{"title":"1kg","description":"","products":[{"product_id":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri","title":"2025 #0459.M1 マルシゲ清水茶園：かぶせ茶、とびっきりかぶせ","description":"\u003cp\u003e「\u003cem\u003eとびっきり\u003c\/em\u003e」とは日本語で「並外れた」または「他よりはるかに優れている」という意味です。清水家は、この茶葉を「とびっきり」と名付けました。これは、コンテストグレードの茶葉から精製された、他の茶葉とは真に一線を画すお茶だからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの優れた品質を実現するために、収穫した茶葉は2～3週間、二重の遮光板で覆い、植物に届く日光を大幅に減らすことでクロロフィル含有量を高め、苦味を軽減しました。まずはうま味と甘味をお楽しみいただくために、下記の温水浸漬法をおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e: かぶせ茶 とびっきり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e約2～3週間日陰にし、頭上を二重に覆う\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e蒸し方：通常の蒸し方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e競技用茶の生産に使われる茶畑\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県四日市市水沢村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e水出しまたは氷出しも検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/steep\/\" title=\"高度な緑茶の抽出テクニック\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e水出しテクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e1回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：2分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：50℃\/140℉、100ml。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50℃\/140℉の温水を使用し、使用する茶葉が浸る程度の水（茶葉5gまたは小さじ1杯、約120ml）を入れます。2分間、または茶葉がお湯を吸い上げるまで蒸らします。少しずつ、異なるカップに注ぎ、味を均一にします（濃い味はポットの底に溜まります）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、180～240ml（約1カップ）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3回目の浸漬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e時間を 30 ～ 45 秒または希望の強度まで増やします。\u003c\/p\u003e","brand":"Marushige Shimizu Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ Yunomiサンプル袋","offer_id":33072567025769,"sku":"mss-001-010-y26","price":540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Original resealable bag","offer_id":43133544988777,"sku":"mss-001-100-y26","price":4080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025 - 10%オフ] マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月","offer_id":33072569385065,"sku":"mss001-100x10-y26","price":36720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1C6A7969-38F8-4723-93E1-AD568849124C.jpg?v=1692074931"},{"product_id":"obubu-tea-sakura-flowers-herbal-tea-100g","title":"#0038.K6 おぶぶ茶：桜の花のハーブティー 桜茶「ひとひらの桜茶」 ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Recently-Updated11_1024x1024.jpg?9248216742233624766\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e桜は、日本の代表的なシンボルの一つです。人生のはかなさを象徴する桜は、年に一度、1～2週間ほど一斉に咲き誇り、日本中をピンクと白に染め上げ、春のそよ風に吹かれて美しい花びらのシャワーとなって散っていきます。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/sakura-tea-2011_medium.jpg?16292462782773262691\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e京都大武部茶園の桜茶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e京都おぶぶ茶園の「桜茶」は、神奈川県小田原市の提携先で塩漬けされた桜の花（カンザン種）を使用しています。塩漬けされた桜の花の風味は、日本ではお茶として飲む際の定番の味です。塩漬けされた桜の花は、様々な用途に使えるため、日本酒と合わせたり、お米と混ぜて桜飯を作ったり、クッキーやケーキにしたりと、様々な料理によく合います。また、\u003ca href=\"\/ja\/collections\/green-tea\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"\/ja\/collections\/green-tea\/genmaicha\"\u003e玄米\u003c\/a\u003e茶に入れて、日本の春ならではの味わいを楽しむのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこれらの桜の「桜」の風味（花の風味であって果実の風味ではないため）は、西洋菓子によく見られる桜の果実風味（そして多くの「日本の桜緑茶」の「桜」は実際には桜の果実風味）とは全く異なります。しかし日本では、桜風味のキットカットやスターバックスの桜風味ラテ、そして伝統的な和菓子などが販売されています。もし桜風味のお茶をまだ飲んだことがないなら、美味しくて真に日本的な体験を味わえるでしょう！\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：さくら茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：食塩、梅酢、桜の花\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：100グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春（4月下旬）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造ノート\u003c\/strong\u003e：おぶぶ茶でご提供する桜は、東京から新幹線でわずか1時間、日本の象徴である富士山を望む小田原市郊外の地域で栽培、収穫、そして漬け込まれています。（YUNOMIの所在地でもあります！）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e包装元\u003c\/strong\u003e：京都おぶぶ茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/XeAzW\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e京都府相楽郡和束町\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：お茶を通じて社会貢献を目指す農業ソーシャルベンチャーとして2004年に設立されました。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e説明書\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e塩が入っているので、薄めずに飲むと濃いお茶になります。花を1つ取り、ぬるま湯に3分ほど浸すことをお勧めします。塩がお湯に溶けますので、このお湯は取っておき、味を調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e花を摘み、お茶に入れたり、香りだけを楽しみたい場合は熱湯に入れてください。香りが弱すぎる場合は、手順1で使用したお湯を加えると香りが強くなります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eこれはペストリーや他の料理の美しい飾り付けにもなります! \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch1 style=\"clear: both; padding-top: 20px;\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Desktop-1024x576_grande.jpg?224951475592865619\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eウェブ上のお茶のレビュー\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eティーレビューより：\u003cem\u003e最初の味わいは明るく甘く、その後、風味豊かな余韻が続きます。風味は非常に柔らかですが、桜の花の香りはしっかりと残っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/goodtea.wordpress.com\/2011\/02\/14\/cherry-blossom-tea\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eTea \u0026amp; Procrastination\u003c\/a\u003eより：\u003cem\u003eカップに浮かぶ桜も印象的です。もっと美しい景色を楽しめるように、ガラスのティーカップがあればよかったのに！\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"http:\/\/steepster.com\/teas\/obubu-tea\/15317-sakura-tea\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eSteepster\u003c\/a\u003eより：\u003cem\u003eまるでお姫様気分。お姫様の大好物は花だって、みんな知ってるよね。The\u003c\/em\u003e Oolong Owlより：\u003cem\u003e正直に言うと、このフローラルな香り、すごく好き。ジャスミンやバラのフローラルには慣れっこなのに、桜のフローラルなんて別世界の話。妖精、ホワイトチョコレート、小さなティーカップ、大きなピンクのドレス、そして愛らしい白いフクロウがいる、まるで可愛い惑星みたい。フローラルな香りが甘くてふわふわしてる。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e「My Thoughts Are Like Butterflies」より：\u003cem\u003e香りは甘くて少し酸味があり、桃のピクルス、というか梅干しを少し甘くしたような香りです。フローラルな香りはほんのりと感じられ、酸味と塩気が絶妙に混ざり合って、とても美味しい香りです。正直に言うと、パッケージから塩の結晶を舐めてしまいました。もしかしたら、私は塩中毒なのかもしれません。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"5gサンプル","offer_id":31774993219689,"sku":"obt24336-005","price":320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"MULTIPACK 50g (5g x 10 sample bags) \/ 1.76 oz","offer_id":42907701674089,"sku":"obt24336-005x10","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":31774993186921,"sku":"obt24336-100","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) \/ 2.2 lbs \/ Procured on demand","offer_id":42907691909225,"sku":"obt24336-100x10","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/B82764FE-77C8-4654-A61B-A14FC02D4C12.jpg?v=1692065103"},{"product_id":"azuma-tea-garden-samidori-matcha-cultivar-series","title":"#0113.K6 さみどりの香 - さみどり品種抹茶、東茶園自生栽培、スタンダードセレモニアルグレード 早緑の馨","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 99, 71);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eご注意：\u003c\/strong\u003eこの抹茶は来シーズン（早くても2025年10月）まで完売となっております。来春に予約販売が可能になった際にお知らせいたしますので、ウィッシュリストに追加してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのさみどり抹茶は、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/blogs\/japanese-tea-guide\/teatopia-wazuka?_pos=1\u0026amp;_sid=58e3f293c\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e京都府和束村\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eの美しい茶畑から採れた最高級の儀式用抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e栽培品種とは、特定の特性を持つように識別され、挿し木によって同じ植物のDNAを持つ圃場を作り出す「栽培品種」です。\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e「さみどり」は碾茶専用の栽培品種で、京都の伝統的な抹茶品種です。鮮やかな色合いと、まろやかさ、クリーミーな味わいを求める抹茶通の方にも最適な逸品です。\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこの抹茶は、京都府和束村産の茶葉を100%使用しています。着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e香り、色、味のバランスが良好。濃厚でナッツのような風味と心地よい後味。無農薬。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：さみどり抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量と包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な袋の中に30gのホイル袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：サミドリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培ですが、オーガニック認証は取得していません。人工着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管すれば、抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。抹茶を使用するために袋を開ける頻度が増えるほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶はまず色と香りが、その後風味が徐々に劣化し始めます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":39916577161321,"sku":"azm-cm2can-030","price":8600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 プルトップ缶) \/ 10.6 オンス","offer_id":39916577816681,"sku":"azm-cm2can-030x10","price":77400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":41048342277,"sku":"azm-cm2-100x10","price":26890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ ご要望に応じて粉砕 \/ 再封可能な袋","offer_id":39916582961257,"sku":"azm-cm2-1kg","price":250000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/image_97fb10e6-d136-44eb-8ea6-b9ac2b514dc3.jpg?v=1690328413"},{"product_id":"yamane-en-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-100g","title":"#0153.S5 山根園：[2025] 結鎌塚村 深蒸し煎茶 煎茶 湯日鎌塚","description":"\u003cp\u003e静岡県島田市由比ヶ浜町（現由比町）産。深蒸し煎茶で、深い緑色と程よい渋みが特徴です。大井川沿いのこの地は、朝霧に恵まれ、昼夜の寒暖差が茶葉の良質化を促します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.google.co.jp\/maps\/place\/Shizuoka-ken,+Shimada-shi,+Yui,+2135%E2%88%921+%E9%8E%8C%E5%A1%9A%E8%8C%B6%E8%BE%B2%E5%8D%94%E7%B7%91%E8%8C%B6%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E6%96%BD%E8%A8%AD\/@34.812119,138.140954,3a,75y,149.63h,90t\/data=!3m4!1e1!3m2!1sY5q3raUEwy36cPhjCeTZZg!2e0!4m2!3m1!1s0x601a5752a7eb505d:0x520a944ddb65186a\" target=\"_blank\"\u003eここをクリックして、Googleドライブで町を巡ってみましょう\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id=\"productinfo\" style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e結鎌塚村深蒸し煎茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：湯日鎌塚深蒸し茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県島田市由比\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：山根園茶店。塩原家が営む東京の小さな茶店。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約60年前。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e山根園は、東京・山手線巣鴨駅近くにある家族経営の茶店です。茶道家・塩原道夫氏が経営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選した個性豊かなお茶や、健康に良いと人気のハーブティーを多数提供しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":40599772004457,"sku":"yme-yuikama-010-y26","price":420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみラベル付きオリジナルバッグ","offer_id":40599771938921,"sku":"yme-yuikama-100-y26","price":2290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":18966618373,"sku":"yme-yuikama-100x10-y26","price":18810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262"},{"product_id":"obubu-matcha-gokou-cultivar-25g","title":"#0026.K6 おぶぶ抹茶：京都府和束町産 2025年五香品種","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e五香（\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003eごこう\u003c\/a\u003e）は京都地方の気候と土壌に特化して開発された茶樹の品種です（登録はされていませんが、京都府では広く栽培されています）。一般的な\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/ceremonial-grade-matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eに比べて、よりクリーミーな味わいの抹茶を生み出します。この品種は遮光性に優れているため、高品質な抹茶に仕上がっています。土を思わせる独特の香りが特徴です。おぶぶ茶園の五香抹茶が、皆様に素晴らしい体験をお届けできれば幸いです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：五香抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ゴコウ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e：収穫前に3～4週間日陰で乾燥させ、蒸して揉まずに乾燥させて碾茶を作ります。精製された碾茶は、石臼で挽いて抹茶パウダーを作ります。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eおぶぶオリジナルプルトップ缶（25g）\/チャック付き袋（100g）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eメーカー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：京都おぶぶ茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e代表者 \/ 農家\u003c\/strong\u003e: 北 章博\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003e京都おぶぶ茶園は、\u003c\/a\u003e京都府和束町の茶農家が所有・運営する日本茶ブランドです。2004年に喜多明宏氏と松本安治氏によって設立されたこの会社は、農業ソーシャルベンチャーとしてスタートしました。喜多氏と松氏の目標は、国内外のお茶愛好家に茶栽培の価値を伝え、お茶を通して社会貢献することです。そして今もなお、その目標は変わりません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"25g \/ 0.9オンス \/ おぶぶシルバープルトップ缶","offer_id":39366541869161,"sku":"obt-magok-025","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":40841149874281,"sku":"obt-magok-100","price":13600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋）\/2.2ポンド","offer_id":40558475378793,"sku":"obt-magok-100x10","price":124000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-matcha-gokou-cultivar-25g-from-wazuka-kyoto-336493.jpg?v=1663994377"},{"product_id":"furuichi-seicha-organic-premium-kagoshima-sencha-midori-no-daichi-jun","title":"#0289.K2 古市製茶: #01 有機プレミアム鹿児島煎茶 緑の大地 (潤) みどりの大地（潤）","description":"\u003cp\u003e鹿児島県産JAS認証有機煎茶。