-garden-2022-shincha-imperial-grade-handpicked-sencha-352064.jpg?v=1663992857","//yunomi.life/cdn/shop/products/hiraoka-tea-garden-2022-shincha-imperial-grade-handpicked-sencha-687989.jpg?v=1663992857","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_ea81e1fc-1bd1-4650-86a3-19890f71d581.heic?v=1675931647"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hiraoka-tea-garden-2022-shincha-imperial-grade-handpicked-sencha-352064.jpg?v=1663992857","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Hiraoka Tea Garden: 2022 Shincha - Imperial Grade Handpicked Sencha【新茶】極上煎茶 - Yunomi.life","id":22781334749289,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1500,"width":1500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hiraoka-tea-garden-2022-shincha-imperial-grade-handpicked-sencha-352064.jpg?v=1663992857"},"aspect_ratio":1,"height":1500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hiraoka-tea-garden-2022-shincha-imperial-grade-handpicked-sencha-352064.jpg?v=1663992857","width":1500},{"alt":"Hiraoka Tea Garden: 2022 Shincha - Imperial Grade Handpicked Sencha【新茶】極上煎茶 - Yunomi.life","id":22781334782057,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hiraoka-tea-garden-2022-shincha-imperial-grade-handpicked-sencha-687989.jpg?v=1663992857"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hiraoka-tea-garden-2022-shincha-imperial-grade-handpicked-sencha-687989.jpg?v=1663992857","width":2048},{"alt":null,"id":23203788685417,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_ea81e1fc-1bd1-4650-86a3-19890f71d581.heic?v=1675931647"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_ea81e1fc-1bd1-4650-86a3-19890f71d581.heic?v=1675931647","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä sekoitus parhaita, käsin poimittuja lehtiä viljelijän Hiraoka-sanin teepelloilta sisältää myös pienen määrän hieman kuihtuneet lehdet luomaan monimutkaisen, ainutlaatuisen makuprofiilin, jossa on viljelijän mukaan hienovaraisia rypäleen vivahteita.
\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot \n\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 60 sekuntia
\n\n
\n\n Vesi : 70C/160F, 200 ml
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa lisääksesi supistumista, kylmempää lämpötilaa lisääksesi makeutta. Katso myös liotustekniikat -osiostamme tietoa kylmä- ja jääliotuksesta jne.
Asiantuntevasti valmistettu olemaan enemmän hapettunut kuin kuihtunut vihreä tee , mutta ei läheskään niin hapettunut kuin useimmat oolongit, Bizenyan teekäsityömestari Keiichi Shimizun Kohaku Platinum vie sinut uusien aromaattisten tuntemusten matkalle.
\n\n\n\n
Tasting Notes
\n\n
Tämä tee on herkullisen makeaa; ota ensimmäinen siemaus, niele ja hengitä sitten hitaasti ulos nenän kautta maistaaksesi kukkien tuoksua kurkussasi. Alkuperäiseen Kohakuun verrattuna Kohaku Platinum on rikkaampi kokemus.
\n\n\n\n
Palkittu
\n\n
Kohaku Platinum voitti pääpalkinnon Pariisissa 2019-2020 japanilaisessa teevalikoimassa . Katso kohtaukset kilpailusta ja palkintojenjakotilaisuudesta täältä (sekoituksella ranskaa ja japania!). Shimizu-san ilmestyy klo 0.59.
\n\n\n\n\n\n
Tuotanto
\n\n
Kohaku valmistetaan kuihtumalla (ichou 萎凋) käsin poimituista teelehdistä Shimizu-sanin yksityisestä teepuutarhasta kukka-aromin luomiseksi. Aromin salaisuus tulee osittain paksummista lehdistä, mutta myös kuihtumisprosessista, jossa korjatut teelehdet kuivutaan huolellisesti niiden tuoksun parantamiseksi.
\n\n
Korjatut lehdet kuihtuvat auringossa ja kuivuvat sitten sisätiloissa
\n\n
Kuihtuneet lehdet poltetaan sitten kamairi oolong -teen valmistusmenetelmällä (釜炒り製烏龍茶製法) taiwanilaisessa teenkäsittelylaitteessa. Lopuksi ne viherpaahdetaan koripolttomenetelmällä.
\n\n
Kuvissa näkyy pannun poltto- ja rullausvaiheita
\n\n
Mitä eroa platinaversiossa on? Kohaku Platinum -teenlehdet poimitaan käsin Shimizu-sanin omasta teepuutarhasta . Koska teelehdet poimitaan käsin, teelehdet ovat melko suuria – paksut teelehdet ja pitkät varret.
