Yunomiによる日本茶ガイド(2019年)のPDFをダウンロード
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上記のPDFは、一般的な緑茶の淹れ方から玉露などの高級茶まで、12ページにわたる簡潔な入門書です。抹茶の入門、30種類以上のお茶と日本茶用語の一覧も掲載されています。ご意見・ご質問は大歓迎です!他の方にも役立つよう、コメントをお寄せください。

Ian Chun |
上記のPDFは、一般的な緑茶の淹れ方から玉露などの高級茶まで、12ページにわたる簡潔な入門書です。抹茶の入門、30種類以上のお茶と日本茶用語の一覧も掲載されています。ご意見・ご質問は大歓迎です!他の方にも役立つよう、コメントをお寄せください。

4件のコメント
Thanks for putting this guide together! So handy to have all the info in one place from a trusted source. We’ll print this guide out and keep it at our shop for our employees and customers!
Hi, Uji Hakari Matcha tea, how it is differ from different type of matcha. With the bitter taste of matcha tea is there a way to make it taste better?
Thank you, Ian, for your lovely guide to Japanese tea! I have been steeping and drinking your tea for a year now, and am so happy to learn more about it! Will begin putting your guidance to work this morning with some Gyokuro. Thanks again! Julie
This was a really great guide! Thank you.