\u003cbr\u003e名前の翻訳：緑の大地（潤い）＝緑の土地（豊かで潤いのある）\u003cbr\u003e緑の大地（潤）\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：有機鹿児島煎茶 緑の大地\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：普通蒸しから深蒸し（葉がかなり残っているので深蒸しとは少し違いますが、濃い緑色になります）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：古市製茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e〒897-0222 鹿児島\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"line-height: 1.4;\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/MwLur\"\u003e県南九州市川辺町永田\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e1296-1\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"clear: both;\"\u003e","brand":"Furuichi Seicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋入り オーガニック認証なし","offer_id":41114054590569,"sku":"fri800321-010","price":480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルJASオーガニックバッグ","offer_id":39385491177577,"sku":"fri800321-100","price":2760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ オリジナルJASオーガニックバッグ","offer_id":41191378845801,"sku":"fri800321-100x10","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_0711.jpg?v=1737703158"},{"product_id":"dokodemosora-02-naturally-grown-wakayama-superior-hojicha","title":"#0225.W1 どこでもそら #02: 和歌山県産自然栽培極上ほうじ茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eどこもそら茶園が厳選した一番茶のみを使用した、まさに極上のほうじ茶です。和歌山県産のほうじ茶は、まろやかでありながら上品な味わいの中にも力強さを感じさせ、茶園周辺の森の下草の香りを感じられるかもしれません。色だけでなく、香りもお楽しみください。無農薬栽培です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：自然栽培和歌山特選ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：どこでもそら上ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e収穫\u003c\/b\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：和歌山県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：ドコデモソラ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町南大井つくし875\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dokodemosora Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":39379057836137,"sku":"dds-20664loose-010","price":490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":4078052357,"sku":"dds-20664-100","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":25608447301,"sku":"dds-20664-1kg","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/dokodemosora-02-naturally-grown-wakayama-superior-hojicha-roasted-green-tea-596447.jpg?v=1709795060"},{"product_id":"dokodemosora-01-naturally-grown-wakayama-tamaryokucha","title":"#0224.W1 ：どこでもそら 玉緑茶｜どこでもそら","description":"\u003cp\u003e和歌山県熊野地方の自然豊かな山間部で農薬を使用せず、丁寧にお茶を栽培しています。\u003cbr\u003e\n熊野地方はもともと在来のお茶が自生する、お茶の栽培に適した土地です。\u003cbr\u003eこの玉緑茶は、八十八夜の頃に摘んだお茶です。八十八夜に摘んだお茶を飲むと無病息災、長寿をもたらすと昔から言われています。\n\u003cbr\u003eカテキン、タンニンの含有率が高く、甘みと渋みのバランスがとれたお茶ですっきりとした味なので、夏は水出しもオススメです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：やぶきた\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：玉緑茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：春\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：和歌山県 那智勝浦町\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dokodemosora Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Yunomi resealable bag","offer_id":43162046824553,"sku":"dds20660L-100-y26","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ May \/ Bulk bag","offer_id":43162046890089,"sku":"dds20660L-1kg-y26","price":25800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/FullSizeRender_4c7a7283-fd7a-4deb-9168-d8b9d26cb14a.heic?v=1769072066"},{"product_id":"naturalitea-premium-kabuse-sencha-hako-iri-musume","title":"#0054.S5：有機一番摘み煎茶「冠（かぶせ）茶」｜人と農・自然をつなぐ会\n","description":"\u003cp\u003eかぶせ茶は、摘み取りの2週間ほど前に寒冷紗と呼ばれる黒い遮光幕で茶の木全体を覆います。直射日光を遮断することによって渋味のもとであるカテキンが少なく、旨味のもとであるテアニンが多くなるため、煎茶の爽やかさと玉露の旨味を併せ持つのが特徴です。\u003cbr\u003e ぬるめの湯で淹れると更に「かぶせ」特有の風味をと旨味をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月中旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：無農薬、有機堆肥で施肥。収穫前の約2週間に被覆。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi non-certified organic bag","offer_id":43012692607081,"sku":"nlt-se018-010-y26","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 50g \/ 1.76 oz \/ Original JAS certified organic bag with Yunomi label","offer_id":43012692639849,"sku":"nlt-se018-050-y26","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 250g (50g x 5 original bags) \/ 8.8 oz","offer_id":43012692672617,"sku":"nlt-se018-050x5-y26","price":20790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ bulk bag","offer_id":43012692705385,"sku":"nlt-se018-1kg-y26","price":78000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1D56D5A4-CFB1-47BF-AE9F-C9A92D2B5544.jpg?v=1692166672"},{"product_id":"furuichi-seicha-organic-kagoshima-sencha-midori-no-daichi-wa","title":"#0290.K2 古市製茶: #02 有機鹿児島煎茶 緑の大地 (和) かごしま有機緑茶『みどりの大地(和)』","description":"\u003cp\u003e鹿児島県産JAS認証有機煎茶。\u003cbr\u003e名前の翻訳：緑の大地（は）=緑の土地（豊かで湿った）\u003cbr\u003e緑の大地（和）\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：有機鹿児島煎茶 緑の大地（わ）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：100g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：普通蒸しから深蒸し（葉がかなり残っているので深蒸しとは少し違いますが、濃い緑色になります）。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：古市製茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e〒897-0222 鹿児島\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/MwLur\"\u003e県南九州市川辺町永田\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e1296-1\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：茶工場（ブレンドと精製）、家族経営\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Furuichi Seicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 春（湯のみサンプルバッグ、オーガニック認証なし）","offer_id":40704484376681,"sku":"fri800260-010","price":475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ スプリング（オリジナルバッグ、JAS認証オーガニック）","offer_id":39385505857641,"sku":"fri800260-100","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（10袋×100g）\/2.2ポンド\/春（湯呑ラベルなし、オリジナル袋、有機JAS認証）","offer_id":32531935461481,"sku":"fri800260-100x10","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_0802.jpg?v=1737703455"},{"product_id":"yamane-en-kakegawa-fukamushi","title":"#0143.S5 やまね園：掛川深蒸し茶黒ラベル 特選ブラック掛川茶","description":"\u003cp\u003e全国的にも有数の茶産地として知られる静岡県掛川地方の\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/fukamushicha\" target=\"_blank\"\u003e深蒸し煎茶\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこの深蒸し煎茶を製造したこの農協は、第67回（2013年）および第75回（2021年）の全国茶品評会「深蒸し煎茶の部」において地方賞を受賞しています。過去10年間で17以上の賞を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：掛川深蒸し茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド（やぶきた主体）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県掛川市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造に関する注記\u003c\/strong\u003e: 深蒸し(最初の処理段階で 40 ～ 60 秒間蒸すことで、より粉状に砕かれた茶葉となり、浸出が早く、濃い緑色で透明感のあるお茶になります)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e1回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：5g。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：30秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：70℃\/158℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e2回目の抽出：\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：80℃\/176℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e3回目の浸漬：\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：40秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：80℃\/176℉、240ml。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：山根園茶店。塩原家が営む東京の小さな茶店。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/yV6f7\"\u003e東京都豊島区巣鴨3-34-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約60年前。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e山根園は、東京・山手線巣鴨駅近くにある家族経営の茶店です。茶道家・塩原道夫氏が経営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選した個性豊かなお茶や、健康に良いと人気のハーブティーを多数提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yamane-en","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi sample bag","offer_id":43042251473001,"sku":"ymeblack-010-y26","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":41253298110569,"sku":"ymeblack-100-y26","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック（10袋×100g）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":32502354968681,"sku":"ymeblack-100x10-y26","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Productphototemplate_3.jpg?v=1765934594"},{"product_id":"azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder","title":"あずま茶園 #0104.K6 あずま茶園：焙煎碾茶ほうじ茶パウダー（ほうじ茶抹茶）","description":"\u003cp\u003e東茶園の独自製品であるほうじ茶パウダーは、抹茶の原料となる碾茶（煎茶ではありません）を焙煎して作られています。具体的には、春摘みの茶葉のうち、精製工程で選別された大葉と茎の部分を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉を焙煎した後、抹茶と同様に粉末状に加工されます。ほとんどのほうじ茶粉末は、ほうじ茶（通常は大きな番茶の葉を焙煎して巻いたもの）から作られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e芳醇で香ばしい風味は、ほうじ茶としてそのまま飲んでも美味しく、またケーキやアイスクリームなどお菓子作りの風味付けとしてもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e説明書\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e紅茶：2g（小さじ約1杯）。お湯：90℃\/194℉、200ml。焼き菓子にも最適です。また、ホットミルクを混ぜてラテにしても美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e: ほうじ茶粉末\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：ほうじ茶パウダー\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春の遅刈り、春の碾茶の茎と葉。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e***粉末やラベルなどの色は、お使いの画面によって異なる場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e東家は\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\"\u003e抹茶の\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e原料となる碾茶をはじめ、緑茶、紅茶、烏龍茶などの\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e茶\u003c\/a\u003e葉を専門に栽培しています。茶畑の有機認証取得に向け、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府和束町を拠点とするこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"プルトップ缶 - 30g \/ 1オンス \/ 湯のみラベル","offer_id":42352754622569,"sku":"azm-008-030","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プルトップ缶 - マルチパック 300g (30g x 10 ラベルなしプルトップ缶) \/ 10.6 オンス","offer_id":42469660065897,"sku":"azm-008can-030x10","price":18500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"詰め替え用袋 - マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入りラベルなし) \/ 3.3ポンド","offer_id":42073031311465,"sku":"azm-008-030x50","price":59000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"詰め替え用袋 - マルチパック 300g (30g x 10 ラベルなし袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42352755769449,"sku":"azm-008-030x10","price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみラベル","offer_id":17158910789,"sku":"azm-008-100","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 100g マルチパック 1kg (100g x 10 ラベルなし袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":21630320509033,"sku":"azm-008-100x10","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 250g \/ 8.8オンス \/ 再封可能な袋 \/ 湯のみラベル","offer_id":42331952382057,"sku":"azm-008-250","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋 \/ 250g マルチパック 1kg (250g x 4 ラベルなし袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42331954413673,"sku":"azm-008-250x4","price":36900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋 \/ 1kg \/ 2.2ポンド \/ 湯のみラベル","offer_id":41958178979945,"sku":"azm-008-1kg-yunomi","price":30500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 1kg \/ 2.2ポンド \/ 無地ラベル","offer_id":42495038619753,"sku":"azm-008-1kg","price":30500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Hoji.jpg?v=1772165647"},{"product_id":"nakazen-jasmine-tea-sanpin-cha","title":"#0529.P3 中善：ジャスミン茶さんぴん茶 仲善のさんぴん茶","description":"\u003cp\u003eジャスミン茶は沖縄では「さんぴん茶」として知られ、ジャスミンの香りで人気があり、数百年前の琉球王国時代から沖縄の人々に親しまれてきました。琉球王国と中国との貿易に端を発するこの茶は、沖縄における中国と日本の影響の融合を示す好例です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e中善のさんぴん茶ジャスミン茶は、中国産の高品質な茶葉のみを使用しています。半発酵茶（発酵度20%）にジャスミンの花びらを添えて香り付けしています。お茶は発酵度合いによって、緑茶（0%）や烏龍茶（50～70%）などに分類されますが、中善のジャスミン茶は緑茶のようにごく弱発酵に仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff6347;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/nakazen-jasmine-tea-sanpin-cha-tea-bags\" title=\"ティーバッグ入りのさんぴん茶\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eティーバッグでも入手可能\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n \u003cdd\u003eティーポットにジャスミン茶2～3グラム（小さじ約1杯）を入れ、熱湯200ml（6.8オンス）を注ぎます。カップに注いでお飲みください。