\n\n Tuotanto-ohjeet: Käsin poimittu, kasvatettu ilman torjunta-aineita.
\n\n
\n\n Huomautuksia : Japanissa Shimizu-san mainostaa tätä hieman hapettuneena teenä, joka ei ole vihreää eikä oolongia. Olemme päättäneet käyttää termiä \"vihreä oolong tee\". Lisäksi Bihakko 微発酵 tarkoittaa kirjaimellisesti \"hieman fermentoitua\" - käymisen ajateltiin aiemmin olevan oolong- ja mustan teen valmistusprosessi; Tiedämme nyt, että prosessi on itse asiassa entsymaattista hapetusta, kuten omenan ruskistumista sen viipaloinnin jälkeen.
Asiantuntevasti valmistettu olemaan enemmän hapettunut kuin kuihtunut vihreä tee , mutta ei läheskään niin hapettunut kuin useimmat oolongit, Bizenyan teekäsityömestari Keiichi Shimizun Kohaku Platinum vie sinut uusien aromaattisten tuntemusten matkalle.
\n\n\n\n
Tasting Notes
\n\n
Tämä tee on herkullisen makeaa; ota ensimmäinen siemaus, niele ja hengitä sitten hitaasti ulos nenän kautta maistaaksesi kukkien tuoksua kurkussasi. Alkuperäiseen Kohakuun verrattuna Kohaku Platinum on rikkaampi kokemus.
\n\n\n\n
Palkittu
\n\n
Kohaku Platinum voitti pääpalkinnon Pariisissa 2019-2020 japanilaisessa teevalikoimassa . Katso kohtaukset kilpailusta ja palkintojenjakotilaisuudesta täältä (sekoituksella ranskaa ja japania!). Shimizu-san ilmestyy klo 0.59.
\n\n\n\n\n\n
Tuotanto
\n\n
Kohaku valmistetaan kuihtumalla (ichou 萎凋) käsin poimituista teelehdistä Shimizu-sanin yksityisestä teepuutarhasta kukka-aromin luomiseksi. Aromin salaisuus tulee osittain paksummista lehdistä, mutta myös kuihtumisprosessista, jossa korjatut teelehdet kuivutaan huolellisesti niiden tuoksun parantamiseksi.
\n\n
Korjatut lehdet kuihtuvat auringossa ja kuivuvat sitten sisätiloissa
\n\n
Kuihtuneet lehdet poltetaan sitten kamairi oolong -teen valmistusmenetelmällä (釜炒り製烏龍茶製法) taiwanilaisessa teenkäsittelylaitteessa. Lopuksi ne viherpaahdetaan koripolttomenetelmällä.
\n\n
Kuvissa näkyy pannun poltto- ja rullausvaiheita
\n\n
Mitä eroa platinaversiossa on? Kohaku Platinum -teenlehdet poimitaan käsin Shimizu-sanin omasta teepuutarhasta . Koska teelehdet poimitaan käsin, teelehdet ovat melko suuria – paksut teelehdet ja pitkät varret.
\n\n Tuotanto-ohjeet: Käsin poimittu, kasvatettu ilman torjunta-aineita.
\n\n
\n\n Huomautuksia : Japanissa Shimizu-san mainostaa tätä hieman hapettuneena teenä, joka ei ole vihreää eikä oolongia. Olemme päättäneet käyttää termiä \"vihreä oolong tee\". Lisäksi Bihakko 微発酵 tarkoittaa kirjaimellisesti \"hieman fermentoitua\" - käymisen ajateltiin aiemmin olevan oolong- ja mustan teen valmistusprosessi; Tiedämme nyt, että prosessi on itse asiassa entsymaattista hapetusta, kuten omenan ruskistumista sen viipaloinnin jälkeen.
Palkittu Prix D'Argent (hopeamitalilla) Japanese Tea Selection Paris -kilpailussa.
\n\n
Zenjyojin alue, jossa Nishiden perhe sijaitsee, on pieni alue Tawara-joen, Uji-joen sivujoen, varrella. Zenjyojin temppeli rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 987, ja temppeli hallitsi tämän alueen maita vuosisatojen ajan.