\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：ジャスミン茶（さんぴん茶）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：中国産茶（軽く発酵）とジャスミンの花\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e製造者\u003c\/strong\u003e：有限会社中善\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/Qm9jo\"\u003e薬草農場 沖縄県南城市知念字知念1213-1\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売者\u003c\/strong\u003e: 株式会社ナカゼン\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"line-height: 1.4;\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/Qm9jo\"\u003e沖縄県南城市知念字知念1190\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e","brand":"Nakazen","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40739390652521,"sku":"nkz0594-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2g×15ティーバッグ（合計30g \/ 1オンス）","offer_id":40454056476777,"sku":"nkz-4980479004296","price":1199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":40550221971561,"sku":"nkz0594-100","price":1840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":42596303143017,"sku":"nkz0594-250","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/オリジナルバルクバッグ","offer_id":42596303175785,"sku":"nkz0594w1kg","price":9999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240216-150206_0000.png?v=1769758897"},{"product_id":"obubu-14-houjicha-amber-roast","title":"#0014.K6 おぶぶ KY014: ほうじ茶 アンバーロースト 琥珀のほうじ茶","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" title=\"秋の月の煎茶\" alt=\"Sencha of the Autumn Moon\" src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2010\/1007t0000601.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e茶色\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2010\/1007t0000603.jpg\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e茶葉\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2010\/1007t0000604.jpg\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e浸した葉\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2010\/1007t0000605.jpg\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eほうじ茶アンバーは、その名の通り、美しい色、芳醇な香り、そして力強い風味が特徴です。宝石である琥珀の色は、宝飾品や香水にもよく用いられます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶは\u003c\/a\u003e、 \u003ca title=\"夏の太陽の煎茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea\" target=\"_blank\"\u003e夏の陽光煎茶\u003c\/a\u003eの茶葉を焙煎し、高級\u003ca title=\"ほうじ茶のリスト\" href=\"\/ja\/collections\/green-tea\/hojicha\" target=\"_blank\"\u003eほうじ茶「アンバー」\u003c\/a\u003eを製造しています。 \u003ca title=\"夏の太陽の煎茶\" href=\"\/ja\/products\/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea\" target=\"_blank\"\u003e夏の陽光煎茶は、\u003c\/a\u003e細かく繊細な茶葉を使用しているため、強い苦味が特徴です。豊かで力強い風味は、重たい食事や油っぽい食事の後に最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4078140101,"sku":"obt-hoamb-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":4078140165,"sku":"obt-hoamb-080","price":1699.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":16320940357,"sku":"obt-hoamb-1kg","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-14-hojicha-amber-roast-804788.jpg?v=1709795896"},{"product_id":"obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha","title":"#0024.K6 おぶぶ抹茶：基本の料理用抹茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eのベーシック 料理用抹茶は、最も経済的なセレクションです。大規模な食品生産に最適です。ベーシック 料理用抹茶は、遮光されていない秋に収穫された茶葉と、大量の抹茶パウダーを生産できる\u003ca title=\"ボールミル\" href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Ball_mill\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eボールミルを\u003c\/a\u003e使用して製造されています。しかし、その製造工程（落石によって茶葉を粉砕する）により、茶葉の香りと風味の一部が工程中に失われます。\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\"\u003eベーシック 料理用抹茶を\u003c\/a\u003e使用することで得られる色は良いですが、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eプレミアム 料理用\u003c\/a\u003e抹茶ほど豊かな風味はありません\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003e。\u003c\/a\u003e抹茶パウダーを大量に使用する予定の場合は、この製品をお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\"\u003e品種\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：10月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e粉砕\u003c\/strong\u003e：ボールミル\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eシェーディング\u003c\/strong\u003e：シェーディングなし\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"separator\" style=\"clear: both;\"\u003eレシピ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e素晴らしい料理探求者たちが、美味しい抹茶レシピを公開しています。この高級食材を使った料理のアイデアについては、\u003ca href=\"https:\/\/cookpad.com\/us\/search\/matcha\"\u003eクックパッドの抹茶レシピ集を\u003c\/a\u003eご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"separator\"\u003e 3つの異なる料理グレードからお選びください\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶パウダーのさまざまなグレードの詳細については、下の写真をクリックしてください。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"height: 276px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 240px; text-align: center; height: 19px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003e高級料理用抹茶\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 240px; text-align: center; height: 19px;\"\u003e\u003ca title=\"優れた料理用抹茶\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-19-excellent-kitchen-grade-matcha?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003e優れた料理グレードの抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 240px; text-align: center; height: 19px;\"\u003e\u003ca title=\"基本的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\"\u003eベーシックな料理用抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 257px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 257px; width: 240px;\"\u003e \u003ca title=\"高級料理用抹茶\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-20-premium-culinary-grade-matcha-stone-mill-ground\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Premium-Matcha-01_58d5e906-24b3-4bfb-9372-b7d317089a66_medium_large.jpeg?14200975208941394544\" alt=\"高級料理用抹茶\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 257px; width: 240px;\"\u003e \u003ca title=\"優れた料理用抹茶\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-tea-19-excellent-culinary-grade-matcha\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Excellent-Matcha-01-720x710_medium_large.png?14200975208941394544\" alt=\"優れた料理用抹茶\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 257px; width: 240px;\"\u003e \u003ca title=\"基本的な料理用抹茶\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Basic-Matcha-01_3cffb95e-1366-4d1c-95bf-3489a7584edb_medium_1_large.png?14200975208941394544\" alt=\"基本的な料理用抹茶\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ おぶぶ袋","offer_id":39660588531817,"sku":"obt-macbas-100","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ おぶぶバルクバッグ","offer_id":4078142021,"sku":"obt-macbas-500","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド（500g×2袋入り）","offer_id":4078141957,"sku":"obt-macbas-500x2","price":17800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg \/ 11ポンド \/ 500g x 10 Obubuバルクバッグ","offer_id":42348896583785,"sku":"obt-macbas-500x10","price":79800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-tea-18-basic-culinary-grade-matcha-585671.jpg?v=1663993517"},{"product_id":"obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-suzume-tenbone-hojicha","title":"#0015.K6 おぶぶ KY015: 夏碾茶茎焙煎 すずめ (天骨ほうじ茶)","description":"\u003ch3 class=\"separator\"\u003e焙煎した碾茶（てんちゃの茎）\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e焙煎したてん茶の茎、日本語で「\u003cem\u003eてん骨\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/hojicha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/hojicha\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e」はてん茶の枝から作られ、葉の茎と葉脈は\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-tsugumi-tenbone-hojicha\" target=\"_blank\"\u003eおぶぶの「つぐみほうじ茶」\u003c\/a\u003eに焙煎されます。てん茶は、抹茶の粉末を作る際に使用する、揉まれていない茶葉です。抹茶は葉全体を飲むため、粉末抹茶に使う茶葉はできるだけ甘くする必要があります。そのため、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/tencha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/tencha\"\u003eてん茶\u003c\/a\u003eを作る際には、アッキーさんは茶の木に最大4週間覆いをかけ、苦味の原因となるカテキンの量をできるだけ減らします。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶を作る工程では、乾燥させて揉み解いた碾茶の葉を、柔らかい部分と硬い部分に分けます。硬い部分は茎と葉脈で、「碾茶の骨」と呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eアッキーは、この碾茶の骨を軽く焙煎することで、まろやかでありながら贅沢な風味に仕上げました。上品な甘さと香り、そして天骨ほうじ茶の上品な味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶（葉茎）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：7月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":39899823013993,"sku":"obttw003-010","price":360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":39899822948457,"sku":"obttw003-100","price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":39899822981225,"sku":"obttw003-1kg","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg（1kg×10袋）\/22ポンド\/需要に応じて調達","offer_id":41495431544937,"sku":"obttw003-1kgx10","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-tea-roasted-summer-tencha-stems-suzume-tenbone-hojicha-331779.jpg?v=1773648595"},{"product_id":"hachimanjyu-organic-yakushima-standard-sencha-green-tea","title":"#0309.K2 2025 有機屋久島茶路地栽培｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003e鹿児島県屋久島産の春摘みやぶきた品種の煎茶の葉をブレンドし\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/sencha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/sencha\"\u003eまし\u003c\/a\u003eた。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/list-of-japanese-tea-cultivars\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e：ブレンド（主にやぶきた）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：4月下旬～5月上旬\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培ノート\u003c\/strong\u003e：日陰なし\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 鹿児島県屋久島\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し\u003c\/strong\u003e：中蒸し、通常の蒸し。\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/strong\u003e： \u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/blogs\/tea-info\/standard-steeping-technique\" title=\"標準的な浸漬技術\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e標準的な\u003c\/span\u003e浸漬テクニック\u003c\/a\u003eをお勧めします\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e温度は80℃\/176℉です。\u003c\/p\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi bag (not certified)","offer_id":43018685415529,"sku":"hmj110-010-y26","price":380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Original JAS organic bag","offer_id":43018685448297,"sku":"hmj110-100-y26","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK (100g x 10 bags) 1kg \/ 2.2 lbs \/ May \/ Original JAS organic 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href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/genmaicha\"\u003e玄米茶\u003c\/a\u003eを製造しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：オーガニック玄米茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：有機玄米茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：有機緑茶（鹿児島県屋久島産）、有機玄米（熊本県産）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：屋久島八万寿茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e住所：\u003c\/strong\u003e鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田532-24\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"10g \/0.35オンス \/ Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":41832287961193,"sku":"hmj26270a-010","price":380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":39669031796841,"sku":"hmj26270a-100","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g（100g×8袋）\/ 1.75ポンド\/Yunomiチャック付袋（認証なし）","offer_id":39582632706153,"sku":"hmj26270YU-100x8","price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ JASオーガニックバルクバッグ","offer_id":4101462405,"sku":"hmj26270-1kg","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/hachimanjyu-organic-yakushima-genmaicha-brown-rice-green-tea-jas-certified-474553.jpg?v=1769759973"},{"product_id":"hachimanjyu-naturally-grown-hisoka-spring-first-flush-green-tea-yutaka-midori","title":"#0310.K2：有機屋久島煎茶「ひそか」ゆたかみどり｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003eこの「ゆたかみどり」という品種の一番\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/sencha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/sencha\"\u003e煎茶は、\u003c\/a\u003e繊細な風味とリーズナブルな価格のバランスが素晴らしく、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/hachimanjyu-yakushima-tea\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/hachimanjyu-yakushima-tea\"\u003e八幡\u003c\/a\u003e寿の素晴らしいお茶の中にひっそりと隠れている逸品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e製品情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ユタカミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：4月上旬\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 鹿児島県屋久島\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e備考\u003c\/b\u003e：無農薬・有機肥料栽培。Yunomi事務所にて再梱包（再梱包後の袋は認証を受けていません）。\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/certified-organic-grown-pesticide-free\"\u003e認定オーガニック認証\u003c\/a\u003e袋は、ご希望に応じて卸売りのお客様にご提供いたします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/asamushicha\"\u003e浅蒸し\u003c\/a\u003e、または軽く蒸す。