\n\n
Modern Heritage Grade, Matcha Kuwari käyttää vain lehtiä Zenjyojin alueelta Ujitawarassa. Perhe antoi sille nimen \"KUWARI\", joka oli Zenjyojin nimi ennen Heianin aikakauden puoliväliä.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha- jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Kuwari
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 久和利 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa vuodesta riippuen
\n\n
\n\n Huomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly. Viljelty EU:n torjunta-ainejäämästandardien mukaisesti.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
Palkittu Prix D'Argent (hopeamitalilla) Japanese Tea Selection Paris -kilpailussa.
\n\n
Zenjyojin alue, jossa Nishiden perhe sijaitsee, on pieni alue Tawara-joen, Uji-joen sivujoen, varrella. Zenjyojin temppeli rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 987, ja temppeli hallitsi tämän alueen maita vuosisatojen ajan.
\n\n
Modern Heritage Grade, Matcha Kuwari käyttää vain lehtiä Zenjyojin alueelta Ujitawarassa. Perhe antoi sille nimen \"KUWARI\", joka oli Zenjyojin nimi ennen Heianin aikakauden puoliväliä.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha- jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Kuwari
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 久和利 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa vuodesta riippuen
\n\n
\n\n Huomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly. Viljelty EU:n torjunta-ainejäämästandardien mukaisesti.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
"},{"id":7372513116265,"title":"Oishi-teetila: käsin valittu Benifuuki Tsushima -musta tee","handle":"oishi-tea-farm-handpicked-benifuuki-tsushima-black-tea","description":"
Tämä benifuuki-lajikkeen musta tee on peräisin pieneltä perhetilalta koskemattomalta Tsushiman saarelta Japanin ja Korean välissä, jossa 90 % saaresta on edelleen neitseellistä metsää. Oishin perhe on viljellyt siellä teetä jo yli vuosikymmenen ajan ja oppinut erikoistumaan mustan teen luomuviljelyyn ja jalostukseen.
\n\n
Tsushiman rikkaassa luonnossa kasvatetut teelehdet poimittiin ja käsin käsin käsin. Tämä musta tee on hellävarainen ja pehmeä hedelmäinen tuoksu ja hunajamainen makeus. Voit kokeilla sitä ensin suoraan lisäämättä maitoa tai sokeria, jotta voit vain nauttia sen puhtaasta väristä ja mausta. Tämä tuote oli Oishi Farmsin varhaisin tuote ja on edelleen suosittu edustava tuote.
","published_at":"2024-07-30T14:43:44+09:00","created_at":"2024-07-18T11:45:01+09:00","vendor":"Oishi Tea Farm","type":"Musta tee","tags":["award winning","benifuuki","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","bulk","family business","farm","Harvest_Summer","hvala black tea","Nagasaki","Notes_Award Winning","organic","over-50","Price_2 - Premium","summer","Tea Type_Black Tea","Top 10 Best Selling 2021 Black Tea","Tsushima","ultra minor","under-10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":60000,"price_min":60000,"price_max":450000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41732704174185,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"otf006-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Oishi-teetila: käsin valittu Benifuuki Tsushima -musta tee - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":60000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41732704206953,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"otf006-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Oishi-teetila: käsin valittu Benifuuki Tsushima -musta tee - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":450000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-321182.jpg?v=1716029773","//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-638756.jpg?v=1713488759","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3265.jpg?v=1713488759","//yunomi.life/cdn/shop/files/11287CEE-6EB4-421E-861B-9B4B05ACE52E.png?v=1722318938"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-321182.jpg?v=1716029773","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Oishi Tea Farm: Tsushima Black Tea - Yunomi.life","id":22781457006697,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-321182.jpg?v=1716029773"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-321182.jpg?v=1716029773","width":1000},{"alt":"Oishi Tea Farm: Tsushima Black Tea - Yunomi.life","id":22781457039465,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-638756.jpg?v=1713488759"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/oishi-tea-farm-tsushima-black-tea-638756.jpg?v=1713488759","width":2048},{"alt":null,"id":23575492231273,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1191,"width":1191,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3265.jpg?v=1713488759"},"aspect_ratio":1,"height":1191,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3265.jpg?v=1713488759","width":1191},{"alt":null,"id":24698579353705,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/11287CEE-6EB4-421E-861B-9B4B05ACE52E.png?v=1722318938"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/11287CEE-6EB4-421E-861B-9B4B05ACE52E.png?v=1722318938","width":1024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä benifuuki-lajikkeen musta tee on peräisin pieneltä perhetilalta koskemattomalta Tsushiman saarelta Japanin ja Korean välissä, jossa 90 % saaresta on edelleen neitseellistä metsää. Oishin perhe on viljellyt siellä teetä jo yli vuosikymmenen ajan ja oppinut erikoistumaan mustan teen luomuviljelyyn ja jalostukseen.