この方法では、長時間蒸すよりも茶葉の状態が保たれ、より透明で、ゆっくりと抽出されるため、何度も繰り返し淹れることができます。この蒸し方は、通常、高品質の茶葉に用いられます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抽出方法\u003c\/strong\u003e： \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/blogs\/tea-info\/warm-water-steeping-technique\" target=\"_blank\"\u003e温湯抽出\u003c\/a\u003eがおすすめです。少量を低温で抽出することで玉露のようなうま味をより際立たせ、その後高温で抽出することでより豊かな風味をお楽しみいただけます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":41180990996585,"sku":"hmj26269-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":41180991062121,"sku":"hmj26269-100-y26","price":2690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド \/ ラベルなしの白い再封可能な袋","offer_id":41371226374249,"sku":"hmj26269-100x10","price":24800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":42221071466601,"sku":"hmj26269-1kg","price":23800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_1686.jpg?v=1739757799"},{"product_id":"hachimanjyu-organic-yakushima-premium-sencha-green-tea-spring-yabukita-asatsuyu","title":"#0308.K2 プレミアム春煎茶（やぶきた＆あさつゆ・数量限定） 屋久島茶 有機緑茶｜屋久島八万寿茶園","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた、あさつゆ。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：やぶきたは\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/asamushicha\"\u003e浅蒸し\u003c\/a\u003e茶、つまり浅く蒸したお茶です。この蒸し方では、長時間蒸すよりも茶葉の状態が保たれ、より透明感のある、ゆっくりと抽出される液体となり、何度も淹れることができます。この蒸し方は、通常、高品質の茶葉に用いられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一方、強いうま味で知られるあさつゆの葉は、中蒸し（ちゅうむし）で仕上げます。これにより、お茶に旨味と香りが加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e抽出情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eおすすめは\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/blogs\/tea-info\/warm-water-steeping-technique\" target=\"_blank\"\u003e温湯抽出\u003c\/a\u003eです。少量を低温で抽出することで\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/gyokuro\"\u003e玉露の\u003c\/a\u003eようなうま味をしっかり感じられ、その後高温で抽出することでより深い味わいをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e1回目の抽出\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong\u003eお湯の温度\u003c\/strong\u003e：60℃\/140℉（華氏140度）。\u003cstrong\u003eお湯の量\u003c\/strong\u003e：160ml（2\/3カップ）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e2回目と3回目の抽出\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eうま味の大部分は最初の抽出で抽出されています。茶葉はすでに風味を引き出す準備ができているので、抽出時間は短め（5～15秒）にしてください。また、より苦味の強い風味を引き出すには、より熱いお湯（80～90℃）を使用してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Hachimanjyu Yakushima Tea","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 4月 \/ Yunomi袋（オーガニック認証なし）","offer_id":41180994306153,"sku":"hmj100-010-y26","price":380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 80g \/ 2.8オンス \/ 4月 \/ オリジナルJASオーガニックバッグ","offer_id":41180994142313,"sku":"hmj100-080-y26","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック（80g×10袋）800g \/ 28オンス \/ 4月 \/ オリジナルJASオーガニックバッグ","offer_id":39366831833193,"sku":"hmj100-080x10-y26","price":24800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 4月 \/ バルクバッグ","offer_id":41181020815465,"sku":"hmj100-1kg-y26","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240301-143557_0000.png?v=1765931607"},{"product_id":"obubu-11-hojicha-basic-roast-roasted-green-tea","title":"#0011.K6 おぶぶ KY011: ほうじ茶（基本焙煎）、焙じ緑茶","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e焙煎度合い、ベースとなる茶葉の種類、最後の一滴まで美味しくいただけます。\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem style=\"font-size: 75%;\"\u003e何杯でも気軽に再抽出してください...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/hojicha\"\u003e焙煎した緑茶、ほうじ茶（またはほうじ茶）は、\u003c\/a\u003eなめらかでほのかなスモーキーな風味と軽やかさ、そして甘みが特徴で、伝統的な緑茶のような苦味は全くありません。また、カフェインレスコーヒーと同様に、焙煎工程で茶葉からカフェインの大部分が除去されるため、食後や就寝前の飲み物として最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003eおぶぶでは、\u003c\/a\u003e焙煎方法や茶葉の種類を変えた、様々な種類のほうじ茶をご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e配送のヒント\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDHL の配送区分を最大限に活用するには、最初の重量区分で 1kg + 500g を購入するか、2 番目の重量区分で 4 x 1kg を購入してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40850007359593,"sku":"obt-hochu-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":21571273850985,"sku":"obt-hochu-080","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4101522373,"sku":"obt-hochu-1kg","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4kg（1kg×4）\/ 8.8ポンド","offer_id":21571271852137,"sku":"obt-hochu-1kgx5","price":35000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-11-hojicha-basic-roast-roasted-green-tea-977525.jpg?v=1692063943"},{"product_id":"furyu-mimasaka-bancha-dark-tea","title":"#0304.P2 風流：美作番茶、濃茶 ふりゅう 岡山美作番茶","description":"\u003cp\u003e美作番茶は、江戸時代初期の名剣豪、宮本武蔵が愛飲していたことで知られるお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/blogs\/japanese-tea-guide\/discover-mimasaka-bancha-okayamas-regional-tea\" target=\"_blank\" title=\"美作番茶の作り方\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e美作番茶の作り方について読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e7月中旬から8月中旬に収穫された茶葉と茎を使って作られます。葉と茎を鉄鍋で煮沸します。煮沸した茶葉を筵の上に広げ、天日干ししながら煮沸に使った熱湯を茶葉に振りかけます。これを2～3回繰り返します。振りかけた熱湯が茶葉に付着することで、乾燥した茶葉は琥珀色になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e美作番茶は発酵が弱いため、熱湯で7～8分蒸らすだけで、より美味しくお召し上がりいただけます。熱湯を茶葉に注ぐことで、お茶に含まれる酸味だけが抽出されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e何人かのお客様から、より濃厚で強いエキスが出るように葉を淹れることを勧められましたので、現在の推奨事項は次のとおりです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：8分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：約2カップ（300～350ml）。沸騰したお湯に茶葉を入れ、8分間蒸らします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e品名\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：美作番茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：美作番茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：緑茶葉\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：7月～8月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：岡山県\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：風流番茶専門店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：喫茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店主\u003c\/strong\u003e：番茶専門家 池松信彦\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2010年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒830-0047 福岡県久留米市津布本町1863-3 ( \u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/SPoyKUFz6HU2\" target=\"_blank\"\u003eGoogle Map\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e番茶専門店風龍について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e番茶専門店風龍は、福岡県久留米市の茶農家と直接協力し、美味しい番茶の開発に尽力する茶匠、池松信彦氏によって2010年に設立されました。池松氏は、全国各地の希少な番茶を集めるスペシャリストでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Furyu Bancha Specialty Shop","offers":[{"title":"5g \/ 0.2オンス","offer_id":4101684805,"sku":"fur-10485-005","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30g \/ 1オンス","offer_id":4101684869,"sku":"fur-10485-030","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ お問い合わせください","offer_id":4101684933,"sku":"fur-10485-1kg","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/furyu-mimasaka-bancha-dark-tea-908550.jpg?v=1773719947"},{"product_id":"fujiichi-morita-03-aracha-green-tea-hoju","title":"#0910.S2：狭山茶 荒茶「宝珠（ほうじゅ）」#3｜鷹ノ羽 森田園","description":"\u003cp\u003e\n  こちらの商品は荒茶のまま販売されてるというのが最大の特徴です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  一般的には製造工場で出来上がった荒茶は相場を通して茶問屋さんへその後選別、ブレンドされ消費者様のもとへ運ばれます。\u003cbr\u003e\n  つまり、できたての茶葉に何も加えていない状態のお茶「荒茶」です。茶葉に手を加えていない茶葉本来の味をお楽しみください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e茶種：荒茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：埼玉県所沢市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e甘味　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e渋味　★☆☆☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香り　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  ※森田園のおすすめ\u003cbr\u003e\n茶葉：6g｜温度：70〜90℃｜浸出時間：40〜60秒\n\u003c\/p\u003e","brand":"Morita Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi bag","offer_id":43148094111849,"sku":"mor03-010-y26","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":30074343493,"sku":"mor03-100-y26","price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":4101700933,"sku":"mor03-100x10-y26","price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/morita-tea-garden-03-2022-hoju-aracha-green-tea-from-sayama-496879.jpg?v=1663993338"},{"product_id":"kurihara-tea-11-imperial-shira-ore-stem-tea","title":"#0074.F2：ふくおか奥八女 極上白折｜栗原製茶","description":"\u003cp\u003e数々の賞を受賞している栗原製茶がお届けする、繊細でほのかな甘みを持つお茶、白折（しらおれ）です。\u003cbr\u003eこの極上白折は、最高級の煎茶である特選煎茶の茎をブレンドして作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e白折とは？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e白折とは、煎茶や玉露などの緑茶の製造過程で選別された、茎の部分を使ったお茶のことです。茎茶は地域によって様々な呼び方があり、九州では「白折」、京都では「雁が音（かりがね）」とも呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葉ではなく茎から作られる白折は、渋みが少なくさっぱりとした甘みを感じられるのが特徴で、一般的な煎茶よりも手頃な価格であることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：ブレンド（やぶきた）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：白折（茎茶）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e農家情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e: 栗原製茶株式会社\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e栗原桔平、悠次、昭夫（父と息子）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/R6mFn\" target=\"_blank\"\u003e〒834-1401 福岡県八女市矢部村北矢部4236\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e面積 \/ 畑の数\u003c\/strong\u003e：約3ヘクタール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e：300～700メートル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurihara Tea Farm","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":41195808489577,"sku":"kht5002-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":41195809308777,"sku":"kht5002-100","price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":41195808522345,"sku":"kht5002-100x10","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240215_114034_0000.png?v=1756778294"},{"product_id":"kurihara-tea-09-superior-sencha-hime-kaori","title":"#0073.F2：ふくおか奥八女 上煎茶 媛かおり｜栗原製茶　","description":"\u003cp\u003e栗原さんの「媛かおり」は、毎日の一杯にぴったりな美味しい緑茶です。一煎目は甘味と渋味が絶妙に調和し、ほのかに香ばしい香りが漂います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e茶園について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e八女市の奥地、人口約1,000人の小さな村である矢部村で、栗原兄弟によって栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：ブレンド（やぶきた）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：上煎茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e一煎目　茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：70℃｜浸出時間：60秒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e二煎目　お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：10〜20秒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e一煎目で十分に風味が引き出されているので、二煎目は濃く浸出されます。二煎目を淹れる時は、お湯は熱いうちに湯呑みに注いでください。渋味が際立ち、甘味の中にほのかな柑橘系の風味がほのかに感じられる、力強くコクのあるお茶を楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eベンダー情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cb\u003e名称\u003c\/b\u003e：栗原製茶株式会社\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eメンバー\u003c\/b\u003e：栗原桔平、悠次、昭夫（父と息子）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e所在地\u003c\/b\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e畑の面積\u003c\/b\u003e：約3ヘクタール\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e畑の標高\u003c\/b\u003e：\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;300\u003cspan class=\"s2\"\u003e～\u003c\/span\u003e700\u003cspan class=\"s2\"\u003eメートル\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurihara Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi bag","offer_id":43066089013353,"sku":"kht2006-010-y26","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":17932022853,"sku":"kht2006-100-y26","price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（10 x 100g \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":17932022917,"sku":"kht2006-100x10-y26","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ May \/ Bulk bag","offer_id":43127859085417,"sku":"kht2006-1kg-y26","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kurihara_-_Superior_Sencha_Hime_Kaori_3.jpg?v=1759788085"},{"product_id":"kurihara-tea-07-imperial-sencha-hime-shizuku","title":"#0071.F2 栗原茶 皇室煎茶 姫雫 ひめしずく","description":"\u003cp\u003e福岡県八女郡矢部村の栗原家の最高級煎茶「姫雫」は、春に摘み取った繊細な一番茶を使い、通常より少し長めに蒸すことで深い緑色に仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注\u003c\/strong\u003e: 100g 袋のパッケージは、写真ギャラリーの 2 つのバージョン間で異なる場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1回目 - 茶葉\u003c\/strong\u003e：5g。抽出\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：60℃\/140℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2回目の抽出 -\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：20秒。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3回目\/4回目の抽出 - 時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒（またはお好みで調整してください）。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"clear: both;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e: インペリアル煎茶姫雫\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e包装\u003c\/strong\u003e：再封可能なクラフトバッグ、または真空パックされた八女山地の袋。メイン写真は基本的に現在の在庫ですが、在庫状況により変更される場合があります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：福岡県八女郡矢部村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 機械収穫\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e農家情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e: 栗原製茶株式会社 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e栗原桔平、悠次、昭夫（父と息子）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/R6mFn\" target=\"_blank\"\u003e〒834-1401 福岡県八女市矢部村北矢部4236\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e面積 \/ 畑の数\u003c\/strong\u003e：約3ヘクタール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e：300～700メートル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurihara Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi bag","offer_id":43069985652841,"sku":"kht2004-010-y26","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ（新茶バッグは在庫限り）","offer_id":41195780178025,"sku":"kht2004-100-y26","price":2499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック（100g×10袋）1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月","offer_id":41195781619817,"sku":"kht2004-100x10-y26","price":24900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/kurihara-tea-07-2022-imperial-sencha-hime-shizuku-301877.jpg?v=1716205463"},{"product_id":"toichi-morita-04-sayama-karigane-premium-stem-tea","title":"#0911.S2：狭山茶 雁が音 #4｜鷹ノ羽 森田園","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：ブレンド（やぶきた、ふくみどり、さやまかおり、さえあかり など）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：雁が音（茎茶）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：埼玉県所沢市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e甘味　★★☆☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e渋味　★☆☆☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香り　★★★☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：70℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※森田園のおすすめ\u003cbr\u003e\n茶葉：6-8g｜温度：70〜90℃｜浸出時間：30〜60秒\u003c\/p\u003e","brand":"Morita Tea Garden","offers":[{"title":"10g","offer_id":30082421637,"sku":"mor04-010-y26","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":41379659677801,"sku":"mor04-100-y26","price":1550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":4101704453,"sku":"mor04-100x10-y26","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Morita_Tea_Garden_Sayama_Karigane.jpg?v=1777554500"},{"product_id":"fujiichi-morita-02-sayama-sencha-kakurei","title":"#0589.S2：狭山煎茶「鶴齢」｜鷹ノ羽 森田園","description":"\u003cp\u003e\n  鷹ノ羽森田園の高品質な煎茶は、明治末期から100年以上続く歴史の賜物です。\u003cbr\u003e\n狭山で栽培されたこの緑茶は、熱湯で淹れると渋味が強く旨味がほんのりと感じられる味わいに、少し冷ましたお湯で淹れると、渋味と旨味のバランスが絶妙に取れた味わいになります。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n「鶴齢」はいわゆる“かぶせ茶”ではありませんが、収穫前に約10日間被覆することで、旨味を立たせて渋味を抑えています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：ブレンド（やぶきた、ふくみどり、さやまかおり、さえあかりなど）\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：煎茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：埼玉県所沢市\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e栽培：10日間被覆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：深蒸し\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e甘み　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e渋み　★★☆☆☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e香り　★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：70℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※森田園のおすすめ\u003cbr\u003e\n  茶葉：6g｜温度：70〜90℃｜浸出時間：40〜60秒\u003c\/p\u003e","brand":"Morita Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi bag","offer_id":43148094373993,"sku":"mor02-010-y26","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":30074186949,"sku":"mor02-100-y26","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g x 10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":4101704965,"sku":"mor02-100x10-y26","price":19500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-569127.jpg?v=1663993352"},{"product_id":"fujiichi-morita-01-premium-sayama-sencha-suiren","title":"#0593.S2：最上級 狭山煎茶「睡蓮」｜鷹ノ羽 森田園","description":"\u003cp\u003e最高級の茶葉を厳選して丁寧に仕上げた（後加工）高級煎茶。\u003cbr\u003e明治末期から100年以上続く鷹ノ羽森田園の愛情とこだわりが詰まっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n森田園の最上級煎茶である「睡蓮」の茶葉は、2週間被覆されて育てられるので“かぶせ茶”とも呼ばれますが、緯度が北にある森田園のものは、“かぶせ茶”が多く作られる九州のものよりもコクが強くなるのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：ブレンド（やぶきた、ふくみどり、さやまかおり、さえあかり、など）\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：埼玉県所沢市\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e栽培：2週間被覆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e甘み　★★★★★\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e渋み　★★☆☆☆\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e香り　★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：70℃｜浸出時間：60秒\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n※森田園のおすすめ\n茶葉：6〜8g｜温度：70〜80℃｜浸出時間：60〜80秒\n\u003c\/p\u003e","brand":"Morita Tea Garden","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":39931799339113,"sku":"mor01-010-y25","price":580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":32469721776233,"sku":"mor01-100-y26","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":17950942533,"sku":"mor01-100x10-y26","price":25900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-393406.jpg?v=1663993316"},{"product_id":"naturalitea-kukicha-midori-stem-tea","title":"#0048.S5 NaturaliTea: 茎茶みどり（自然栽培）","description":"\u003cp\u003e静岡県藤枝市で家族経営の農協「ナチュラリティー」が育てた、美味しい茎葉茶（\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kukicha\" target=\"_blank\"\u003eくきちゃ\u003c\/a\u003e）です。1976年から農薬・化学肥料を使わずに栽培されている「くきちゃみどり」は、緑茶の苦みを避けたい方に最適です。一番摘みの仕上げ工程で茎を選別し、丁寧に仕上げています。鮮やかな味わいとフローラルで爽やかな香りは、気分をリフレッシュさせてくれる、毎日飲むのに最適なお茶です。ぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e注:\u003c\/em\u003eこの製品では、保存性を向上させるために、Yunomi の再封可能なクラフトバッグを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：くきちゃみどり\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：くき茶みどり\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：静岡県産緑茶100％\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春の収穫\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培。有機堆肥で施肥。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e: 家族経営の農業協同組合。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1976年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e: 人との、自然を繋ぐ会（NaturaliTea）代表取締役 杵塚 俊明\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\"\u003e〒426-0134 静岡県藤枝市滝沢1416-3\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNaturaliTeaは、杵塚家が経営する民間の農家協同組合です。杵塚家の茶畑は、組合の茶葉生産量の20%以上を占めています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置くこの協同組合は、約40年前に杵塚敏明氏によって設立されました。組合員は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を栽培するための技術を共同で開発しています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":32356964597865,"sku":"nltkm-010-y26","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ Original bag","offer_id":43012620714089,"sku":"nltkm-100-y26","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":32356964663401,"sku":"nltkm-100x10-y26","price":22770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":40852676804713,"sku":"nltkm-1kg-y26","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/F3E128C4-1040-44B1-8313-048666899345.jpg?v=1692077144"},{"product_id":"naturalitea-05-sencha-green-tea-setoya-midori","title":"#0045.S5 NaturaliTea: 煎茶緑茶、瀬戸谷みどり 有機一番摘み煎茶 瀬戸谷みどり","description":"\u003cdl type=\"_moz\"\u003e\n\n\u003cdt\u003e\n\n\u003cp\u003e味わいは、シンプルで飲みやすい煎茶。自然の奥深い味わいが魅力です。この煎茶は、5月上旬から中旬にかけて収穫される一番茶で、日本茶の始まりである在来種（ざいらい）も含まれています。瀬戸屋とは、この茶園が集中する静岡県藤枝市の地名です。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山茶ならではの旨みと甘みをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：瀬戸谷みどり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：静岡県産緑茶100％\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月中旬\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた、在来\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培。有機堆肥で施肥。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e: 家族経営の農業協同組合。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1976年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e: 人との、自然を繋ぐ会（NaturaliTea）代表取締役 杵塚 俊明\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\"\u003e〒426-0134 静岡県藤枝市滝沢1416-3\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e農作業\u003c\/strong\u003e：杵塚家の会社は、自社畑に加え、近隣の30軒以上の農家と提携し、有機農法の研究と茶葉生産に取り組んでいます。収穫された茶葉は集荷され、以下の製品に加工されます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e主な販売ルート\u003c\/strong\u003e：日本国内では主に電話やFAXでの注文で販売されています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e約80℃のお湯に1分ほど浸します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eNaturaliTeaは、杵塚家が経営する民間の農家協同組合です。杵塚家の茶畑は、組合の茶葉生産量の20%以上を占めています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置くこの協同組合は、約40年前に杵塚敏明氏によって設立されました。組合員は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を栽培するための技術を共同で開発しています。\u003c\/p\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi sample bag","offer_id":43012546068585,"sku":"nlt-se005-010-y26","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Original bag","offer_id":43012546101353,"sku":"nlt-se005-100-y26","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) \/ 2.2 lbs \/ May \/ Orginal Bag","offer_id":43012546134121,"sku":"nlt-se005-100x10-y26","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ May \/ bulk bag","offer_id":43012546166889,"sku":"nlt-se005-1kg-y26","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/3FD592B8-600D-4FBF-8FE1-6C27168D991A.jpg?v=1692076856"},{"product_id":"naturalitea-03-sencha-green-tea-yabukita-midori-first-flush","title":"#0043.S5 NaturaliTea: 煎茶緑茶、やぶきたみどりファーストフラッシュ有機一番摘み煎茶やぶきたみどり","description":"\u003cp\u003e日本で最も一般的に栽培されている茶樹は「やぶきた」品種で、日本の煎茶生産量の80%を占めると言われています。1954年に静岡県茶業試験場の杉山彦三郎氏によって開発され、静岡県の推奨品種に選定され、その後数十年にわたり全国で普及しました。1999年には、日本の茶園の95.6%が「やぶきた」品種を栽培していました。やぶきたは、様々な気候や土壌に適応し、収量も高いだけでなく、非常に良質な茶葉を生産するため、広く利用されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品種名\u003c\/strong\u003e：やぶきたみどり ファーストフラッシュ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：静岡県産緑茶100％\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：4月下旬から5月上旬\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培。有機堆肥で施肥。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e: 家族経営の農業協同組合。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1976年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e: 人との、自然を繋ぐ会（NaturaliTea）代表取締役 杵塚 俊明\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\"\u003e〒426-0134 静岡県藤枝市滝沢1416-3\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNaturaliTeaは、杵塚家が経営する民間の農家協同組合です。杵塚家の茶畑は、組合の茶葉生産量の20%以上を占めています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置くこの協同組合は、約40年前に杵塚敏明氏によって設立されました。組合員は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を栽培するための技術を共同で開発しています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi non-certified organic bag","offer_id":43012469424233,"sku":"nlt-se003-010-y26","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Original JAS certified organic bag with Yunomi label","offer_id":43012469457001,"sku":"nlt-se003-100-y26","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 1kg (100g x 10 original bags) \/ 2.2 lbs","offer_id":43012469489769,"sku":"nlt-se003-100x10-y26","price":27720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/53EE1D67-0BB6-4AAC-BC59-7F05D766C781.jpg?v=1692076925"},{"product_id":"naturalitea-01-handpicked-midori-first-flush","title":"#0041.S5 NaturaliTea: 初摘みみどり走り新茶 First Flush Asamushicha 有機浅蒸し茶: 初摘みみどり","description":"\u003cp\u003e前年の秋から準備された若葉は、長く寒い冬を越した植物が蓄えた栄養分をたっぷりと含んでいます。こうして、最高級の、力強い風味を持つ茶葉が生まれます。機械で切り取った最年少の葉と、杵塚家とそのパートナーが厳選した最高の茶畑から、新茶のシーズンの初めに手摘みした葉をブレンドしたこの茶葉は、現在入手可能な最も若い茶葉であり、「走り新茶」と呼ばれています。文字通り「新茶を取りに走る」という意味です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e私たちは2014年の春の茶摘みイベントに参加しました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eお勧めの抽出方法と科学\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e甘みと旨みのバランスを最適にするために、約 40˚C\/105˚F に冷ましたお湯で 2 ～ 3 分間蒸らすことをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eより標準的な抽出方法は、3～5グラムの茶葉を200mlのお湯（60℃\/140℉）に約60秒間浸すことです。