\n\n
Tsushiman rikkaassa luonnossa kasvatetut teelehdet poimittiin ja käsin käsin käsin. Tämä musta tee on hellävarainen ja pehmeä hedelmäinen tuoksu ja hunajamainen makeus. Voit kokeilla sitä ensin suoraan lisäämättä maitoa tai sokeria, jotta voit vain nauttia sen puhtaasta väristä ja mausta. Tämä tuote oli Oishi Farmsin varhaisin tuote ja on edelleen suosittu edustava tuote.
#0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi
<-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Jakaa:
Bocha (BOH-chah) on eräänlainen tee, joka valmistetaan suuremmista varreista, jotka on suodatettu suuremmista lehdistä, sitten yleensä paahdettu ruskeaksi, ja sitä kutsutaan usein "oksateeksi", koska se muistuttaa seurauksena pieniä oksia.
Mataki-san ei kuitenkaan paahda tätä keväällä korjattua bochaa, joka on luotu yhdestä lajikkeesta ja varjostetusta okumidori kabusechasta, joka on syvähöyrytetty. Paahtamaton, eikä tiukasti teelehdistä suodatettu, muodostaa teen, jossa on makea, herkkä tuoksu ja täyteläinen umami.
Pehmeä jälkimaku, lempeä suulle, tämä tee saa sinut kokemaan sen uudelleen ja uudelleen. Liota toisella kierroksella tätä bochaa korkeampaan lämpötilaan ja saatat yllättyä iloisesti hienovaraisesta reunasta, jota seuraa pehmeä makeus.
Palkinnot: Teas of the World 2019 gourmet -mitali
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
Viljelyhuomautuksia : Hyödynnä Chagusaba Agriculture -tuotteita, erittäin kevyesti paahdettu
Tuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu
Tietoja maanviljelijästä
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan "Soh-oh") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
Alue
Kagoshima - 鹿児島県
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
#0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶
FromJPY ¥360
Yksikköhinta /
Ei saatavilla
Bocha (BOH-chah) on eräänlainen tee, joka valmistetaan suuremmista varreista, jotka on suodatettu suuremmista lehdistä, sitten yleensä paahdettu ruskeaksi, ja sitä kutsutaan usein "oksateeksi", koska se muistuttaa seurauksena pieniä oksia.
Mataki-san ei kuitenkaan paahda tätä keväällä korjattua bochaa, joka on luotu yhdestä lajikkeesta ja varjostetusta okumidori kabusechasta, joka on syvähöyrytetty. Paahtamaton, eikä tiukasti teelehdistä suodatettu, muodostaa teen, jossa on makea, herkkä tuoksu ja täyteläinen umami.
Pehmeä jälkimaku, lempeä suulle, tämä tee saa sinut kokemaan sen uudelleen ja uudelleen. Liota toisella kierroksella tätä bochaa korkeampaan lämpötilaan ja saatat yllättyä iloisesti hienovaraisesta reunasta, jota seuraa pehmeä makeus.
Palkinnot: Teas of the World 2019 gourmet -mitali
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
Viljelyhuomautuksia : Hyödynnä Chagusaba Agriculture -tuotteita, erittäin kevyesti paahdettu
Tuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu
Tietoja maanviljelijästä
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan "Soh-oh") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
Koko
[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi
[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
![\"Naomi](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/naomi-komatsu.jpg?v=1603158471\")
![\"Toshihiro](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\")
![\"Osada](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/osada-natsumi_480x480.jpg?v=1633505215\")
![](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/151434356_o3_500x.jpg?v=1596980287\")
![](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/122959977_o4_500x.jpg?v=1597291865\")
![](\"https://www.sueyoshiseichakobo.co.jp/wp-content/themes/sueyoshiseichakobo/images/kodawari_method_image_1.png\")
![\"\"](\"http://img15.shop-pro.jp/PA01156/610/etc/bana_itqi01.jpg?20150103232520\")
![\"\"](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/products/blog20151128b_grande.jpeg\")
![\"\"](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/Hiraoka-Tadahito_480x480.jpg?v=1624071912\")
![](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\")