その後の2回目の抽出は、より熱いお湯を使用し、急須から出し入れせずにそのまま抽出します。3回目または4回目の抽出は、より熱いお湯を使用し、より長く（30～60秒）抽出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお湯の温度が高いほど苦味が増し、低いほど甘味が増すことを覚えておいてください。抽出時間を長くしたり、茶葉の量を増やしたりすると、お茶の濃さも増します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e科学的\u003c\/strong\u003e根拠：テアニンというアミノ酸は、葉の生育初期に豊富に含まれています。葉が日光にさらされ光合成が進むにつれて、カテキン（抗酸化物質）が生成され、苦味が増していきます。そのため、このお茶は、煎茶に甘みと旨みを与えるテアニンというアミノ酸を豊富に含んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eわあ！上記の推奨温度よりもさらに低い温度ではなく、約60℃\/140℉で約60秒間蒸らすと、茶葉は美しい半透明の黄緑色に染まります。このお茶は繊細な甘さと上品な味わいで、後味には柑橘系のニュアンスがかすかに感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：手摘みみどりファーストフラッシュ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：静岡県産緑茶100％\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月下旬\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培。有機堆肥で施肥。一番若い葉と一番上の葉を機械で切り取り、手摘みした葉を使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e: 家族経営の農業協同組合。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1976年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e: 人との、自然を繋ぐ会（NaturaliTea）代表取締役 杵塚 俊明\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e \u003ca style=\"line-height: 1.4;\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\"\u003e〒426-0134 静岡県藤枝市滝沢1416-3\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturaliTeaは、杵塚家が経営する民間の農家協同組合です。杵塚家の茶畑は、組合の茶葉生産量の20%以上を占めています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置くこの協同組合は、約40年前に杵塚敏明氏によって設立されました。組合員は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を栽培するための技術を共同で開発しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Late May \/ Yunomi sample bag","offer_id":43012383113321,"sku":"nltse001-010-y26","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 65g \/ 2.3 oz \/ Late May \/ Original JAS organic bag","offer_id":43012383146089,"sku":"nltse001-065-y26","price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 1kg (65g x 10 bags) \/ 2.2 lbs \/ May \/ Original bag","offer_id":43012383178857,"sku":"nltse001-065x10-y26","price":46530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_2668.jpg?v=1741251763"},{"product_id":"obubu-03-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea","title":"#0003.K6 おぶぶ茶：風の煎茶、陰影の春の緑茶","description":"\u003cp\u003e日本の女性のお客様に人気の「風の\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003e」は、柔らかな甘みのある煎茶で、当店の温水（煎茶エスプレッソ）\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/steeping-techniques\"\u003e抽出法\u003c\/a\u003eに最適です。熱湯で抽出しても、驚くほど甘みが保たれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e標高500メートル（1640フィート）の南東向きの起伏のある丘陵地帯で栽培され、5月下旬に収穫されます。栽培方法は当社のかぶせ煎茶とほぼ同じです。しかし、かぶせ煎茶よりも収穫時期が少し遅いことに加え、このお茶は、日本茶に最も適していると言われるやぶきた種ではなく、品種を特定しない茶樹（\u003cem\u003e在来\u003c\/em\u003e）の葉を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e「在来」とは、特定の栽培品種が認められる以前に存在していた植物から採取した種子から育てられた植物を指します。その名前は文字通り「既存の（植物）から来た」という意味です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバーガイド\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e甘味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e苦味\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e香り\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e春の爽やかな風のように\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e淹れたての茶葉\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★ - 美味しく柔らかい\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\" style=\"clear: both;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e健康情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003eカテキン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eテアニン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eカフェイン\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eビタミンC\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e ★★★\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eクロロフィル\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e★★★★\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cem\u003e上記の情報は、栽培方法と加工方法に基づく相対的な推定値です。また、抽出方法や保管条件などによっても影響を受ける可能性があります。\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003chr class=\"hr-dashed\" style=\"clear: both;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e名前\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e風の煎茶\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e材料\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e京都和束産\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/aracha\"\u003e荒茶\u003c\/a\u003e100％\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e茶の木\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e標準的な植物、樹齢約30年\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e収穫期\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e5月下旬\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e栽培ノート\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e収穫の14日前から防水シートで覆い、葉に届く日光を85%カットします。\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003e処理に関する注意事項\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e軽く蒸す（約20秒）\u003c\/dd\u003e\n\n\u003cdt\u003eプロデューサー\u003c\/dt\u003e\n\n \u003cdd\u003e\n\u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\"\u003e京都おぶぶ茶園\u003c\/a\u003e代表取締役 北 章博\n\n\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz","offer_id":43216599220329,"sku":"obtse-003-010-y26","price":771.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 80g \/ 2.8oz \/ 湯のみ袋","offer_id":32533900492905,"sku":"obtse-003-080-y26","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":27438638469,"sku":"obtse-003-1kg-y25","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs","offer_id":47663062777961,"sku":"obtse-003-1kg-y26","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea-632517.jpg?v=1709347199"},{"product_id":"obubu-01-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea","title":"#0001.K6：かぶせ煎茶｜京都おぶぶ茶苑","description":"\u003cp\u003e京都おぶぶ茶苑の最高級緑茶「かぶせ煎茶」は、茶葉が繊細なため、2週間被覆することで濃厚で甘味の強い味わいに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QQ66hsqwwp0\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都おぶぶ茶苑のかぶせ煎茶は、和束町の中では比較的標高が高い（500メートル程度）南東向きの斜面で栽培されるため、日光を十分に浴びることができます。\u003cbr\u003e 5月上旬、新芽が出始めた直後に被覆することで日光を最大85％カットして、幅広で柔らかく、クロロフィル（葉緑素）が豊富な茶葉に育つように促されます。そして2週間後に摘み取られて、5月下旬に出荷できるように加工されます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶種：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：5月中旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：京都府相楽郡和束町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栽培：収穫前約2週間ビニールシートで被覆し、日光を約85%カットする\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製法：浅蒸し\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e甘味　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e苦味　★★★☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香り　★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi bag","offer_id":43257443745897,"sku":"obtse001-010-y26","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 80g \/ 2.8 oz \/ May \/ Yunomi 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武雄茶園：オーガニックウーロン茶","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e口当たりが軽く、フレッシュで植物的な味わいのお茶です。しかし、お茶に複雑さを与える穏やかで深みのある香りも含んでいます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶：\u003c\/strong\u003e 3グラム（0.11オンス）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水の量:\u003c\/strong\u003e 200cc (1カップ、6.8液量オンス)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温:\u003c\/strong\u003e 80℃ (176˚F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e浸漬時間:\u003c\/strong\u003e 2分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e牛乳と混ぜて飲む場合：\u003c\/strong\u003e水250cc（2 1\/4カップ、8.5液量オンス）とオーガニックウーロン茶6グラム（0.21オンス）をポットに入れ、火にかけます。沸騰したら弱火にして2～3分待ちます。牛乳を加え、さらに2分煮ます。カップに注ぐ前に茶こしで濾します。お好みで砂糖を加えてください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4101736965,"sku":"tko-6031-010","price":330.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"90g \/ 3.2オンス（オリジナルバッグ、JAS認証オーガニック）","offer_id":4101737029,"sku":"tko-6031-090","price":1450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"720g（90g×8袋入り／原袋入り／有機JAS認証）","offer_id":4101737093,"sku":"tko-6031-090x8","price":9999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4kg（1kg×4袋、原袋、有機JAS認証）","offer_id":40172524765289,"sku":"tko-6031-1kgx4","price":43000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":40704559841385,"sku":"tko-6031-1kg","price":11500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/takeo-tea-farm-organic-oolong-tea-282477.jpg?v=1663993857"},{"product_id":"takeo-tea-farm-organic-spring-sencha-green-tea-kodawari-2-premium","title":"#0651.M1 武雄茶園 有機春煎茶 こだわり #2 プレミアム特上のこだわり","description":"\u003cp\u003e4月下旬から5月上旬に収穫される春煎茶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：武雄さんは通常の煎茶よりも少し長めに蒸すので、深蒸し茶に分類されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた、在来（種から育てた）ブレンド\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e農薬使用\u003c\/strong\u003e：武雄さんは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e栽培に農薬を一切使用しておらず、汚染を防ぐため茶畑を他の農業活動から隔離しています。\u003c\/span\u003e日本には約2万軒の茶農家がありますが、武雄さん一家は数少ない家族経営の茶農家で、茶葉の認証を取得しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JAS（日本農林規格）認証マーク\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/yunomi.us\/files\/2013\/03\/jas.jpg\" alt=\"\"\u003e風味\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e鮮やかな緑色の煎茶。ごくわずかな渋みが風味に爽やかさを加えています。軽やかな口当たりで、飲みやすい一杯です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：3グラム（0.11オンス）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水の量\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：100cc（1\/2カップ、3.4液量オンス）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水温\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：60～70℃（140\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e～158\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e℉）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e浸漬時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：1分\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：オーガニック春煎茶こだわり2号プレミアム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：有機栽培茶こだわり特上春煎茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eプロデューサー情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：武雄茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：茶園、家族経営\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e農家\u003c\/strong\u003e：武尾 博之\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1925年、1993年に全畑を有機栽培に転換、2000年に有機認証を取得\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS認証オーガニック（USDA、EU、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフランス\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドのオーガニック認証と法的に同等）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ April-May \/ Yunomi bag","offer_id":43093003173993,"sku":"tko-002-010-y26","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 75g \/ 2.6 oz \/ April-May \/ Original bag (JAS Certified Organic)","offer_id":43093003206761,"sku":"tko-002-075-y26","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 750g (75g x 10 bags) \/ 26 oz \/ April-May \/ Original bag (JAS Certified Organic) \/ on 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\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e農薬使用\u003c\/strong\u003e：武雄さんは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e栽培に農薬を一切使用しておらず、汚染を防ぐため茶畑を他の農業活動から隔離しています。\u003c\/span\u003e日本には約2万軒の茶農家がありますが、武雄さん一家は数少ない家族経営の茶農家で、茶葉の認証を取得しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JAS（日本農林規格）認証マーク\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：3グラム（0.11オンス）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水の量\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：100cc（1\/2カップ、3.4液量オンス）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：60～70℃（140\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e～158\u003c\/span\u003e 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Organic)","offer_id":43092988297321,"sku":"tko-001-075x10-y26","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 1kg \/ 2.2 lbs \/ April-May \/ Bulk bag","offer_id":43092988330089,"sku":"tko-001-1kg-y26","price":26000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/9664AD66-BFA2-42A6-B8CA-D31AA78674B2.jpg?v=1692174361"},{"product_id":"naturalitea-06-genmaicha-brown-rice-green-tea","title":"#0062.S5 NaturaliTea: 玄米茶、無農薬栽培 無農薬茶：玄米茶","description":"\u003cp\u003e静岡県産の焙煎米と5月摘みの春一番茶を使用した、杵塚家のオーガニック玄米茶は、お手頃価格でちょっとした贅沢を味わえます。お米の香ばしい焙煎感\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（香ばしい香りも忘れずに！）\u003c\/span\u003eと緑茶の爽やかな青草のような風味が絶妙なバランスで調和し、きっとご満足いただけます。ビタミンB1も豊富に含まれており、アクティブなライフスタイルの方にもおすすめのNaturaliTeaの玄米茶です。手軽に楽しめる玄米茶は、日本茶初心者の方への贈り物にも最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e推奨される抽出方法: \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/steeping-techniques\"\u003e抽出テクニック\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称:\u003c\/strong\u003e玄米茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：有機緑茶葉、日本産有機玄米（焙煎）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e栽培ノート\u003c\/strong\u003e（茶葉）：無農薬、有機堆肥使用。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e産地\u003c\/strong\u003e（茶葉）：静岡県藤枝市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：杵塚家のNaturaliTea\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e形態\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：杵塚家が経営する私営茶協同組合。製品に使用する茶葉の大部分は杵塚家の所有する茶園から供給されている。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1976年有機農場として\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\" data-mce-href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\"\u003e〒426-0134 静岡県藤枝市滝沢1416-3\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNaturaliTeaは、杵塚家が経営する民間の農家協同組合です。杵塚家の茶畑は、組合の茶葉生産量の20%以上を占めています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置くこの協同組合は、約40年前に杵塚敏明氏によって設立されました。組合員は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を栽培するための技術を共同で開発しています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ スプリング \/ 再封可能なサンプルバッグ","offer_id":40704383942761,"sku":"nlt-ge001n-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 7オンス \/ スプリング \/ オリジナルバッグ（再封不可）","offer_id":5375781797929,"sku":"nlt-ge001n-200","price":2850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (200g x 5袋) \/ 2.2ポンド \/ 春","offer_id":21810884421,"sku":"nlt-ge001n-200x5","price":12150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ スプリング","offer_id":42078052515945,"sku":"nlt-ge001n-1kgx5","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240301-115116_0000.png?v=1765505363"},{"product_id":"obubu-17-genmai-roasted-brown-rice-for-tea","title":"#0018.K6 おぶぶ茶：焙煎米","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ja\/products\/obubu-16-genmaicha-brown-rice-tea\"\u003e玄米茶は、玄米（炒った米）と柳\u003c\/a\u003e番茶をブレンドして作られます。玄米茶ファンの方には、お好みの高級煎茶をすでにお持ちの方もいらっしゃるかと思いますので、お好みの組み合わせをお楽しみいただけるよう、玄米茶を単品で販売しております。\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/genmaicha\"\u003e玄米茶は\u003c\/a\u003e、味噌汁やサラダの付け合わせとして、また、シンプルでヘルシーな軽食としても美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e: 玄米 by\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：日本産の焙煎した甘い餅米\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：密閉容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 再封可能な湯のみ袋","offer_id":41222987120745,"sku":"obt-ge002-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.82オンス \/ 再封可能な湯のみ袋","offer_id":41222987153513,"sku":"obt-ge002-080","price":799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":41222987186281,"sku":"obt-ge002-1kg","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-ge02-roasted-rice-529165.jpg?v=1692065348"},{"product_id":"obubu-12-hojicha-dark-roast","title":"#0012.K6 おぶぶ KY012：ほうじ茶（深煎り）","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e焙煎度合い、ベースとなる茶葉の種類、最後の一滴まで美味しくいただけます。\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem style=\"font-size: 75%;\"\u003e何杯でも気軽に再抽出してください...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e焙煎した緑茶、 \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/hojicha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/hojicha\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003e（またはほうじ茶）は、なめらかでほのかなスモーキーな風味と軽やかさ、そして甘みが特徴で、伝統的な緑茶のような苦味は全くありません。また、カフェインレスコーヒーと同様に、焙煎工程で茶葉からカフェインの大部分が除去されるため、食後や就寝前の飲み物として最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003eおぶぶでは、\u003c\/a\u003e焙煎方法や茶葉の配合を変えて、様々な種類のほうじ茶を販売しております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e注：パッケージデザインは随時変更される場合があります\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e推奨抽出条件：5g \/ 60秒 \/ 200ml \/ 90℃または194℉ \/ 軟水。800mlで4回再抽出してください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n密閉して涼しく乾燥した場所に\u003cstrong\u003e保管してください\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40697085198441,"sku":"obt-hofuka-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":21571252224105,"sku":"obt-hofuka-080","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド","offer_id":39877827788905,"sku":"obt-hofuka-500","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4101752325,"sku":"obt-hofuka-1kg","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4kg（1kg×4）\/ 8.8ポンド","offer_id":42115646652521,"sku":"obt-hofuka-1kg","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-12-hojicha-dark-roast-290575.jpg?v=1765505835"},{"product_id":"wholesale-yunomi-matcha-naturally-grown-kodama-standard-ceremonial-grade","title":"#0784.TX 卸売 湯呑み抹茶：自然栽培 - こだま - 標準儀式用グレード","description":"\u003cp\u003e農薬・化学肥料を使わずに栽培された「こだま」は、土の旨みと木漏れ日が織りなす自然の恵みが味わえるおいしさです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e木霊 Kodama - 木の精霊\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e自然栽培ラベル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e「 \u003ca href=\"\/ngm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNaturally Grown\u003c\/a\u003e 」シリーズは、湯呑茶師イアンが厳選した、農薬・化学肥料不使用で栽培されたことが証明された商品です。お住まいの国によっては、日本のJAS規格に基づく有機JAS認証（日本で有効です。パッケージにJASロゴが記載されている商品をご確認ください）を取得している場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e湯呑み評価 - 66\/100\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e14\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：13\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e不足\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦味\u003c\/strong\u003e: 13\/20 (20が最も弱い)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e苦い）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：7\/10 \u003cspan\u003e（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 6\/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培方法\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用。収穫3～4週間前に遮光。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eマルチパックには、ラベルのない個別の袋または缶が入っています。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e：30グラム入りの袋1つは、日常使い用にスクリューキャップ付きの缶または再封可能な袋に入れて室温で保存し、残りは複数ご購入の場合は冷凍庫で長期保存することをお勧めします。注意：冷凍保存する場合は、鮮度を最大限に保ち、他の食品の臭いが抹茶に影響するのを防ぐため、ジップロックとタッパーウェアで二重に密封してください。開封前に必ず24時間置いて室温に慣らしてください。こうすることで、結露による抹茶パウダーの劣化を防ぐことができます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶は挽きたてが一番美味しいってご存知ですか？\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の良し悪しは、もちろん原料となる茶葉の品質に左右されます。しかし、生産者は様々な農家から様々なロットの茶葉を購入します。彼らの技術、つまりマスターブレンダーと呼ばれるのは、茶葉を挽く前にブレンドし、粉の色、粉の香り、粒度、抹茶の色、そして何よりも抹茶の風味といった、特定のプロファイルを作り出すことにあります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e秋の収穫時期は品質に大きな違いをもたらします。秋の大きな茶葉は苦味が強く、細かい粉末に挽くのが難しいからです。しかし、特に春の収穫直後（5月～8月）は、収穫年は必ずしも重要ではありません。この時期の茶葉は、良い抹茶を作るには新鮮すぎる場合があり、うま味は強いものの苦味が強すぎる抹茶になってしまうことがあります。一方、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e過去 1 年間熟成されたお茶はよりまろやかになり、新鮮な葉とのバランスをとるのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、抹茶は挽いた後すぐに古くなります。挽いてから6ヶ月で色が褪せ、香りも消えてしまいます。9ヶ月経つと、風味も薄れてしまいます。そのため、日本では高級抹茶の賞味期限は3～6ヶ月であるのに対し、低級抹茶の賞味期限は12ヶ月となっています。一方、欧米のブランドでは18～24ヶ月の賞味期限が設定されていることが多いです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e原則として、Yunomiブランドの抹茶は挽いてから6か月以内、その他のブランドの抹茶は仕入れから6か月以内とするよう努めております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ ギフト缶入り詰め替え用バッグ","offer_id":32020017545321,"sku":"YMG03w-030","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 詰め替え袋) \/ 10.6 オンス \/ リードタイムの目安: 3～6 か月","offer_id":28980175301,"sku":"YMG03w-030x10","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ シルバースタンドアップ再封可能バッグ \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":41845021573225,"sku":"YMG03w-250","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (250g x 4袋) \/ 2.2ポンド \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":42104633098345,"sku":"YMG03w-250x4","price":114000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg再封可能なスタンドバッグ（ドイパック）","offer_id":42639940911209,"sku":"YMG03w-1kg-M150","price":114400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 1.5kg (30g x 50 詰め替え袋) \/ 3.3ポンド \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":42225303814249,"sku":"YMG03w-030x50","price":172000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 3kg (30g x 100 プルトップ缶) \/ 6.6ポンド \/ リードタイムの目安: 3～6か月","offer_id":42043646279785,"sku":"YMG03wcan-030x100","price":360000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"MULTIPACK 12.5kg (250g x 50 Resealable bags) \/ 27.6 lbs","offer_id":42970937229417,"sku":"YMG03w-250x50","price":960000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/WHOLESALE_Yunomi_Matcha_Naturally_Grown_-_Kodama_-_Standard_Ceremonial_Grade_yunomi.life.jpg?v=1765939123"},{"product_id":"takeo-tea-farm-organic-spring-sencha-green-tea-kodawari-3-superior","title":"#0652.M1 竹尾茶業 有機春煎茶、こだわり #3 極上","description":"\u003cp\u003e4月下旬から5月上旬に収穫される春煎茶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：竹尾さんは通常の煎茶よりも少し長めに蒸すので、深蒸し茶に分類されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた、在来（種から育てた）ブレンド\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e農薬使用\u003c\/strong\u003e：竹尾茶業さんは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e栽培に農薬を一切使用しておらず、汚染を防ぐため茶畑を他の農業活動から隔離しています。\u003c\/span\u003e日本には約2万軒の茶農家がありますが、竹尾さん一家は数少ない家族経営の茶農家で、JASから茶葉の認証を取得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJAS（日本農林規格）認証マーク\u003cimg src=\"https:\/\/yunomi.us\/files\/2013\/03\/jas.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eおいしい煎れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：3グラム（0.11オンス）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e水の量\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：100cc（1\/2カップ、3.4液量オンス）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：60～70℃（140\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e～158\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e浸漬時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：1分\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e： 有機春煎茶こだわり #3 極上\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：有機栽培茶 こだわり上春煎茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eプロデューサー情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：竹尾茶業\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：茶園、家族経営\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e農家\u003c\/strong\u003e：竹尾英之\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1925年、1993年に全畑を有機栽培に転換、2000年に有機認証を取得\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS認証オーガニック（USDA、EU、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフランス\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドのオーガニック認証と法的に同等）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 75g \/ 2.6オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":5823301253,"sku":"tko-003-075-y26","price":1150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック 750g (75g x 10袋) \/ 26オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":21288612790377,"sku":"tko-003-075x10-y26","price":9450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ バルクバッグ","offer_id":40615941505129,"sku":"tko-003-1kg-y26","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/04DE30AA-3647-41BA-A4AD-BE90E8E2B24A.jpg?v=1692172648"},{"product_id":"hida-mugicha-barley-tea-bulk","title":"#0503.G1 鍋島飛騨むぎ茶 麦茶（ルース） 飛騨むぎ茶","description":"\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/hida-mugicha-barley-tea\" title=\"鍋島飛騨麦茶ティーバッグのご購入はこちら\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eティーパックでも販売中\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"clear: both;\"\u003e鍋島は岐阜県飛騨高山国府町産の六条大麦を使用し、丁寧に砂煎りすることで香ばしい風味と琥珀色に仕上げたお茶で、鍋島銘茶の新たな看板商品として、日本のみならず世界からも高い評価を得ています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e飛騨の冬は雪が積もり、極寒の厳しい冬です。麦茶に使用している六条大麦は、冬の寒さが厳しくなる前の11月から12月にかけて播種されます。大麦は雪の中で休眠することで糖分を多く含み、粒が細かく、甘みが強い麦に育ちます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e砂焼き大麦\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp style=\"clear: both;\"\u003e麦茶は一般的に品質の低い低級麦から作られています。一方、飛騨麦茶は、地元産の最高級AA等級麦を100％使用しています。釜焚きではなく、より手間暇のかかる伝統的な製法「砂焙煎」を採用しています。砂を入れた樽でじっくりと焙煎することで、麦の焦げ付きを防ぎ、豊かな香りと芳醇な香りを実現しています。豊かな香りと芳醇な香りは、飛騨麦茶の最大の魅力です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e伝統的なお茶の専門店として、私たちは単にお茶を販売するのではなく、安全で高品質な製品を作り、お茶文化とその美味しさを広めていくことを使命と考えています。この麦茶は、私たちの最新のイノベーションの結晶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"clear: both;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/products\/hida-mugicha-barley-tea\" title=\"飛騨麦茶 麦茶ティーパック\" target=\"_blank\"\u003e個\u003c\/a\u003e包装タイプは風味を抽出しやすいように砕いてありますが、バルクタイプは全粒大麦を使用しているため煮沸して飲むことができます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e説明書\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n \u003cli\u003eやかんで2リットルの水を沸騰させる\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e麦茶25～30gを鍋に入れ、3分間沸騰させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e火を止めて蓋をし、30分間蒸らします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：飛騨麦茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ファイバースノーバーリー\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：300g、1kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：大麦（岐阜県飛騨産）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e: 田中 敏宏\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：鍋島銘茶株式会社\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e事業内容\u003c\/strong\u003e：農産物加工業、その他。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e従業員数\u003c\/strong\u003e: 4 名。家族経営の企業グループに属し、従業員数は合計 30 ～ 40 人。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：岐阜県高山市下市野町12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1908年\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e高山茶の魅力を世界へ発信する深蒸し茶専門店。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e鍋島銘茶が創業した下市之町は、高山を代表する伝統的な町並みにほど近く、古くから商家街として栄えた場所です。創業当時は、茶をリヤカーに積み、お客様一人ひとりを丁寧に訪問していました。そのこだわりは今も変わらず、お客様一人ひとりに寄り添い、伝統的な茶の美意識を伝えています。農家や茶問屋から仕入れるお茶の個性や強みを捉え、問屋や川下のニーズに合わせたお茶づくりを大切にしています。そのためには、直接お会いして、想いを一つにすることが大切だと考えています。近年では、アメリカやヨーロッパでの日本茶文化の発信や、インターネットでの積極的な販売にも取り組んでいます。ターゲットや仕入れ先がどこであろうと、どんなお茶が、どんなシーンで飲まれるのかを考える、伝統的なスタイルを貫いています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e","brand":"Nabeshima Meicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":42076780888169,"sku":"nbs-mugibulk-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"300g \/ 10.6オンス","offer_id":6265868613,"sku":"nbs-mugibulk-300","price":1999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":6265868677,"sku":"nbs-mugibulk-1kg","price":5999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240220-143632_0000.png?v=1708407470"},{"product_id":"tarui-family-organic-sencha-chouseiden","title":"#0665.S5 樽井茶園: 有機煎茶 長生殿 - 単一品種 静7132","description":"\u003cp\u003e樽井家の有機煎茶「長生伝」は「長寿」を意味し、甘みとコクのある豊かな風味を持つ希少品種「静7132」を使用しています。 \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e強い個性を持つ品種「静7132」は、名前が付けられていない希少な茶品種です。芳香が強く、ほのかな桜の葉の香りを持つと評されることもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e静岡県の標高の高い地域で特によく育つ品種です。1960年代に他の「静7000系」と共に育成されました（樽井茶園では「\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/tarui-tea-farm\/products\/tarui-family-organic-sencha-shurei-elegant-beauty\" target=\"_blank\"\u003e秀麗」\u003c\/a\u003eで「山開」も栽培しています\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e）。静岡ならではの煎茶の味わいをお楽しみいただける、個性豊かで美味しい煎茶をぜひご賞味ください。「長生殿」は、\u003c\/span\u003e新芽と最初の2枚の葉のみを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：オーガニック煎茶 長生伝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：有機長生殿\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：静7132\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培・加工上の注意：\u003c\/strong\u003e一番上の芽と最初の2枚の葉（一芯二葉）のみを使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県近江八幡市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e水出しや氷出しも検討してみてください（ \u003ca title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/steep\/\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e抽出テクニック\u003c\/a\u003eを参照）。重要なのは、水温が低いと甘みが増し、高いと苦みや渋みが増すということです。お湯の量が多すぎたり、お茶の量が少なすぎたりすると、お茶の濃さが薄くなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1回目抽出 -\u003cstrong\u003e紅茶\u003c\/strong\u003e：ティーバッグ1個。\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 45〜60秒。\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e:70℃\/160℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2回目抽出 -\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80～90℃\/180～195℉、200ml（約1カップ）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3回目の浸出 - 増加\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e30～60秒または希望の強さまで延長します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tarui Tea Farm","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi non-certified organic bag","offer_id":43032988516457,"sku":"tarse2-010-y26","price":710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ オリジナルJAS認証オーガニックバッグ","offer_id":42206505304169,"sku":"tarse2-100-y26","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42206523850857,"sku":"tarse2-100x10-y26","price":44500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ 非認証オーガニックバッグ","offer_id":40582319800425,"sku":"tarse2-010-y25","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-8036.jpg?v=1692174167"},{"product_id":"tarui-family-organic-sencha-shurei-elegant-beauty","title":"#0664.S5：根洗松銘茶「有機 秀麗」｜樽井茶園","description":"\u003cp\u003e非常にバランスのとれたシングルオリジンの煎茶で、何度淹れても風味が持続するので、四煎目には心地よい驚きを感じるかもしれません。\u003cbr\u003e静岡県の山間部にある畑で樽井さんが栽培しており、やまかい品種は静7000シリーズの一部で独特の香りを持ちます。この品種は被覆栽培されることが多いですが、樽井茶園では被覆なしで栽培して、煎茶として提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樽井さんは有機栽培にもこだわっており、このお茶は間違いなく試してみる価値のある希少で風味豊かな煎茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：やまかい\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：煎茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：静岡県根洗町\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e製法：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e一煎目　茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：70℃｜浸出時間：60秒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e二煎目　お湯：200ml｜温度：80～90℃｜浸出時間：10～20秒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e三煎目　浸出時間：30～60秒、または希望の濃さでお楽しみください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e水出しでもお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"Tarui Tea Farm","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":6286779589,"sku":"tarse4-010-y26","price":490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":8640297435241,"sku":"tarse4-100-y26","price":2620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（100g×10袋 \u003cマルチパック\u003e）","offer_id":39808911048809,"sku":"tarse4-100x10-y26","price":23580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240305-111951_0000.png?v=1769071779"},{"product_id":"naturalitea-19-mountain-grown-fukamushi-sencha-yabukita","title":"#0055.S5 NaturaliTea: 山育ちの深蒸し煎茶、やぶきた有機一番摘み煎茶 山の深蒸し","description":"\u003cp\u003e春に茶葉を収穫後、すぐに蒸し、揉捻・乾燥して煎茶にします。この最初の蒸し工程では、蒸し時間を長く（40秒以上）することで、深蒸し茶、つまり「深蒸し茶」を作ります。この深蒸しは、通常の蒸しよりも茶葉の細胞を分解するため、抽出時に茶葉の旨味がより早く、より多く抽出されます。その結果、緑は濃く、濁りは少なく、風味豊かなお茶になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e山で育った茶葉は平地で育ったものよりも繊細なので、若い芽の柔らかさをほのかに感じさせながら、\u003cem\u003e渋み\u003c\/em\u003eと\u003cem\u003e甘み\u003c\/em\u003eの独特のバランスを生み出すために、蒸し時間を少しだけ長くしました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：有機JAS認証。無農薬栽培。有機堆肥使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：杵塚家のNaturaliTea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi non-certified organic bag","offer_id":43012379639913,"sku":"nlt-se009-010-y26","price":640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Original JAS certified organic bag","offer_id":43012379672681,"sku":"nlt-se009-100-y26","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) \/ 2.2 lbs \/ May \/ Original bag","offer_id":43012379705449,"sku":"nlt-se009-100x10-y26","price":31680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/naturalitea-19-2022-mountain-grown-fukamushi-sencha-yabukita-960848.jpg?v=1663993535"},{"product_id":"azuma-tea-garden-roasted-green-tea-houjicha","title":"#0105.K6 あずま茶園：焙煎碾茶ほうじ茶 碾茶炒りほうじ茶","description":"\u003cp\u003e抹茶の原料となる未精製の\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e（てんちゃ）を焙煎することで、軽やかなコクのある焙煎緑茶が生まれます。碾茶は、収穫前に約4週間日陰で乾燥させ、加工工程では揉み加工を行わないという点で、他の日本茶とは異なります。蒸した後、専用の碾茶炉で乾燥させます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eお好みに応じて4回再抽出してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：焙煎碾茶ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：碾茶炒りほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：精製されていない碾茶葉（茎など原茶含む）を使用しています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e東家は\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eの原料となる碾茶をはじめ、緑茶、紅茶、烏龍茶などの茶葉の栽培を専門としています。茶畑の有機認証取得に向け、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府和束町に拠点を置くこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":18289723525,"sku":"azmhojten-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":40552297693289,"sku":"azmhojten-100","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":33097992732777,"sku":"azmhojten-200","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (200g x 5袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":9633312325,"sku":"azmhojten-200x5","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5袋) \/ 11ポンド","offer_id":42143618203753,"sku":"azmhojten-1kgx5","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-985538.jpg?v=1765874708"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kabusecha-shaded-green-tea","title":"#0114.K6 あづま茶園が自生栽培した単一品種「京都かぶせ茶」宇治みどり","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e京都府和束町のあづま茶園産の宇治みどり品種のかぶせ茶。2週間の遮光栽培により、茶葉はゆっくりと成長し、深い色合いに育ちました。玉露にも匹敵する豊かな旨味が特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Next', sans-serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Next', sans-serif;\"\u003e宇治みどりは、\u003c\/span\u003e 1985年に宇治の在来茶樹から選抜された品種で、京都府の土壌に適した品種として育成されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"かぶせ茶\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶は\u003c\/a\u003e文字通り「日陰茶」を意味し、一般的には10～14日間（実際の期間は異なりますが）日陰で蒸らした煎茶を指します。玉露（より強いうま味を得るために、より長く日陰で蒸らした煎茶）ほど強いうま味はありません。その結果、甘みと旨み、そして苦みと青臭さが絶妙なバランスで調和した味わいになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：和束産かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ウジミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：2分。\u003c\/span\u003eお湯：60～70℃（140～158℉）、\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100cc。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲むのもいいですね。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.us\/steeping\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yunomi.life\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\" class=\"text-link\"\u003e〒619-1204 京都府相楽郡和束町宮野\u003c\/a\u003e門前20\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz","offer_id":43061635317865,"sku":"azm-kabuji-010-y26","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 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はなめぐり","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：花巡\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：10グラム（湯のみパッケージ）、100グラム（オリジナルパッケージ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工ノート\u003c\/strong\u003e：茶草場農法を採用\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.higashiyamacha.jp\/img\/pdf\/eng.pdf\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/www.higashiyamacha.jp\/img\/pdf\/eng.pdf\" target=\"_blank\"\u003eこの方法の詳細については、こちらをご覧ください\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100g あたりカップ数\u003c\/strong\u003e: 60 カップ (20 回分 \/ 3 回抽出 \/ 1 回あたり 1 カップ。抽出レシピによって異なります。)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県東山市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください (\u003ca href=\"https:\/\/yunomi.us\/steeping\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1回目：\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e抽出\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70℃\/158℉、240ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e2回目\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：同じ。抽出\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：20秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、240ml（約1カップ）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3 回目の抽出\u003c\/strong\u003e: 時間を 30 ～ 60 秒に増やすか、希望の濃さになるまで増やします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称：\u003c\/strong\u003e東山茶もじの里。東山渓谷組合共同事業。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e（カフェショップ東山いっぷく処）：静岡県掛川市東山1173-2\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Higashiyamacha","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi 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